🔴 #فیلم_آموزشی

#بوفالو_وینگز

بال ۷۰۰ گرم
ماست پرچرب ۱ پیمانه
آب خیارشور ½ پیمانه
پودر پاپریکا ۲ ق.چ
پودر سیر ½ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
فلفل قرمز ⅓ ق.چ
سس تند ۱ ق.غ
فلفل سیاه ½ ق.چ
مواد روکش :
آرد همه منظوره یا ۳ صفر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت یا سیب زمینی ۲ ق.چ
پودر سیر ½ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.چ
نمک ۱ ق.چ
فلفل سیاه و قرمز مقدار لازم
مواد سس بوفالو :
سس تند یا سس کچاپ ۱ پیمانه
کره ۵۰ گرم
عسل ۱ ق.چ تا ۱ ق.غ
پاپریکا ۱ ق.چ
نمک ⅓

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بوفالو_وینگز

#پارت_دوم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بوفالو وینگز

‍ خدایا ...
به حرمت اين شب تاسوعا
وبه حرمت سقاى كربلا
حضرت ابوالفضل عباس(ع)
نیکوترین سرنوشتها
حلالترین روزیها
پربارترین زیارتها
صالحترین عمل‌هارابرای
دوستانم مقدر بفرما .

شب تون بخیر 🖤

@kadbanoiranii

🌸هر که را باشد توکل بخدا
✨ کار برای او دشوار نیست

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_حلوا ‌در نون بستنی قیفی کوچک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کاستلا

مواد لازم:

- شیر کامل(پر چرب):70 میلی لیتر (کمی کمتر از یک سوم پیمانه)
- روغن مایع: 50 میلی لیتر(یک پنجم پیمانه)
- آرد: 60 گرم
- زرده تخم مرغ :4 عدد
- وانیل یک دوم قاشق چایخوری
- پودر کاکائو: 10 گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کاستلا

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#املت_چیز_تست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_فندقی_شکلاتی_با_سس_کارامل

مواد خشک:

225 گرم آرد
172 گرم فندق آسیاب شده
40 گرم پودر کاکائو تلخ
1 قاشق چایخوری پودر قهوه فوری
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین⁣
1/4 قاشق چایخوری نمک
⁣
مواد خیس:

115 گرم کره
225 گرم شکر
190 گرم ماست
360 گرم شیر
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
⁣
مواد رویی:

سس کارامل
⁣
طرز تهیه:

فر رو در دمای 175 درجه گرم کن.
قالب کیک رو چرب کن، کنار بذار.⁣
توی یه کاسه بزرگ ، مواد خشک رو الک و با هم مخلوط کن کنار بذار.⁣
کره ، شکر و ماست رو با هم بزن تا خامه ای بشن. نصفی از مخلوط آرد رو اضافه کن و هم بزن.
شیر ، وانیل و مخلوط آرد باقیمانده رو اضافه کن ، با دور متوسط 1-2 دقیقه مخلوط کن.
خمیر رو به آرامی توی قالب اماده شده بریز.
به آرامی روی پیشخوان ضربه بزن تا هوای بینش آزاد شه.
به مدت 40-45 دقیقه بپز، بعد یه خلال دندان رو وارد کیک کن اگه تمیز خارج شد امادست.
قالب رو از فر خارج کن و بذار به مدت 10 دقیقه خنک شه.
کیک رو با کاغذ روغنی روی قفسه برگردون و بزار کاملاً سرد بشه.
روش رو با سس کارامل بپوشون و به مدت 2 ساعت توی یخچال بزار تا خودش رو بگیره. ⁣


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کیک فندقی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_بیسکویتی_نسکافه

شیر ۲ لیوان
آرد سفید ۳۰ گرم (حدود ۲ ق غ)
نشاسته ذرت ۳۰ گرم (حدود ۲ ق غ)
شکر ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان)
کره ۱ ق غ
نسکافه ۱ ق غ
بیسکویت پتی بور ۲ تا ۳ بسته
موز و گردو خرد شده در صورت تمایل

نسکافه (من از نسکافه گلد استفاده کردم) با خیلی کم آب جوش ترکیب کردم و کنار گذاشتم .
شیر و آرد الک شده و نشاسته ذرت و شکر رو با هم مخلوط کردم و روی نرارت ملایم یرار دادم و مرتبا هم زدم .‌نسکافه رو ریختم و در آخر که به غلظت دل خواه رسید کره رو اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم .
کف ظرفم کیسه فریزر انداختم یک لایه بیسکویت پتی بور چیدم و روش از این کرم نسکافه گرم ریختم و کمی موز چیدم .گردو خرد شده هم میشه ریخت .
لا به لا بیسکویت و کرم نسکافه ریختم تا مواد تموم بشه .داخل یخچال حداقل ۴ ، ۵ ساعتی بمونه .
از ظرفم خارج کردم و روش رو با خانه فرم گرفته که کمی بهش نسکافه اضافه کردم و همراه ماسوره 1M شکوفه زدم و ردش کمی پودر کاکائو الک کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر بیسکویتی نسکافه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴#فیلم_آموزشی

#حلوا_کشی


✅مواد لازم و طرز تهیه:
_دو و نیم لیوان شکر
_سه لیوان آب
_زعفران دم کرده
_نصف لیوان گلاب
_کمی عرق با عصاره هل


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوا_کشی

#پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کماج

مواد لازم:

آرد برنج ۲ لیوان
شکر ۱ و یک سوم لیوان
ماست ۵ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
گلاب نصف فنجون
بیکینگ پودر 1 ق م
زعفران و پودر هل یک ق چ
آرد گندم یک ق غ
شیر یک سوم پیمانه ( لیوان دسته دار فرانسوی)
پودر نارگیل یک ق غ ( در صورت تمایل خوشمزه تر میشه)

طرز تهیه:

.اول از همه یک ق غ از آرد برنج کم کنید و به جای آن آرد گندم اضافه کنید .
ارد برنج و گندم را  با ماست مخلوط کنید .
مخلوط حاصل  خیلی خشکه، کاملا با قاشق هم بزنید و مخلوط کنید و بعد تخم مرغ هارو اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید.
بعد  شکر و شیر و گلاب و بیکینگ پودر و هل رو اضافه کنید .
در این مرحله خیلی هم نزنید چون شکر اب میندازه مواد از فرنی سفت تر میشه.
داخل تابه نچسب روغن بریزید داغ که شد مواد را مثل کوکو با ملاقه بریزید داخل تابه .
اگر بخواهین مثل پنکیک بشه باید با ملاقه بریزی به اندازه ای که ضخامتش زیاد نباشه خودش پف میکنه .
درشو بذارید  تا پف کنه، باید شعلش کم باشه ، بعد برگردونید دیگه درشو نذارین که نرم نشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کماج

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکو_سیب_زمینی_پنیری

مواد لازم:

سيب زمینی متوسط: ۴ عدد
جعفري و پیازچه خرد شده: مقداری
تخم‌ مرغ: ۱ عدد
پودر سوخاری: ۳ ق غ
نمک و فلفل : کمی
پاپریکا: ۱ ق م
زعفران دم‌ کرده غلیظ: ۱ ق م
پنير پيتزا: ۱ پيمانه

طرز تهیه:

ابتدا سيب زمینی ها رو پخته و با چنگال يا گوشتکوب له‌ میکنیم، حالا جعفری و پیازچه ی خرد شده، پنير پيتزا، پودر سوخاری، نمک و ادويه، تخم‌ مرغ و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم.
دستمون رو کمی خيس میکنیم و از مواد گلوله‌های کوچکی برداشته، شکل می‌دهیم.
سپس داخل‌ فریزر نيم ساعت قرار می‌دهیم تا موقع سرخ شدن‌ وا نرن.
داخل‌ تابه نچسب کمی روغن ريخته و با حرارت‌ ملایم سرخ میکنیم.
بعد کوکو های سرخ شده رو روی دستمال تميز میزاریم تا روغن‌ اضافیش خارج شه.
حالا با سس دلخواه سرو میکنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کوکو_سیب_زمینی_پنیری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG