#کاچی_اصیل_کرمان

آرد برنج یک سوم لیوان
آرد گندم یک چهارم لیوان
✅آرد سهن(جوانه گندم) یک چهارم لیوان
چهار زیره آسیاب شده ٢ق غ ،شامل زیره سبز، زیره سیاه، تخم شوید(مِی تخم)رازیانه(بادیان)
چهار مغز٣،۴قاشق، شامل بادام، گردو، پسته، فندق یا نارگیل
روغن حیوانی( گاو و گوسفند)
دم نوش گل گاوزبان، بابونه، بهار نارنج، گلرنگ(گل خشت) ۵ لیوان
نبات مقداری
زردچوبه ١قاشق چایخوری ، سیاه دانه، هل و دارچین مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاچی_اصیل_کرمان

پارت دوم

آرد برنج یک سوم لیوان
آرد گندم یک چهارم لیوان
آرد سهن(جوانه گندم) یک چهارم لیوان
چهار زیره آسیاب شده ٢ق غ ،شامل زیره سبز، زیره سیاه، تخم شوید(مِی تخم)رازیانه(بادیان)
چهار مغز٣،۴قاشق، شامل بادام، گردو، پسته، فندق یا نارگیل
روغن حیوانی( گاو و گوسفند)
دم نوش گل گاوزبان، بابونه، بهار نارنج، گلرنگ(گل خشت) ۵ لیوان
نبات مقداری
زردچوبه ١قاشق چایخوری ، سیاه دانه، هل و دارچین مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#۲_روش_زودپختن_نخودلوبیا



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پلو_توپی_سوخاری

برنج ٢پیمانه
جعفری ساطوری ١٠٠گرم
تخم‌مرغ ٢عدد
زعفران دم کرده ٢ق چ
شیر٢قاشق غ
پودر سوخاری ٣٠٠گرم
گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم
پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه
رب گوجه ١قاشق
فلفل دلمه خرد شده ١عدد
نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه مقداری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پلو_توپی_سوخاری_

پارت دوم

برنج ٢پیمانه
جعفری ساطوری ١٠٠گرم
تخم‌مرغ ٢عدد
زعفران دم کرده ٢ق چ
شیر٢قاشق غ
پودر سوخاری ٣٠٠گرم
گوشت چرخ کرده ١۵٠گرم
پیاز ١عدد،سیر ۱ حبه
رب گوجه ١قاشق
فلفل دلمه خرد شده ١عدد
نمک،فلفل، آویشن، زردچوبه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#55
........
از زبان" ساره"
_سعید

_جانم
بالبخند گفتم
_بچه ای حنا دیروز دنیا اومده

عصبی شد
_به ما چه

_سعید اون دخترمونه

_منو تو دختری به اسم حنا نداریم

_سه ساله که داری خودتو عذاب میدی،این غرورتو بزار کنار

_چرا نمیفهمی من یه بچه دارم اونم امیر علی

_توی یه بچه داری اونم حناس...امیرعلی بچه تو نیست

باعصبانیت اسمو صدا زد
_دورغ میگم سعید

_تو میخوای بری برو من جای نمیام

_اون بچه تو رو میخواد

_اگه میخواست منو، هیچ وقت بااون پسره ازدواج نمیکرد ،ابروی منو نمیبرد

_عاشق شد

_عاشق راننده من

_مگه جرمه

_برای من اره
_دختر من که این همه خواستگار داشت از پسر وزیر کشور بگیر تا خارج از کشور
انوخت بره با راننده شخصی من ازدواج کنه


_میفهمی عاشق شد سعید...

_پس بره باهمون پسر گدا گشنه

_سعید بعدظهر میرم عیادتش

_نه من میرم و نه تو حق داری
_دوتامون باهم میرم

_ساره حوصله بحث کردن رو ندارم

_باشه پس من خودم میرم

میدونم که نمیتونه رو حرفم حرف بزنه

نگاهی بهم کرد..از اتاق زد بیرون

......
"حنا"
امروز مرخص شدم از بیمارستان
تمام دیروز رو منتظرشون بودم اما نیومدن


نگاهی به پسر کوچولوم انداختم
خیلی شبیه بابا بود
همین تشابهش باعث شد اسمشو بزارم سعید


نگاهم به حمید افتاد
کسی که بخاطرش از همه چی گذاشتم
حتی پدر مادرم

ارزششو داشت...
متوجه نگاه خیرم شد

_به چی نگاه میکنی

_به این که باباش قراره حسابدار باشه

_پاقدمش خوب بوده...دیگه قراره خیلی از مشکلاتمون حل بشه

_وقتی تو رو دارم دیگه مشکلی ندارم

_میدونم بخاطر من مجبور شدی از همه چیت بگذری ولی بهت قول دادم همه رو برگردونم بهت

_تو هم خوش قول ترین مرد دنیای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۵۶
باصدای زنگ ایفون به خودمون اومدیم

_کیه یعنی

_نکنه مامان بابامن

به سمت ایفون رفت
_بله
با خوشحالی گفت
_بفرمایید

_مامانته

_بابام نیومده
_فکر نکنم

به سمت حیاط رفت

امید الکی داشتم به خودم میدادم
با ورود مامان
خواستم بلند شم
که سریع طرفم اومد نذاشت

_الهی من قربونت برم بشین
بغلش کردم
بغضم شکست
_چقدر توی این سه سال منتظر تو بابا بودم
گفتم بالاخره میبخشین منو‌،اما نبخشیدین

_حنا تو که خودت میدونی تمام زندگیمو میدم‌به پات ،جیدونی که بابات نذاشت توی این سالا زنگ بزنم بهت یا بیام به دیدنت

_حتما باید از دوستام خبر بارداری منو میشنیدید

_باباتو نمیشناسی حرفاش دوتا نمیشه...

_از اون اولم منو دوست نداشت

_غرورشو شکوندی حنا

_چون عاشق شدم

_باید از این عشق میگذشتی

_نمیتونستم،الانم با حمیدوپسرم خوشبخت ترین ادم دنیام.

پسرم رو بغل کرد
_الهی فداش بشم من،عین خودت خوشگله،اسمشو چی گذاشتی

_سعید

لبخندی زد
توی اغوشش گرفت
تازه یاد حمید افتادم

_مامان حمید کوش

_فکر کنم توی حیتط نشسته
صداش کردم
_حمید
بعد از چند ثانیه اومد
_جانم

_میری چای میوه رو بیاری

_اخ اصلا حواسم نبود الان میارم

_نه نمیخواد، وسایلتونو جمع کنید بریم عمارت
باتعجب گفتم
_عمارت
_تا۴۰ روز باید توی عمارت بمونی، این رسمه

_بیام که بابا پرتمون کنه بیرون

_اون عمارت مال مادره ،نه پدرت

_حنا تو سعید برید، ساره خانوم‌راست میگن تا۴۰ روز نباید تنها بمونی
مامان گفت
_حمید تو هم باید بیای..شوهر هرجا باشه زنشم اونجاس

_ساره خانوم من متعلق به اون عمارت نیستم
من اونجا نیام بهتره
مامان با تمام جدیت گفت
_ماشین دم در منتظر...حمید وسایل خودت و حنا بچه رو جم کن سریع
_ساره خانوم
مامان نذاشت ادامه حرفشو بزنه وبا جدیت گفت

_تا ۲۰ دقیقه دیگه تو ماشین میبینموتون

سعید رو دور پتوش پیچید و با خودش برد

باصدای بسته شدن در حیاط
حمید به سمتم اومد

_حنا من نمیتونم بیام عمارت

_حمید شاید اینجوری با بابام اشتی کردم

_من که گفتم با رفتن تو مشکلی ندارم

_منم بدون تو هیجا نمیرم

_لج نکن حنا

_لج نمیکنم...یا تو هم میای ..یا منم نمیرم

_اگه بیام هم صبح زود میرم اخر شب برمیگردم تا بابات نبینه منو

با خوشحالی گفتم
_قبوله

نفسشو با حرص بیرون داد و به سمت اتاق رفت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#۵۷
پشیمون شدم از اومدن به عمارت
دست حمید رو گرفتم
دستمو فشار داد
وارد عمارت شدیم

مامان بزرگ و بابا توی سالن بودن
مامان باصدای بلندی گفت
_مااومدیم

نگاهشون به ما افتاد
هر لحظه صورت بابا قرمز تر میشد
بدون معطلی به سمت ماافتاد

به یه قدمی ما که رسید سیلی محکمی به حمید زد

نگاهم به حمید افتاد سرش پایان بود

باعصبانیت گفت

_به چه حقی پاتونو توی خونه من گذاشتین

حمید خیلی اروم گفت

_خانوم گفتن بیام

_خانوم بیجا کرده گفته بیان
_همین الان دست زن بچتو بگیر و گورتو گم کن

_سعید،هر دختری باید بعد از زایمان ۴۰ روز توی خونه پدرش بمونه

_منم دختری ندارم که بخواد ۴۰ روز بمونه

_من دارم

مامان بزرگ بالاخره به سمتون اومد

خدمتکار رو صدا زد
_مریم اتاق مهمون رو برای حنا و همسرش اناده کن سریع

_مامان این مرد زنش حق موندن ندارن

_اینجا خونه منه و منم تعیین میکنم کی بمونه و کی بره

_منم حق دارم تعیین کنم

_حنا حمید برید طبقه بالا سریع
هیچ حرکتی نکردیم

بابا سریع از کنارمون رد شد و رفت بیرون

_ما بریم بهتره..من به ساره خانومم گفتم که نیام ولی نذاشتن

من خودم مرخصی میگیرم پیشش میمونم

_گفتم برید بالا

_من از لطفتون ممنون، ولی باز بهتره بریم ...

مادر بزرگ باصدای بلندی تری گفت
_برید بالا

بچه رو از مامان گرفتم
_بریم حمید
حمید هم دنبالم‌به راه افتاد
میدونستم اتاق مهمان کجاست
...
حمید درو بست

_بهت گفت نیام حنا..

_بابت سیلی بابام معذرت میخوام

_حقم بودحنا...هرچقدر بخواد منو بزنه بهش حق میدم
من حق نداشتم عاشق دخترشم بشم
با بغض گفتم
_یادت نمیاد چقدر اذیتم کردی تا بگی دوسم داری،هرکاری میکردم به چشمت بیام
ولی تو انگار نه انگار

ازقصد رفتی بااون دختره کی بود دوست شدی

_بخاطر اینکه دست از سرم برداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

❤️✨عید قربان آمده
🎉✨ای دوستان شادی کنید

❤️✨یادی از پیغمبر
🎉✨توحید و آزادی کنید

❤️✨او که در راه خدا
🎉✨از مال و فرزندش گذشت

❤️✨بنده ی پاک خدا و پیرو الله شد
🎉✨نامش ابراهیم بود اما خلیل الله شد

❤️✨عید سعید قربان مبارک

. ♡⇨♥️⇦♡
💞 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌一━ @kadbanoiranii ━一 💞

💢 آهنگ جدید

#مهدی احمدوند

#ساحل

آهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii

💫شب ها آرامشی دارند
🕊از جنـس خـــدا

💫پـروردگـارت همواره
🕊با تـو هـمراه اسـت

💫امشب از همان شبهایی ست
🕊کـه بـرایت یـک
💫شـب بخیر خــدایی آرزو کردم

ℳ‌‌   ℳ‌‌

@kadbanoiranii

الهـــی
به نام تو که
بی نیازترین تنهایی

با تکیه بر
لطف و مهربانی ات
روزمان را آغـاز می کنیم:

بسم الله الرحمن الرحیم

الهی به امید لطف تو...

♥️❤️

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎@kadbanoiranii

#سامان...

#مهره مار داره چشات. ..

👌👌👌👌👌👌💃🕺💃


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گاناش

۴ طعم گاناش


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گاناش

از خوشمزگی این گاناش ها هر چی بگم کم گفتم 😋
۴ مدل گاناش توی ۴ طعم مختلف . سرعتی آماده میشه و مواد زیادی هم نمیخواد

از این گاناش ها میتونید برای فیلینگ گذاری کیک و یا حتی مغزی شکلات استفاده کنید .
رسپی ها کاملا تضمینی هستند ، غلظتشون رو کاملا با توجه به تجربه های خودم با بالا پایین کردن مواد بدست آوردم.
این میتونه کامل ترین پست برای فیلینگ گذاری با انواع گاناش باشه پس لطفا کاملا نکات رو رعایت کنید


مدت ماندگاری گاناش ها یک هفته داخل یخچال و حدود دو تا سه ماه در فریزر هست .

❌دقت کنید گاناش هرچقدر مقدار شکلات بیشتر باشه در نهایت غلظت گاناش بیشتر هست و اگه بخواین روون تر باشه باید مقدار خامه صبحانه رو بیشتر کنید .
هر گاناشی که درست کردید و احساس کردید از نظر شما بعد از خنک شدن غلظتش مناسب نیست و شل هست میتونید بزارید رو حرارت و بهش کمی شکلات اضافه کنید تا غلیظ تر بشه .

#گاناش_پسته

خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای سفید ۱۳۰ گرم
پودر پسته ۲ قاشق غذاخوری

خامه رو بزارید رو حرارت تا گرم بشه بعد شکلات رو اضافه کنید تا با گرمای خامه حل و مواد یکدست بشه. پودر پسته رو هم اضافه و اجازه بدید گاناش خنک بشه . توی قیف بریزید و ۴ ساعت یخچال استراحت بدید .

#گاناش_شکلاتی

خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای تلخ یا شیری ۱۲۰ گرم

خامه صبحانه رو بزارید رو حرارت گرم بشه بعد شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. اجازه بدید خنک بشه و توی قیف بریزید و ۴ ساعت یخچال استراحت بدید

#گاناش_توت_فرنگی

پوره توت فرنگی ۶۰ گرم
شکر یک قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۳۰ گرم
شکلات تخته ای سفید ۱۵۰ گرم
کره ۲۵ گرم

پوره توت فرنگی رو با شکر بزارید رو حرارت تا گرم بشه و یک دقیقه بجوشه تا شکر حل بشه بعد خامه صبحانه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه . حرارت رو خاموش و شکلات رو اضافه کنید و اجازه بدید شکلات با گرمای مواد حل بشه در نهایت کره رو اضافه تا حل بشه. مواد که یکدست و خنک شد بریزید توی قیف و ۴ ساعت یخچال استراحت بدید .


#گاناش_نسکافه

خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر نسکافه یک و نیم قاشق چایخوری
آب نصف قاشق غذاخوری
شکلات سفید ۱۵۰ گرم

خامه رو بزارید گرم بشه ، نسکافه رو با آب مخلوط کنید و به خامه اضافه کنید بعد شکلات رو اضافه و هم بزنید تا مواد یکدست بشه و خنک که شد داخل قیف بریزید و ۴ ساعت یخچال استراحت بدید.

❌گاناش نسکافه نکته خیلی مهم داره ، اگه مقدار آبی که به نسکافه میزنید زیاد بشه کلا گاناش شل میشه و غلظت نمیگیره ، پس سعی کنید در حدی آب برای نسکافه استفاده کنید که فقط دونه های نسکافه حل بشه و زیاد روون نشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#_فیلینگ_گذاری_و_خامه_کشی

#کلیپ_اموزشی
#کیک_خامه_ای
#تزیین_کیک

برای فیلینگ گذاری از گاناش های آموزشی پست قبل استفاده کردم .
میتونید به دلخواه از فیلینگ های ترکیبی مثل موز و گردو هم استفاده کنید.

برای کیکها از یک کیک ۴ تخم مرغی شیفون استفاده شده که توی دوتا قالب ۱۵ سانت پختم . هر کیک دو برش میخوره که در نهایت ۴ لایه کیک دارید . من چون کیک ارتفاع دار نشه فقط از سه لایه کیک استفاده کردم .
#کیک_شیفون

اکثر نکات رو روی ویدئو توضیح دادم . فقط بدونید که یادگیری خامه کشی تمرین میخواد.

خامه من کمی شل شده بود . اگه خامه فرم گرفته استفاده کردید حتما یه دور با لیسک خامه رو هم بزنید تا حباب خامه گرفته بشه . در نهایت هم میتونید برای گرفتن حباب خامه سطح کیک رو پالت رو گرم یا خیس کنید و دیواره کیک بکشید .

خامه قنادی رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید و قبل از اینکه کاملا از انجماد دربیاد با همزن ده دقیقه بزنید تا فرم بگیره .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

.
🌸بسم الله الرحمن الرحیم🌸
💫بود ذڪر هر لحظه و هر زمان
🌸بنام خداوند بخشنده ے مهربان
💫ببر نام یڪتا خداوند را
🌸ڪه هم جان تازه گردانے و هم توان
💫به اذن خداے جهان آفرین
🌸خداوندگار سماء و زمین
💫ببر دست بر ڪار و آسوده باش
🌸بود شیوه ے ڪامیابان چنین

🌸الـــهـــے بـــه امــیـــد تــــو

         ‌
@kadbanoitanii

🔥 #مسعود صادقلو

#لابد


شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پوست_هندوانه_شکری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

💢 برای پاک کردن اتو

مقداری خمیر دندان را بر روی پارچه ای بزنید و سپس روی لکه بمالید و اتو را درحالت اتوبخار روشن کنید و یک پارچه را برای 5 دقیقه اتوبخار کنید

#خانه_داری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG