#کیک_کوکوستار_تک_پرسی

مواد لازم برای کیک:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، یا پنج ششم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
1 لیوان آب
1 لیوان روغن مایع
3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
2.5 لیوان آرد

برای خیس کردن کیک:
1 الی 1.5 لیوان شیر

برای قسمت کوکوستار:
1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی بخرید و استفاده کنید)
1 استکان شیر سرد(استکان کمرباریک ترک،100 گرم)
1 قاشق غذاخوری پودرقند
1 قاشق غذاخوری کره آب شده و سرد شده(15 گرم)
1 لیوان پودر نارگیل

برای سس شکلاتی:
1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی)
160 گرم شکلات(من 110 گرم شکلات تلخ و 50 گرم شکلات شیری استفاده کردم)

طرز تهیه کیک:
شکر و تخم مرغ را تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید روغن و آب را اضافه کنید و یک دو ثانیه هم بزنید. مواد خشک را هم با الک کردن اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. من در دستور ظرف پیرکس کوچک استفاده کردم، کاسه سوتلاچ یا داخل کاسه هایی شبیه کاسه سوفله که در مقابل گرما مقاوم باشند میتوانید درست کنید.
کمتر از نصف کاسه های چرب شده را با مایه کیک پر کنید و داخل فر 175درجه حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده بپزید. چون ظرف ها کوچک است زود میپزد کیک های کاکائویی را از روی رنگ نمیشود تشخیص داد که پخته یا نه با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید و کیک را زیاد خشک نکنید.
بعد از اینکه کیک ها کمی سرد شدند از کاسه خارج کرده با سلفون بپوشانید و دوباره داخل کاسه ها بذارید.
روی کیک ها شیر بریزید.من کلا 1.5 لیوان شیر ریختم(میتونید کمتر بریزید)

برای قسمت کوکوستار:
پودر کرم شانتی و شیر سرد را با همزن برقی هم بزنید تا سفت شود. سپس پودرقند، کره و پودرنارگیل را اضافه کرده و با دور کند همزن برقی هم بزنید.
از مواد کوکوستار روی کیک ها بریزید و با قاشق فشار بدید و صاف کنید تا کاملا شکل کاسه را بگیرد.
سپس یک ، دو ساعت داخل یخچال بذارید خودش را بگیرد.
برای سس شکلاتی، خامه را بدون جوشاندن گرم کنید و سپس از روی اجاق بردارید و شکلاتها را به خامه اضافه کرده هم بزنید. ابتدا سس رقیق است اما وقتی 1 ساعت در دمای اتاق بماند قوام میگیرد(میتوانید داخل یخچال بذارید)وقتی به قوام عسل رسید روی کیکها بریزید.من با پودر پسته و چوب شکلات تزئین کردم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کوکو_ستار_تک_پرسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#جوجه_چینی

فیله یا سینه مرغ نواری شده حدود 500 گرم
آرد سفید سه صفر(شیرینی پزی) 130 تا 150 گرم...حدود یک پیمانه ولی ممکن است بسته به جنس آرد کمی بیشتر یا کمتر مصرف شود
تخم مرغ 3 عدد
ماءالشعیر بدون طعم(کلاسیک) 1/4 پیمانه
شیر ولرم 1/4 پیمانه
زعفران دمکرده 1/2 قاشق چایخوری(به منظور خوشرنگ شدن بنیه در زمان سرخ شدن و از بین بردن بوی زُهم تخم مرغ)
خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری استاندارد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق چایخوری
نمک؛فلفل،مودر سیر یا سیر به میزان لازم
سس خردل حدود 1 تا قاشق مرباخوری(به دلخواه)
مقداری آرد اضافی برای کاور نهایی فیله های مرغ

ابتدا مرغها را با مقداری نمک+فلفل+پودر سیر یا سیر+سس خردل(به دلخواه)مزه دار کرده و 2 تا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید تا کاملا مزه دار شوند.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیها

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_رولت_خامه_ای

آموزش #استاد_خرسند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

ادامه رمان گل یاس

#پارت151


دختر بی هیچ حرفی عقب گرد میکنه و پله ها رو دوتا یکی بالا میره.

هومان کتش رو در میاره و روی ساعدش میندازه.
چند قدم بهم نزدیک میشه و میگه :

_حرفتو بزن!
حتما موضوع خیلی مهمیه که تا الان کشیک وایسادی برای اومدن من!


بوی سرد و تلخ ادکلنش به مشامم میرسه.
چهره ام در هم میره و چینی به بینیم ميفته.

نمیخوام حالا که به کمک و همکاریش احتیاج دارم، بهونه دستش بدم، پس از در صلح وارد میشم و به آرومی میگم :


_من نمیخوام تا بهبودی کامل، خانواده ام در جریان جراحی قرار بگیرن...
لطفا چیزی بهشون نگو و اینکه....


منتظر نگاهم می‌کنه و من مردد گفتارم رو کامل میکنم :

_رضایت نامه ی عملمو.... تو امضا کن.


_من؟!
من بابای توام، داداشتم یا شوهرت؟!
چیکارتم که رضایت بدم واسه جراحیت!


پوزخندی میزنه و با لحنی که قصد تمسخرم رو داره ادامه میده :

_خیلی موضوع با اهمیتی بود....
شب خوش....


بهم پشت میکنه و قصد رفتن داره که سریع به حرف میام و مانع میشم :

_من میدونم که تو اگه بخوای میتونی اینکارو بکنی!
امروز متوجه شدم که چقد پارتی داری...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت152


بعد از گذشت چند ثانیه ی مسکوت همون طور پشت بهم میگه :

_اوکی!
من رضایت میدم اما....

گردنشو کمی به طرفم می‌چرخونه و موکد میشه :

_اما هیچ مسئولیتی در قبال هر بلایی که احیانا سرت بیاد، نخواهم داشت!


ته دلم خالی میشه.
من کم ترس نداشتم که حالا این حرف هومان، تشدیدش کرد.

مثل آهن ربایی بودم که انرژی های منفی رو باقدرت جذب میکردم و نفوس های بد روم تاثیر میذاشت.

پست فطرت!

حتی حس انسانیت هم نداره...
رسما اعلام کرد براش هیچ اهمیتی نداره که چه بلایی سر من میاد فقط خودش مهمه و اینکه تو دردسر نیفته.


وقتی حرفی نمیزنم، بی اعتنا بهم با طمانینه و گام های محکم به سمت پله ها میره و می بینم که هر پله ای که بالا میره یکی از دکمه های پیراهنش رو باز میکنه.


چشم ازش میگیرم و باز با فکر به اینکه قراره با اون دختر چیکار کنه، مشمئز میشم و احساس تهوع بهم دست میده .


درست که در فرهنگ اینجا، روابط بدون حد و مرز و چهار چوب هستند اما هومان که زاده ی این شهر و کشور نیست!

کسی در مغزم به حرف در میاد و جوابم رو میده(اولا که اون سیزده ساله که در این جامعه زندگی میکنه... دوما، مگه تو ایران همه ی رابطه ها بر قاعده اس و این چیزا دیده نمیشه؟!!)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت153


به نظر نمیومد رابطه ی عاشقانه و عمیقی بینشون باشه...

اصلا فرد بی احساس و مغروری مثل هومان رو چه به عشق!

جلوی پیشروی این افکار رو میگیرم و از دامن زدن بهش جلوگیری میکنم.

به من چه مربوط!
عیسی به دین خود، موسی به دین خود...


خمیازه ی بلندی میکشم و چشم هامو میمالم.

چرخ های بزرگ ویلچر رو میگیرم و به حرکت در میارم و مسیر نسبتا پر پیچ و خم سالن تا اتاقم رو طی میکنم.

وقتی به اتاق میرسم و داخل میرم، با دیدن تخت تازه یاد بدبختی خودم میفتم.

بدون کمک چطور باید از این صندلی جدا بشم و روی تخت دراز بکشم؟!

ناممکنه و تلاش و امتحان کردن بی فایده!

پلک هامو با درد می بندم و اشک لونه کرده گوشه ی چشمم فرو میچکه.
چونه ی لرزونم غم و رنج رو برام یادآوری میکنه.

یک‌جایی خونده بودم، تنها گیرنده های درد هستند که هیچ وقت وفق پیدا نمی کنند.

به زبون ساده تر (درد هرگز عادی نمیشه)

هرچقد سعی در نادیده گرفتن و کنار اومدن داشته باشی بلاخره یک جا سد مقاوتت میشکنه و می باری...

دستمو ستون سرم میکنم و بی مهابا و بی صدا به اشک هام اجازه ی روان شدن میدم.

مثل رودِ بی انتهایی که از دریا سر چشمه میگیره، اشک های من هم بی انتهاست...

راستی!
خدا کجاست؟!
هنوز هم باهاش قهرم؟!
چند وقته که صداش نزدم و ازش درخواست کمک نکردم؟!
کاش یک آدم عابد و زاهد پیدا میکردم و بهش میگفتم(سلام منو به خدات برسون)...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت154


*******

_نيلوفر!
نیلی!
بیدار شو دختر.... این چه وضع خوابیدنه آخه؟


صدای آتنا مثل یک آلارم بدموقع روی اعصابم میره و با بدخلقی و صدای گرفته و خش دار میگم :

_خوابم میاد.... ولم کن.


ول کن ماجرا نیست و با تکون دادن بازوم سعی در بیدار کردنم داره :

_نيلوفر گردنت داغون شد!
بیدار شو کمکت کنم روی تخت بخوابی.


تکونی به گردن و کمر خشک شده ام میدم و گرفتگی رو در تک تک مهره ها و عضلاتم حس میکنم.

هرچی بد و بیراه بلدم به زبون میارم و چشمامو نیمه باز میکنم و رو به آتنایی که گردنم رو مالش میده می پرسم :

_ساعت چنده؟...... آخ کمرم.... قولنج کردم.

سری به تاسف تکون میده و برای بلند کردنم، سر پا می ایسته :

_ساعت نُه و نیمه!
تو دیشب کِی خوابیدی؟
چرا نیومدی منو بیدار کنی که بزارمت روی تخت
شرمنده ام همش تقصیر منه.


اونقد خواب آلوده و خسته ام که نایی برای جواب دادن ندارم.

دست زیر بازوهام میندازه و روی تخت میزارتم.
جابه جام میکنه و پتوی نازکی روی پاهام میندازه و من دوباره چشم میبندم و در لحظه ی آخر خروج آتنا رو از اتاق می بینم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت155


*

اضطراب...
دلهره...
ترس...
هیجان...

دوازده ساعته که این احساسات با دُز بالا همراهِ قطرات سِرُم، به رگهام تزریق میشن و در شریان های بدنم جریان دارن...

طبق شرایط جراحی ، دوازده ساعت قبل از انتقال به اتاق عمل در بیمارستان بستری شدم و تحت نظر قرار گرفتم.

حق خوردن و آشامیدن ندارم و نگرانی و تشویش برام مضره چون باعث بالا پایین شدن فشار خونم میشه...

تمام این نکات رو پرستار ها بهم گوشزد کردند اما این آشوب و واهمه دست خودم نیست.

توان مهارش رو ندارم....

تنها!
بی پشتوانه و حضور گرم!
در یک کشور غریب!
قراره زیر تیغ جراحی برم...


اتاق نسبتا بزرگ و مجهزی به من اختصاص داده شده.

در این لباس صورتی رنگ، بیش از اندازه بدشکل و بی روحم و رنگ پریدگیم بیشتر به چشم میاد.

درب با چند تقه باز میشه.

آتنا داخل میاد و با کوبیدن آروم دستاش به هم میگه :

_Finish!
تمومه گلم، هومان رضایت نامه رو امضا کرد. تِکنِسین گفت نیم ساعت دیگه میان که آماده ات کنن و منتقل بشی.

بی اختیار به جون لبم میفتم و پوستشو به شدت میکَنم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#معین_زد

#پدر خوانده

اهنگ شبانه

اهنگ پبشنهادی شامگاهی


@kadbanoiranii

خدایا امشب✨
آرامشی ازجنس


فرشته هایت نصیب✨
همه دلها✨


وشبی بی دغدغه
آرام وبی نظیر✨


قسمت عزیزانم بگردان ✨
آرامش شب نصیبتان و ✨


فردا تون عالی✨

شبتون بخیر✨

⚡️⚡️ @kadbanoiranii

💜 راز زندگی این است که
بفهمیم هرروز
      💜یک معجزه است...
پس تا می‌توانی زندگی را زندگی کن

💜بسم الله الرحمن الرحیم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شانه عاشقی

#فریدون

بگو که دل نمیکنی همیشه با منی...❤️❤️

هدیه روزانه

تقدیم بانوان همیشه همراه کدبانوی ایرانی

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#ژله چرخشی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

♦️برای تزئینات روی کیک وسیله ندارید ⁉️

♦️با بطری سس و کیسه فریزر برای خودتون قیف و ماسوره بسازید و کیکتون را تزئین کنید
#ترفند_کار_ماسوره_برگ_بدون_نیاز_به_ماسوره_و_ماسوره_برگ_

#ایده_تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کاربرد_ماسوره_روسی_
#ماسوره_روسی_چیست❓❓❓

یک نوع ماسوره قنادی هست که به ماسوره روسی معروف هست و به راحتی میشود باهاشون گلهای زیبا درست کرد
داخل عکسهای انواع آن را میتوانید ببینید
این ماسوره ها را از مغازه های لوازم قنادی میتوانیدتهیه نمائید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_کار_با_ماسوره_روسی

#ماسوره_روسی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ماسوره_روسی_گل_برجسته


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_کیک_با_ماسوره_روسی

#ماسوره_روسی

تزئین کیک به شکل سبد گل با ماسوره روسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪