#مربای_انجیر سیاه
@kadbanoiranii
انجیر 1 کیلو
شکر 700 گرم
آب 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
گلاب 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : درون قابلمه بزرگی شکر و آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید.
حدود 15 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود.
نکته ها : بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد ، همچنین انجیر زیاد نرم یا زیاد سفت نباشد ؛ انجیر سبز برای تهیه مربا مناسب تر از انجیر سیاه میباشد ؛ در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود.
اگر در مدت زمان پخت دانه های انجیر وارد شیره شد میتوانید پس از پخت انجیرها را خارج کنید و شیره را صاف کنید سپس انجیرها را درون شیره صاف شده قرار دهید اما اگر برایتان فرقی ندارد به همان صورت سرو کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
انجیر 1 کیلو
شکر 700 گرم
آب 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
گلاب 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : درون قابلمه بزرگی شکر و آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید.
حدود 15 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود.
نکته ها : بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد ، همچنین انجیر زیاد نرم یا زیاد سفت نباشد ؛ انجیر سبز برای تهیه مربا مناسب تر از انجیر سیاه میباشد ؛ در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود.
اگر در مدت زمان پخت دانه های انجیر وارد شیره شد میتوانید پس از پخت انجیرها را خارج کنید و شیره را صاف کنید سپس انجیرها را درون شیره صاف شده قرار دهید اما اگر برایتان فرقی ندارد به همان صورت سرو کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#مربای_انجیر_درسته
@kadbanoiranii
مواد لازم :
انجیر بی دانه سفت
شکر
هل
مقداری آبلیمو
روش تهیه :
برای این مرباانجیربی دانه سفت وبدون شکاف انتخاب کنید. انجیررا1شبانه روزدرزلال آب آهک بخوابانید، سپس آب بکشید و1شبانه روزدرآب ساده بگذارید و3 - 4 بارآب آن راتازه کنید. سپس انجیررابشویید ودردیگ بریزید، شکرراروی انجیربپاشید وبگذارید1شب درجای خنک بماند.
نیم لیترآب دربادیه بریزید وانجیررادانه دانه درآن بگذارید تاشکرآن شسته شود. باقاشق سوراخ داربردارید وکناربگذارید. آب بادیه راباشکردردریگ بریزید، آب لیمووهل رااضافه کنیدو10 - 12 دقیقه روی آتش تیزبجوشانید. سپس انجیررادردیگ بگذارید وبجوشانیدتاشهد مرباقوام بیاید. سپس از روی شعله بردارید ودانه های هل راازمربادرآورید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم :
انجیر بی دانه سفت
شکر
هل
مقداری آبلیمو
روش تهیه :
برای این مرباانجیربی دانه سفت وبدون شکاف انتخاب کنید. انجیررا1شبانه روزدرزلال آب آهک بخوابانید، سپس آب بکشید و1شبانه روزدرآب ساده بگذارید و3 - 4 بارآب آن راتازه کنید. سپس انجیررابشویید ودردیگ بریزید، شکرراروی انجیربپاشید وبگذارید1شب درجای خنک بماند.
نیم لیترآب دربادیه بریزید وانجیررادانه دانه درآن بگذارید تاشکرآن شسته شود. باقاشق سوراخ داربردارید وکناربگذارید. آب بادیه راباشکردردریگ بریزید، آب لیمووهل رااضافه کنیدو10 - 12 دقیقه روی آتش تیزبجوشانید. سپس انجیررادردیگ بگذارید وبجوشانیدتاشهد مرباقوام بیاید. سپس از روی شعله بردارید ودانه های هل راازمربادرآورید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#مربای_انجیر سیاه
@kadbanoiranii
انجیر 1 کیلو
شکر 700 گرم
آب 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
گلاب 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : درون قابلمه بزرگی شکر و آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید.
حدود 15 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود.
نکته ها : بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد ، همچنین انجیر زیاد نرم یا زیاد سفت نباشد ؛ انجیر سبز برای تهیه مربا مناسب تر از انجیر سیاه میباشد ؛ در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود.
اگر در مدت زمان پخت دانه های انجیر وارد شیره شد میتوانید پس از پخت انجیرها را خارج کنید و شیره را صاف کنید سپس انجیرها را درون شیره صاف شده قرار دهید اما اگر برایتان فرقی ندارد به همان صورت سرو کنید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
انجیر 1 کیلو
شکر 700 گرم
آب 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
گلاب 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه : درون قابلمه بزرگی شکر و آب را بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و غلیظ شود سپس انجیرها را به این شیره اضافه نمائید.
حدود 15 تا 30 دقیقه با حرارت ملایم اجازه دهید مربا بجوشد و انجیرها نرم شوند سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و درون ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا مربای انجیر خنک شود.
نکته ها : بهتر است برای تهیه مربا از انجیری استفاده کنید که زیاد بزرگ نباشد ، همچنین انجیر زیاد نرم یا زیاد سفت نباشد ؛ انجیر سبز برای تهیه مربا مناسب تر از انجیر سیاه میباشد ؛ در زمان پخت حرارت را ملایم کنید تا مربا سرریز نشود.
اگر در مدت زمان پخت دانه های انجیر وارد شیره شد میتوانید پس از پخت انجیرها را خارج کنید و شیره را صاف کنید سپس انجیرها را درون شیره صاف شده قرار دهید اما اگر برایتان فرقی ندارد به همان صورت سرو کنید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#مربای_انجیر
به کدبانوها فوروارد کن😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#مربای_انجیر
به کدبانوها فوروارد کن😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#مربای انجیر خشک در ده دقیقه
مربای انجیر در دسته مرباهای خیلی خوشمزه قرار می گیرد. برای آنها که می خواهند این مربا را سریع درست کنند و یک صبحانه عالی داشته باشند، طرز تهیه مربای انجیر در ده دقیقه را ارائه کرده ایم.
مواد اولیه:
انجیر خشک 500 گرم
شکر دو و نیم استکان
سیب 1 عدد
آبلیموی تازه 3 قاشق
آب نیم لیتر
نمک 1 پنس
طرز تهیه:
انجیر خشک را 2-3 ساعت در آب آب سرد خیس می کنیم و خرد میکنیم سپس سیب را رنده کرده و به سیب آبلیمو میزنیم همه مواد را در یک قابلمه ریخته و در حرارت تند می جوشانیم وقتی جوشید حرارت را کم کرده 5 دقیقه هم میزنیم از حرارت برداشته با بلندر پوره میکنیم دوباره در حرارت کم 5 دقیقه می جوشانیم سپس از حرارت برداشته و در شیشه می ریزیم و دربش را میبندیم و در جای خنک نگهداری میکنیم.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
مربای انجیر در دسته مرباهای خیلی خوشمزه قرار می گیرد. برای آنها که می خواهند این مربا را سریع درست کنند و یک صبحانه عالی داشته باشند، طرز تهیه مربای انجیر در ده دقیقه را ارائه کرده ایم.
مواد اولیه:
انجیر خشک 500 گرم
شکر دو و نیم استکان
سیب 1 عدد
آبلیموی تازه 3 قاشق
آب نیم لیتر
نمک 1 پنس
طرز تهیه:
انجیر خشک را 2-3 ساعت در آب آب سرد خیس می کنیم و خرد میکنیم سپس سیب را رنده کرده و به سیب آبلیمو میزنیم همه مواد را در یک قابلمه ریخته و در حرارت تند می جوشانیم وقتی جوشید حرارت را کم کرده 5 دقیقه هم میزنیم از حرارت برداشته با بلندر پوره میکنیم دوباره در حرارت کم 5 دقیقه می جوشانیم سپس از حرارت برداشته و در شیشه می ریزیم و دربش را میبندیم و در جای خنک نگهداری میکنیم.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#مربا های خوشمزه 👇
فقط ذکر کنم انبو همون میوه ی شمالیه که توی فصلش همه سر اسمش بحث بود که اسمش ازگیل -گلابی جنگلی - انبه و هست .ما توی شرق گیلان بهش میگیم انبو. گوگل بفرمایید میوه ی انبو
#مربای_تمشک
طرزتهیه:
تمشک دو لیوان
شکر دولیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
تمشک رو در ظرفی ریخته شکر رو بهش اصافه میکنیم یک رو داخل یخچال یا محیط اشپزخونه قرار بدید.این مربا مثل مربای توت وتوتفرنگی نیاز به اب نداره.خودش کلی اب میندازه.بعد روی شعله گاز قرار بدید بعد 20 دقیقه جوشیدن مربای ما اماده هست.نذارید بیشتر بجوشه چون توی رنگ مربا تاثیر داره.
#مربای_هویج
طرزتهیه:
هویج 1کیلو
شکر 1کیلو
آب دو لیوان
زعفرون دم کرده 2 قاشق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
خلال بادام وپسته مقداری
اب لیمو تازه دو تاسه قاشق
هویج ها رو پس از شستن پوست کنده.ورنده می زنیم.شکر رو آب رو اضافه می کنیم .اجازه میدیم تا هویج ها خوب بپزه وقوام بیاد.اگر از هویجی استفاده میکنید که آبداروتازه نیست یک مقدار آب رو اضافه کنید.موقع پخت مربای هویج باید کف روی مربا رو بگیرید.تا مربا تون کیفیت خوبی داشته باشه.بعد از قوام اومدن زعفرون وگلاب رو اضافه کنید.زمانی که گلاب وزعفرون رو اصافه می کنید حدود 10 تا 15 دقیقه دیگه اجازه بدید تا مرباتون حسابی غلیط بشه وجا بیافته.در لحظه آخر بعد از گلاب وزعفرون مغزها رو اضافه کنید.اینم یه مربای خوشمزه وخوش رنگ وطعم.
#مربای_انبو
طرزتهیه:
انبو 1کیلو
شکر 1کیلو
کمی وانیل
آب 3 لیوان
آب وشکر رو می زاریم روی شعله تا کاملا غلیظ بشه.بعد انبو پوست گرفته وبدون هسته رو داخل شهد می ریزیم حدود نیم ساعت باید بجوشه تا جا بیافته.اگر دوست داشتید می تونید از کمی وانیل استفاده کنید.این مربا بسیار بسیار خوشمزه هست.
#مربای_انجیر
طرزتهیه:
یک کیلو انجیر
یک کیلو شکر
سر قاشق چایخوری وانیل درصورت تمایل
سر قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا دوقاشق آبلیمو تازه
آب 3 لیوان
آب وشکر رو میزاریم روی شعله گاز تا قوام بیاد.انجیر ها رو شسته ودرسته توی این شربت قوام اومده قرار میدیم کمی با این شربت بجوشه باشعله ملایم بعد از جا افتادن جوهر لیمو ویا ابلیموتازه رو اضافه کنید.بعد از ده دقیقه جوشیدن شعله روخاموش کنید ویک دمکنی روی قابلمه قرار بدید تا بخار مربا رو جمع کنه.بعد از خنک شدن.میتونیدداخل شیشه استریل بریزید.من مربای انجیر رو یکسال توی کابینت میزارم هیچ اتفاقی براش پیش نمیاد.وانیل رو در اخرین مرحله اضافه کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
فقط ذکر کنم انبو همون میوه ی شمالیه که توی فصلش همه سر اسمش بحث بود که اسمش ازگیل -گلابی جنگلی - انبه و هست .ما توی شرق گیلان بهش میگیم انبو. گوگل بفرمایید میوه ی انبو
#مربای_تمشک
طرزتهیه:
تمشک دو لیوان
شکر دولیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
تمشک رو در ظرفی ریخته شکر رو بهش اصافه میکنیم یک رو داخل یخچال یا محیط اشپزخونه قرار بدید.این مربا مثل مربای توت وتوتفرنگی نیاز به اب نداره.خودش کلی اب میندازه.بعد روی شعله گاز قرار بدید بعد 20 دقیقه جوشیدن مربای ما اماده هست.نذارید بیشتر بجوشه چون توی رنگ مربا تاثیر داره.
#مربای_هویج
طرزتهیه:
هویج 1کیلو
شکر 1کیلو
آب دو لیوان
زعفرون دم کرده 2 قاشق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
خلال بادام وپسته مقداری
اب لیمو تازه دو تاسه قاشق
هویج ها رو پس از شستن پوست کنده.ورنده می زنیم.شکر رو آب رو اضافه می کنیم .اجازه میدیم تا هویج ها خوب بپزه وقوام بیاد.اگر از هویجی استفاده میکنید که آبداروتازه نیست یک مقدار آب رو اضافه کنید.موقع پخت مربای هویج باید کف روی مربا رو بگیرید.تا مربا تون کیفیت خوبی داشته باشه.بعد از قوام اومدن زعفرون وگلاب رو اضافه کنید.زمانی که گلاب وزعفرون رو اصافه می کنید حدود 10 تا 15 دقیقه دیگه اجازه بدید تا مرباتون حسابی غلیط بشه وجا بیافته.در لحظه آخر بعد از گلاب وزعفرون مغزها رو اضافه کنید.اینم یه مربای خوشمزه وخوش رنگ وطعم.
#مربای_انبو
طرزتهیه:
انبو 1کیلو
شکر 1کیلو
کمی وانیل
آب 3 لیوان
آب وشکر رو می زاریم روی شعله تا کاملا غلیظ بشه.بعد انبو پوست گرفته وبدون هسته رو داخل شهد می ریزیم حدود نیم ساعت باید بجوشه تا جا بیافته.اگر دوست داشتید می تونید از کمی وانیل استفاده کنید.این مربا بسیار بسیار خوشمزه هست.
#مربای_انجیر
طرزتهیه:
یک کیلو انجیر
یک کیلو شکر
سر قاشق چایخوری وانیل درصورت تمایل
سر قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا دوقاشق آبلیمو تازه
آب 3 لیوان
آب وشکر رو میزاریم روی شعله گاز تا قوام بیاد.انجیر ها رو شسته ودرسته توی این شربت قوام اومده قرار میدیم کمی با این شربت بجوشه باشعله ملایم بعد از جا افتادن جوهر لیمو ویا ابلیموتازه رو اضافه کنید.بعد از ده دقیقه جوشیدن شعله روخاموش کنید ویک دمکنی روی قابلمه قرار بدید تا بخار مربا رو جمع کنه.بعد از خنک شدن.میتونیدداخل شیشه استریل بریزید.من مربای انجیر رو یکسال توی کابینت میزارم هیچ اتفاقی براش پیش نمیاد.وانیل رو در اخرین مرحله اضافه کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای_انجیر
شکر: 800 گرم
انجیر: یک کیلو
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
(پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم
چطوری درست کنم:
ابتدا انجیرها را شسته و روی انجیرها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیرها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیرها نفوذ کند و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.😊
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
شکر: 800 گرم
انجیر: یک کیلو
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
(پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم
چطوری درست کنم:
ابتدا انجیرها را شسته و روی انجیرها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیرها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیرها نفوذ کند و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.😊
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مربای_انجیر
نکته: مربای انجیر رو با انجیر سیاه درست نکنید. چون طعم و کیفیت خوبی به مربا نمیده
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
نکته: مربای انجیر رو با انجیر سیاه درست نکنید. چون طعم و کیفیت خوبی به مربا نمیده
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای_انجیر
شکر: 800 گرم
انجیر: یک کیلو
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
(پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم
طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را شسته و روی انجیرها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیرها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیرها نفوذ کند و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.😊
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
شکر: 800 گرم
انجیر: یک کیلو
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
(پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم
طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را شسته و روی انجیرها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید.
شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیرها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیرها نفوذ کند و مربا آماده شود.
برای تهیه مربای انجیر بهتر است از انجیر‌های ریز و سبز استفاده کنید.😊
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای انجیر
مواد لازم:
💜یک کیلو انجیر ریز و زرد
💜800گرم شکر
💜سه عدد هل
💜سه قاشق غذاخوری زعفران
💜دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
💜نصف قاشق چایخوری وانیل
💜دو پیمانه آب
طرز تهیه:
ابتدا انجیر ها رو شستم ساقه هاش رو کوتاه کردم با خلال سوراخشون کردم و داخل قابلمه ریختم و شکر و گلاب روش ریختم و گذاشتم 24ساعت در یخچال بمونه فردای اون روز از یخچال درآوردم و پخت مربا رو شروع کردم ابتدا آبلیمو و هل رو ریختم و گذاشتم جوش بیاد بعد از جوش اومدن شعله رو کم کردم و گذاشتم 45دقیقه تا یکساعت بمونه و قوام بیاد در آخر بهش زعفران و وانیل اضافه کردم و گذاشتم سرد بشه و بعد داخل شیشه خشک و استریل ریختم و در یخچال نگهداری کردم.
❤️نکته:انجیر رو سوراخ میکنیم تا شهد مربا به داخل انجیر نفوذ کنه
❤️میتونید همون موقع شکر و آب رو مخلوط کردید بپزید و داخل یخچال نگذارید ولی شکر موجب سفت شدن میوه ها میشه من چون برام مهم بود انجیر ظاهر خودش رو حفظ کنه و وا نره یک روز داخل یخچال گذاشتم و بعد درست کردم
❤️هل زعفران وانیل اختیاریه ولی خوشمزس می‌کنه
❤️آبلیمو یا جوهر لیمو اجباری
❤️آبلیمو اول کار اضافه بشه جوهر لیمو آخر کار
❤️برای این مقدار دو لیوان آب کافی بود من سه لیوان ریختم و کمی زیاد بود و زمان بیشتری برد تا قوام بیاد
❤️اگر آب کم و اندازه بود با دره بسته بپزید آب زیاد بود با دره باز شیشه حتما خشک و استریل باشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم:
💜یک کیلو انجیر ریز و زرد
💜800گرم شکر
💜سه عدد هل
💜سه قاشق غذاخوری زعفران
💜دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
💜نصف قاشق چایخوری وانیل
💜دو پیمانه آب
طرز تهیه:
ابتدا انجیر ها رو شستم ساقه هاش رو کوتاه کردم با خلال سوراخشون کردم و داخل قابلمه ریختم و شکر و گلاب روش ریختم و گذاشتم 24ساعت در یخچال بمونه فردای اون روز از یخچال درآوردم و پخت مربا رو شروع کردم ابتدا آبلیمو و هل رو ریختم و گذاشتم جوش بیاد بعد از جوش اومدن شعله رو کم کردم و گذاشتم 45دقیقه تا یکساعت بمونه و قوام بیاد در آخر بهش زعفران و وانیل اضافه کردم و گذاشتم سرد بشه و بعد داخل شیشه خشک و استریل ریختم و در یخچال نگهداری کردم.
❤️نکته:انجیر رو سوراخ میکنیم تا شهد مربا به داخل انجیر نفوذ کنه
❤️میتونید همون موقع شکر و آب رو مخلوط کردید بپزید و داخل یخچال نگذارید ولی شکر موجب سفت شدن میوه ها میشه من چون برام مهم بود انجیر ظاهر خودش رو حفظ کنه و وا نره یک روز داخل یخچال گذاشتم و بعد درست کردم
❤️هل زعفران وانیل اختیاریه ولی خوشمزس می‌کنه
❤️آبلیمو یا جوهر لیمو اجباری
❤️آبلیمو اول کار اضافه بشه جوهر لیمو آخر کار
❤️برای این مقدار دو لیوان آب کافی بود من سه لیوان ریختم و کمی زیاد بود و زمان بیشتری برد تا قوام بیاد
❤️اگر آب کم و اندازه بود با دره بسته بپزید آب زیاد بود با دره باز شیشه حتما خشک و استریل باشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG