‍ #جوجه_کباب_تابه_ای

مواد لازم :
مرغ :                       ۱ عدد، ریز خرد شده
نمک، فلفل و پودر سیر :به مقدار لازم
زعفران :                   به مقدار لازم
پیاز :                       ۱ عدد، ریز سرخ شده
کره :                      ۲۰ گرم
فلفل دلمه :              ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده

طرز تهیه :
تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.
پس از اینکه گوشت ها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه ها کشیده شد کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.
در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجه ها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی