هرکجا هستید...
آسمون دلتون ،از غم وغصه خالی...🤲
این دعای خیر با یک دنیا ارادت
خدمت تمامی شما
همراهان همیشگی 

@kadbanoiranii

#مهدی احمدوند

#بارون

آهنگ روزانه

تقدیم دلهای ساده و مهربونتون

@kadbanoiranii

#روش_صحیح_پخت_شلغم_برای_درمان_سرما_خوردگی


مواد لازم جهت تهیه شلغم بخار پز:

شلغم یک کیلوگرم

آب دو لیوان

نمک و‌فلفل سیاه به میزان کم

طرز تهیه:
در انتخاب شلغم دقت کنید، شلغم باید سفت و‌ توپر باشد، پوستی براق و صاف داشته باشد شلغم‌هایی که سنگین‌تر هستند بهترند. جالبه بدونید که شلغم‌های ریز شیرین‌تر و شلغم‌های بزرگ پر خاصیت‌تر هستند. اگر هنگام خرید وقتی شلغم رو فشار می‌دید کمی نرم به‌نظر می‌رسد چنین شلغمی رو نخرید چون هنگام پخت طعم خوشایندی نخواهد داشت. اگرهم می‌خواهید توی زمان پخت همشون یکنواخت پخته بشن، بهتر است در نحوه انتخاب شلغم‌ها سعی کنید شلغم‌های با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید.

در مرحله اول شلغم‌هایمان را با آب سرد می‌شوییم. قسمت ریشه آن را با فاصله دو تا سه سانتی‌متر تا خود میوه (سبزی) به کمک چاقو کوتاه می‌کنیم. اضافی‌های قسمت بالایی شلغم را نیز می‌بریم. نکته: سر و ته شلغم‌ها را از ته نبرید چون باعث می‌شود درزمان پخت طعم و ‌مزه خوب خود را از دست دهند.

ممکن است شما هم تا به‌حال شلغم‌هایی رو خورده باشید که بی‌مزه باشند و شما رقبتی به خوردن آن‌ها نداشته باشید. آن‌ها درون آب به صورت غوطه‌ور پخته شده‌اند که ما اصلا این روش را توصیه نمی‌کنیم.

شلغم‌ها را درون یک سبد یا آب‌کش فلزی که دهانه اون اندازه قابلمه تون هست انتخاب کنید و شلغم‌ها‌رو توی اون بچینید. دو لیوان آب را درون قابلمه مناسب ریخته و سبد بخار پز شلغم‌ را توی قابلمه می‌گذاریم. آب پایین قابلمه و سبد با فاصله چند سانتی متر بالاتر قرار بگیرد. نکته: با توجه به مقدار شلغم‌هایتان دقت کنید مقدار آبی که اضافه می‌کنید به شلغم‌های درون سبد بخارپز نرسند و زیر سطح سبد باشند. به عبارتی ما نمی‌خواهیم که شلغم‌ها با آب برخورد داشته باشند. قابلمه را روی اجاق گاز بذارید.شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، بعد از به جوش آمدن آب، حرارت را کم می‌کنیم و چهل دقیقه زمان می‌دهیم تا شلغم‌ها به خوبی بخار پز شوند. با انگشت یا کمک چاقو آ‌ن‌ها را چک کنید و مطمئن شوید که به خوبی پخته شده‌اند. در این مرحله سر و ته آن‌ها را با کمک چاقو جدا می‌کنیم و به ابعاد دل‌خواه برش می‌زنیم. می‌توانید با کمک نمک و فلفل سیاه چاشنی خوبی به آن‌ها بدهیم و از میکس طعم و بوی دلپذیرشان لذت ببرید. حتما پیشنهاد می‌کنیم در این فصل سرد با خوردن شلغم از سلامتی‌تان محافظت کنید.
نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پنیر_کاشار

شیر محلی ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۱۰ قاشق غذاخوری ( ۷۰ گرم )
کره ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم

یک قالب یک کیلویی که داخلش از سلفن پوشیده شده

نشاسته و شیر رو باهم مخلوط کنید و درون قابلمه نچسب ریخته و روی شعله ی متوسط قرار دهید و با همزن مدام هم بزنید تا ته نگیرد درست مثل پخت فرنی
وقتی غلیظ شد کره و پنیر پیتزارو بهش اضافه میکنیم و دوباره به همزدن ادامه میدیم تا مایع غلیظ و کشدار یکدستی بدست بیاد (هرچه غلیظتر بهتر )
سپس از رو شعله برداشته و کنار میگذاریم و همچنان باهمزن هم میزنیم تا سرد بشه و روش نبنده بعد داخل قالب ریخته وداخل یخچال گذاشته و اجازه میدیم خودشو بگیره ..

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پنیر کاشار

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاولوا

#دسر_مرنگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ نحوه_کار_باقالب_کمربندی
#قالب_کیک_کمربندی


. این کلیپ رو به خاطر سوال های زیادی که از قالب کمربندی داشتین تهیه کردم .
قالب کمربندی قالبی هستش که کف و دیواره اش از هم جدا میشه .
ابتدا قالب رو باز کنین ، کفش رو بیرون بیارین .
بعد کاغذ روغنی رو روش میزاریم و بعد دور قالب رو میزاریم و می بندیم و جفت می کنیم ، با دست فشار میدم که صاف بشه .
این جور دیگه مواد کیکتون نشت پیدا نمی کنه ، کلا همیشه باید کف قالب کمربندی کاغذ روغنی انداخت .
من خودم اکثرا کاغذ رو به اندازه کف قالب می برم و توش می اندازم این جور راحته ، اما این مدلی هم که گفتم دیگه اصلا موادتون نشت پیدا نمی کنه
سعی کنین قالب ارزون توی این مورد نخرین ، قالب کمربندی های ارزون کیفیتش زیاد جالب نیستش ، در قیمت متوسط تهیه کنین . من چند مدت پیش خریدم قیمتش رو یادم نمونده ولی خیلی گرون هم نخریدم ، ارزون هم بود ولی دیدم انکاری جنسش خوب نیست .
بعد هم که کیک پخت ، میزاریم کیک که کمی از دما افتاد دورش رو با چاقو آزاد می کنیم و بعد قالب رو باز می کنیم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی
#انداختن_کاغذ_روغنی_داخل_قالب_کمربندی
قالب_کمربندی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترافل_دوپینگی

موادلازم :

بادام سفید ۱ پ
پودر پروتئین وانیلی ی اسکوپ(شیر خشک)
شکر نارگیل(شکر قهوه ای)
شیره (خرما انگور انجیر توت عسل خام سه شیره چهار شیره و شربت افرا)
ارده دو آتیشه(۳ ق غ)
آب ۳ ق غ
شکلات تلخ رییل ۵۰ گرم (یعنی شکلات واقعی)
👈داخل پرانتز جایگزینها نوشته شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#سنگ_آبنبات

#آبنبات_چوبی

مواد لازم:
شکر 200 گرم
آب 80 گرم
گلوکز 40 گرم
نکته:
به هیچ عنوان مواد آبنباتی را مخلوط نکنید
زمانی که دمای مواد به 152 درجه سانتیگراد رسید آماده است
اگر دماسنج مایعات ندارید, بوسیله یک لیوان آب سرد دمای مواد را بسنجید
از این روش برای تهیه کاسه آبنباتی و آبنبات چوبی هم میتوان استفاده کرد.
در آینده کلیپ آبنبات چوبی و کاسه آبنباتی هم داخل کانال گذاشته میشود
از ابتدا تا انتهای تهیه آبنبات, حرارت باید کاملا ملایم باشد
حدودا بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه مواد به غلظت مناسب میرسد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#آبنبات_شیری

#کسمک

مواد لازم:

شیر 2 لیوان
شکر 2 لیوان
وانیل 1 دوم قاشق چای خوری
گلاب 1قاشق غذاخوری
کره 15 گرم
نکته:
این آبنبات را با هر طعمی میتوان درست کرد. برای طعم نارگیلی یا کنجدی 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد لازم است
برای طعم هل یک قاشق مرباخوری پودر هل لازم است
میتوانید مقداری گردوی خرد شده به مواد آبنبات اضافه کنید
از پودر گل سرخ نیز برای تهیه این آبنبات میتوان استفاده کرد
زمانی که غلظت مواد آبنبات از مواد کیک سفت تر شد آماده است
اگر هنگام برش زدن مواد آبنبات هنوز شل بود یعنی اینکه مواد به غلظت مناسب نرسیده مجدد مواد را روی حرارت گذاشته تا غلیظ تر شود
تهیه این آبنبات بسیار راحته
با یکی دو مرتبه درست کردن غلظت مواد دستتون میاد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪💪

#حبه_عناب

عناب خشک رو یک ذره میکوبم هسته هاشو درمیارم بعد توآسیاب برقی پودرش میکنم بعد الک کنید و با
زنجبیل یا پودردارچین هرطعمی که دوست داشتم بهش میزنم بعد داخل قالب سیلیکونی خوووووب فشردش میکنم بعد ده دقیقه درمیاریم
این حبه ها بعد مدتی که بگذره سفت سفت میشه
بعد میتونید باچای ویاهم خالی خالی میل کنید
واسه کسایی که دیابت دارن خیلی عالیه که بتونن به جای قند باچای بخورن

نکته:
برای همه سواله چطور این پودر بدون هیچ افزودنی به هم میچسبه
این چون خییییلی شیرینه نیازی به اب یا چیزی نداره
بعد قالب خوردن جای مرطوبی باشه خودش سفت میشه
اگه احیانا دیدین خیلی پودریه وقالب نمیخوره یه زره آب روش اسپری کنید هم بزنید وداخل قالب فشردش کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#حبه عناب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

ایده خوشمزه با انگور

#کیک_انگوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_تولد_فوری_بدون_فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساندویچ_ماکارونی

راز ساندویچ ماکارونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#غذای_بدون_گوشت

#دو_پیازه_آلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#گردو_کاراملی

#ایده_یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مهارت_پفکی_شدن_خمیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

غذای معرکه با نون لواش

#غذا_با_نان_لواش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪