‍ #کیک_سیب_زمینی_سرخ_شده

↩️مواد اولیه : برای 2 نفر


🎈نمک به میزان دلخواه
✨آب به مقدار لازم
🎈تخم مرغ (1تا2عدد)به میزان دلخواه
✨آرد 1لیوان
🎈سیب زمینی (خلال شده و بزرگ) 2عدد

🍄آرد و نمک را را باهم مخلوط میکنیم و سپس به تدریج مقداری آب اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و نمک باهم خمیر شوند و سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مایع ما درست شود.

🍄سیب زمینی را پوست کنده و به طور خیلی نازک خلالی خرد کنید، توجه داشته باشید که خلال ها خیلی نازک و هم اندازه باشند.

🍄قبل از اضافه کردن خلال های سیب زمینی به مایع مایع را هم بزنید، سپس خلال ها را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا خوب باهم مخلوط شوند.

🍄ماهی تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن ریخته و آنرا چرب کنید، سپس مقداری از مخلوط سیب زمینی و مایع آرد را در ماهی تابه بریزید و آنرا پهن کنید، وقتی که لایه ی زیرین مقداری پخت آنرا برگردانید. سیب زمینی ها را تا زمانی که رنگ آن به طلایی مایل به قهوه ای تبدیل شود، سرخ کنید.


نکات
1⃣در صورت تمایل مقداری جعفری خرد شده،پودر سیر،پودر موسیر ،فلفل دلمه ای خرد شده،قارچ خرد شده،آویشن یا گلپر نیز به خمیر اضافه کنید.
2⃣میتوانید به جای آب از شیر استفاده کنید.
3⃣اگر دوست دارید نصف لیوان خامه هم به ترکیب کیک اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
4⃣اضافه کردن 2قاشق غذاخوری زعفران آب شده یان غذا را خوشمزه تر میکند.
5⃣برای ترد و خوشمزه تر شدن این کیک آن را در روغن فراوان و بسیار داغ سرخ کنید.
6⃣برای پوک تر شدن کیک به آن 2قاشق چایخوری بیکینگ پودر بیفزایید.
7⃣این کیک را با مایونز یا سس فلفل تند سرو کنید.
8⃣در صورت تمایل 1فنجان پنیر پیتزا رنده شده هم داخل مواد کیک بریزید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #كيك سيب زميني

@kadbanoiranii
مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد
آرد 3 ليوان
روغن مايع 1 ليوان
ماست 1 ليوان
نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم
سيب زميني 3 عدد متوسط
جعفري خرد شده 4 ق غ
بكينگ پودر 2 ق م
كنجد بميزان لازم

طرز تهیه:

سيب زميني هارو پوستشو گرفته و نگيني خرد ميكنيم ميشوريم ميزاريم اب اضافيش گرفته بشه
در ظرفي تخم مرغ رو با همزن دستي همزده ب تدريج روغن مايع ،ماست،نمك،فلفل و زرد چوبه (من بجاي زردچوبه زعفران دمكرده)رو اضافه كرده و همزده ارد رو بهمزاه بكينگ پودر الك كرده اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سيب زميني و جعفري خرد شده را مخلوط كرده و خوب قاطي كرده.
داخل ظرف مورد نظر را چرب كرده و مواد را توي قالب ريخته روشو كنجد ميباشيم داخل فر ك از قبل با درجه حرارت 180روشن كرديم بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم .

#کیک_سیب_زمینی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #كيك سيب زميني

@kadbanoiranii
مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد
آرد 3 ليوان
روغن مايع 1 ليوان
ماست 1 ليوان
نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم
سيب زميني 3 عدد متوسط
جعفري خرد شده 4 ق غ
بكينگ پودر 2 ق م
كنجد بميزان لازم

طرز تهیه:

سيب زميني هارو پوستشو گرفته و نگيني خرد ميكنيم ميشوريم ميزاريم اب اضافيش گرفته بشه
در ظرفي تخم مرغ رو با همزن دستي همزده ب تدريج روغن مايع ،ماست،نمك،فلفل و زرد چوبه (من بجاي زردچوبه زعفران دمكرده)رو اضافه كرده و همزده ارد رو بهمزاه بكينگ پودر الك كرده اروم اروم اضافه ميكنيم در اخر سيب زميني و جعفري خرد شده را مخلوط كرده و خوب قاطي كرده
داخل ظرف مورد نظر را چرب كرده و مواد را توي قالب ريخته روشو كنجد ميباشيم داخل فر ك از قبل با درجه حرارت 180روشن كرديم بمدت 30دقيقه قرار ميدهيم.

#کیک_سیب_زمینی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کیک_سیب_زمینی

مواد لازم :👇
سیب زمینی اب پز ورنده شده ۵۰۰گرم سبزیجات پخته شده_هویج، ذرت،

@kadbanoiranii

#کیک_سیب_زمینی_سوسیس
#غذا
#پیش_غذا
@kadbanoiranii

تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده ۲۵۰ گرم
سوسیس خرد شده ۱۵۰ گرم
ماست ۱ پیمانه
روغن ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
آویشن و جعفری ساطوری شده استفاده بصورت دلخواه

ابتدا تخم مرغ ها را با همزن میزنیم، سپس به ترتیب روغن و ماست و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم و مجددا تا مخلوط شدن مواد هم میزنیم. سیب زمینی و سوسیس و پنیر پیتزا و جعفری را نیز به مواد اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم . آرد و بکینگ پودر که با هم مخلوط و الک کرده ایم کم کم به مواد اضافه میکنیم تا یکدست شوند.
سپس مایه کیک را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ تا یک ساعت قرار میدیم تا کاملا بپزد.
من بعد از پخت کیک رو از وسط برش زدم و برای لایه ی وسط و رویه ی کیک از ماست چکیده استفاده کردم و با گوجه گیلاسی تزئین کردم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_سیب_زمینی

@kadbanoiranii
طرز تهیه......
تخم مرغ چهارتا
آردکیک پزی یک لیوان ونیم
ماست معمولی یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودرپاپریکاوفلفل قرمز وفلفل سیاه ونمک به میزان دلخواه
بیکینگ پودریک قاشق مرباخوری
شوید تازه یا خشک یک قاشق غذاخوری
پیازچه چهار ساقه
سیب زمینی متوسطی که کوچک باشه دوتا نگینی خردشده وسرخ شده
کنجد وسیاه دانه جهت تزیین
طرز تهیه....... سیب زمینی را سرخ کنید وحتما روغن اضافه رابگیرید
تخم مرغ رابزنید تا کمی پف کنه وسبک بشه بعد ماست وروغن را اضافه ودرحد مخلوط شدن بزنید بعد ارد از قبل الک شده را اضافه وادویه جات وبیکینگ پودرومخلوط کنید در اخر سیب زمینی سرخ شده را اضافه وبا لیسک مخلوط کنید قالب دلخواه که نباید طرحدار باشه را کاغذ روغنی انداخته وبا ارده یا روغن جامد چرب کنید مایه کیک را توی قالب ریخته وکنجد وسیاه دانه بپاشید ودر فری که از قبل گرم شده با دمای 180درجه بمدت تقریبی 45دقیقه حتما چک کنید اطراف کیک باید طلایی شده باشه ودراخر کمی گریل کنید تا روی کیک هم طلایی بشه
نکته..... این کیک مثل کیکهای معمولی نیست که زیاد پف کنه وپوک بشه ولی با این وجود بسیار بافتی نرم وطعمی خوشمزه داره


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_سیب_زمینی_ترکیه_ای

@kadbanoiranii

مواد لازم:

۷-۸ عدد سیب زمینی متوسط
۳ عدد فلفل قرمز
نمک، پودر فلفل
۲ قاشق غذاخوری کره نرم یا آب شده
۱ کاسه بزرگ پنیر چدار
مقداری گوشت یا مرغ پخته برای داخل کیک

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را پوست کنده، به دو یا چهار تکه بریده و اب پز کنید ، فلفل قرمز ها را در فر یا اجاق حرارت داده و پوستشان را میکنیم و بعد شسته و خورد .
سیب زمینی ها را پوره میکنیم. کره، نمک و فلفل را افزوده و هم میزنیم.
پوره را در قالب میریزیم و پنیر را رویش اضافه میکنیم.
روی پنیر گوشت یا مرغ اماده شده را هم افزوده، دوباره پنیر میریزیم و در دمای ۲۰۰ درجه تا زمانیکه پنیر آب شود میپزیم. این غذا را گرم سرو کنید. نوش جان.
طرز تهیه گوشت: کمی کره را داخل قابلمه ریخته و وقتی شروع به آب شدن کرد گوشت را هم اضافه میکنیم.
نصف ایوان آب ریخته و درب قابلمه را میگذاریم تا با آب خودش ، تا زمانیکه گوشت نرم شود، بپزد.
اگر مقدار گوشتتان کم باشد آبش برای پخت کافی نیست و با افزودن کمی آب اجازه بدهید گوشت بپزد.
کمی قبل از اینکه گوشتتان اماده شود، نمک اضافه کنید.
اماده کردن مرغ: کمی روغن را به تابه اضافه کنید ، پیاز و فلفل سبز را خورد کرده کمی تفت دهید ، مرغ بدون استخوان خورد شده را هم اضافه کرده، با هم بپزید. نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. در انتها یک عدد گوجه هم اضافه کنید تا کامل بپزند. مرغ تان اماده ست

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک سیب زمینی

مواد (برای 3 کیک)
مواد لازم:
آب + شیر - 600 گرم،
مخمر - 10 گرم،
شکر - 1 قاشق غذاخوری،
نمک - 1/2 قاشق غذاخوری،
آرد ~ 1 کیلوگرم
روغن نباتی - 30 گرم
برای پر کردن:
سیب زمینی آب پز - 1 کیلوگرم
پنیر چدار، از Suluguni استفاده شد - 500 گرم،
کره - 50 گرم
شیر و آب گرم را به یک کاسه اضافه کنید، مخمر، شکر و نمک اضافه کنید، به آرامی آرد را ریخته و خمیر ورز بدید. روغن را بریزید و آن را در خمیر مخلوط کنید. کاسه را بپوشانید و خمیر را برای یک ساعت استراحت دهید.
سیب زمینی های آبپز را باکره و پنیر پوره کنید.(سه قسمت بشه)
فر را با دمای 290 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
کیک را بر روی یک کاغذ روغنی قرار داده و برای 10-15 دقیقه در فر قرار می دهیم. به محض اینکه کیک به آرامی گرم شود، آن را از اجاق بریزید و با کره روغن آن را چرب کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک سیب زمینی با لایه های ژامبون و پنیر😊
.

دیگه سکوت میکنم.. خودتون ببینید..😂😂😂


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سیب_زمینی_با_لایه_های_ژامبون_و_پنیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک_سیب_زمینی ⁦

مواد لازم:

سیب زمینی مرغوب
فلفل قرمز:
نمک، پودر فلفل
کره نرم یا آب شده
پنیر ورقه
مقداری گوشت یا مرغ پخته برای داخل کیک
طرز تهیه:
سیب زمینی های پوست کنده را به دو یا چهار تکه بریده و آب پز کنید، فلفل قرمز ها را در فر یا اجاق کباب کرده و پوست شان را بگیرید و خرد کنید.
سیب زمینی ها را پوره کنید و به آن کره، نمک و فلفل افزوده و هم بزنید.
مطابق با ویدیو به ترتیب در قالب پوره سیب زمینی، پنیر، گوشت یا مرغ آماده شده و دوباره پنیر بریزید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد تا زمانیکه پنیر آب شود بپزید .👈این غذا را گرم سرو کنید.
طبق ترجمه اس،ولی باسلیقه وروش خودبپزید
.
برای آماده کردن گوشت، کمی کره را داخل قابلمه ریخته و وقتی شروع به آب شدن کرد گوشت را هم اضافه کنید نصف لیوان آب بریزید و درب قابلمه را بزارید تا با آب خودش، تا زمانی که گوشت نرم شود، بپزید.
اگر مقدار گوشت کم باشد آبش برای پخت کافی نیست و با افزودن کمی آب اجازه بدهید گوشت بپزد و در انتهای پخت گوشت نمک اضافه کنید.
برای آماده کردن مرغ، با کمی روغن پیاز و فلفل سبز خرد شده را در تابه کمی تفت دهید، مرغ بدون استخوان خرد شده به همراه نمک، فلفل سیاه و یک عدد گوجه هم اضافه کنید تا کامل بپزند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سیب_زمینی_با_لایه_های_ژامبون_و_پنیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کیک سیب زمینی

مواد (برای 3 کیک)
مواد لازم:
آب + شیر - 600 گرم،
مخمر - 10 گرم،
شکر - 1 قاشق غذاخوری،
نمک - 1/2 قاشق غذاخوری،
آرد ~ 1 کیلوگرم
روغن نباتی - 30 گرم
برای پر کردن:
سیب زمینی آب پز - 1 کیلوگرم
پنیر چدار، از Suluguni استفاده شد - 500 گرم،
کره - 50 گرم
شیر و آب گرم را به یک کاسه اضافه کنید، مخمر، شکر و نمک اضافه کنید، به آرامی آرد را ریخته و خمیر ورز بدید. روغن را بریزید و آن را در خمیر مخلوط کنید. کاسه را بپوشانید و خمیر را برای یک ساعت استراحت دهید.
سیب زمینی های آبپز را باکره و پنیر پوره کنید.(سه قسمت بشه)
فر را با دمای 290 درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
کیک را بر روی یک کاغذ روغنی قرار داده و برای 10-15 دقیقه در فر قرار می دهیم. به محض اینکه کیک به آرامی گرم شود، آن را از اجاق بریزید و با کره روغن آن را چرب کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک سیب زمینی رنگی

سیب زمینی
هویج
ذرت
جعفری
لبو
نمک و فلفل و زردچوبه

طرز تهیه
سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_سیب_زمینی_و_گوشت

مواد لازم:

سیب زمینی ۲ کیلو
روغن
گوشت چرخ کرده ۸۰۰ گرم
نمک و فلفل
پیاز ۱ عدد
فلفل و نمک
کره ۵۰ گرم
خامه ترش ۲ ق غ
یا بجای خامه ترش میتونید از سس بشامل(سس سفید لازانیا) و یا پنیر پیتزا هم استفاده کنید.
پخت در دمای:
۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت

⏰به مدت:
۵۰دقیقه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک سیب زمینی

چند تا سیب زمینی رو آبپز کردم و با کره و کمی شیر پوره درست کردم و کف قالب و دیواره هاش رو با پوره پوشوندم و کمی از پوره رو نگه داشتم واسه رویش بعد واسه مواد داخلش پیاز داغ کردم و گوشت چرخکرده و قارچ و فلفل دلمه ای رو باهم تفت دادم با کمی رب و آویشن و ریختم رو سیب زمینی ها و روش پنیر پیتزا و بقیه پوره رو صاف کردم روش و گذاشتم تو فر یه بیست دقیقه ای آماده شد



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_سیب_زمینی

مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
2-3 قاشق غذاخوری مایونز
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
1 قاشق مرباخوری نمک

برای لایه هویجی:
4-5 عدد هویج
4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 کاسه ماست موسیر
1 قاشق چایخوری نمک

برای روی آن:
ماست چکیده
خیارشور
فلفل قرمز کاپیا(فلفل ترکیه ای)
کنسرو ذرت

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کنید، پوست سیب زمینی را کنده رنده کنید نمک، فلفل ، ماست چکیده و مایونز را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. برای قسمت هویجی؛ هویج ها را رنده کنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید، هویج ها را داخل ماهیتابه ریخته تفت بدید و بعد از اینکه سرد شد ماست موسیر و نمک را ریخته، مخلوط کنید. داخل قالب لوف سلفون بکشید و ابتدا مقداری از مواد سیب زمینی را بریزید و صاف کنید دومین لایه مواد هویجی را بریزید و صاف کنید و برای لایه آخر دوباره از مواد سیب زمینی بریزید، با سلفون روی آن را بپوشانید. چند ساعت داخل یخچال نگه دارید سپس روی بشقاب سرو برگردانید و روی آن را با ماست چکیده و مواد دیگر تزئین کرده سرو کنید. حتما واحب نیست که در قالب لوف درست کنید، قالب تارت، قالب کیک یا هر قالب دیگری هم میتوانید درست کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_غذایی
#کیک_سیب_زمینی

2 عدد تخم مرغ
1 لیوان ماست
1 لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
2 پاکت بکینگ پودر (20 گرم یا 5 ق چ)
3 عدد سیب زمینی متوسط خام، مکعبی خرد شده
1 عدد پیاز کوچک خام، نگینی خرد شده
1 ق م نمک
نصف ق چ زیره
نصف ق چ فلفل سیاه
نصف ق چ آویشن

فر را روی درجه 180 روشن کنید گرم شود.
تخم مرغ ها را داخل ظرف بزرگی بشکنید و با همزن برقی هم بزنید. سپس روغن مایع و ماست را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. آرد و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و هم بزنید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و صاف کنید. من داخل قالب کمربندی 20 در 20 پختم اما شما میتوانید داخل ظرف پیرکس بپزید ولی ظرف خیلی بزرگ نباشد. تا وقتی که روی کیک سرخ شود حدود 50 دقیقه الی 1 ساعت بپزید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سیب_زمینی_پنیری

پارت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سیب_زمینی پنیری

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG