Forwarded from Deleted Account
#ترشی_انار
مواد لازم:
• 200 گرم گل كلم ريز خرد شده
• سه عدد بزرگ انار دانه شده
• دو عدد فلفل كبابي تند
• چهار عدد فلفل شيرين
• دو پيمانه ساقه كرفس ريز خرد شده
• 10 عدد گوجه مينياتوري
• يك بوته سير خرد شده
• يك قاشق مرباخوري فلفل سياه نكوبيده
• نمك و سركه سفيد
• دو پيمانه آب انار
دستور تهیه انواع ترشی خوشمزه به روش خانگی
طرز تهيه:
1. تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي‌ريزيم تا روي مواد را بپوشاند.
2. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
مواد لازم:
• 200 گرم گل كلم ريز خرد شده
• سه عدد بزرگ انار دانه شده
• دو عدد فلفل كبابي تند
• چهار عدد فلفل شيرين
• دو پيمانه ساقه كرفس ريز خرد شده
• 10 عدد گوجه مينياتوري
• يك بوته سير خرد شده
• يك قاشق مرباخوري فلفل سياه نكوبيده
• نمك و سركه سفيد
• دو پيمانه آب انار
دستور تهیه انواع ترشی خوشمزه به روش خانگی
طرز تهيه:
1. تمام مواد را مخلوط كرده در شيشه ريخته و روي آن سركه مي‌ريزيم تا روي مواد را بپوشاند.
2. پس از يك ماه ترشي آماده مصرف است.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
Forwarded from Deleted Account
#ترشی_انار
مواد لازم:
🚩لبو (پخته و رنده شده) ۵۰۰ گرم
🚩دانه انار ۱ کیلوگرم
🚩آب انار ۱ لیتر
🚩سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور ۱ لیوان
🚩پودر گلپر ۱ قاشق غذا خوری
🚩گشنیز (پودر) ۲ قاشق غذا خوری
🚩سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری
🚩پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
🚩نمک به مقدار لازم
♨طرز تهیه:
🔹انار را دانه کرده و با نصف قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند.
🔹لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را رنده کنید.
🔹داخل ظرف سرکه و آب انار بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.
🔹لبو و دانه های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود.
🔹بعد از سرد شدن ادویه ها را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید .
💡این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.
@kadbanoiranii
مواد لازم:
🚩لبو (پخته و رنده شده) ۵۰۰ گرم
🚩دانه انار ۱ کیلوگرم
🚩آب انار ۱ لیتر
🚩سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور ۱ لیوان
🚩پودر گلپر ۱ قاشق غذا خوری
🚩گشنیز (پودر) ۲ قاشق غذا خوری
🚩سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری
🚩پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
🚩نمک به مقدار لازم
♨طرز تهیه:
🔹انار را دانه کرده و با نصف قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند.
🔹لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را رنده کنید.
🔹داخل ظرف سرکه و آب انار بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.
🔹لبو و دانه های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود.
🔹بعد از سرد شدن ادویه ها را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید .
💡این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.
@kadbanoiranii
#ترشی_انار
مواد لازم:
🚩لبو (پخته و رنده شده) ۵۰۰ گرم
🚩دانه انار ۱ کیلوگرم
🚩آب انار ۱ لیتر
🚩سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور ۱ لیوان
🚩پودر گلپر ۱ قاشق غذا خوری
🚩گشنیز (پودر) ۲ قاشق غذا خوری
🚩سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری
🚩پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
🚩نمک به مقدار لازم
♨طرز تهیه:
🔹انار را دانه کرده و با نصف قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند.
🔹لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را رنده کنید.
🔹داخل ظرف سرکه و آب انار بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.
🔹لبو و دانه های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود.
🔹بعد از سرد شدن ادویه ها را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید .
💡این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.
@kadbanoiranii
مواد لازم:
🚩لبو (پخته و رنده شده) ۵۰۰ گرم
🚩دانه انار ۱ کیلوگرم
🚩آب انار ۱ لیتر
🚩سرکه انار یا سرکه لبو یا سرکه انگور ۱ لیوان
🚩پودر گلپر ۱ قاشق غذا خوری
🚩گشنیز (پودر) ۲ قاشق غذا خوری
🚩سیاه دانه ۲ قاشق غذا خوری
🚩پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری
🚩نمک به مقدار لازم
♨طرز تهیه:
🔹انار را دانه کرده و با نصف قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند.
🔹لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را رنده کنید.
🔹داخل ظرف سرکه و آب انار بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.
🔹لبو و دانه های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود.
🔹بعد از سرد شدن ادویه ها را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید .
💡این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.
@kadbanoiranii