#مرغ مدیترانه اسپایسی

مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها :
_ مرغ ۳ الی ۵  تکه
_روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
_سیر ۳ حبه
_پیاز یک عدد کوچک
_پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
_پودر تخم زیره ۱ قاشق چایخوری
_زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
_پودر لیمو عمانی نصف قاشق چایخوری
_آویشن یک قاشق چایخوری
_پودر پاپریکا ۲ ق چایخوری
_آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
_رب یک قاشق غذاخوری
_نمک ، فلفل به میزان لازم
_مخلفات مثل لیمو و گوجه
در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛  روغن زیتون ، سیر ، پیاز ، اب لیمو ، رب و  ادویه ها ( ،  فلفل ،پاپریکا،زیره، زردچوبه ، تخم گشنیز ، آویشن و نمک) با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید  و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و  در ظرف فر چیده  یا در فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت  ۴۰ الی ۶۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر لیمو و گوجه را اضافه کنید و گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه حتما امتحان کنید 😋
نکته : این جوجه ها رو میتونید گریل یا کبابی هم بکنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_مدیترانه ای_اسپایسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شام فوری

مواد:

3 عدد سینه مرغ یا ران بدون استخوان
3 حبه سیر
آب نصف لیمو
1 قاشق چایخوری  پودر چیلی
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک

برای سس:

4 قاشق غذاخوری ماست
خردل 1 قاشق چایخوری
1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی
1 پیمانه جعفری
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
فلفل سیاه ، نمک و آویشن

مواد دیگر؛

پیاز ، کاهو ، گوجه فرنگی
نان لواش یا تورتیلا

طرز تهیه: مرغ ها به مکعب بریده می شوند.  یک تابه مناسب را گرم کرده و کمی روغن زیتون بریزید.  سینه ها در یک تابه داغ پخته می شوند.  پس از 5 دقیقه ، سیر ریز خرد شده به آن اضافه می شود.  وقتی کاملاً آبکش شد ، نمک ، ادویه جات و آب لیمو اضافه می شوند و خوب مخلوط می شوند ، پس از کمی تفت دادن بیشتر ، از اجاق برداشته می شود.

از طرفی مواد لازم برای سس را داخل کاسه برده و مخلوط می کنند.
پیاز ، گوجه فرنگی و سبزیجات را خرد کنید.

نان لواش روی بشقاب قرار می گیرد.  ابتدا مقداری سس در وسط پهن می شود.  مواد مرغ ، پیاز ، گوجه فرنگی و کاهو روی آن قرار می گیرد.  سس دوباره روی آن ریخته می شود و مانند یک بسته بندی پیچیده می شود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شام_فوری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خورشت_مسما_بادمجان با گوشت قلقلی

برای چهار نفر:

مواد لازم گوشت قلقلی
گوشت چرخ کرده دویست گرم+پیاز یک عدد متوسط+یک ق چ نمک +یک ق غ آرد نخودچی
بادمجان سرخ شده هشت عدد
گوجه فرنگی
پیاز سرخ شده یک عدد متوسط
رب یک ق غ
زردچوبه یک ق چ
دارچین یک ق چ
غوره دو ق غ
مواد گوشت قلقلی رو داخل دستگاه می ریزیم میزاریم مخلوط بشه اگر غذاساز ندارین پیاز رو رنده کنید آبش رو بگیرید به گوشت و نمک و آرد نخودچی اضافه و ورز میدیم داخل دست گرد میکنیم و داخل روغن پنج شش دقیقه سرخ میکنیم
داخل تابه رب و زردچوبه رو سرخ میکنیم سه لیوان آب اضافه میکنیم جوش اومد نمک و دارچین رو اضافه میکنیم بعد گوشت و بادمجون و پیاز داغ و غوره و گوجه رو داخلش میرزیم درش رو میبندیم نیم ساعت بپزه کافیه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خورشت_مسما بادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چوب_پیشی (پیشی نام نوعی نان است)

مواد لازم:
1 استکان شیر(استکان کمر باریک ترک، نصف لیوان)
1 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق‌مرباخوری نمک
1 لیوان پنیر پیتزای رنده شده
1 استکان پنیر سفید(هر نوع پنیر صبحانه ای میشه)
10_8 ساقه جعفری
1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق غذاخوری)
2 و نیم لیوان آرد

برای سرخ کردن:
1 استکان روغن‌مایع(یا نصف لیوان)

طرز تهیه:
شیر، تخم‌مرغ و نمک را داخل ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط کنید.
پنیر پیتزای رنده شده، پنیر سفید، جعفری خرد شده، بکینگ‌پودر و آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید.
بعد از اینکه کمی مخلوط کردید با دست شروع به ورز دادن خمیر بکنید، آرد را با کنترل بریزید و خمیری با قوام نرم که به دست نمی چسبد آماده کنید.
روی میز کاغذ روغنی پهن کنید. سپس خمیر ورز داده شده را وسط کاغذروغنی گذاشته، بعد از اینکه با دست کمی فشار دادید دوباره یک کاغذروغنی را روی آن گذاشته با کمک وردنه خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کنید‌.
سپس خمیر را به کمک پیتزابُر بصورت نوارهای باریک و دراز برش دهید.
تکه‌های خمیر چپ و راستی را کنار بگذارید و بقیه نوارها را در اندازه‌های یکسان به 3 قسمت برش دهید.
داخل ماهیتابه روغن ریخته و داغ کنید. چوب پیشی‌ها را داخل روغن داغ انداخته با کنترل سرخ کنید.
پیشی‌هایی که دوطرفشان کاملا سرخ شده است را داخل بشقاب که کف آن دستمال آشپزی گذاشته اید قرار داده و سرو کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چوب پیشی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چیپس_فلفلی خوشمزه

مخصوص بچه ها و بزرگترها
خونگی و سالم ؛ مطمئن تر از
بابت چیپس های شرکتی و
کارخونه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#_کباب_مرغ_تایلندی

مواد لازم

گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
نمک و فلفل قرمز   به مقدار دلخواه
پودر کاری             ۱/۲ قاشق چایخوری 
پودر گشنیز           ۱/۲قاشق چایخوری
پیازچه                  مقداری
سیخ چوبی           به تعداد

طرز تهیه :

ابتدا گوشت مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده مخلوط و سپس تمام ادویه ها را اضافه میکنیم و خوب مخلوطش میکنیم سپس کمی از مواد برداشته و در دستمون باز کرده و سیخ چوبی را وسط آن گذاشته و به فرم بیضی در آورده و در کمی روغن سرخ میکنیم . برای سرو این غذا،بعد از اینکه پلو را در دیس ریختید، کمی پیازچه ی خرد شده روی پلو میریزیم و سرو میکنیم . 
به همین راحتی و خوشمزگی ،امیدوارم لذت ببرید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

به جای اینکه #بطری های پلاستیکی رو در طبیعت رها کنید، میتونید زشون استفاده های مفید داشته باشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#_شیرینی_پفکی_گردویی

موادلازم:
آرد 3 قاشق غذاخوری
شکر 250 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ 5 عدد بزرگ
مغز گردو خرد شده 250 گرم

طرز تهیه::

ابتدا زرده ها را در دمای محیط قرار دهید تا سرد نباشد سپس با هم زن کمی بزنید تا مخلوط شوند بعد از آن شکر را اضافه کرده با هم زن بزنید وانیل و آرد را با هم مخلوط کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود در آخر گردو را به مواد اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و از مواد با قاشق روی آن با فاصله قرار میدهیم. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 220 درجه فارنهایت که از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار میدهیم سپس سینی را از فر خارج کرده و 1 ساعت صبر میکنیم تا خنک شود و بعد از کاغذ جدا میکنیم. این شیرینی را میتوان با پودر کاکائو هم درست کرد. میتوان از شکلات چیپسی و کشمش هم استفاده کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین سالاد الویه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_بدون_فر_گل_رز

🔹مواد لازم: آرد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته، کره ۱۰۰ گرم، پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان، تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ، وانیل یک چهارم ق چ
🔹به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو
🔹این مقدار برای ۱۲ عدد رز است. اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه.
🔹ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸
🔹برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید.
🔹وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292en