#توپک مرغ و چوپ شور😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#توپک مرغ پنیری😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#توپک_مرغ_پنیری

به کدبانوها فوروارد کن😊

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴#فیلم_آموزشی

#توپک_مرغ_و_گوشت

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴#فیلم_آموزشی

#توپک_مرغ_و_گوشت

به کدبانوها فوروارد کن😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#توپک_مرغ


چند نکته :👇
پودر سیر و زنجفیل قطعا همیشه هستن. جوز هندی رو هم به میزان خیلی خیلی کم

@kadbanoiranii

#توپک مرغ
@kadbanoiranii

برای حدودا ۱۰ تا
گوشت مرغ ۳۰۰گرم (من از سینه مرغ استفاده کردم می تونید مخلوط ران و سینه استفاده کنید)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
پنیرپیتزا ۵۰ گرم
جعفری خرد شده ۳ ق غ
آرد سوخاری به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

گوشت مرغ بدون استخوان رو من داخل غذاساز ریختم . می تونید داخل چرخ گوشت هم بریزید و چرخ کنید .
پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم پیاز و سیر رو به سینه مرغ اضافه کردم جعفری و یک عدد تخم مرغ و پنیر پیتزا و نمک و زردجوبه و فلفل اصافه کردم و مخلوط کردم .
توی یه ظرفی آرد سوخاری و ظرف دیکه آرد سفید و در دیگری یه تخم مرغ رو کمی با چنگال زدم .
ازمواد مرغیم یه گوله به اندازه گردو کمی بزرگتر برداشتم و گرد کردم و اول توی آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد توی آرد سوخاری غلتوندم . یه کم مواد مرغی به دستمون می چسبه ، دستتون رو میتونین با آب خیس کنین تا نچسبه .
توی یه ظرف کوچیک گود روعن ریختم و روی حرارت کم قرار دادم تا گرم بشه و بعد این توپک هام رو توش انداختم و سرخ کردم .
بعد هم بعد از سرخ شدن توی یه آبکش یا یه پارچه بزارین تا روغنش بره و بعد هم سرو کنین . فوق العاده خوشمزه است.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک مرغ

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#توپک_مرغ
@kadbanoiranii

واقعیت اینه که من برای درست کردن این ترکیب، هرچی ادویه دارم رو میذارم کنار دستم و بسته به حال و هوا
از هرکدوم میریزم توش.
به عبارت دیگه: در ریختن ادویه ها سخت گیر نباشید
ادویه های جایگزین و پیشنهادی م: پودر تخم گشنیز، پودر پاپریکا و پودر پیاز هست.
پودر سیر و زنجفیل قطعا همیشه هستن. جوز هندی رو هم به میزان خیلی خیلی کم توصیه میکنم چون به شدت طعمش رو به سمت غذاهای فست فودی و صنعتی! نزدیک میکنه.
جوز هندی یکی از ادویه های رایج در ترکیبات سوسیس و کالباس هست.
برای تمیز در اومدن توپکها حتما دستتون رو با کمی آب مرطوب کنید.
من از پودر پانکو فلفلی استفاده کردم... که برای منِ فلفل خور هم خیلی خیلی تند بود.
توی مرحله سرخ شدن: دو تا توپک توی قابلمه روغن هست. یکی ش آغشته به تخم مرغ و آرد و پودر پانکو
و یکی هم فقط تخم مرغ و آرد.
پودر پانکو قطعا به کرانچی شدن و ترد شدن توپک ها خیلی کمک میکنه.
نوشته های روی فیلم واضح هست.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک مرغ

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#توپک_مرغ_و_پنیر

@kadbanoiranii
مواد لازم:

سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه نگینی خورد شده دو ق غ
قارچ نگینی دو ق غ
پنیر پیتزا دو ق غ
سیب زمینی کوچک آبپز
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
پیاز ریز رنده شده یک عدد
آرد نخودچی در صورت نیاز یک ق غ

طرز تهیه:

سینه مرغ وپیاز آب گرفته یه دونه تخم مرغ کوچیک و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و زعفرون و سیب زمینی رنده شده رو خوب با هم ورز بدین بعد اگه موادتون شل بود یک ق م آرد نخود بهش اضافه کنین و ورز بدین.من موادو نیم ساعت تو یخچال میذارم تا خودشو بگیره.میتونین اینکارو انجام ندین.از مواد توپک های کوچولو بردارین و داخلش رو با پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای و قارچ نگینی پر کنین‌.(دستتونو خیس کنین تا مواد بدستتون نچسبه)بعد داخل تخم مرغ زده شده بزنین و بعد داخل پودر سوخاری دونه درشت.اینکارو دوبار انجام بدین.همه توپکها رو به همین ترتیب درست کنین و بعد داخل روغن داغ سرخ کنین.

#سیب_زمینی_تنوری

ابتدا سیب زمینی ها با پوست شسته و به صورت تکه های درشت خرد کرده با مقداری کره آب شده و چند حبه سیر رنده شده مخلوط میکنیم کف یه ظرف پیرکس رو یه ورق آلومینیوم میکشیم و سیب زمینی ها رو داخلش میریزیم؛ روی سیب زمینی ها کمی آویشن و نمک و پنیر پارمسان و درصورت تمایل فلفل میریزیم و داخل فر با دمای 180 درجه قرارمیدهیم برای تنوری شدن سیب زمینی ها 1 ساعت زمان لازم است ( بسته به اندازه سیب زمینی ها و نوع فر این زمان ممکن است کمی بیشتر یا کم تر شود ) ، پس از پخت مقداری جعفری خردشده روی سیب زمینها ریخته و نوش جان کنید


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#توپک_مرغ
@kadbanoiranii

یه پیش غذا و یه غذای خوش خوراک و خوشمزه که برای بچه ها هم اتفاقا خوبه . برای مهمونی ها هم گزینه خوبیه

برای حدودا ۱۰ تا
گوشت مرغ ۳۰۰گرم (من از سینه مرغ استفاده کردم می تونید مخلوط ران و سینه استفاده کنید)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۲ عدد
پنیرپیتزا ۵۰ گرم
جعفری خرد شده ۳ ق غ
آرد سوخاری به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم.
.
گوشت مرغ بدون استخوان رو من داخل غذاساز ریختم . می تونید داخل چرخ گوشت هم بریزید و چرخ کنید .
پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . سیر رو هم رنده کردم پیاز و سیر رو به سینه مرغ اضافه کردم جعفری و یک عدد تخم مرغ و پنیر پیتزا و نمک و زردجوبه و فلفل اصافه کردم و مخلوط کردم .
توی یه ظرفی آرد سوخاری و ظرف دیکه آرد سفید و در دیگری یه تخم مرغ رو کمی با چنگال زدم .
ازمواد مرغیم یه گوله به اندازه گردو کمی بزرگتر برداشتم و گرد کردم و اول توی آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد توی آرد سوخاری غلتوندم . یه کم مواد مرغی به دستمون می چسبه ، دستتون رو میتونین با آب خیس کنین تا نچسبه .
توی یه ظرف کوچیک گود روعن ریختم و روی حرارت کم قرار دادم تا گرم بشه و بعد این توپک هام رو توش انداختم و سرخ کردم .
بعد هم بعد از سرخ شدن توی یه آبکش یا یه پارچه بزارین تا روغنش بره و بعد هم سرو کنین . فوق العاده خوشمزه است .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#توپک_مرغ

#مواد_لازم:

سینه ی مرغ پخته 1عدد
پیازمتوسط 1عدد
پنیر پیتزا 1پیمانه
تخم مرغ 1عدد
جعفری خرد شده 2ق س خوری
نمک.فلفل.آردسوخاری به میزان لازم
آردنان مقدازی
پنیر گودا 2 ورقه

طرز_تهيه:

سینه ی مرغ رو همراه باپیاز چرخکرده یا با غذاساز میزنیم. سپس پنیر.جعفری.نمک و فلفل را اضافه میکنیم وکمی آرد نان بخاطر اینکه به دست نچسبه به مواد اضافه کرده.وهم میزنیم.بعد مواد رو به گلوله هایی به اندازه گردو در می آوریم. اول داخل تخم مرغ و سپس در آردسوخاری میغلتانیم. و داخل روغن داغ داغ سرخ کرده در انتها میتوان از ورق های پنیر گودا و پیازچه برای تزیین استفاده کرد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک_مرغ

   رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_اموزشی

#توپک_مرغ_پنیری

ممکنه یکمی از پنیرها از گوشه مرغ بیرون بزنه اشکالی نداره این نشون میده توش کامل داره حرارت میبینه بذارید خوب توپک ها سرخ بشن میتونید کنارش سبزیجات هم تفت بدید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#توپک_مرغ_و_گوشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فیلم_آموزشی

#توپک_مرغ_و_گوشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#توپک مرغ سوخاری

#پارت_اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#توپک مرغ سوخاری


#پارت_دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#توپک_مرغ_مغزدار.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG