#بیسکوئیت_خوش_قلق_با_روکش_شکلاتی

▫️آرد قنادی 350 گرم
▫️ کره یا مارگارین منجمد 150 گرم
▫️ پودرقند 100 گرم
▫️تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار ▫️کمی نمک و وانیل

🔸آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید . 
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .
وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت سیب زمینی

 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_حلوا


مواد لازم بیسکوئیت :

‌کره مارگارین : ۱۵۰ گرم
‌پودر قند با پودر شکر : نصف پیمانه
‌وانیل : ۱/۴ ق‌چ
‌پودر هل : ۱/۲ ق‌چ
‌تخم مرغ : ۱ عدد
‌آرد : ۲ تا ۲/۵ پیمانه
‌پودر کاکائو : ۱ ق‌غ‌سرپر
.
‌مواد لازم حلوا زعفرونی :

‌شکر : ۲/۵ تا ۳ پیمانه
آب : ۳ پیمانه
گلاب : ۱ پیمانه
عرق هل : ۲ ق‌غ یا ۲ عدد هل
زعفران دم شده : ۲ ق‌غ
آرد : ۳ پیمانه
روغن : ۱/۵ پیمانه
کره : ۱۰۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_حلوا

پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_حلوا

پارت۳


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#بیسکوئیت_زنجبیلی_کریسمس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#بیسکوئیت_لوتوس_و_کرمِ_لوتوسِ ،با این مقدار مواد ۴۰۰گرم بیسکوییت خواهید داشت.

مواد لازم👇

کره ۷۵گرم
تخم مرغ ۱عدد
شکرقهوه ایی ۸۰گرم
شکر سفید ۱۰گرم(۱ق غ )
جوش شیرین ۲گرم(بکینگ پودر رو جایگزین نکنید)
نمک ۲گرم
وانیل ۲گرم
دارچین ۳تا ۵گرم
جوزهندی،زنجبیل،میخک و هل هر کدام ۲گرم
آرد سفید (تاجایی که خمیر جمع بشه)تقریبا۲۰۰گرم


شکر قهوه ایی و سفید رو آسیاب کنید و به همراه کره نرم شده بزنید تا کرمی بشه بعد نمک ،جوش شیرین و وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید.
ادویه جات رو بریزید و در آخر کم کم آرد سفید بریزید تا جایی که خمیر جمع بشه.

خمیر رو ۱ساعت توی یخچال استراحت بدین نایلون پهن کنید و خمیر رو به قطر ۴میلی متر پهن کنید و قالب بزنید ،اگه قالب مخصوص لیسکوییت رو پیدا کنید عالی میشه.من نتونستم گیر بیارم🤦

بعداز قالب زدن ۲۰دقیقه توی یخچال بذارید تا راحتتر از کاغذ یا پلاستیک جدابشه.سپس در فر گرم شده بمدت ۱۰تا ۱۵دقیقه با حرارت ۱۷۵بپزید.
نوش جونتون😘



...................................................

طرز تهیه کرم لوتوس:
بیسکوئیت لوتوس ۱۳۰گرم
شیر ۸۰تا ۱۰۰میلی لیتر
شیرعسلی ۳۰گرم
دارچین ۱/۲ق چ
وانیل ۵گرم
آبلیمو ۱/۲ ق چ
کره همدمای محیط۲۰گرم
شکر قهوه ایی ۲ق غ

بیسکوییت ها رو با غذا ساز پودر کنیدبعد مواد رو دونه دونه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه.
🔺اگه دیدید کرمتون سفت شده مقداری شیر اضافه کنید .
🔺این کرم بمدت ۴تا۵روز توی یخچال قابل نگهداریه.

🔺آبلیمو فقط برای جلوگیری از شکرک زدن کرم هست و نباید زیاد بزیزد.

🔺میتونید برای بصرفه تر شدن کرم شیر عسلی رو حذف کنید و بجاش۳قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای اضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
.

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_جو_سالم

مواد لازم

آرد جو دوسر ۱ پیمانه
کره‌ی بادام زمینی یا ارده ۱ قاشق غذاخوری
عسل یا شیره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۵-۶ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ قاشق چای‌خوری
شکلات تلخ
بادام زمینی خورد شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#بیسکوئیت_خوش_قلق_با_روکش_شکلاتی


مواد لازم


آرد قنادی 350 گرم

کره یا مارگارین منجمد 150 گرم

پودرقند 100 گرم

تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل


طرز تهیه

آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید . 
برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند .
وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمها حرامست

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_لیمویی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکوئیت_کوکیز_کره_ای

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#بیسکوئیت_نارگیلی داریم ،ترد و خوشمزه

سلام امروز آموزش بیسکوییت نارگیلی براتون اوردم 😉 راحت و آسونه
بدون نیاز به همزن برقی خوشمزه اس😊 بخصوص برای دوستداران نارگیل 😘
پودر نارگیل ریز و چرب ۴۵ گرم ( ۱/۲ پ) کمی آسیاب کنید که درشت نباشه
پودر قند ۵۰ گرم‌(۱/۲پیمانه به اندازه یک سانت سرخالی)
آرد سفید ۱۴۰ گرم (حدو یک پیمانه)
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
کره ۱۱۰ گرم ( ۱/۲ پ )
وانیل کمی یا اسانس نارگیل چند قطره
کره نرم و همدمای محیط را با لیسک از هم باز کنید
پودر قند و وانیل یا اسانس رااضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط شود
پودر نارگیل رو افزوده و مخلوط کنید
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر را روش الک کنید
ابتدا با همزن دستی سپس با نوک انگشتان مواد رو بخورد هم بدین
دقت کنید که زیاد با خمیر بازی نکنید همینقدر که خمیر جمع شد کافیه

خمیر رو بین دو کاغذ روغنی یا درون پلاستیک فریزر به قطر سه چهار میل باز کنید نیم ساعتی در یخچال قرار بدین تا خنک بشه و خودشو بگیره و آماده قالب زدن بشه
بعد با کاتر دلخواه قالب می زنیم
خمیر که خنک باشه خودش به قالب میچسبه و با فشار دست مرتب از قالب جدا میشه پس هر جا احساس کردین خمیر خنکی خودش را از دست داده دوباره بذارین تو یخچال تا خودشو بگیره
بعد تو سینی بچینید و با خلال دندون چند تا سوراخ بزنید
و در فر از قبل گرم ۱۷۵ درجه طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ بپزید
کف بیسکوییت طلایی بشه و لبه هاش یه هاله رنگ بگیره و بپزه
زمان پختش را با توجه به فر خودتون تنظیم کنید



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر