#کباب_چوبی_آسووون 😍

مواد لازم:

گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی

طرز تهیه:

گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب_چوبی
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده مرغ ۲۰۰گرم
زردچوبه نوک قاشق چایخوری
پودرپاپریکا۱قاشق مرباخوری
نمک به مقدارلازم
پودرزنجبیل سماق ازهرکدام نصف قاشق مرباخوری
فلفل تندوری یافلفل قرمزبه مقدارلازم
فلفل دلمه قرمز پاپریکاوسبزازهرکدام ۱قاشق غذاخوری پر
پیازرنده شده۱عددمتوسط
سیرله شده۱حبه بزرگ
طرزتهیه.
تمام موادذکرشده رو باهم مخلوط می کنیم بادست حسابی ورزش میدیم چندبارمیکوبیمش بعدبه مدت نیم ساعت میزاریم توی یخچال تاخنک بشه دراین فاصله میایم چندعددسیخ چوبی توی آب سرد خیس میدیم تاوقتی کبابهارو سرخ می کنیم نسوزه بعداز ۲۰دقیقه ازآب خارج میکنیم میزاریم کنارگوشتهارو که حسابی مزه دار کرده بودیم به اندازه ۱نارنگی کوچیک ازش برمیداریم کمی دستمون رو مرطوب می کنیم به سیخ میکشیم من بازبه مدت نیم ساعت توی یخچال قرارمیدم تاخوب خودش رو بگیره وفرصت رو غنیمت میشماریم وسیب زمینی هارو توی روغن سرخ میکنیم وکنارمیزاریم بعدکباب هاروتوی روغن قرارمیدیم وباشعله ملایم سرخ میکنیم ومرتب چک می کنیم تانسوزه ودر آخرچندعدد گوجه درون همان روغن سرخ میکنیم ودر کنارکباب سیب زمینی های خوشمزه وچلو زعفرانی سرو میکنیم واقعا لذیذه امتحان کنید
نکته
آب پیازرو حتما بگیرین وبه گوشت چرخ کرده هااضافه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب_چوبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب_چوبی_مرغ

مواد لازم:

ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۱ حبه
فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز
جعفری
زعفرون دم کرده
پودر سوخاری ۳ ق غ
نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه)

🔸 اگه غذاساز نداشتین مرغ رو بزارین تو فریزر یه کوچولو یخ بزنه بعد رنده کنید پساز و فلفل دلمه و جعفری رو هم حسابی ساطوری کنید

🔸 اگه فقط از سینه مرغ استفاده کردین حتما ۲-۳ ق غ روغن اضافه کنید که خیلی خشک نشه

🔸 این مواد رو میتونید به صورت خام بعد از مخلوط کردن فریز کنید و هر وقت دوس داشتین فقط سرخش کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کباب_چوبی_آسووون 😍

مواد لازم:

گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی

طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال