#پارت148




مامان روبه روی من نشسته بود و زل زده بود بهم.

وقتی دید دارم نگاهش می کنم لبخندی زد و گفت: چه قدر زود بزرگ شدی عزیزم.

متعجب گفتم:مامان خوبی؟!

- آره عزیزم.

- مطمئنی؟

- آره.

شونه ای بالا انداختم و مشغول خوردن شدم

. مامان هنوزم داشت خیره خیره نگاهم می کرد.

سابقه نداشت مامان انقدر مهربون بشه. یعنی چی شده؟

شیشه مربا رو جلوی من گذاشت و مهربون گفت:مربا بخور عزیزم.

متعجب نگاهش کردم. مامان مام ترشی نخوره یه چیزی میشه ها! چقدر مهربون شده!

دوباره مشغول خوردن شدم. صدای مامان و شنیدم:خاله ات زنگ زده بود.

لبخندی زدم و گفتم: واقعا؟!حالش خوب بود؟!

آرش؟ آروین؟ عمو؟

- آره.همه خوب بودن. سری تکون دادم و یه لقمه بزرگ مربارو کردم تو دهنم.

مامان بهم خیره شد و گفت: آرش دیروز به تو زنگ زده بود؟

دهنم و باز کردم تا یه چیزی بگم که لقمه پرید تو گلوم و به سرفه افتادم.

مامان با نگرانی فنجون چای و به دستم داد و چند بار پشت سرهم زد پشتم.

چایی و سرکشیدم. چشمام از اشک خیش شده بود.

چند بار سرفه کردم. حالم بهتر شده بود.

یهو گوشیم زنگ خورد.ای بابا تو این هیری ویری چه وقت زنگ خوردنه؟

از توی کیفم بیرونش آوردم و دکمه سبز رنگ و فشار دادم:


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🌸شبـی رویـایـی

✨خوابـی شیـرین

🌸همـراه با آرامش

✨و یـاد خـدا 🩵

🌸براتـون آرزومنــدم

🌸شبتـون آبـی تر از دریـا
✨در پنــاه خــدا باشیــد

💖Join👇

🌸 @kadbanoiranii 🌸🍃

🌸💫مهربان خدای من
🌿💫هر روز تو را شاکرم

🌸💫برای شب هایی که
🌿💫به صبح می‌ رسانم

🌸💫گرچه آینده پنهان است
🌿💫اما چون تو کنارمی آرامم

🌸💫 بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
🌿💫الــــهــــی بـــــه امـــــیـــــد
🌸💫رحــمــتـــ بــی انــتـهــایـتـــ
💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_پنج_نوع_دلمه_فلفل_گوجه_کدو_بادمجان_کلم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_دسر_بنافی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_اموزشی

#خوراک_مرغ_انگشتی

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_ترکی_خوشمزه

۱ لیتر شیر
یکو نیم لیوان شکر
۱ لیوان آرد
۱ ق غ کره
یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی

ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#لاته_توت_فرنگی_شکلاتی

طعمش جزو فراموش نشدنی ترین هاست

مواد لازم؛توت فرنگی،سس شکلات ،يخ‌ ،شیر ،اسپرسو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_اموزشی

#ایده_تزئین_حلوا


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نوشیدنی_رنگین_کمونی

طالبی
شربت زعفران ( شکر، آب، زعفران دم کرده، گلاب)
پودر ژله
سرد دم پنیرک
یخ
طعم دهنده‌ی این نوشیدنی بیشتر از هر چیز شربت زعفران هست.. این شربت عطر و طعمش بی‌نظیررره و کاملا مناسب مراسم خواستگاریه..
+ برای درست کردنش ۴ پیمانه آب رو با ۳ پیمانه شکر مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا قوام بیاد
بعد از قوام اومدن زعفران دم کرده(تا اندازه‌ای که رنگش دلخواهتون بشه) بهش اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه ۱ پیمانه گلاب.. بعد از دو سه دقیقه شربتتون آمادست.. داخل شیشه‌های دربسته میتونید تا ماه‌ها نگهداری کنید. و هر وقت خواستید میل کنید یه مقدار (حدود یک پنجم لیوان) از شربت و مابقیش رو آب و یخ بریزید..
بسته به ذائقه‌ی خودتون میتونید مقدار ژله رو کم و زیاد کنید یا اگر دوست نداشتید ژله رو حذف کنید.
برای بهتر شدن طعم نوشیدنی بهتره که ژله نیم‌بند باشه..
اگه خواستید مثل من ژله رو داخل قالب بریزید باید مقدار آبش کمتر باشه و حداقل یک روز داخل یخچال قرارش بدید.. که البته لزومی نداره داخل قالب بریزید چون بعد از اضافه کردن آب شکلش زیاد مشخص نمیشه..


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

‍

#کیک_مادلن_شکلاتی

#مناسب_کافی_شاپ

مواد لازم:

شکر 120 گرم
کره 130 گرم
3 عدد تخم مرغ
60 گرم شیر
آرد 200 گرم
بکینگ پودر 10 گرم
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
200 گرم شکلات برای روکش کیک

طرز تهیه:

در یک کاسه کره نرم را با شکر مخلوط کنید تا کرم رنگ و سبک بشه تخم مرغ ها را 1 به1 اضافه و مخلوط کنید سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید آرد سه بار الک شده را به همراه بکینگ پودر و عصاره وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه ،خمیر را در قیف یکبار مصرف بریزید این کار برای پر کردن قالب های مادلن بهتر است خمیر را 10تا15 دقیقه در فریزر بگذارید
پس از خنک شدن خمیر آن را در قالب مادلن بریزید، شیرینی مانیکا ، به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 220 درجه قرار دهید و سپس دمای فررا تا 200 درجه پایین بیاورید این کار باعث ایجاد شوک حرارتی میشود و به شما امکان میدهد مادلینهایی با برآمدگی وسطش داشته باشید ، 5 تا 10 دقیقه دیگر بگذارید بپزد و رنگ آن را زیر نظر بگیرید.
وقتی زیر آن شروع به قهوه ای شدن میکند پخته شده است

برای #روکش_های_شکلاتی

قالب مادلن را تمیز کنید

شکلات را روی بخار کتری بنماری کنید شکلات بنماری شده را داخل قالب مادلن بریزید یا با برس شکلاتها رو داخل قالب بزنید سپس
سريع مادلن ها را داخل قالب روی شکلاتها بگذارید مانیکا ،و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید اینکار را باید سریع انجام دهید بعد از اینکه شکلات خوب خودش را گرفت میتوانید آن را از قالب‌خارج کرده و وسط آن را با نوتلا پر کنید و هر جور که دوست داشتین تزیین کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مادلن_شکلاتی

#مناسب_کافی_شاپ


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_رنگین_کمان



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترفند

ده ترفند کاربردی عالی برای زندگی بهتر برای شما عزیزان 👏🥰

‎‌‌
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#مربای_توت_فرنگی

مواد لازم :

یک کیلو توت فرنگی
بک کیلو شکر
یک قاشق آب لیمو
توت فرنگی ها بعد از شستشو وآبکشی به همراه شکر یک روز داخل یخچال بگذارید
زمان پخت بعد از اینکه به جوش آمد ۲۵ دقیقه زمان داری تا کف مربا را کامل بگیرید تا مربای توت فرنگی شفاف شود


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#حلوا_خشک_گیلان

۱.روغن جامد یک پیمانه
۲.ارد برنج ۳ پیمانه
۳.ارد گندم یک  پیمانه
۰۴پودرهل یک ق سوپخوری
۰۵دارچین یک ق چایخوری
۰۶گردو پودر شده یک پیمانه
۰۷زعفران دم کرده یک ق سوپخوری
شربت حلوا

۰۱اب یک پیمانه
۰۲شکر نصف پیمانه
۰۳شیره انگور نصف پیمانه
۰۱روغن جامد توی  ماهی تابه  بریزید پس از آب شدن ارد اضافه کنید روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی ارد گرفته شود ولی  رنگ آن تغییر نکند
۰۲پودرهل و دارچین اضافه کنید  واز روی حرارت بردارید بگذارید تا سرد شود

۰۳برای شربت آب وشکر روی حرارت بگذارید تا حل شود وشیره انگور اضافه کنید از روی حرارت بردارید کمی خنک شود
۰۴ارد تفت داده وسرد شده همراه گردو پودر شده و زعفران دم کرده به شربت اضافه کنید وسریع هم بزنید

۰۵ظرف دیواره دارای ابعاد۲۰در۳۰سانتی را با روغن چرب کنید
۰۶مواد درحالی که گرم است داخل ظرف چرب شده پهن کنید روی آن پسته بپاشید وبا کیسه فریز ر روی حلوا را صاف کنید وبعد یکساعت استراحت برش بزنید ۰


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوا_خشک


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#لیست_جایگزین_مواد


-جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری
دو ق چ بیکینگ پودر
------------------------------
باتر میلک(buttermilk):یک لیوان
جایگزین: یک لیوان شیر+یک ق غ آب لیمو یا سرکه سفید(برای 5 تا 10 دقیقه استراحت کند)
یک لیوان ماست ساده
------------------------------
شکلات شیرین نشده(unsweetened chocolate):سی گرم
جایگزین:سه ق غ پودر کاکائو + 14 گرم کره یا روغن مایع
----------------------------

پودر کاکائو Dutch-Processed::سه ق غ (بیست گرم)
جایگزین:سه ق غ پودر کاکائو معمولی+ یک هشتم ق چ جوش شیرین
----------------------------
شربت ذرت(corn syrup):یک لیوان
جایگزین:یک لیوان عسل
جایگزین:یک لیوان پودر شکر سفید(مایعی که در کیک هست(مثلا شیر) رت یک چهارم لیوان اضافه تر بریزید)
----------------------------
Cornstarch یا آرد ذرت:یک ق غ(15 گرم)
جایگزین:دو ق غ آرد معمولی
--------------------------
کرم تار تار: نصف ق چ
جایگزین:نصف ق چ سرکه سفید یا آبلیمو
----------------------------

خامه Half & Half:یک لیوان(240 میل)
جایگزین:هفت هشتم لیوان شیر پرچرب+ بیست و پنج گرم کره آب شده
---------------------------
Heavy cream:یک لیوان(240 میل)
جایگزین:دو سوم لیوان شیر پر چرب + هفتاد و پنج گرم کره آب شده
------------------------
خامه ترش(Sour cream): یک لیوان
جایگزین:یک لیوان ماست ساده
جایگزین:سه چهارم لیوان شیر یا ماست ساده+ هفتاد و پنج گرم کره آب شده
-------------------------------
تخم مرغ کامل: یک عدد بزرگ
جایگزین:دو زرده تخم مرغ بزرگ+ یک ق غ آب(برای کیک و شیرینی)
جایگزین:دو زرده بزرگ (برای کاستارد, پودینگ , موس و غیره)
-------------------------------
آرد self-rising:یک لیوان
جایگزین:یک لیوان آرد معمولی + یک و نیم ق چ بیکینگ پودر+ یک چهارم ق چ نمک
-----------------------------

شربت maple: یک لیوان
جایگزین:یک لیوان عسل
--------------------------
شربت طلایی: یک لیوان
جایگزین:یک لیوان شربت ذرت
-------------------------
پنیر ماسکارپونه(برای تیرامیسو):یک لیوان
جایگزین:سه چهارم لیوان پنیر خامه ای+ یک چهارم لیوان خامه
--------------------------------
Molasses: یک لیوان
جایگزین:یک لیوان عسل
جایگزین:سه چهارم لیوان شکر قهوه ای حل شده در یک چهارم لیوان آب
--------------------------------
شکر قهوه ای: یک لیوان
جایگزین:یک لیوان شکر سفید
جایگزین:یک لیوان شکر سفید+ یک چهارم لیوان عسل
……………………………………………………………
• پنير محلي را ميتوان با پنير ريكوتا جايگزين كرد.


• كراكر نرم شده يا كفمال را ميتوان با نان خشك نرم شده يا كفمال جايگزين كرد.

• 1 پيمانه خامه را ميتوان با 8/7 پيمانه شير + 1 ق.غ كره جايگزين كرد.

• 1 پيمانه دوغ را با 1 پيمانه ماست يا 1 ق.غ آبليمو يا سركه + 1 پيمانه شير ميتوان جايگزين كرد.

• ۱ قاشق غذا خوری ( ۱۵ گرم ) نشاسته ذرت یا آرد زرت برای سفت کردن corn starch or corn flour را ميتوان با ۲ قاشق غذا خوری ( ۲۵ گرم ) آرد یا ۱ قاشق غذا خوری ( ۱۵ گرم ) نشاسته سیب زمینی‌ یا نشاسته برنج جايگزين كرد.


• 1 پيمانه شيره ذرت را ميتوان با 1 و 4/1 پيمانه شكر + 3/1 پيمانه آب يا 1 پيمانه عسل جايگزين كرد.

• 1 پيمانه شير غليظ شده را ميتوان با 1 پيمانه خامه جايگزين كرد.

• 1 ق.م پودر زنجبيل را ميتوان با 2 ق.م زنجبيل تازه نرم شده جايگزين كرد.

• 1 ق.م زنجبيل تازه را ميتوان با 2/1 ق.م پودر زنجبيل جايگزين كرد.

• 2/1 پيمانه پيازچه خرد شده را ميتوان با 2/1 پيمانه پياز خرد شده يا تره فرنگي يا موسير جايگزين كرد.

• 1 پيمانه سس مايونز را ميتوان با 1 پيمانه خامه ترش يا 1 پيمانه ماست جايگزين كرد.

• 1 پيمانه ملاس يا شيره انگور را ميتوان با 4/3 پيمانه شكر قهوه اي + 1 ق.م كرم تارتار يا عسل جايگزين كرد.

• 1 پيمانه شير ترش را ميتوان با 1 ق.غ سركه يا آبليمو + 1 پيمانه شير جايگزين كرد.

• 1 پيمانه روغن جامد را ميتوان با 1 پيمانه كره ( 225 گرم) جاينگزين كرد.

• 1 ق.

#ليست_جايگزين_مواد

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_سیب_اتریشی

استاد گلم خانم محبوبه فریامنش عزیز

موادلازم:
ارد:3لیوان
ماست:1لیوان
تخم مرغ:4عدد
شکر:2لیوان سرخالی
روغن مایع:1لیوان سرخالی
پیکینگ پودر:2ق م خ
سیب :2عدد
دارچین:1ق غ خ
پودرکاکائو:2ق غ خ
وانیل:کمی
اسانس پرتقال یا وانیل:چندقطره
🌸🌸🌸
@asatidvadostan
طرزتهیه:
زرده وسفیده راجداکنید.زرده راباوانیل
وشکرهمزده تاکرم رنگ بشه روغن،
ماست واسانس رااضافه کرده هم بزنیداردوپ پ را الک کنید و
به مواداضافه کنیدسفیده تخم مرغ رادرظرف جدابادورتندهمزن بزنید تا
پفکی بشه وازظرف برنگرده سیبهارا
پوست کنده نازک ورقه کنیدداخل دارچین بغلتانید.کاکائورادر2ق ابجوش حل کرده ازمایه کیک 4ق غ خ برداشته باکاکائومخلوط کنیدسفیده رادر2مرحله به مواداضافه کنیدقالب
گرد ۲۵ سانت ارتفاع ۱۰ راچرب کرده اردپاشی کنیدونیمی
ازمایه کیک راریخته روی ان مایع کاکائویی راریخته وسیبهارابچینید
بقیه موادکیک رامییریزیم درفرازقبل گرم
شده بادمای175درجه بمدت45
دقیقه (بسته به دمای فر )بپزید
نکته:قالب مناسب انتخاب کنید چون مواد این کیک زیاده اگه دقت کنید ،
وگرنه سر میره کیکتون.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک_سیب_اتریشی

هنر زیبای استاد محبوبه فریامنش عزیز اعضای گروه اساتید و دوستان


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر