🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_سزار_رستورانی


دستور اصلیه سالاد سزار ترکیبی از کاهو، سینه مرغ و نون تست پنیر پارمسان هست، میتونید گوجه گیلاسی یا زیتون هم داخلش بریزید. من که نمیریزم
سس سالاد سزار چند مدل هست که من خودم این مدلشو از همه بیشتر دوست دارم. اکثر رستوران های خوب هم همین سس رو میزنن به سالادشون.
برای سس:
آب لیمو تازه : ۲ عدد
سرکه بالزامیک : ۱ قاشق غذا خوری
سیر : ۲ یا ۳ حبه
تخم مرغ آب پز : ۱ عدد سالم + ۱ عدد زرده
پنیر پارمسان: ۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری
مایونز : ۳ قاشق غذا خوری
قند (یا شکر) : ۲ حبه
برای نون تست مثل فیلم نون باگت رو برش بدید، بهش سس سزار، شوید و کنجد بزنید و ۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ گریل کنید.
مرغ سالاد رو هم مثل فیلم خوب بکوبید که نازک بشه، اگه از استیک کوب من ندارید از گوشت کوب استفاده کنید. یادتون باشه حتماً بزارید تو فریزر تا خودشو بگیره و باز نشه. به جای ترتیلا از آرد سوخاری هم میتونید استفاده کنید. راستی اگه بخواید میتونید مرغ رو کبابی کنید. اون هم خیلی خوشمزه هست.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_سزار_رستورانی
به همراه سس مخصوص

مواد لازم :

سس خردل ۱ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ
حبه سیر ۳ عدد
روغن زیتون نصف ف
پنیر پارمسان ۱ ق غ
سرکه ۱ ق غ
مواد فیله :
فیله ۶ عدد
تخم مرغ ۲‌ عدد
آرد سفید ۱ لیوان
پودر سوخاری ۱ لیوان
پنیر موزارلا ۱ بسته


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#سالاد_سزار

استاد فاطمه قربانی

مواد لازم
✔️ کاهو رسمی کوچک: یک عدد
نان تست:دو عدد
پنیر پارمزان رنده شده: دو الی سه ق س
فیله مرغ: دو عدد
.
📌مواد لازم سس
✔️مایونز: یک ق س
✔️سس خردل: یک ق س
✔️سیر:یک حبه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم✔️
✔️پنیر پارمزان یا پارمیسان: یک ق س
✔️بالزامیک: یک ق س
✔️ورچستر:یک ق س
✔️آبلیمو ترش: یک ق م
✔️روغن زیتون دو الی سه ق س
📌نکته: خیلی ها به جای سس مایونز از زرده تخم استفاده میکنند و همچنین فیله ماهی آنچوی هم اضافه میکنند که طعم سس عالی تر میشه(با بقیه مواد داخل خوب میکس میشه اصلا معلوم نمیشه که ماهی داره) من معمولا اضافه نمیکنم.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_سزار_کافه_رستورانی

مواد لازم :

سس خردل
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز و سیر
روغن زیتون
برای سس سزار :
خردل ۴ ق
مایونز ۴ ق
لیمو تازه ۱ عدد
پارمسان ۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۳ ق
تخم مرغ ۲ تا زرده
نمک، فلفل سیاه
روغن زیتون
سیر ۲ حبه
برای نان کروتان :
نان تست
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه
اورگانو
سیر

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر