This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#راهکارهای ساده برای زمانی که #مریض میشیم 😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شرابی شید 😍😊
این خیلی ترفند خوبیه ها ، واسه مهمونی ها جوابه کاملا😂
یه شبه میتونی رنگ موهاتو عوض کنی بعد بشوری بره☺️
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
این خیلی ترفند خوبیه ها ، واسه مهمونی ها جوابه کاملا😂
یه شبه میتونی رنگ موهاتو عوض کنی بعد بشوری بره☺️
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#سیخ_کباب_سبزیجات
#کلیپ
@kadbanoiranii
توی تابه یک قاشق مرباخوری زیره سبز را توی یه قاشق تفت دهید تا به بو بخورد میتونید کمتر زیره بریزیدوجود زیره بخاطر گرفتن نفخ سبزیجات است بعدیه پیاز خرد شده را اضافه وبذارید تا سبک بشه وپوره دوحبه سیر وکمی زنجبیل را اضافه وتفت دهید دراخر دوقاشق سوپخوری سر پر آرد نخود خام اضافه وکمی تفت دهید اگر ارد نخود خام دردسترس نداشتید از ارد نخود چی استفاده کنید
ادامه کار....... یک چهارم کلم برگ متوسط رو به کوچک ونصف لیوان نخود فرنگی و یه هویج متوسط رنده شده و حدود ده تا لوبیا سبز راتوی غذا ساز بریزید با یه مشت گشتیز تازه بدون ساقه وبزنید تا کاملا میکس بشه بعد پیاز وارد نخود تفت خورده را اضافه ومیکس کتید تا پوره بشه وموادمثل خمیر سبزی بشه
ادامه کار........ دوتا سه تا سیب زمینی آبپز را رنده کنید وبه پوره سبزیجات اضافه کنید بعد زردچوبه وپودرزیره وپودرتخم گشنیز و فلفل قرمز اضافه وخوب مخلوط کنید ودر اخر اب نصف یه لیموی متوسط را اضافه ومخلوط کنید اندازه یه نارنگی بردارید وبه سیخ بکشید طبق فیلم یا دردست مثل کتلت شکل بدین ولی کار با سیخ راحتره بعد یه ربع توی فریزر بذارید
🔴نکته مهم .....
تابه حتما نچسب باشه روغن خیلی کم بریزید در حد دوقاشق یک طرف کباب که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه اگر اصلا وسطهای کار روغن نداشت در حد قاشقی اضاف کنید واطراف کباب را هم سرخ کنید بذارید کبابها سرد بشه وبعد سرو کنید چون داغ باشه نرمه مثل کوکو سیب زمینی با کاهو وخیار شور وگوجه ونان باگت بصورت ساندویچ سرو کتید سس کنجد هم روش بریزید که محشره
نکته مهم........ اگر احیانا کباب شما خودش را نگرفت مجاز هستید که ارد سوخاری اضافه کنید من نریختم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کلیپ
@kadbanoiranii
توی تابه یک قاشق مرباخوری زیره سبز را توی یه قاشق تفت دهید تا به بو بخورد میتونید کمتر زیره بریزیدوجود زیره بخاطر گرفتن نفخ سبزیجات است بعدیه پیاز خرد شده را اضافه وبذارید تا سبک بشه وپوره دوحبه سیر وکمی زنجبیل را اضافه وتفت دهید دراخر دوقاشق سوپخوری سر پر آرد نخود خام اضافه وکمی تفت دهید اگر ارد نخود خام دردسترس نداشتید از ارد نخود چی استفاده کنید
ادامه کار....... یک چهارم کلم برگ متوسط رو به کوچک ونصف لیوان نخود فرنگی و یه هویج متوسط رنده شده و حدود ده تا لوبیا سبز راتوی غذا ساز بریزید با یه مشت گشتیز تازه بدون ساقه وبزنید تا کاملا میکس بشه بعد پیاز وارد نخود تفت خورده را اضافه ومیکس کتید تا پوره بشه وموادمثل خمیر سبزی بشه
ادامه کار........ دوتا سه تا سیب زمینی آبپز را رنده کنید وبه پوره سبزیجات اضافه کنید بعد زردچوبه وپودرزیره وپودرتخم گشنیز و فلفل قرمز اضافه وخوب مخلوط کنید ودر اخر اب نصف یه لیموی متوسط را اضافه ومخلوط کنید اندازه یه نارنگی بردارید وبه سیخ بکشید طبق فیلم یا دردست مثل کتلت شکل بدین ولی کار با سیخ راحتره بعد یه ربع توی فریزر بذارید
🔴نکته مهم .....
تابه حتما نچسب باشه روغن خیلی کم بریزید در حد دوقاشق یک طرف کباب که سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه اگر اصلا وسطهای کار روغن نداشت در حد قاشقی اضاف کنید واطراف کباب را هم سرخ کنید بذارید کبابها سرد بشه وبعد سرو کنید چون داغ باشه نرمه مثل کوکو سیب زمینی با کاهو وخیار شور وگوجه ونان باگت بصورت ساندویچ سرو کتید سس کنجد هم روش بریزید که محشره
نکته مهم........ اگر احیانا کباب شما خودش را نگرفت مجاز هستید که ارد سوخاری اضافه کنید من نریختم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#سوپ_ذرت
#کلیپ
@kadbanoiranii
تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ
کنسرو ذرت ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
شیر ۲ تا ۳ لیوان
آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ
قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد
هویج ۱ عدد
جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم
مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ هم نگه دارید حدودا ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم .
آب مرغ صاف شده رو بهش به تدریج اصافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه .
شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم. اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم .
بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت. در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه.
در صورت دلخواه و تمایل خواستین خامه هم می تونین بریزین.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کلیپ
@kadbanoiranii
تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ
کنسرو ذرت ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
شیر ۲ تا ۳ لیوان
آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ
قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد
هویج ۱ عدد
جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)
نمک و فلفل به میزان لازم
مرغ رو با پیاز و کمی و نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت مرع رو ریش ریش کردم . از اب مرغ هم نگه دارید حدودا ۲ تا ۳ لیوان لازم داریم .
یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اصافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم .
آب مرغ صاف شده رو بهش به تدریج اصافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه .
شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپم اصافه کردم و بعد ذرت رو اصافه کردم چون ذرت کنسروی بود و زود می پزه و له نشه اخر کار اضافه کردم . نمک غذا رو هم میزان کردم. اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم .
بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت. در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه.
در صورت دلخواه و تمایل خواستین خامه هم می تونین بریزین.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#سالاد_الویه
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
تخم مرغ ۵ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج متوسط ۲ عدد به دلخواه
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
سس مایونز به مقدار لازم
آب لیمو یک یا دو ق غ
برای سالاد الویه مرغ و نخود فرنگی و هویج رو با کمی آب و ادویه و آبلیمو میپزیم آب به اندازه ای بریزید تا آخر پخت آب کمی اضافه بیاد اینطور مرغ مزه دار تر میشه👌
بعد پخت ریش ریشش میکنیم. سیب زمینی و تخم مرغ و آبپز میکنیم بعد پخت رنده ریز میکنیم تا به شکل پوره در بیاد. هویج رو هم رنده میکنیم. خیار شور ها رو هم نگینی و ریز خرد میکنیم و موادی رو که آماده کردیم باهم مخلوط میکنیم.
سس مایونز برای مخلوط شدن با مواد خشکی که بالا توضیح دادیم، مقداری غلیظ هست. برای رقیق کردن و همچنین خوش طعم تر شدن غذا، 4 ق سس رو با یک ق آبلیمو و دو ق آب مرغی که باقی مونده بود مخلوط میکنیم و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و با مواد خشکمون مخلوط میکنیم.
نهایتا به سلیقه خودتون تزیین کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
تخم مرغ ۵ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
خیار شور ۲۰۰ گرم
هویج متوسط ۲ عدد به دلخواه
نخود فرنگی ۱۰۰ گرم
سس مایونز به مقدار لازم
آب لیمو یک یا دو ق غ
برای سالاد الویه مرغ و نخود فرنگی و هویج رو با کمی آب و ادویه و آبلیمو میپزیم آب به اندازه ای بریزید تا آخر پخت آب کمی اضافه بیاد اینطور مرغ مزه دار تر میشه👌
بعد پخت ریش ریشش میکنیم. سیب زمینی و تخم مرغ و آبپز میکنیم بعد پخت رنده ریز میکنیم تا به شکل پوره در بیاد. هویج رو هم رنده میکنیم. خیار شور ها رو هم نگینی و ریز خرد میکنیم و موادی رو که آماده کردیم باهم مخلوط میکنیم.
سس مایونز برای مخلوط شدن با مواد خشکی که بالا توضیح دادیم، مقداری غلیظ هست. برای رقیق کردن و همچنین خوش طعم تر شدن غذا، 4 ق سس رو با یک ق آبلیمو و دو ق آب مرغی که باقی مونده بود مخلوط میکنیم و مقدار کمی نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و با مواد خشکمون مخلوط میکنیم.
نهایتا به سلیقه خودتون تزیین کنید.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_آمریکایی
#کلیپ
@kadbanoiranii
3 عدد سیب زمینی متوسط
4 عدد هویج
1 لیوان نخودفرنگی
10 عدد خیارشور
ذرت
1 لیوان ماست
1 لیوان مایونز
نمک
پوست سیب زمینی ها و هویج ها را بکنید و مربع مربع خرد کنید و آب پز کنید. نخود فرنگی را هم آب پز کنید. روی سیب زمینی، هویج و نخود فرنگی آب پز شده آب سرد بریزید و آبکش کنید. خیار شور را مربع مربع خرد کنید و به سبزیجات اضافه کنید. ماست، مایونز کمی ذرت و کمی نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کلیپ
@kadbanoiranii
3 عدد سیب زمینی متوسط
4 عدد هویج
1 لیوان نخودفرنگی
10 عدد خیارشور
ذرت
1 لیوان ماست
1 لیوان مایونز
نمک
پوست سیب زمینی ها و هویج ها را بکنید و مربع مربع خرد کنید و آب پز کنید. نخود فرنگی را هم آب پز کنید. روی سیب زمینی، هویج و نخود فرنگی آب پز شده آب سرد بریزید و آبکش کنید. خیار شور را مربع مربع خرد کنید و به سبزیجات اضافه کنید. ماست، مایونز کمی ذرت و کمی نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شپردزپای
#کلیپ
@kadbanoiranii
طعم شپردزپای به مواد گوشتی و ادویه ای که استفاده میکنید ارتباط مستقیم داره.
گوشت چرخکرده 400 گرم
قارچ ورقه شده 250 گرم
پیاز درشت 1 عدد برای تفت گوشت
فلفل دلمه 1 عدد
مخلوط سبزیجات(ذرت+نخودفرنگی+هویچ)400 گرم
آویشن،پودر سیر،نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
پنیر ورقه تست یا پنیر پیتزا به میزان دلخواه
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
خامه 3 ق
کره 3 ق
سس کچاپ برای داخل مواد گوشتی 2 تا 3 ق
من گوشت چرخکرده رو در پیاز نگینی طلایی شده و فلفل دلمه نگینی تفت میدم و بعد کمی زردچوبه به همراه نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری سس ووستشایر(یا در صورت عدم دسترسی یک ق غ سرکه بالزمیک) به همراه 2 ق سس کچاپ اضافه و در پایان پودر سیر و آویشن و قارچ تفت داده شده اضافه و حرارت رو خاموش میکنم.
سبزیجات رو با در باز بپزید تا تغییر رنگ ندن.
و بعد به مواد گوشتی اضافه و مخلوط کنید.
در ورژن اصلی شپردزپای،پوره سیب زمینی در آخر روی سطح مواد گوشتی به صورت یکنواخت پهن میشه،برای زیبایی بیشتر میتونید پوره رو گوله و در دست فرم بدید یا با قیف روی مواد ماسوره بزنید.
تایم پخت 30 دقیقه در فر 180 درجه با حرارت پایین
@kadbanoiranii
#کلیپ
@kadbanoiranii
طعم شپردزپای به مواد گوشتی و ادویه ای که استفاده میکنید ارتباط مستقیم داره.
گوشت چرخکرده 400 گرم
قارچ ورقه شده 250 گرم
پیاز درشت 1 عدد برای تفت گوشت
فلفل دلمه 1 عدد
مخلوط سبزیجات(ذرت+نخودفرنگی+هویچ)400 گرم
آویشن،پودر سیر،نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
پنیر ورقه تست یا پنیر پیتزا به میزان دلخواه
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
خامه 3 ق
کره 3 ق
سس کچاپ برای داخل مواد گوشتی 2 تا 3 ق
من گوشت چرخکرده رو در پیاز نگینی طلایی شده و فلفل دلمه نگینی تفت میدم و بعد کمی زردچوبه به همراه نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری سس ووستشایر(یا در صورت عدم دسترسی یک ق غ سرکه بالزمیک) به همراه 2 ق سس کچاپ اضافه و در پایان پودر سیر و آویشن و قارچ تفت داده شده اضافه و حرارت رو خاموش میکنم.
سبزیجات رو با در باز بپزید تا تغییر رنگ ندن.
و بعد به مواد گوشتی اضافه و مخلوط کنید.
در ورژن اصلی شپردزپای،پوره سیب زمینی در آخر روی سطح مواد گوشتی به صورت یکنواخت پهن میشه،برای زیبایی بیشتر میتونید پوره رو گوله و در دست فرم بدید یا با قیف روی مواد ماسوره بزنید.
تایم پخت 30 دقیقه در فر 180 درجه با حرارت پایین
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#تزیین_حلوا طرح گیس
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#تزیین_حلوا طرح گیس
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii