#برگر مرغ

مواد لازم :

✔گوشت مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم (ترکیب سینه +ران مرغ)

✔دنبه گوسفندی ۵۰ گرم (به این دلیل استفاده میشه که چربی لازم را به گوشت بده وبرگر خشک نشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویا جایگزین آن ۱ق غ خامه صبحانه یا ۳۰ گرم کره بزنید ولی با دنبه بهتره )
✔فلفل دلمه ای ۵۰ گرم

گوشت مرغ +چربی+فلفل دلمه ای را یکبارچرخ کنید سپس به آن
✔یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته
✔۳ حبه سیر رنده شده
✔۳۰ گرم (۳ق غ پر ) ارد سوخاری
✔مقداری جعفری ساطوری شده به دلخواه و
✔ادویه جات زیر را اضافه کنید ودر حد یکدست شدن حدود ۴_۳ دقیقه ای مخلوط کنید
فلفل سیاه ۱/۲ق چ اندازه گیری
فلفل قرمز ۱/۴ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
پاپریکا ۱ق چ
آویشن ۱/۲ ق چ
پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ
پودر زیره ۱/۴ ق چ یا دارچین
نمک به مقدار کافی

و در صورت دلخواه ۱ق غ سس خردل برای طعم بهتر می توان به گوشت اضافه کرد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#برگر_مرغ_و_قارچ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG