#سوپ_كرمى_سيب_زمينى
@kadbanoiranii
مواد لازم :
پياز؛ دو عدد
آب؛ دو پيمانه
سير له شده؛ دو حبه
سيب زمينى؛ چهار عدد
آرد؛ يك قاشق سوپخورى
كره؛ يك قاشق سوپخورى
عصاره گوشت؛ دو پيمانه
رشته فرنگى؛ نصف پيمانه
پودر آويشن؛ يك قاشق چايخورى
نمك و فلفل سياه؛ به مقدار لازم
فلفل قرمز؛ نصف قاشق چايخورى
طرز تهيه :
كره را در داخل قابلمه مناسبى ذوب كنيد. پيازها را خرد كرده و به همراه سير له شده در كره تفت دهيد. آرد را اضافه كرده و تفت دهيد تا خامى آرد گرفته شود.
سيب زمينى ها را پوست گرفته و خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده را به همراه نمك و فلفل سياه به پیاز تفت داده اضافه كنید. مواد را دو دقیقه تفت دهيد. آب و عصاره گوشت را اضافه كنيد. حرارت را ملايم كرده و زمان دهيد تا سبزيجات نرم شوند.
سوپ را بعد از پخت با گوشت كوب برقى به حالت پوره در بياوريد. فلفل قرمز و پودر آويشن و رشته فرنگى را به سوپ اضافه كرده و اجازه دهيد سوپ شروع به جوشيدن كند.
سپس سوپ را از روى حرارت برداشته و در ظرف سرو بريزيد. سوپ را ميتوان با خامه و پودر فلفل قرمز به دلخواه تزيين كرد.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
مواد لازم :
پياز؛ دو عدد
آب؛ دو پيمانه
سير له شده؛ دو حبه
سيب زمينى؛ چهار عدد
آرد؛ يك قاشق سوپخورى
كره؛ يك قاشق سوپخورى
عصاره گوشت؛ دو پيمانه
رشته فرنگى؛ نصف پيمانه
پودر آويشن؛ يك قاشق چايخورى
نمك و فلفل سياه؛ به مقدار لازم
فلفل قرمز؛ نصف قاشق چايخورى
طرز تهيه :
كره را در داخل قابلمه مناسبى ذوب كنيد. پيازها را خرد كرده و به همراه سير له شده در كره تفت دهيد. آرد را اضافه كرده و تفت دهيد تا خامى آرد گرفته شود.
سيب زمينى ها را پوست گرفته و خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده را به همراه نمك و فلفل سياه به پیاز تفت داده اضافه كنید. مواد را دو دقیقه تفت دهيد. آب و عصاره گوشت را اضافه كنيد. حرارت را ملايم كرده و زمان دهيد تا سبزيجات نرم شوند.
سوپ را بعد از پخت با گوشت كوب برقى به حالت پوره در بياوريد. فلفل قرمز و پودر آويشن و رشته فرنگى را به سوپ اضافه كرده و اجازه دهيد سوپ شروع به جوشيدن كند.
سپس سوپ را از روى حرارت برداشته و در ظرف سرو بريزيد. سوپ را ميتوان با خامه و پودر فلفل قرمز به دلخواه تزيين كرد.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii