کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
عاشقای شکلات و قهوه بیایید ببینید چه دسری براتون آوردم دسر شکلاتی موکا
خیلی آسون و راحت تهیه میشه و خیییییلی هم خوشمزه ست😋😋

#دسر_شکلاتی_موکا

موادلازم:

🔻شیر 2 پیمانه
🔻شکر 5 ق س
🔻پودر ژلاتین 2 ق س
🔻شکلات تخته ای تلخ 100 گرم
🔻آب سرد 6 ق س
🔻خامه صبحانه 100 گرم
🔻پودر قهوه یا پودر نسکافه 1 ق س

#طرزتهیه:

🌿ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میذاریم تا ژلاتین حل بشه

🌿خامه را هم روی بخار کتری میذاریم تا کمی بافتش باز بشه

🌿شیر،شکر،پودر قهوه و شکلات تخته ای را داخل قابلمه میریزیم و روی شعله گاز میذاریم و هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه
🌿بعد ژلاتین حل شده و خامه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
🌿بعد داخل قالب میریزیم و به مدت 3 ساعت داخل یخچال میذاریم تا دسر خودشو بگیره و آماده بشه‌...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Rakab
Mohsen Lorestani
تقدیم به کسایی که دوسشون داشتیم و متوجه نشدن
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌♥️♥️
#محسن_لرستانی

#رکب

هدیه شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
باز هم شب شد
یه شب دیگه هم
از فصل زیبای پاییز گذشت
در این شب دل انگیز
آرزو میکنم
قلبتون پر باشه از مهر و محبت
دلتـون آروووم و شـاد
عشق مهمون همیشگی خونه هاتون

شبتون بخیر دوستان💫

👌🤞🌹🍃 @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍃🌸
🌸هرگَاه بنده بگوید

🌸بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ

🌸خداى متعال میگوید:
🌸بنده من
🌸با نام من آغاز ڪرد
🌸بر من است
🌸 که کارهایش را
🌸به انجام رسانم و او
🌸را درهمه حال،
🌸 به سامان برسانم و برکت دهم


@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هرکجا هستید...
آسمون دلتون ،از غم وغصه خالی...🤲
این دعای خیر با یک دنیا ارادت
خدمت تمامی شما
همراهان همیشگی 

@kadbanoiranii
بارون
مهدی احمدوند
#مهدی احمدوند

#بارون

آهنگ روزانه

تقدیم دلهای ساده و مهربونتون

@kadbanoiranii
#روش_صحیح_پخت_شلغم_برای_درمان_سرما_خوردگی


مواد لازم جهت تهیه شلغم بخار پز:

شلغم یک کیلوگرم

آب دو لیوان

نمک و‌فلفل سیاه به میزان کم

طرز تهیه:
در انتخاب شلغم دقت کنید، شلغم باید سفت و‌ توپر باشد، پوستی براق و صاف داشته باشد شلغم‌هایی که سنگین‌تر هستند بهترند. جالبه بدونید که شلغم‌های ریز شیرین‌تر و شلغم‌های بزرگ پر خاصیت‌تر هستند. اگر هنگام خرید وقتی شلغم رو فشار می‌دید کمی نرم به‌نظر می‌رسد چنین شلغمی رو نخرید چون هنگام پخت طعم خوشایندی نخواهد داشت. اگرهم می‌خواهید توی زمان پخت همشون یکنواخت پخته بشن، بهتر است در نحوه انتخاب شلغم‌ها سعی کنید شلغم‌های با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید.

در مرحله اول شلغم‌هایمان را با آب سرد می‌شوییم. قسمت ریشه آن را با فاصله دو تا سه سانتی‌متر تا خود میوه (سبزی) به کمک چاقو کوتاه می‌کنیم. اضافی‌های قسمت بالایی شلغم را نیز می‌بریم. نکته: سر و ته شلغم‌ها را از ته نبرید چون باعث می‌شود درزمان پخت طعم و ‌مزه خوب خود را از دست دهند.

ممکن است شما هم تا به‌حال شلغم‌هایی رو خورده باشید که بی‌مزه باشند و شما رقبتی به خوردن آن‌ها نداشته باشید. آن‌ها درون آب به صورت غوطه‌ور پخته شده‌اند که ما اصلا این روش را توصیه نمی‌کنیم.

شلغم‌ها را درون یک سبد یا آب‌کش فلزی که دهانه اون اندازه قابلمه تون هست انتخاب کنید و شلغم‌ها‌رو توی اون بچینید. دو لیوان آب را درون قابلمه مناسب ریخته و سبد بخار پز شلغم‌ را توی قابلمه می‌گذاریم. آب پایین قابلمه و سبد با فاصله چند سانتی متر بالاتر قرار بگیرد. نکته: با توجه به مقدار شلغم‌هایتان دقت کنید مقدار آبی که اضافه می‌کنید به شلغم‌های درون سبد بخارپز نرسند و زیر سطح سبد باشند. به عبارتی ما نمی‌خواهیم که شلغم‌ها با آب برخورد داشته باشند. قابلمه را روی اجاق گاز بذارید.شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، بعد از به جوش آمدن آب، حرارت را کم می‌کنیم و چهل دقیقه زمان می‌دهیم تا شلغم‌ها به خوبی بخار پز شوند. با انگشت یا کمک چاقو آ‌ن‌ها را چک کنید و مطمئن شوید که به خوبی پخته شده‌اند. در این مرحله سر و ته آن‌ها را با کمک چاقو جدا می‌کنیم و به ابعاد دل‌خواه برش می‌زنیم. می‌توانید با کمک نمک و فلفل سیاه چاشنی خوبی به آن‌ها بدهیم و از میکس طعم و بوی دلپذیرشان لذت ببرید. حتما پیشنهاد می‌کنیم در این فصل سرد با خوردن شلغم از سلامتی‌تان محافظت کنید.
نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پنیر_کاشار

شیر محلی ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۱۰ قاشق غذاخوری ( ۷۰ گرم )
کره ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم

یک قالب یک کیلویی که داخلش از سلفن پوشیده شده

نشاسته و شیر رو باهم مخلوط کنید و درون قابلمه نچسب ریخته و روی شعله ی متوسط قرار دهید و با همزن مدام هم بزنید تا ته نگیرد درست مثل پخت فرنی
وقتی غلیظ شد کره و پنیر پیتزارو بهش اضافه میکنیم و دوباره به همزدن ادامه میدیم تا مایع غلیظ و کشدار یکدستی بدست بیاد (هرچه غلیظتر بهتر )
سپس از رو شعله برداشته و کنار میگذاریم و همچنان باهمزن هم میزنیم تا سرد بشه و روش نبنده بعد داخل قالب ریخته وداخل یخچال گذاشته و اجازه میدیم خودشو بگیره ..

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#پنیر کاشار

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پاولوا

#دسر_مرنگ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
‍ نحوه_کار_باقالب_کمربندی
#قالب_کیک_کمربندی


. این کلیپ رو به خاطر سوال های زیادی که از قالب کمربندی داشتین تهیه کردم .
قالب کمربندی قالبی هستش که کف و دیواره اش از هم جدا میشه .
ابتدا قالب رو باز کنین ، کفش رو بیرون بیارین .
بعد کاغذ روغنی رو روش میزاریم و بعد دور قالب رو میزاریم و می بندیم و جفت می کنیم ، با دست فشار میدم که صاف بشه .
این جور دیگه مواد کیکتون نشت پیدا نمی کنه ، کلا همیشه باید کف قالب کمربندی کاغذ روغنی انداخت .
من خودم اکثرا کاغذ رو به اندازه کف قالب می برم و توش می اندازم این جور راحته ، اما این مدلی هم که گفتم دیگه اصلا موادتون نشت پیدا نمی کنه
سعی کنین قالب ارزون توی این مورد نخرین ، قالب کمربندی های ارزون کیفیتش زیاد جالب نیستش ، در قیمت متوسط تهیه کنین . من چند مدت پیش خریدم قیمتش رو یادم نمونده ولی خیلی گرون هم نخریدم ، ارزون هم بود ولی دیدم انکاری جنسش خوب نیست .
بعد هم که کیک پخت ، میزاریم کیک که کمی از دما افتاد دورش رو با چاقو آزاد می کنیم و بعد قالب رو باز می کنیم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪