🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_مغزدار_هندوانه_ای
#یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شکلات_مغزدار_شب_یلدا

پارت دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مسما_مرغ_آلو_آستارایی

یک غذای عالی وخوشمزه کسانیکه فسنجون دوست دارن قطعااین غذا رو هم پسند میکنند.هرچند که من برای هرکسی درست کردم پسندیده 😋😋👌👌👌

رها بانوووو😍

مرغ_ران وسینه به تعداد نفرات

آلو هرآلویی که باشه فرقی نداره ولی ملس انتخاب کنید که به هردوذائقه ی ترش وشیرین خور خوش بیاد✅برای هرنفر ۳الی ۴تا دونه درنظر بگیرید
پیازداغ من برای ۱۰ تکه مرغ ۵تا پیاز متوسط خلالی باریک خرد میکنم
زعفران به میزان لازم
زردچوبه ونمک وفلفل سیاه به میزان لازم
دارچین برای ده تکه مرغ یک قاشق چای خوری سرخالی.اگر تعداد مرغ هاتون کمه کمتر بزنید
۱دونه پیاز متوسط خام برای طعمدار کردن مرغ

رب اناربنا به ذائقه ترش یا شیرین یا ترکیب هردو.
برای ۱۰تکه مرغ۴ قاشق غذاخوری
ورب گوجه نصف قاشق غذا خوری بخاطرخوشرنگ تر شدنش

آبغوره ۴قاشق غذا خوری.اگر رب انارتون شیرین بود وترش دوست داشتید این مقدار بزنید،درغیر اینصورت دوقاشق برای طعمش بزنید کافیه
شکر درصورت تمایل اگر رب انارتون ترش بود وخواستید شیرین بشه

بریم سراغ خوشمزه جان😋😋😋
اول اینکه مرغ هاتون رو چندساعت قبل با زعفران دم شده ونمک وفلفل سیاه وکمی زردچوبه وپیاز خردشده(درشت خرد بشه هم مهم نیست چون باید بعداز طعمدارشدن دور بریزید)طعمدار کنید✅

برای پخت "؛داخل تابه ی بزرگ پیاز های خلالی خرد شده ارو خوب سرخ کنید تا چیپسی بشه بعد کمی زردچوبه بزنید واز روغن دربیاریدکنار بزارید

حالا داخل همون روغن مرغ های طعمدارشده ارو پیاز هاشو که خام هست جدا کنید ومرغ هارو حساااااااااابی سرخ کنیددرحدی که دورتا دور مرغ خشک وطلایی بشه.حدود یک ساعت زمان میبره اگر با حوصله انجام بدید
مهمترین مرحله همین سرخ کردنه پس وقت بزارید😉
بعداز سرخ شدن داخل یه تابه ی دیگه روغن بریزید.رب انار وزردچوبه وزعفران وپودر دارچین ورب گوجه ارو اضافه کنید به همراه آلو هایی که از قبل خیس کرده بودید ودوقاشق از آبغوره.چنددقیقه باحرارت کم تفت بدید که رب خوشرنگ بشه ولی نسوزه❌
حالا مرغ هاتون رو بچینید روی سس،مرغ ها نباید روی هم باشن
وروی هر تکه ی مرغ حدود یک قاشق پراز پیاز داغ کمی بین انگشتان فشرده کنید که روی مرغ پخش نشه،بزارید
واز کنارآب جوش رو اضافه کنید.برای ده تکه مرغ من یک کاسه ونصفی آب میریزم
درشو ببندید اجازه بدید بپزه حدود یک الی یک ساعت ونیم با حرارت خیلی کم تا جا بیفته..موقع سروآهسته مرغ هارو بچینید که پیاز داغ روشون همچنان باقی بمونه


درموردمابقی شکر وآبغوره هم که طبق ذائقه اگر رب انارتون ترشه وشیرینتر دوست دارید میتونید همون لحظه که دارید رب رو تفت میدید یک قاشق شکر اضافه کنید واگر رب انار شما شیرینه وملس دوست دارید میتونید آبغوره رو اضافه کنید.


سس این مرغ بخاطر پیاز داغ ورب انارتقریبا غلیظ میشه😋

نوش جان.
نکته:اگر برای سرخ کردن مرغ حوصله یا وقت ندارید بنظرم اصلا درست نکنید🤨
رهابانوووو😍😍😘

@kadbanoiranii

کار ارسالی از ادمین باسلیقه رها بانو

@kadbanoiranii

#خورشت_به_آلو_لپه

گوشت خورشتي تقريبا ٣٠٠ گرم
به متوسط ٣ عدد
پياز ١ عدد متوسط
لپه تقريبا ١/٢ پ ( كمتر)
الو بخارا ١٠،١٥ عدد
رب گوجه نصف تا ١ ق غ
رب انار ٢ ،٣ ق غ.

پياز رو نگيني و بعد تفت بديد تا سبك بشه، گوشت خورشتي بريزيد و با پياز سرخ كنيد ... لپه شسته شده رو اضافه كنيد + ادويه جات مثل زرد چوبه، فلفل سياه. مقداري هم رب بزنيد (ن ب اندازه ايي ك ب خورشت قيمه ميزنيد خيلي كمتر) همه ك باهم تفت خوردن،
رب انار بزنيد و آب جوش اضافه كنيد و اجاره بديد گوشت و لپه پخته بشن ... اواخر پخت به هايي ك خرد كرديد رو اضافه كنيد (خيلي ريز نكنيد چون داخل خورشت له ميشه و جلوه زيبايي نخواهد داشت).. همچنين آلو...
(دوست داشتيد ميتونيد آلوها رو داخل كمي روغن تفت بديد تا داخل خورشت خوشگلتر بنظر بيان

در اخر كمي شكر (ب ذائقه خودتون) و دارچين و زعفرون دم كرده زده ...
حرارت رو كم كرده تا غذا جا بيوفته و روغن بندازه

نكته: لپه قابل حذفه..
نكته: ب ذائقه خودتون ميتونيد شكر رو حذف و بجاي اون از ابغوره ب تنهايي استفاده كنيد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تهچین_مرغ_و_کشمش

مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
کشمش ۱ استکان
پیاز ۱ عدد درشت
ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران)



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مثلث_مرغی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#غذای_بدون_گوشت

یه غذای جدید بدون گوشت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_ِموزشی

#کوکی_بدون_فر

#کوکی_تابه_ای

🔷 مواد لازم :

تخم مرغ : یدونه
وانیل : چند قطره یا وانیل پودری نصف قاشق چایخوری
شکر : ۶ ق‌غ
روغن مایع : ۸ ق‌غ یا ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌غ
آب‌ جوشیده سرد : ۱ ق‌غ
پودر کاکائو : ۱ و ۱/۲ ق‌غ
آرد : ۱ و ۱/۲ پیمانه
.
(به جای پیمانه میتونید از لیوان دسته فرانسوی هم استفاده کنید )


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#کیک_شیرازی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_شیرازی
تخم مرغ 24 عدد
شکر 1400
ماست 1کیلو
گلاب 800 گرم
آرد 2600
روغن مایع 1کیلو
جوش و بکینگ پودر ازهرکدوم یه قاشق غذا خوری
ابتدا تخم مرغ با شکر به مدت 20 دقیقه میکس بشه با دور متوسط همزن و خاموش میکنیم ماست با گلاب رو اضافه کنید با دور کند ارد الک شده به همراه جوش وبکینگ اضافه میکنیم وبادور متوسط میکس میکنیم تا خوب خمیر صاف و یکدست بشه ودر آخر روغن مایع رو اضافه می کنیم تا خمیر اماده بشه خمیرو میریزیم داخل قیف وقالب مخصوص شیرازی را که از قبل چرب کردیم پر میکنیم وداخل فر میزاریم بادمای 250 به مدت 10الی 15 دقیقه براپخت بعد از آماده شدن کیک شیرازی و خنک شدن شهد داغ میریزیم روی کیک مون ونوشه جان میکنید
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

تخم مرغ6
شکر 350
ماست 250
گلاب 200
ارد650
روغن مایع250گرم
بکینگ پودر یه قاشق سرخالی

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

تخم مرغ 3 عدد
شکر 175 گرم
ماست 125 گرم
گلاب 100 گرم
روغن 125گرم
آرد 325 گرم
بکینگ پودر نصف قاشق غذا خوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مزه_ترکی

مواد لازم:

۳ عدد کدو متوسط
۱،۲ پیمانه روغن زیتون
۱ مشت گردو
۱ ق م نعنا خشک
۱ ق م پول بیبر ترکی
۵۰۰ گرم ماست چکیده
۲ حبه سیر(اگر دوست داشتین بیشتر هم میشه)
کمی نمک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_لبو

مواد لازم :

۴۰۰_۴۵۰ گرم ترشی لبو یا ۲_۳عددچغندر  یا چغندر آب پز (در این ویدیو از ترشی لبو استفاده شده)
۱.۵ فنجان ماست (تقریباً ۳۰۰ گرم)
۳ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ حبه سیر
۱ مشت گردو (خرد شده)
۳_۴ شاخه شوید (ریز خرد شده)
۳_۴ قاشق غذاخوری ذرت

دستور پخت :
اگر از چغندر ترشی استفاده می کنید، آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید. اگر از چغندر تازه استفاده می کنید، آن را با پوست بجوشانید تا نرم شود، پوست آن را بگیرید و بعد از سرد شدن رنده کنید.
سیر له شده، ماست، سس مایونز، گردو، شوید، ذرت را اضافه کرده، مخلوط کرده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#قیمه_ناری مهدی موش 😳


ملزومات:
۲ پیمانه برنج
سه چهارم پیمانه لپه
۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی(قیمه ای و ریز)
۱ لیتر آب انار (ملس)
۱ عدد پیاز
زردچوبه، فلفل سیاه، و‌نمک به میزان لازم
چوب دارچین دلخواه
.
.
.مواد قیمه رو‌میتونین آماده کنید و لابلای پلو بصورت آبکشی دم کنید، در اینصورت آب خورش باید خیلی کم بشه و به اندازه دم برنج ابدار باشه، ولی من ترجیح دادم کته بسازم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ترشي_قرمه_اردبيل

مواد لازم به ازاي ٤ نفر :

١. لوبيا چشم بلبلي به ازاي هر نفر يك قاشق غذاخوري
٢.گوشت گوسفندي به ازاي هر نفر ٦٠ گرم ٣ تكه
٣. رب ٣ قاشق غذاخوري
٤.پياز ٤ عدد متوسط
٥.ادويه ، زعفران ، آلو خورشتي ، آبغوره ، به ميزان لازم
برنج ٤ پيمانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ترشی_قورمه_اردبیلی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ادویه

خودت ادویه درست کن😍

فکرشو بکن تو این گرونی خودت بتونی یه ادویه درست کنی که توی اکثر غذاهام ازش استفاده کنی😘
بزن بریم

برای درست کردن این ادویه فقط برگ انگور لازمه و تمام توضیحات رو داخل ویدیو گفتم براتون 🥰

🧑‍🍳توی این غذاها استفاده میشه🧑‍🍳
🔺#دلمه
🔺#قرمه سبزی
🔺#ماکارونی
🔺#میرزاقاسمی
🔺#خورشت کرفس
🔺#خورشت بادمجان
🔺#خورشت کنگر
🔺#لوبیا پلو
🔺#خورشت لوبیا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاناکوتا_و_ژله
#یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاناکوتا_ژله_شب_یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پاناکوتا_ژله_یلدایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG