#کیک_سورپرایز_قلبی

❤برای قلبهای قرمز
آرد 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1/2 پیمانه
روغن 1/2 پیمانه
◀این کیک جز روغن مایعات دیگه ای لازم نداره😇
رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم
◀من از رنگ قرمز ژله ای مارک فو استفاده کردم

مراحلو توی فیلم نشون دادم
قالب 20×30
فر 180 درجه به مدت 40 تا 50 دقیقه  یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج بشه
◀دقت کنید کیک وقتی پخت نذارید بیشتر توی فر بمونه وگرنه خشک میشه
◀کیک رو از فر دربیارید روی پنجره مشبک بذارید تا کیک در قالب خوب خنک بشه بعد از قالب دربیارید کاغذ رو از پشت کسک جدا کنید و کاتر بزنید
◀اگه موقع کاتر زدن کیک گرم باشه؛کیک خُرد میشه پس دقت کنید به نکات👌

❤برای کیک شکلاتی

آرد 1 و 3/4 پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 3/4 پیمانه
ماست غلیظ 3/4 پیمانه
◀من از ماست سون استفاده کردم
◀نمیشه شیر جایگزین کرد چون مواد کیک شل میشه و قلبها تهنشین میشن
روغن 3/4 پیمانه

مراحلو توی فیلم توضیح دادم
کف قالب 17×27 سانت رو کاغذ بندازید
◀دقت کنید قالب کوچیکتر نباشه چون پف کیک زیاده و موادتون از قالب سرریز میشه
◀باید حتما بعد از اینکه مواد رو توی قالب ریختید حداقل 1/3 قالب خالی باشه
1/3 مواد شکلاتی رو کف قالب پهن کنید
قلبها رو دسته دسته کنید و جوری که نوک تیز قلبها رو به بالا باشه؛قلبها رو فشرده روی مواد شکلاتی بچینید
◀دقت کنید قلبها کاملا بهم بچشبن وگرنه مواد کیک شکلاتی بین قلبها نفوذ میکنه و کارتون تمیز درنمیاد
بعد که قلبها رو چیدید بقیه مواد کیک شکلاتی رو آروم توی قالب بریزید جوری که روی قلبها رو بپوشونه
قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 60 دقیقه بذارید تا کیک بپزه

◀همه مواد به دمای محیط برسند
◀فر برقی یا توستر دما 20 درجه کمتر


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سوپرایز_قلبی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سوپرایز_قلبی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک>سورپرایز_قلبی



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴#فیلم_آموزشی

#کیک_سیب_زمینی_مجلسی

مواد لازم :

سیب‌زمینی
سس مایونز
کالباس یا بیکن
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
ادویجات دلخواه
آرد گندم یا جو
پودر سوخاری
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_لیمو_و_نارگیل

مواد لازم:

تخم مرغ ۴عدد،شکر ۲۰۰گرم،وانیل ۱ ق چ ،شیر سرد ۲۰۰گرم،اب لیمو ترش ۱و ۱/۲ ق غ
،روغن ۱۲۰گرم،زست لیمو ۱ و ۱/۲ق چ،ارد ۲۵۰گرم،بیکنیگ پودر ۲ ق چ ،پودر نارگیل چرب ۵۰ گرم
شیر و اب لیمو ترش رو با هم ترکیب کنید و بزارید کنار،تخم مرغ وانیل و شکر و زست لیمو رو همزن بزنید تا کرمی و کش دار بشه.روغن رو اضافه و ترکیب کنید کانال مرادی و بعد باترمیلک رو اضافه کنید و هم بزنید.حالا ارد و بیکینگ پودر رو الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم ترکیب کنید در اخر پودر نارگیل رو اضافه کنید و هم بزنید مواد رو توی قالب بزنید وبزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه
 

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_گاتوشا

مواد لازم:

شکر ۱ پیمانه
شیر نصف پیمانه
باهم مخلوط میکنیم
روغ مایع ۱ پیمانه
نسکافه یه ساشه
پودر کاکائونصف پیمانه
اضافه و مخلوط میکنیم حالا از این مواد یک سوم پیمانه جدا میکنیم برای سس کیک
به همون مواد
۲ تا تخم مرغ
نصف قاشق چ وانیل اضافه میکنیم
مخلوط میکنیم
حالا یک پیمانه آرد و
۲ ق چ بیکینگ پودر اضافه
و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
داخل قالب ۲۰-۱۸ میریزیم
توی فر ۱۸۰ درجه به مدت حدودا ۳۰ مین میپزیم نباید زیاد بمونه خشک میشه.
بعد از پخت سریع روش سوراخ میکنیم و اون یک سوم پیمانه سس و روش میریزیم.
وقتی خنک شد از قالب جدا میکنیم و
۱۰۰ گرم خامه صبحانه رو گرم میکنیم و ۱۰۰ گرم شکلات بهش اضافه میکنیم
صبر میکنیم تا شکلات توش حل بشه.

حالا گاناشمون آمادست روی کیک میریزیم و سرو میکنیم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شارلوت


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_ماربل خانم مهسا رحیمی

یکی از کیک های خیلی پر طرفدار و یه عصرانه بسیار خوشمزه هست
حالا امروز  میخوام ماربل کیک پنیری بهتون یاد بدم که طعمش بی نظیرهحتما س.بو کن که این اموزش رو رایگان جایی نمیتونی پیدا کنی

کیک وانیلی
مواد لازم

شکر سفید  ۱۸۰ گرم
تخم مرغ  ۳ عدد کوچک (۱۵۰ گرم)
وانیل مایع  ۱/۴ ق چ
خانه صبحانه  ۱۰۰
ماست  ۲۰ گرم
آرد  ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر  ۳ گرم
نمک  ۱ پینچ
کره ذوب شده.  ۶۰ گرم
کیک شکلاتی مواد لازم

شکر سفید  ۱۶۵ گرم
تخم مرغ  ۲ عدد کوچک
وانیل مایع  ۱/۴ ق چ
خانه صبحانه  ۱۰۰ گرم
ماست ۲۰ گرم
آرد  ۱۴۵ گرم
پودر کاکائو.  ۳۰ گرم
بکینگ پودر  ۳ گرم
نمک  ۱ پینچ
کره ذوب شده  ۷۰گرم

دمای پخت ۱۷۰ درجه و زمان ۴۵-۵۵ دقیقه
مواد پنیری

پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
وانیل مایع ۱/۴ق چ

اندازه قالب عرض ۱۰ طول ۳۰



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_اسفناج

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شکلاتی_کافی_شاپی_باگاناش_بستنی
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شیفون_نارگیلی

حتی اگر نارگیل دوست نداشته باشین عاشقش میشین

موادلازم :

آرد دو لیوان
بیکینگ‌پودر یک ق غ
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک و ‌یک سوم لیوان
پودر نارگیل یک لیوان
وانیل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آب جوش نصف لیوان



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍ #کیک_کدو_حلوایی_گردو

مواد لازم:

آرد ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان و ۱/۴  لیوان
تخم مرغ ۳ عدد درشت
پوره کدو حلوایی ۱ لیوان فشرده
ماست  ۵ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده نصف لیوان
روغن مایع نصف  لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه شکر ،وانیل و پودر دارچین  با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس روغن و ماست  و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر خوب بزنید تا یکدست شود .حالا همزن برقی را کنار بزارید و بقیه مواد را با لیسک به صورت دورانی هم بزنید
برای تهیه پوره ،کدو را با یک  الی دو لیوان آب بپزید ، وقتی آب کدو تمام شد ان را له کنید ، بهتره بعد پخت داخل ابکش بریزید تا کاملا آبش کشیده شه .
آرد  و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید و به مایه کیک اضافه کنید ( مخلوط آرد را کم کم و در سه مرحله اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید ) ، در اخر نیز گردوهای خرد شده را با ۱ قاشق آرد مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید.
قالب کیک را روغن و آرد ،چرب  کنید.   سپس مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی ان را صاف کنید .قطر قالب میان تهی ۲۲ و ارتفاع ۱۰ سانته.
قالب کیک را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده بودید و گرم شده است به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید.
برای کیک های میوه ای هم بهترین قالب ، قالب میان تهی می باشد
پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید .


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_پیتزا

آموزش توسط اقای اردلان

کیک پیتزایی که قشنگ ۴نفر سیر میکنه

مواد لازم برای خمیر این پیتزا:

ارد 000 یا فانتزی ۵۰۰ گرم
مایه خمیر فوری ۸گرم
نمک ۷گرم
شکر ۸گرم
اب دمای محیط ۲۵۰ میلی لیتر
روغن زیتون بکر ۳ ق غ
مواد لازم برای سس کف پیتزامون:
پوره گوجه ۳عدد
پیاز ۱عدد
سیر ۲حبه
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک،اویشن،فلفل سیاه،فلفل سفید و پول بیبر به مقدار لازم نقریبا نصف ق چ از هرکدام
برای داخل پیتزا من از
پنیر پیتزا
پپرونی
ژامبون گوشت
ژامبون مرغ
سوسیس هات داگ
قارچ
استفاده کردم شما میتونید حتی مرغ هم اضافه کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_پیتزا

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_پیتزا


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_با_روکش_شکلات_آسون و خوشگل


این کیک شیک و جذاب فقط با سه ماده درست شده و نیاز به پخت نداره

فقط شکلات تخته ای رو روی بخار کتری آب کنید داخل ظرف بریزید خودش رو گرفت لایه لایه خامه و تیتاب قرار بدین دوسه ساعت داخل یخچال باشه بعد نوش جان کن


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#فیلم_آموزشی

#کیک_زعفرانی


مواد لازم کیک :
تخم مرغ : 4 عدد
آرد قنادی : 230 گرم
بیکینگ پودر : یک و نیم قاشق چایخوری
وانیل : نصف قاشق چایخوری
شکر 180 گرم
روغن مایع : 100گرم
شیر : 70 گرم
گلاب : 30 گرم
زعفران دم کرده غلیظ : دو قاشق چایخوری
پودر هل : یک قاشق چایخوری
مواد خامه‌ای
خامه قنادی : 500گرم
پنیر خامه ای مارک ویلی : 200گرم
زعفران خیلی غلیظ : دو قاشق چایخوری
شیر عسلی : 120 گرم

نکات مهم

سایز قالب 20 سانته ،دمای فر 175 درجه گازی یا 155 درجه برقی
یا 145درجه تستر
زعفران تون حتما غلیظ باشه مخصوصا خامه ،اگر رنگ نگرفت رنگ خوراکی زرد بزنین
کیکتون کاملا خنک بشه بعد خامه کشی کنین
با خامه زیاد بازی نکنین و زود انجام بدین شل نشه
برای برش های تمیز تر کیک رو بذارین فریزر بعد برش بدین

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_وانیلی با فیلینگ توت فرنگی

چیا لازمه؟۴ تا تخم مرغ،۱ لیوان شکر،۱/۳ لیوان روغن،۱/۳ لیوان شیر،۱ و ۱/۳ لیوان آرد قنادی،۱ ق.چ وانیل،۱ ق.چ بکینگ پودر،خیلییی کم نمک،خامه قنادی،مربای توت فرنگی
فر رو حتمن از قبل گرم کنین و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه.
برای فرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن هم بزنین تا فرم بگیره.(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشن)برای درست کردن فیلینگ توت فرنگی مقدار مساوی توت فرنگی خورد شده  و شکر رو بزارین یکم بپزه تا نرم بشه وقتی بعد از پخت کامل خنک شد میتونین بین لایه های کیک ازش استفاده کنین.(موقع پخت آب اضافه نکنین اصلا)


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

مخصوص تغذیه بچه ها برای مدرسه عالیه

#کیک_موز

دو عدد موز، چهار عدد تخم مرغ، سه چهارم لیوان شیر، سه چهارم لیوان روغن، دو نیم لیوان آرد، یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر، یک لیوان شکر

⭕️ آرد و بکینگ پودر سه بار با هم الک کنید موزها با چنگال پوره کنید داخل میکسر تخم مرغ ها و شکر و وانیل حدود پنج دقیقه بزنید تا مایع کرم رنگ بشه بهش شیر و روغن اضافه کنید در حد مخلوط شدن بزنید کافیه موزها اضافه کرده یه پالس بزنید کافیه تیغه ها را از کاسه خارج کرده بهش آرد اضافه کنید با لیسک دورانی هم زده بعد با مفتولی دستی مخلوط کن داخل قالب چربشده یا داخل کپسول بریزید دوبار به میز کار بکوبید تا حباب خارج بشه
⬅️ داخل فر از قبل گرمشده با درجه ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه
💎⬅️ داخل فیلم یه لیوان شیر که ریختم نبود😅نکته فیلم



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.