#آگار انار😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سالاد_پاستا
@kadbanoiranii

بروکلی(سبزیجات) پاستا در کنار سبزیجات طعم خوبی داره،از نظر ظاهر هم خیلی خوشگله.

طرز تهیه :

بروکلی رو بشورید و داخل آب جوش و نمک،با در باز،پنج دقیقه بجوشونید و آبکش کنید.
پاستا (ماکارونی شکلدار) رو طبق دستور روی پاکت آبکش کنید.
حالا در یک کاسه،بروکلی خرد شده،فلفل دلمه ای رنگی خرد شده،یک پیاز کوچیک خرد شده،مقداری هویج درشت رنده شده،پاستا، نمک،فلفل سیاه و قرمز اگه دوست دارید،کمی آویشن،پودر سیر یا یک حبه سیر تازه رنده شده(میتونید نریزید)،مقداری ماست چکیده یا ترکیب مایونز و ماست و کمی آبلیموی تازه رو با هم کاملا مخلوط کنید و حداقل یک ساعت داخل یخچال بزارید تا طعم دار بشه.میتونید کمی کشمش هم موقع سرو روش بریزید

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#سالاد پاستا😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پيتزا_فیله_مرغ
@kadbanoiranii

مواد لازم :

شير يك ليوان
بیکینگ پودر ١قاشق مرباخوري
روغن نصف ليوان .
نمك نصف قاشق چايخوري .
ارد به ميزان لازم در حدي كه خمير به دست نچسبد

طرز تهیه :

همه رو باهم مخلوط كنيد كم كم ارد بريزيد و ورز بديد تا خمير به دست نچسبه استراحت هم نميخواد
فر را روي درجه ١٨٠درجه گرم ميكنيم
حالا بريم سراغ مواد

فيله مرغ را ريز خرد كردم و تفت داده و نمك، زدم و فلفل سياه، پودر سير فراوان ريختم كه جاي مزه سوسيس كالباس رو بگيره آنها رو تفت دادم و شعله رو خاموش كردم

اول خميرو پهن و گرد كردم بعد سس قرمز روي خمير ماليدم بعد پنير پيتزا كه مخلوطي از پروسس و موزارلا بود ريختم و به ترتيب فيله مرغ و قارچ و پنير پيتزا ريختم

فلفل دلمه نريختم چون پسرم دوست نداره
من سيني رو پايين تر از وسط ميزارم تا خمير بپزه بعد گريل رو روشن ميكنم تا روي پيتزابرشته بشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پیتزا فیله مرغ😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#گشنیز_پلو_با_خوراک_میگو

@kadbanoiranii

مواد لازم:

برنج. 2پیمانه
گشنیز تازه شسته و خرد شده 6 ق غ
میگو پاک شده 500گرم
پیاز سفید. 3تا4 عدد
نمک،زردچوبه، به مقدار لازم
پودر لیمو عمانی 1/4ق م
سیر 1تا2حبه
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز ها رو خلالی خرد و با مقداری روغن خوب سرخ میکنیم،با شعله کم (یک مقداری زمان بر هستش ولی خوب نتیجه بهتر میشه) .سپس سیر خرد شده،زردچوبه رو اضافه و تفت می دهیم،در آخر هم میگوهای پاک شده و رگ گیری شده رو اضافه می کنیم و تفت میدیم در تابه رو میگذاریم تا آب میگوها کشیده بشه و به روغن بیوفته در آخر نمک و پودر لیمو عمانی رو اضافه می کنیم،هرچند این زمان خیلی کوتاهه ،حواستون باشه که نسوزه،میگو هم نباید زیاد بپزه چون سفت میشه.
سپس در مرحله بعد برنج رو با مقداری نمک و روغن کته می پزیم و قبل از اینکه کامل آب پلو کشیده بشه گشنیز رو اضافه می کنیم و هم می زنیم،اگه ته دیگ سیب زمینی،یا هر تهدیگ دیگه ایی برای کته دوست داشتین،وقتی کامل آب پلو کشیده شد اون رو به یک ظرف دیگه منتقل کنید و کف قابلمه رو روغن بریزید و سیب زمینی رو بچینید و پلو رو روی سیب زمینی ها بریزید و دم بگذارید.
پلو و میگو رو سرو و نوش جان کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#گشنیز پلو با خوراک میگو😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #ایده یلدایی

#دیزاین سفره یلدا

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_خامه_ای_با_خامه_فرم_گرفته



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#آموزش_حکاکی_روی_هندوانه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله_هندوانه_سه_بعدی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کلدوش_غذای_کردی_ارومیه

@kadbanoiranii

مواد لازم:

پیاز بزرگ ۱ عدد
۳عدد سیبزمینی
۱دوم پیمانه عدس
۱دوم پیمانه نخود
۱دوم پیمانه لوبیا قرمز
۱دوم پیمانه جو
۱سوم پیمانه برنج دانه گرد
۱پیمانه کشک
۱پیمانه ماست
سبزی خشک شده آش به اندازه ۲ مشت
سبزی کوه محلی که شاید دم دست نداشته باشین میتونین حذفش کنین دل بخواهی هست ولی خوب بودنش اون مزه اصلی رو به غذا میده
کاکوتی ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
نمک فلفل سیاه و فرمز به میزان لازم


طرز تهیه


اول پیازهارو نگینی خرد میکنیم و توی روغن تفت میدیم و بهش تمامی سبزی هارو اضافه میکنیم و نخود هارو با لوبیاها و جو که از شب خیس کردیم میریزیم توش و میزاریم خوب بپزه بعد از ۱ ساعت عدس ها رو اضافه میکنیم و میذاریم خوب بپزه تا ۳۰ دقیقه، آبی که برای پخت استفاده میکنیم ترجیحا آب مرغی که پختیم و سرخ میکنیم برای روی کلدوش استفاده میکنیم چون لذیذترش میکنه.
سپس ماست رو به همراه کشک و آرد و سیر رنده شده خوب مخلوط میکنیم و به آرامی میریزیم توی غذا و سیبزمینی ها رو که به ۴ قسمت تقسیم کردیم میریزیم توش یه مقداری که پخت برنجمونو اضافه میکنیم و میذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزه ولی دقت کنید که این غذا نه آبکی باشه نه خشک چون این خیلی مهمه! وقتی هم که شعله رو خاموش میکنید اصلا هم نزنید تا غلظت پیدا کنه.

۱پیمانه کشمش رو توی ۱ قاشق روغن تفت میدیم و ۱ پیمانه گردو رو توی مقداری آب میپزیم به مدت ۱۰ دقیقه و سپس آبکش میکنیم و نصف پیمانه انجیر خشک دو به مدت ۵ دقیقه میجوشونیم و توی مقداری روغن سرخ میکنیم و روی غذامون تزیین میکنیم. ۶ عدد ران مرغ رو با مقداری آب و نمک و پیاز میذاریم خوب بپزه و سپس توی روغن سرخ میکنیم و میذاریم روی غذا از آب مرغ هم برای پخت این غذا استفاده میکنیم که خیلی خوشمزه اش میکنه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii