#شیرینی قرابیه ژوکر
@kadbanoiranii
مواد لازم:
کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری
پودر قند یک و نیم پیمانه
رنده ی پوست لیمو
آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد چهار پیمانه ، منظور لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
مواد رومال:
سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
گردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا همه ی مواد به جز آرد رو داخل ظرف ریخته و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم ،البته آرد و بیکیینگ پودر با هم مخلوط و الک شده بود، خمیر نرم و لطیفی بدست میاد ، از خمیر گلوله هایی به اندازه ی گردو برداشته با دست گرد کرده ابتدا داخل سفیده میغلطونیم سپس داخل گردو میزنیم و تو سینی فری که کفش کاغذ روغنی انداخته بودیم با فاصله چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا بیست دقیقه میذاریم تا روش طلایی بشه البته چک کنین چون دمای فرها متفاوته ، مال من حدودا سی دقیقه طول کشید زیاد هم نمونه که خیلی خشک بشه ، سپس از فر خارج کرده میذاریم خنک که شد از سینی درآورده و سرو میکنیم ، انشاالله درستش کنین و از طعمش خوشتون بیاد خونه ی ما که خیلی پسندیده شد.
#شیرینی_قرابیه_ژوکر
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری
پودر قند یک و نیم پیمانه
رنده ی پوست لیمو
آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد چهار پیمانه ، منظور لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
مواد رومال:
سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
گردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا همه ی مواد به جز آرد رو داخل ظرف ریخته و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم ،البته آرد و بیکیینگ پودر با هم مخلوط و الک شده بود، خمیر نرم و لطیفی بدست میاد ، از خمیر گلوله هایی به اندازه ی گردو برداشته با دست گرد کرده ابتدا داخل سفیده میغلطونیم سپس داخل گردو میزنیم و تو سینی فری که کفش کاغذ روغنی انداخته بودیم با فاصله چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا بیست دقیقه میذاریم تا روش طلایی بشه البته چک کنین چون دمای فرها متفاوته ، مال من حدودا سی دقیقه طول کشید زیاد هم نمونه که خیلی خشک بشه ، سپس از فر خارج کرده میذاریم خنک که شد از سینی درآورده و سرو میکنیم ، انشاالله درستش کنین و از طعمش خوشتون بیاد خونه ی ما که خیلی پسندیده شد.
#شیرینی_قرابیه_ژوکر
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram
شیرینی قرابیه ژوکر
مواد لازم
کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری
پودر قند یک و نیم پیمانه
رنده ی پوست لیمو
آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد چهار پیمانه ، منظور لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
مواد رومال
سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
گردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا همه ی مواد به جز آرد رو داخل ظرف ریخته و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم ،البته آرد و بیکیینگ پودر با هم مخلوط و الک شده بود، خمیر نرم و لطیفی بدست میاد ، از خمیر گلوله هایی به اندازه ی گردو برداشته با دست گرد کرده ابتدا داخل سفیده میغلطونیم سپس داخل گردو میزنیم و تو سینی فری که کفش کاغذ روغنی انداخته بودیم با فاصله چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا بیست دقیقه میذاریم تا روش طلایی بشه البته چک کنین چون دمای فرها متفاوته ، مال من حدودا سی دقیقه طول کشید زیاد هم نمونه که خیلی خشک بشه ، سپس از فر خارج کرده میذاریم خنک که شد از سینی درآورده و سرو میکنیم ، انشاالله درستش کنین و از طعمش خوشتون بیاد خونه ی ما که خیلی پسندیده شد.
#شیرینی_قرابیه_ژوکر
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
مواد لازم
کره یا روغن جامد ۲۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم حدودا چهار قاشق غذاخوری
پودر قند یک و نیم پیمانه
رنده ی پوست لیمو
آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد چهار پیمانه ، منظور لیوان دسته دار فرانسوی
بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری
مواد رومال
سفیده ی تخم مرغ ۳ عدد
گردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا همه ی مواد به جز آرد رو داخل ظرف ریخته و خوب هم میزنیم سپس آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم ،البته آرد و بیکیینگ پودر با هم مخلوط و الک شده بود، خمیر نرم و لطیفی بدست میاد ، از خمیر گلوله هایی به اندازه ی گردو برداشته با دست گرد کرده ابتدا داخل سفیده میغلطونیم سپس داخل گردو میزنیم و تو سینی فری که کفش کاغذ روغنی انداخته بودیم با فاصله چیده و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت حدودا بیست دقیقه میذاریم تا روش طلایی بشه البته چک کنین چون دمای فرها متفاوته ، مال من حدودا سی دقیقه طول کشید زیاد هم نمونه که خیلی خشک بشه ، سپس از فر خارج کرده میذاریم خنک که شد از سینی درآورده و سرو میکنیم ، انشاالله درستش کنین و از طعمش خوشتون بیاد خونه ی ما که خیلی پسندیده شد.
#شیرینی_قرابیه_ژوکر
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
قرابیه اصل تبریز
مواد لازم:
بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ خوب مخلوط کنید سپس 8 ساعت در یخچال استراحت دهید بعد دو بار با چرخ گوشت چرخ کنید.
اگر خمیر سفت بود، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه کنید.
خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود.
سپس داخل قیف پارچه ای با سر ماسوره ی ساده بریزید.
داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید.
سپس روی آن ها پسته و بادام و شکر بریزید.
شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم شده، به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.
بعد از سرد شدن، شیرینی ها از کاغذ روغنی جدا کنید.
این شیرینی ها در مجاورت هوا زود خشک می شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسه ی نایلونی دربسته ای نگه دارید.
#شیرینی_قرابیه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
مواد لازم:
بادام پوست گرفته خام ۱۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
مخلوط مغز پسته و بادام و شکر به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادام را به صورت پودر درآوردید و همراه با شکر و سفیده ی تخم مرغ خوب مخلوط کنید سپس 8 ساعت در یخچال استراحت دهید بعد دو بار با چرخ گوشت چرخ کنید.
اگر خمیر سفت بود، کمی سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه کنید.
خمیر را ورز دهید تا سفید رنگ شود.
سپس داخل قیف پارچه ای با سر ماسوره ی ساده بریزید.
داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید.
سپس روی آن ها پسته و بادام و شکر بریزید.
شیرینی ها را در طبقه وسط فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم شده، به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.
بعد از سرد شدن، شیرینی ها از کاغذ روغنی جدا کنید.
این شیرینی ها در مجاورت هوا زود خشک می شوند، لذا آنها را در ظرف دردار یا کیسه ی نایلونی دربسته ای نگه دارید.
#شیرینی_قرابیه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg