🔴#فیلم_آموزشی

#شنیسل_مرغ

🔴🔵نکته براى تهیه شنیسل مرغ

پس از آنکه مرغ را آرد زدید،مدت یک ساعت آن را سرد کنید. اینکار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ،پوشش آن بهتر چسبیده از هم نپاشد.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#شنیسل_مرغ:
@kadbanoiranii

سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی پانکو فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#شنیسل_مرغ:

سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شنیسل_مرغ

مواد لازم برای سس طعم دهنده مرغ:

شما برای اینکه شنیسل مرغ را خوشمزه تر بپزید باید به مدت 2 یا 3 ساعت آن را در موادی که آموزش می دهیم بخوابانید تا غذایی لذیذ تر داشته باشید.

آبلیمو : 1 پیمانه

سینه مرغ : 1 عدد کامل

پیاز : 1 عدد بزرگ

زعفران دم کرده : به مقدار نیاز

سینه مرغ را تکه تکه کرده ( تکه های بلند) و به دقت بشویید. پیاز را رنده و یا نگینی خورد کرده و با آبلیمو و زعفران مخلوط کنید. مرغ های شسته شده را در این مخلوط قرار دهید و به مدت 2 الی 3 ساعت بگذارید تا بماند و طعم و عطر آبلیمو و زعفران و پیاز را به خود بگیرد.

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ:

سینه مرغ : 1 عدد کامل ( مرغی که در مرحله قبل طعم دار کرده بودید)

نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم

آرد سوخاری : 1 لیوان

تخم مرغ : 2 عدد

طرز تهیه شنیسل مرغ:

مرغ هایی را که در مرحله قبل در مخلوط آبلیمو و پیاز طعم دار کرده بودید را از داخل مخلوط بیرون کشیده و پیاز و مواد دیگر را از روی آن پاک کنید. سپس با استیک کوب کمی آنها را کوبیده تا زودتر بپزد.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و کاملا هم بزنید تا مخلوط شود.

حال باید مرغ ها را داخل آرد سوخاری بغلتانید و سپس در تخم مرغ قرار داده و بلافاصله خارج کنید.

به همین ترتیب تمام سینه مرغ هایی که آماده کرده بودید را در آرد سوخاری و مایع تخم مرغ بغلتانید. حال نوبت آن رسیده که مرغ هایی که آماده کرده اید را سرخ کنید. مقداری روغن را در ماهیتابه ریخته و مرغ ها را درون آن قرار دهید. حرارت را ملایم کنید تا مرغ ها کاملا مغز پخت شوند. وقتی یک طرف مرغ ها سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز به همین صورت سرخ شود.
.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آموزش مرحله به مرحله☝️☝️

#شنیسل مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آموزش مرحله به مرحله☝️☝️

#شنیسل مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آموزش مرحله به مرحله☝️☝️

#شنیسل مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آموزش مرحله به مرحله☝️☝️

#شنیسل مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

آموزش مرحله به مرحله☝️☝️

#شنیسل مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ