#كيك هويج 🍰
------------------------------
ما را به دوستان خود معرفى كنيد
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿
@Kadbanoiranii
#كيك_هويج_و_دارچين

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

تخم مرغ : ٤ عدد
شكر : يك و نيم پيمانه
روغن مايع : سه چهارم پيمانه
ارد : دو پيمانه
بيكينگ پودر : يك قاشق غذا خوري
وانيل : يك قاشق چايخوري
دارچين : يك قاشق غذا خوري
گردو : يك پيمانه
هويج رنده شده : سه عدد

تخم مرغ و شكر را هم بزنيد تا كرمي شود
سپس روغن مايع را اضافه كنيد
ارد ، بكينگ پودر و وانيل را با هم مخلوط و الك كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد
گردو ، هويج و دارچين را به مواد اضافه كنيد ولي در اين قسمت از همزن استفاده نكنيد فقط با ليسك يا قاشق چوبي مواد را مخلوط كنيد
فر را از قبل روي دماي ١٨٠ داغ كنيد و كيك را به مدت ٥٠ دقيقه داخل فر قرار دهيد
تا ٤٠ دقيقه فر را باز نكنيد بعد از ٤٠ دقيقه بسته به دماي فر شما زمان مقداري تغيير مي كند 🌹نوش جان 🌹
@Kadbanoiranii

#كيك_هويج

تخم مرغ ۴ تا
شکر ۱ پ سر خالی
آرد ۲ پ
هویج زنده شده ۱ پ
ماست نصف پ
روغن مایع یا کره ۱ پ
عسل ۳ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱ ق م
دارچین ۱ ق م یا کمی بیشتر
نمک ۱ پنس
گردو خرد شده چند عدد

هویج را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد
تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشد
ماست ،عسل و روغن را اضافه میکنیم و هویج را
بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد را که با بکین و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود ۳۰ دقیقه فر گازی با درجه ۱۸۰ و فر برقی با حرارت ۱۶۰ پخت میکنیم
و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد
کره آب شده ۳۰ گرم +روغن مایع ۳۰ گرم + آرد ۳۰ گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG