#سالاد_والدروف

مواد لازم:

سینه مرغ پخته و خرد شده ۱ پیمانه
مغز کرفس خرد شده ۱/۲ پیمانه
سیب سبز یا قرمز رسیده و شیرین خرد شده ۱ عدد
انگور بی هسته قرمز ۱/۲ پیمانه
گردو خرد شده ۱/۲ فنجان
ماست یونانی یا سس مایونز(یا ترکیبی از هر دو) ۲ ق غ
سرکه سیب به مقدار لازم
نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم
سینه مرغ مزه دار شده با پیاز و نمک و فلفلُ بپزید یا گریل کنید و حبه قندی خرد کنید.کرفس و سیب به اندازه مرغ خرد کنید.گردوهارو در حدی خرد کنید که زیر دندون حس بشن.همه موادُ با هم ترکیب کنید.ماست یا سس مایونز یا ترکیبی از هر دو،سرکه سیب و نمک و فلفلُ را به سالاد اضافه کنید و همه موادُ خوب با هم مخلوط کنید و حداقل ۱ ساعتی بزارید توی یخچال تا کامل خنک و مزه دار بشه.نوش جونتون
📍این سالاد اصلا نباید آبدار باشه! یعنی سرکه رو در حدی اضافه کنید که سالاد آبدار نشه و فقط بهش ترشی بده!
🌱این سالاد بدون مرغ هم بسیار عالی و لذیذِ و مناسب برای دوستان گیاهخوارِ🌱.
📍اگر تمایل داشتید سالاد شیرین تری داشته باشید،
می تونید کمی شکر هم اضافه کنید.
📍اگر خواهان سالاد تردتری هستید، گردوهای خرد شده رو درست زمان سرو سالاد باهاش مخلوط کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_والدروف


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماکارونی_با_گوشت_چرخکرده_و_سس_بشامل_درفر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۰۷
#Part207

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

اینو از خودم می پرسم ... همه توی سالن جمعن ، جیک با دوستش که کمی از خودش کوتاه تره روی مبل نشستن .. سیاوش رو به روی اونا جا گرفته و پا روی پا انداخته ...
ما تا حالا اینجا نیومدیم ... یعنی قبلا نیومدم .... منو سیاوش بیشتر توی کلبه ی کوچیک پشت ساختمون توی حیاط خلوت بودیم ... برای شیطونی کردن ... دل دادن و قلوه گرفتن ! دور از چشم بقیه ...
سیاوش به محض وارد شدنم نیشخندی میزنه ... سلام میکنم ... می خوام خودمو خونسرد نشون بدم ... این در حالیه که از ترس پرم ... سها برای پایین اومدن دست و پا می زنه و من خم میشم ... پایین می ذارمش ...
لب میزنم : سلام ...
نگاه همه سمت من برمی گرده و نگاه جیک شکل اشعه ی مادون قرمزی به حساب میاد که می خواد از پشت روبند به داخل رسوخ کنه ... به صورتم ... چشم های عسلی روشنی که با موهای عسلی رنگش همخونی داره ... خیلی بور ....
پسر جوونی که کنارش نشسته لبخند گرمی می زنه و جوابمو میده .. مثل بقیه که باز به حرف زدن مشغول میشن ... جز جیک و سیاوش !
ـ سمین ... سمین ...
دنبال صدا میگردم و به راهپله میرسم ... پروین برام دستی تکون میده و اشاره میکنه به اون سمت برم ... سمت راهپله میرم و بابک زیر چشمی منو می پاد ... سمت دیگه ی اپن آشپزخونه ایستاده و تقریبا یه وری به سکوی اون تکیه داده ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۰۸
#Part208

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

انگاری که با چشماش ازم سوال کنه .... ( همه چیز خوبه ؟ ) نه ... اصلا .... اصلا خوب نیست ... غرور باعث میشه سها رو زمین نگذارم و رو زمین نشینم تا یه دل سیر گریه کنم ... وگرنه لبریزم از اشک ، از ناله ... از بغض ... منو بیرون کرد ... به همین راحتی ...
*
ـ این بند رو اضافه کن ....
ـ الف یا ب ؟ ...
کیارش خم تر میشه ... تا نزدیک شدن سرش به سرم و زل زدن به برگه ای که دستمه ... با دست اشاره میکنه : ن الف ، نه ب .... بین این بند ها اضافه کن ... می خوام بی توجه به نظر برسه .... خواننده معمولا موقع عقد قرار داد حواسش به اول و اخر بند هاست ...
با خودکار علامت می زنم : اینجا یعنی ؟ ...
ـ آره ..
ـ تموم نشد ؟!
هر دو سر بلند میکنیم .... سیاوش سرپا ایستاده و لیوان بزرگ شیشه ای که توی اون رو پر از چای کرده ، توی دستش نگه داشته و به ما نگاه میکنه ... کیارش خونسرد باز سرش رو توی برگه ی دستم فرو میبره ...
یه وری رو به من نشسته ... من خود به خود جمع تر میشم ... خجالت میکشم از سیاوش ... از تفکرات آلوده ش نسبت به خودم ...
بقیه به باغ رفتن ... کیارش خیره به برگه ، متفکر میگه : داشتم فکر میکردم طرفین قرار داد باید تعهد نامه هم بدن ... که همه چیز تا پایان پروژه سِکرِت باشه ... هوم ؟ ... رقبا سعی نمیکنن کِش برَ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

▪السلام علیک یا رسول الله
▪السلام علیک یاامام مجتبی

▪عالم امروز پرازماتم
▪و رنج و محن است

▪گرد غم بر سرهر
▪محفل و هر انجمن است

▪بانگ و فریاد به گوش
▪آید از افلاک مگر

▪رحلت ختم رسولان و
▪عزای امام حسن(ع) است

▪سلام عزاداری قبول
▪شهادت نبی اکرم (ص) و
▪سبط اکبرش امام مجتبی
▪علیه‌السلام تسلیت باد.
____🍂🌻🍂____

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍂
🍁هر صبح
✨که با نام تو آغـاز شود
🍁هر سینـه
✨نزول رحمت احراز شود
🍁یارب
✨تو گـواهى که به یک
🍁 "بسم الله" 🍁
✨صد ره به
🍁محمد و علی باز شود

🍁 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو


💫🍁

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مهدی_احمدوند

#هوای پاییز



شاد باش و شادی ات را باب ڪن

اخم را در چھــره ها ڪمیاب ڪن

آنقــدر با مردمان خوش باش ڪہ

غصہ را در ذهنِ مردم خواب ڪن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پارت11
رفتم بشقاب ها رو از کابینت اوردم بیرون رو میز چیدم زن عمو هم غذا روی میز چید

بهم گفت

-برو باباتو حمید رو صدا کن

-چشم

از اشپزخونه به سمت پذیرایی رفتم دیدم عمو بابا دارن صحبت میکنن

مثل همیشه بابا داشت با اخم باعمو صحبت میکرد

غذا حاضره

عمو حمیدگفت

-باشه عزیزم.تو برو ما الان میام

چشم

دوباره به سمت اشپزخونه راه افتادم

بعد یه دقیقه عمو و بابا هم.وارد اشپزخونه شدن

همه روی صندلی نشستیم مشغول غذا خوردن شدیم

که باحرف عموم حس کردم قلبم هری ریخت


-راستی سعید خبر داری که شاهین شنبه ایرانه؟

-اره چند روز پیش زنگ زده بود گفته بود میاد منم

گفتم توی این چندمدت که ایرانه بیاد خونه من

با این حرف نفهمیدم چیشد یه ان قاشق از دستم

افتاد رو زمین باصدای پرت شدن قاشق همه به من نگاه کردن

-ببخشید نفهمیدم چه جوری افتاد

بلا فاصله بعد از تموم شدن حرفم بابا پوزخند صدا

کردو. دوباره مشغول غذا خوردن شدن

زن عمو گفت

_اشکال نداره شادی پاشو یه دونه از جاقاشقی ور دار

بااین حرف زن عمو لبخندی زدم.

پاشدم از کابینتمون یه قاشق ورداشتمو دوباره به

سمت میز ناهار خوری رفتم.نشستمو مشغول غذا خوردن شدم

بعد ازتموم شدن غذا با کمک زن عمو میز جمع کردمو

ظرف ها رو تو ماشین ظرفشویی گذاشتیم به سمت پذیرایی رفتیم

همین که میخواستم بشینم صدای زنگ موبایلم

درومد رفتم تو اتاقم ببینم کیه که دیدم دوستم مهساس.....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت 12
همین که خواستم بگم الو صدای مهسا اومد که گفت

-شادییییی کجایی دختر از صبح نیستی چرا هان؟

حالا اینا رو ولش ببینم فردا میای. بریم کتاب خونه

منمو فاطی میام توهم بیا میای دیگه اره؟الو پشت خطی

-اولا سلام .دوما مرسی منم خوبم سوما نفس بکش خواهر من

-دیونهههه. حالا بگو ببینم میای یانه

-الان مهمون داریم بزا برن از بابام اجازه میگیرم میان

-اخه بود نبود تو برا بابات مهمه که حالا میخوای ازش احازه بگیری

بااین حرف مهسا دلم شکست ولی راست میگفت

مگه بود نبود من برا بابام مهمه که بخواب اجازه بگیرم!!
تو خیال خوم بود که صدای مهسا از پشت تلفن اومد

-وای شادی ببخشید بخدا نمیدونم چرا همیچین

حرفی زدم بخدا منظوری نداشتم. تروخدا

دیگه نذاشتم بقیه حرفشو بزنه زود وسط حرفش پریدمو
گفتم دیونه این چه حرفی. حرف حق رو زدی.فردا میام حتما فقط ساعتشو بگو

بازم معذرت میخوام شادی.ساعت 9 صبح دم میدون باش

باش عزیزم کاری نداری

ن.گلم مواظب خودت باش
توهم همینطور
تماس رو قطع کردمو. گوشی رو روی تخت انداختمو

از اتاق اومدم بیرون به سمت پذیرایی راه افتادم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#املت_ترکیه_ایی_فلفل_قرمزپاپریکا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مرغ_نمکی

طعم این مرغ محشررررره حتما درست کنید
سعی کنید از نمک دونه درشت استفاده کنید نداشتيد از نمک نمکدان استفاده کنید
از قابلمه ای استفاده کنید وقتی مرغ رو میزارید مرغ از کناره های قابلمه فاصله داشته باشه
از قابلمه رویی ویا چدن استفاده کنید
نمک بریزید داخل قابل با کف دست فشار بدید حدود دوسانت
یک عدد سفید تخم مرغ رو با همزن دستی خوب بزنید یک لیوان نمک بهش اضافه کنید ومخلوط کنید بریزید روی نمک داخل قابلمه، وبا دست صاف کنید این کار باعث میشه کاوری بشه که نمک آب نشه وبه داخل مرغ نفوذ نکنه

مرغ حدود ۱۸۰۰ تا ۱۹۰۰ کیلو گرم خوبه تمیز کرده وخشک کنید
نمک وفلفل ،زردچوبه،پودر سیر وکمی روغن زیتون رو خوب مخلوط و به مرغ بمالید
یک عدد پیاز بزرگ خلالی با مقداری پودر زعفران ویا زعفران دم کرده غلیظ مخلوط وبریزید روی مرغ وداخل شکم مرغ بریزید وبزاریر یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت
مواد داخل شکم مرغ
یک عدد پیاز رو سرخ کنید،مقداری کشمش،دانه خشک انار،گردو،وچند عدد الو با هم تفت داده
دستور دانه خشک انار قبلا به صورت ویدئو گذاشتم
مرغ رو از یخچال بیرون آورده پیاز ها رو جدا کرده مواد رو بریزید داخل شکم مرغ وبا نخ وسوزن بدوزید .مرغ رو خشک کنید اگر مرغ خیس باشه نمک رو آب میکنه
مرغ رو بزارید روی نمک دم کنی گذاشته
گاز با حرارت کم مثل موقعی که دارید برنج رو دم میارید شعله پخش کن بزارید (اگر شعله پخش کن ندارید روی کمترین دمای بزارید
مرغ حدود چهار ساعت زمان میبره تا مغز پخت بشه اگر کمتر از این زمان باشه وروی مرغ برشته بشه شعله گاز بالا بوده
مرغ حتماااا با پوست باشه
پوست مرغ نباید پارگی داشته باشه
دو ساعت اول در قابلمه رو برندارید
دم کنی حتما بزارید تا عرق داخل قابلمه رو بگيره
این مرغ یک ذره هم شور نمیشه سفیده تخم مرغ وپوست مرغ مانع نفوذ نمک به داخل مرغ میشه
پیاز حتما سرخ کنید پیاز خام آب میندازه
مرغ وقتی میزارید داخل قابلمه با دستمال تمیز خشک کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ نمکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ نمکی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ_نمکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ نمکی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_خرما_بدون_آرد

▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ

🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم ‌
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه‌.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کاسه_بامیه

موادلازم :

کره 60 گرم
شکر 60 گرم
آب جوش 250 گرم
آرد 250 گرم
تخم مرغ2عدد
آب جوش را در تابه روی حرارت بزارید کره و شکر را داخل آب بریزید آرد را بیکباره در آن بریزید و هم بزنید از روی حرارت بردارید کمی که خنک شد تخم مرغهارو بزنید و مخلوط کنید در قیف پ ماسوره شکوفه بریزید و در پشت قالب سلیکونی بشکل کاسه مارپیچی شکل بدید و 40 دقیقه در فریزر بگذارید بعد از قالب جدا و در روغن داغ سرخ کنید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید
داخل کاسه بامیه را با گاناش و بستنی و شکلات آب شده پر کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#میت_لوف_تاکو

یه غذای شیک و خوشمزه مناسب مهمونیا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ_تست_کنجدی

مناسب برای مهمونیهاودورهمیها


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG