🔴 #فیلم آموزشی

کوکی کرمدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ساندویچ بوقلمون

مواد لازم :

سینه بوقلمون۳۵۰ گرم خرد شده
تره فرنگی اسلایس شده یک شاخه
فلفل دلمه ای رنگی اسلایس شده نصف لیوان
لیموترش دو حلقه
ماست ۲ ق غ
ارده یک قاشق غ
روغن مایع ۲ ق غ
سیر یک حبه و ترشی فلفل تند نصف ق مرباخوری
نمک ، فلفل سیاه و اویشن ، زردچوبه ، زعفران ، جوز هندی خیلی کم
قارچ ۱۰۰ گرم
جعفری
نان باگت
گوجه فرنگی
مواد لازم برای تهیه سس ،
سس کچاپ ۳ ق غذ
مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
باربیکیو نصف ق غ
نعنا خشک یک ق مرباخوری
نمک
فلفل سیاه

دستور تهیه :

ابتدا سینه بوقلمون را اسلایس کرده با ماست ، ارده ، روغن ، سیر و ترشی فلفل و انواع ادویه های ذکر شده مخلوط کرده و استراحت میدهیم تا کاملا مرینیت شود ، بعد داخل سینی فر ریخته و ب مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه حرارت میدهیم ، حالا سس کچاپ و مایونز و خردل و باربیکیو و نمک و نعنا و فلفل سیاه را مخلوط کرده و کنار میگذاریم ، داخل نانها را خالی کرده اول سس اماده شده بعد جعفری و بعد قارچ تفت داده شده در روغن خیلی کم با ابلیمو ( دوستان توجه کنید ، نکته ی مهم روغن کم و نوع برش قارچ هست ک باعث خوب طلایی شدن قارچ میشه)
حالا یک ردیف قارچ و بعد گوجه های اسلایس شده را میگذاریم و نوش جان میکنیم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

ساندویچ بوقلمون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#برنج_سرخ_شده_ژاپنی

.یه غذا از آسیا که با ذایقه ما هم جور هستش . برنج سرخ شده چینی با ژاپنی فرق می کنه . برای بچه ها هم خیلی عالیه خوشمزه و مقوی . .

برای ۲ تا ۳ نفر
برنج ۲ پیمانه
پیازچه خرد شده ۴ ق غ
جعفری خرد شده ۴ ق غ
قارچ ۶ عدد
سینه مرغ (یا ژامبون ) نصف عدد
سویا سس ۲ تا ۳ ق غ
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم

برنج رو شستم و خیس کردم و بعد گذاشتم بپزه (آبکش کنید). فقط خیلی نرم نشه بهتره کمی دون باشه و بعد کنار گذاشتم از دما بیفته .
من از سینه مرغ استفاده کردم و تکه تکه کردم .
پیازچه ها رو هم خرد کردم .
داخل تابه ای گود کمی کره یا روغن ریختم و پیازچه ها رو داخلش ریختم و کمی تفت دادم و بعد سینه مرغ و سیر ریز خرد شده رو اضافه کردم .
قارچ ها رو هم نگینی خرد کردم و اصافه کردم و سرخ کردم .
سویا سس و پودر سیر و نمک و فلفل رو هم اضافه کردم .
برنج رو بهش اضافه کردم و با هم مخلوط کردم و کمی سرخ کردم .
آخر کار جعفری های خرد شده رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم و از حرارت برداشتم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

برنج سرخ شده ژاپنی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🌺 بسم الله الرحمن الرحیم 🌺

به نام خدایی
که نزدیک است
خدایی که
وجودش عشق است
و با ذکـر
نامش آرامش را
در خانه دل
جا می دهیم
الهی به امید تو❣

👌🤞🌹🍃

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

✵ یا مهــدے جان ✵

اى وارث ذوالفقار مولا برگرد
اى نور دو چشم آل طاها ، برگرد

ما شعلہ‌‌ بہ شعلہ سوختیم از غم‌یاس
اى منتقم حضرت زهرا ، برگرد ...

#الہـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرج🌼🍃

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۴۵
#Part145

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


دستم هنوزم روی دره ... از لا به لای باز مونده ی در نگاه میکنم ... سیاوش رو به روی میز بابک ایستاده ... بابکی که به احترامش از روی صندلیش بلند شده و منو می بینه لا به لای در ! ... خودش رو خونسرد جلوه میده و میگه : از کی حرف میزنی ؟
سیاوش یه قدم جلو میره .... روی مبلی که پشت به منه میشینه ... پا روی پا می ندازه و بابک که می خواد بشینه میگه : اجازه دادم بشینی !؟ ...
بابک از خمیدگی در میاد و باز سر پا می مونه ... سیاوش میگه : دختری که آوردی منشی کیارش بشه !
بابک ـ خودش که گفت ... خانوم ترابی !
ـ از کجا می شناسیش ؟
ـ نوه ی خانومیه که همسایگی مادرم میشینه !
صدای پوزخند سیاوش رو می شنوم ... لب میزنه : میخوای باور کنم دلت براش سوخته ؟!
ـ دنبال کار میگشت ... منم آوردمش ...
با سر انگشتش شقیقه ش رو ملایم می خارونه ... همزمان لب میزنه : نچ ... تو کَتَم نمیره ... چوب پیدا کنم لا دَرزه کارام ... کارت تمومه !
صدای بسته شدن شیر آب از توی آشپزخونه میاد و من تند عقب میکشم ... با همون هول و ولا و استرس میرم تا آشپزخونه ... منشیش با دیدنم لبخند گرمی میزنه و میگه : کِی اومدی عزیزم ؟ ...
لبخند هولی میزنم : آ .. آب .... لطفا !
صدای محکم قدم برداشتن کسی رو می شنوم .... کسی که بیرون میره .... منشی با خوشرویی برام آب میریزه .... حتی نمی پرسه مگه آبدار خونه ی دفتر شما مشکلی داشته یا نه .... لباش تکون می خورن ... حرف میزنه .... من عرق میکنم .... قلبم تند می کوبه ... شک کرده ؟ ... نمی شه ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۱۴۶
#Part146

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼


اون با پریناز زندگی کرده .... 3 سال ... اون اصلا نمی دونه ما سه تا خواهریم ... نمی دونه پرینازی هم بوده ... من نگفته بودم ... مخفی کردن یه سری چیزا از کسی که عاشقشی همیشه بد میشه ... همیشه !
لیوان آب رو سر می کشم ... با لبخند تشکری میکنم و از دفتر بابک بیرون میاد ... از پله های پایین میرم ... آروم تر ... اهسته تر .... منشی حرف میزد هنوز ؟ ... نمی دونم ...
بیرون میزنم از شرکت و کمی جلوتر منتظر میشم تا بابک بیاد ! ... قرارمون اینجا بوده ... کنار همین سطل آشغال بزرگ کنار خیابون ، کمی پایین تر از خط عابر پیاده و منتظرم تا بابک برسه و سوار شم ولی ... ولی حواسم رو ماشین شاسی بلند سفید رنگ پرت میکنه ، یه پرادوی سفید با شیشه های تیره رنگ که داخلش مشخص نیست !
یه سایه ی محو که نمی دونم چرا ؟ ... اما فکر میکنم نگاهش به منه ، چقدر ترسیده م ... پژوی بابک رو می بینم .... جلوی پام ترمز میزنه و من بی مکث سوار میشم ...
بابک عصبیه ... میگه : چه غلطی می کردی اونجا ؟ .... نگفتی یهو ببینه ....
من اما حواسم پیش آینه ی بغل ماشین مونده .... کنار تصویر همون پرادویی که رفته رفته ریز و ریز تر میشه چون داریم ازش دور و دور تر میشیم ... خیلی بی مقدمه می پرسم : ماشین سیاوش چیه ؟
بابک اما با مکث لب میزنه : بی ام وِ !
اون نیست ؟ ... اشتباه کردم ؟! هنوزم نگاهم به اینه ی بغل ماشین مونده ، آینه ای که دیگه تصویر اون پرادو رو نشون نمیده .... خیلی طول نمیکشه که باز میگه : نمی دونم اون عروسک رو چیکار کرده که امروز با پرادوی پریناز اومده بود !



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تخم مرغ_ صبحونه خفن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیله_سوخاری


طرز تهیه

🔸سینه مرغ رو از استخوانش جدا کردم.فیله ها رو بصورت نواری برش زدم و داخل پیاز خورد شده و کمی آبلیمو و نمک و پودر پاپریکا ریخته و درش رو بستم و داخل یخچال نیم ساعت بهش استراحت دادم.

🔸سه تا ظرف آوردم داخل یکی آردسفید گندم.دومی تخم مرغ کامل و خوب هم زده شده.ظرف سوم پودر سوخاری
فیله ها رو از یخچال درآوردم و به ترتیب داخل آردسفید بعد تخم مرغ و در نهایت داخل پودرسوخاری زدم.داخل ظرف گودی روغن ریختم وقتی خوب داغ شد فیله ها رو چندتا چندتا داخلش انداختم تا با حرارت ملایم سرخ و مغزپخت بشه.

🔸پودرسوخاری خونگی استفاده کردم که داخلش ادویه های مختلف بود از جمله :ادویه کاری،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه.اگر آرد سوخاریتون ساده و بدون ادویه هستش حتما حتماااا خودتون این ادویه ها رو بهش اضافه کنید بعد فیله ها رو باهاش کاور کنید.

♦️میتونید مراحل کاور کردن فیله رو دوبار تکرار کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیله_سوخاری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کماج


مواد لازم

▫️ارد گندم سبوس دار 3 لیوان
▫️شیر ولرم 1 لیوان
▫️خمیر مایه فوری 1 ق غ
▫️شکر 1 ق غ
▫️نمک 1 ق م
▫️فلفل سیاه ۱ ق چ
▫️روغن مایع1 سوم لیوان
▫️پیاز ۱ عدد متوسط
▫️سیاه دانه ۱ ق غ
▫️زیره سبز ۱ ق غ
▫️تخم گشنیز ۱ ق غ
▫️سبزی خشک تره به میزان دلخواه
▫️زردچوبه ۱ ق غ

طرز تهیه

🔸خمیر مایه رو با شیر ولرم و شکر مخلوط کنید و استراحت بدید تا پف بکنه .
پیاز رو داخل روغن مایع سرخ کنید
نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه ، سیاه دانه و.... بشورید و اضافه کنید به روغن
همه مواد رو با همدیگه مخلوط کنید و خمیر و ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره

🔸اگر خیلی چسب داشت به مقدار کمی ارد بزنید .
داخل یه کاسه بزرگ رو چرب کنید و خمیر رو یک ساعت یه جای گرم استراحت بدید
بعد از یک ساعت که خمیر حجیم شد به سایز دلخواه چونه بگیرید و داخل یه قالب بزارید
و یا همه خمیر رو توی یه قالب مستطیلی یکدست پهن کنید

🔸روی خمیر رو میتونید با مواد دلخواه پوشش بدید ( کنچد ، گردو ، سبزی ، خرما و... )
در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت نیم ساعت بپزید تا کمی روی خمیر برشته بشه
بعد از سرد شدن برش بزنید و داخل یه کیسه نان نگهداری کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کُماج #کماچ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماست_کدو

🔅ترکیب ماست و کدو رنده شده و نمک و فلفل سیاه وپودر موسیر و شوید خشک
🔅گل رو هم با کدو که با رنده مخصوص کدو رو حلقه نازک برش بزنید درست کنید
دورش هم گل محمدی بریزید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نوشیدنی_لیمو_ورزماری

🔸نوشیدنیه لیموناد و رزماری ، آسون و خوشمزه
اول شربتش رو درست کنین، به این صورت که تو یه قابلمه کوچیک، 2 قاشق چایخوری شکر و یک فنجان آب بریزین و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه و بعد از روی حرارت بردارین و روی نصف پیمانه شاخه های کوچیک رزماری بریزین و اجازه بدین خنک بشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شنسل_مرغ

▫️سینه مرغ 1 عدد
▫️آرد سوخاری 1 لیوان
▫️آرد سفید 1 لیوان
▫️تخم مرغ زرده 2 عدد
▫️نمک فلفل زعفرون ب مقدار لازم
▫️فلفل دلمه یک دوم
▫️پیاز 1 عدد بزرگ
▫️سس مایونز 1 ق غ خوری
▫️آبلیمو 1 ق غ خوری

🔸ابتدا فیله مرغ اماده یا سینه مرغ ک از قبل ب صورت ورقه های نازک در آوردیمو داخل نمک فلفل زعفرون پیاز رنده شده و فلفل دلمه ای آبلیمو سس میزاریم واجازه میدیم چند ساعت استراحت کنه و ب خورد هم بره ک مزه دار بشه
بعد اول داخل آرد گندم بعد زرده تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخاری میغلطونیم و داخل روغن سرخشون میکنیم
و اگه دوست داشتید سیب زمینی هم سرخ میکنیم در کنارش سرو میکنیم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#كوكوي_لوبيا_چشم_بلبلي

🔸١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد .
صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد ،

١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه .
فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه .
فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده .
به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است
حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#كوكو_هويج

🔸هويج،جعفرى،پيازچه،تخم مرغ،خامه،آرد سوخارى پودر پارميسان،آبليمو،نمك،فلفل سياه،پودر سير،پودر آويشن

🔸هويج را رنده كنيدو همه مواد را مخلوط و بعد سرخ ميكنيم.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رانی شلیل یاهلو

رانی شلیل رو با دستور رانی هلو درست کردم.فرقی نمیکنه بجای هلو با شلیل درست کردم.

#رانی_هلو:

هلوی هسته جدا وزعفرانی یک کیلو 
آب ۳ لیوان
شکر یک ونیم لیوان

هلوها رو پوست گرفته و خرد میکنیم. آب وشکر رو باهم میذاریم بجوشه. بعد هلوها رو داخلش ریخته، ومیذاریم ۱۵الی ۲۰ دقیقه هلوها داخل آب بجوشه، بعد که دیدیم هلوها پخت، حرارت رو خاموش کرده و میذاریم خنک بشه وبعد داخل مخلوط کن میکس کرده واگه دوست داشتین چندتا از هلوها روهم بشکل نگینی خرد کرده و داخل رانی میندازن. بعد داخل ظرف یا بطری ریختم و میذاریم فریزر. و اگه دوست داشتین تازه بخورین حتما یکساعت بذارین تو فریزر خنک بشه وبعد میل کنین....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG