#شیرینی_کنجدی
@kadbanoiranii
کره : ۱۲۰ گرم
پودر شکر : ۶۰ گرم
زرده تخم‌مرغ : دو عدد
کنجد : ۱۰۰ گرم
شکلات شیری : ۲۰۰ گرم
آرد : ۲۰۰ گرم
وانیل : ۱/۸قاشق چایخوری
هل : نصف قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
کره، پودر شکر، زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را با همزن برقی یک دقیقه می‌زنیم. هل و بیکینگ‌پودر را اضافه کرده،سپس آرد را به تدریج اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی به دست آید.
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. از خمیر گلوله‌هایی به اندازه یک گردو حدود ۱۰ گرمی برمی‌داریم و سپس آن را در دست لوله می‌کنیم و در کنجد می‌غلتانیم، در سینی چرب نشده می‌چینیم و سینی را داخل فر قرار می‌دهیم تا به مدت ۱۵-۱۲ دقیقه بپزند.
سپس از فر در می‌آوریم و می‌گذاریم تا خنک شوند. شکلات را روی بخار آب قرار می‌دهیم تا نرم شود، بعد شیرینی‌ها را با شکلات تزیین می‌کنیم.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
کره : ۱۲۰ گرم
پودر شکر : ۶۰ گرم
زرده تخم‌مرغ : دو عدد
کنجد : ۱۰۰ گرم
شکلات شیری : ۲۰۰ گرم
آرد : ۲۰۰ گرم
وانیل : ۱/۸قاشق چایخوری
هل : نصف قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر : یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
کره، پودر شکر، زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را با همزن برقی یک دقیقه می‌زنیم. هل و بیکینگ‌پودر را اضافه کرده،سپس آرد را به تدریج اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی به دست آید.
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. از خمیر گلوله‌هایی به اندازه یک گردو حدود ۱۰ گرمی برمی‌داریم و سپس آن را در دست لوله می‌کنیم و در کنجد می‌غلتانیم، در سینی چرب نشده می‌چینیم و سینی را داخل فر قرار می‌دهیم تا به مدت ۱۵-۱۲ دقیقه بپزند.
سپس از فر در می‌آوریم و می‌گذاریم تا خنک شوند. شکلات را روی بخار آب قرار می‌دهیم تا نرم شود، بعد شیرینی‌ها را با شکلات تزیین می‌کنیم.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ