🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_ناپلئونی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_ناپلئونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شکلات_اناری_یلدا ⁣
⁣
شکلات تخته ای آب شده ۱ پیمانه (من یه تخته ۲۵۰گرمی مارک کارات استفاده کردم)⁣
انار بزرگ ۱ عدد⁣
شکلات سفید (حدودا ۵۰ گرم )⁣
⬅️میتونید کلا شکلات سفید استفاده نکنید و همون شکلات تلخ یا شیری بریزید ⁣
⁣
اول از همه تو قالب های مافین یا کیک یزدی ⁣
کاغذ روغنی کاپ کیک بذارید(اگه ندارید کاغذ مافینارو تو یه سینی بچینید) . بعد شکلات رو خرد کنید به روش بن ماری( حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید(من داخل مایکدو فر با مدت ۳ دقیقه گذاشتمش) حالا اونارو داخل قالب ها بریزید ، بعد روی اون را با انار بپوشونید⁣
👇⁣
⬅️ (اینجا بهتره که ۴.۵ تایی درست کنید چون شکلات لایه زیر زود سفت میشه و انارا بهش نمیچسبه)⁣
⁣
و مجددا روی انارا یکم شکلات آب شده بریزید (برای خوشگلتر شدنش من شکلات سفید استفاده کردم یه ردیفم شکلات سفید و تلخ و ترکیب کردم و بدون هم زدن روش ریختم که دو رنگ و خوشگل بشه)⁣
⁣
روشم برای خوشگلی یه مقدار خلال پسته یا ترافل رنگی بریزید ⁣
⁣
قالب روحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تو یخچال قرار بدید تا سرد بشه و بعد آماده اس
⁣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇join

@kadbanoiranii

#نوشیدنی_زمستونی

مواد لازم:

بادام 1 لیوان
نشاسته 1.5 قاشق غذاخوری
آرد برنج 4 قاشق غذاخوری
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
.
طرز تهیه:

بادام ها را از قبل خیس کنید پوست آن ها را جدا و خرد کنید. یک لیوان شیر درون قابلمه بریزید، آرد برنج و نشاسته را اضافه کرده و با هم زدن آن ها را کامل حل کنید. سپس بادام و شکر را اضافه کرده و بقیه شیر را به قابلمه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا به غلظت برسه از روی حرارت بردارید و پودر پسته را اضافه کنید.
درون ظرف مورد نظر سرو کنید و دلخواه تزئین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#رولت_گوشت

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#فیلینگ_و_خامه_کشی_کیک
#کیک_اسفنجی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خامه_کشی_کیک_تولد

برای خامه کشی گردون کیک و چاقو لبه صاف و طلق شیرازه و دورگیر کیک جزو موارد اولیه شروع خامه کشی بحساب میاد که باید تهیه کنین.
✅نکات مهم برای عزیزانی که مشکل خامه کشی دارن کیک اسفنجی حتما یکدست و صاف فیلینگ و جفت سازی شه و اینکه حتما آسترکشی کنین و 2 ساعتی در فریزر بزارین تا کیک انسجام پیدا کنه و نکته آخر حتما کیک وسط گردون قرار بگیره و بعد خامه کشی انجام بشه .و چاقو لبه صاف یا پالت خامه کشی رو موقع صاف کردن فقط نهایت ۱۰ سانت اول رو درگیر خامه کشی کنین نه تمام چاقو رو...۱۰ سانت اول نوک چاقو مرکز کیک قرار بدین و همزمان خامه رو پخش کنین و گردون با دست دیگه بچرخه طبق فیلم .
در انتها با روبان پلاستیکی و طلق لبه های کیک رو صاف کنین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فیلم_آموزشی

#تکنیک_خامه_کشی_ماربل_یا_ابر_و_باد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزیین_کیک_پاییزی_دلبر

♦️برای کیک از دستور کیک اسفنجی استفاده کردم که تو پستهای قبل میتونید آموزشش رو ببینید
♦️فیلینگ و مرطوب کردن بیش از حد باعث کج شدن کیکتون میشه پس به اندازه فیلینیگ کنید
♦️خامه رو اندازه مصرف بذارید کنار دستتون ما بقی رو داخل یخچال چون زود شل میشه
♦️آستر کشی خیلی مهمه خرده های کیک رو از بین میبره و کاور نهایی تمیز درمیاد
♦️برای فیلینگ از گاناش استفاده کردم نسبت یک به یک
♦️من بعد آستر کشی چند ساعتی کیک رو داخل یخچال گذاشتم
♦️برای خامه رنگی حتما از رنگ ژله ایی استفاده کنید
♦️برای رنگ سبز کمی مشکی بهش اضافه کردم و برای رنگ نارنجی کمی زرد بهش زدم
♦️برای رنگ درخت هم به خامه پودر کاکائو زدم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#تزئین_کیک_مربع

ایده دیزاین کیک مربع به همراه خامه کشی و یه تزیین خوشکل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#قالب من چندتخم مرغی هست؟

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#اندازه_گیری_موادکیک

اندازه گیری مقدار مواد کیک برای کیکهای اسفنجی و شیفون👆👆👆

✅پارت 1


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

✅پارت ۲



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🍃 پارت ۲۷۰
#Part270

📕 رمان " مرداب فریب "

به قلم خانم کوثر شاهینی فر 👒


🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼🌸🍀🌺🌼

ـ بفرمایید خواهش میکنم !
سها سمت من برمیگرده ... سکوتم رو پای رضایت میذاره ... میره تا اتاقی که در اون نیمه باز مونده و سیاوش از جا بلند میشه ... با مکث و خونسرد جلو میاد ... چند قدم .. تا یک متری من و میگه :
ـ اون هیچوقت پدرشو ندیده ؟!
دیده ... الان ... چند روز پیش ... چند وقت پیش ... اصلا هروقت تو رو دیده ، پدرش رو دیده ... اینا حرفای سنگین شده روی سینه مه ... اما ... اما سر تکون میدم به نشونه ی نه ... لب میزنه : جدا شدین یا فوت شده ؟
آب دهنم رو قورت میدم ... اخم میکنم ... دلگیر از برخورد دیروزش لب میزنم : دیر نیست برای پرسیدنش ؟ ..
ـ مهم نبودنشه که ثابت شده !
ـ پدر سها رو دوست دارم ...
سیاوش زل میزنه به من ... طولانی ... میگه : دارم یا داشتم ؟
ـ چه فرقی میکنه ؟ ...
لبخند کجی میزنه و میگه : خیلی فرق میکنه ...
ساکت میشم ... با مکث ... با کمی فکر ... دهن باز میکنم جواب بدم که اون لب میزنه : صیغه بودی ؟ ...
اخم ملایمی میکنم ... باز میگه : شناسنامه ت سفیده !
آب دهنم رو قورت میدم ... شناسنامه م رو همون موقع بهم ندادن ... شد شناسنامه ی پریناز ... اصلا با اسم و مشخصات من براشون عقد خوندن ... پریناز محرمه به سیاوش ؟ ... میشه ؟ ... نه ... نه اون زنشه .. نه من حالا زنشم ! ... ما عقدمون 6 ماهه بود ! ...
شناسنامه ی المثنی منو میگه که بابک به واسطه ی دوست دایی حجت برام گرفته بود ... دایی حجتی که از عذاب وجدان روی پا بند نبود ! ... راست میگه ... شناسنامه م سفیده ... همیشه همین دغدغه رو داشتم ... که وقتی سها بزرگ شد بابت این سفید بودن چه جوابی بهش بدم ! ...



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🧡هیچ شبی🙏
🍎پایان زندگی نیست
🧡از ورای هر شب دوبارہ
🍎خورشید طلوع میڪند
♥️و بشارت صبحی دیگر میدهد
🍎این یعنی امید هرگز نمی‌میرد

🧡#امشـب🙏
🍎 پیش خــــدا
🧡آرزویی بکن ...
🍎شایــد کـوچکتریــــن
🧡معجـــزه اش تـــــمام
🍎رویـــای تـــــو باشـه

🧡شبتون رویایی🌙
♥️
❣️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

💖💫امروز روز توست
⚪️💫اول بہ خدای مهربان
💖💫بعد بہ زندگی سلام کن ...
⚪️💫و خدا را برای یکروز دیگر شاکر باش

💖💫خـــ💞ـــدایا
⚪️💫نفس کشیـدنم همراه
💖💫با عطر حضـور ناب توست
⚪️💫و آغـاز روزم
💖💫توکل با نام زیبـای توست

💖💫 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
⚪️💫 الــهـــی بــه امــیــد تـــو

🌤أللَّھُمَ؏َـجِّلْ لِوَلیِڪَ ألْفَرَج🌤


‌🦋🦋🦋🦋

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گرشا رضایی👌😍



#دیونه دیونه👌🎼💃💃



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت86

میدونم الان فکر میکنی من به بابا گفتم ولی بخدا من نگفتم ، بابا ازم پرسید شاهین اومد نمیدونستم چی بگم برای همینم گفتم نع

بعدشم با اومد سمت اتاقت و اون قضیه ها پیش اومد

با تموم شدن حرفم برگشت سمتم گفت میدونم از دست تو ناراحت نیستم از دست عمو ناراحتم که با من و فرهاد اینجوری رفتار میکنه

پوزخندی بهش زدم و گفتم: پس من چی بگم از این رفتارش
همیشه آرزو میکردم جای تو باشم همیشه هم ازت میترسیدم هم بهت حسودیم میشد
بابا همیشه تورو مثال میزد

ازم میترسیدی؟ برای چی؟
یادت نیس که چقد اذیتم میکردی، بخاطر تو چقدر کتک خوردم توقع داری نترسم ازت

اون موقع یه پسر چهارده ساله بودمو عقده ی توجه داشتم تمام توجه خانواده روی تو بود منم با اذیت کردن تو اروم میشدم

تمام توجه ها بخاطر نداشتن پدرو مادرم بود

بنظر همه بابا با مرگ مامان مرد واقعا مرد

همون روزی که بدنیا اومدم میخواست یکی بزرگم کنه
همیشه حس میکردم اضافی ام حتی تو خونه ی بابام
من هیچ وقت تکیه گاهی ندارم و نخواهم داشت
خیلی بی کسم خیلی

دیگه به هق هق افتاده بودم

که شاهین اومد پیشم نشست و بغلم کرد واقعا به آغوشش نیاز داشتم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پارت87

این حرفو نزن بابات خیلی ام دوست داره فقط مرگ مامانت داغونش کرده چرا میگه تکیه گاه نداری

پس من چی ام میدونم توی گذشته خیلی اذیتت کردم الان میخوام ازت معذرت خواهی کنم

میدونم بخشیدنم سخته برات ولی باور کن بعد از چند ماه که از ایران رفته بودیم همش بفکرت بودم همش میگفتم هر موقع برگردم ایران ازت معذرت خواهی میکنم ولی نشد

میدونم روزای اول خیلی اذیتت کردم
باور کن هر موقع اذیتت میکردم از خودم متنفر میشدم
ولی بیخیال تمام اینا شدم
ازت بابت همه چی معذرت میخوام!

از بغلش اومدم بیرون دستشو برد رو گونم و اشکامو پاک کرد

لبخندی بهم زد و گفتخانم کوچولو حالا منو میبخشی؟

با سر گفتم بله میبخشم دماغمو کشیدو گفت حالا برو یه شام آشتی کنون درست کن منم برم یه کیلو شیرینی درست کنم تا بابات نیومده

لبخندی زدم چشمی گفتمو از جام بلند شدم
شاهین هم بلند شد
فرهادم جواب تلفن و پیامامو نمیده

برای اونم باید یک کیلو شیرینی بخرم

تک خنده ای کردمو و گفتم حق داره توقع داری با اون رفتارایی که بابا باهاش کرد جواب تلفناتم بده

سوالی که این چند وقت ذهنمو درگیر کرده بود پرسیدم....


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

تارت یه شیرینی بین‌المللی هست که کمتر کسی پیدا می‌شه که دوسش نداشته باشه٫ توی این اموزش یه تارت کشمش و عسل خوشمزه رو باهم یاد می گیریم😌

#تارت_کشمش_و_عسل

موادلازم:
کره۱۰۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
ارد۲۰۰گرم
شکر۲ق. س
پودر بادام ۵۰گرم
ب. ک۱ق م
عسل. ۳ق. س
نمک
کشمش ۱۰۰گرم
وانیل

مواد میانی؛
کره۱۰۰گرم
بادام ۲۰۰گرم
خامه۲ق. س
عسل۸۰گرم
شکر قهوه ای۱۰۰گرم
دارچین ۱ق س

طرز تهیه

کره وشکرراهم بزنید تخم مرغها را دانه دانه اضافه کنید وانیل را هم بیفزاییدهم بزنید
عسل را اضافه کنید
پودربادام را ریخته وب ک وارد را ریخته در اخر کشمش نگینی رااضافه کنید دربخچال ۱ساعت استراحت دهید بعد داخل قالب پهن کرده در فر ۱۷۵ درجه ۲۰ دقیقه بپزید
مواد میانی را روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود با‌دام تفت داده رااضافه کنید وداخل تارتها را پر کنید
حتما ما رو از نتیجه کاریتون باخبر کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG