🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_با_رویه_بادام_زمینی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_جودوسر

خب ، این کوکی ها خیلی راحت آماده می شوند، بچه های شما مطمئنا طعم آن را دوست خواهند داشت
⠀
عناصر
تخم مرغ - 2 عدد.
آرد - 180 گرم
بلغور جو دوسر خشک (در مخلوط کن خرد کنید) - 170 گرم.
کره ذوب شده - 100 گرم
شکر- 180 گرم
نمک - 1/3 قاشق چایخوری(ویدیو یادم رفت بگم)
وانیلین - یک قاسق چای خوری
پودر بیکینگ - 1 قاشق چایخوری
شکلات 50 گرم.
مخمر فعال یک قاشق چای خوری

تخم مرغ و شکر رو باهم‌مخلوط میکنیم تا کرنی رنگ بشه آرد و ارد جودوسر رو بهش اضافه میکنیم ،بکینگ پودر،وانیل،نمک،مخمرفعال و کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنیم و ام میزنیم تا خنیرمون یک دست بشه
از خنیرمون کف دستمون گواه میکنیم پهن میکنیم میچینیم روی کاغذ روغنی و روش تکه های شکلات میزاریم

میزاریم داخل فر 180 درجه که از قبل گرم کردیم به مدت25الی 30 دقیقه

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_بستنی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#راز_ته_چین_رستورانی


قسمت اول✔️


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#راز_ته_چین_رستورانی


قسمت دوم✔️


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ته_چین

✅موادلازم :⬇️

💕برنج ایرانی سه پیمانه
💕پیاز متوسط یک عدد
💕سینه مرغ نصف
💕ماست پرچرب سه قاشق سرپر
💕روغن مایع چهارقاشص
💕تخم موغ یکعدد کامل و دو عدد زرده
💕زرشک نصف لیوان
💕خلال پسته و بادوم مقداری
💕زعفران دمکرده به مقدار لازم
💕نمک وفلفل و زردچوبه؛به مقدار لازم
💕آبلیمو یک قاشق
💕گلاب یک قاشق
💕پودر هل یک قاشق چای خوری
💕کره بیست گرم

✅طرزتهیه:⬇️⬇️

💕اول پیاز رو خلالی خرد کرده ‌یا مثل من رنده درشت کنید.تفت میدیم تا طلایی بشه بعد بهش مرغی که با پیاز و سیر و ادویه پختیم و ریش کردیم ،اضافه میکنیم.
💕بعد نمک و فلفل و زعفرون اضافه میکنیم.
💕زرشک و با یک قاسق شکر و یکم کره یا روغن با خلال پسته و بادوم تفت میدیم در حد یک دقیقه.
💕برنج رو ابکش میکینم و یکم دون تر برمیداریم.
💕بعد تخم مرغ وزرده رو با ابلیمو و گلاب و زعفرون و نمک و فلفل حسابی هم میزنیم و یکم پودر هل هم اضافه میکنیم.
💕 ماست و روغن رو هم اضافه میکنیم و هن میزنیم تا یکدست شه.
💕بعد برنج‌رو‌اضافه کرده وبعد اون قالب رو انتخاب میکنیم و چرب کرده و ته قالب یکم روغن و زعفرون میریزیم.

💕بعدلایه لایه برنج و مواد میانی رو میریزیم  و هر بار فشرده میکنیم و دقت میکنیم که زرشک به کناره های قالب یا قابلمه نخوره تا بسوزه.
💕دراخر کره میزنیم و روش فویل میکشیم
💕روی گاز میذاریم با شعله کم تا دم بکشه حدود بیست دقیقه بعد آمادس.
💕 بعد با زرشک و‌خلال پسته تزیین کنید

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت127



و با هم رفتیم وسط و شروع کردیم به رقصیدن.

آروین خیلی باحال می رقصید ولی آرش یه چیز دیگه بود!

عین مارمولک می رقصید و مسخره بازی در میاورد

.ارزو ام انقدر از دست مسخره بازیای اون دیوونه خندیده بود که سرخ شده بود.

آهنگ که تموم شد، یه آهنگ جدید و توپ اومد که من و وادار کرد به رقصیدن ادامه بدم.

اشکان و سارا هنوزم تو حس بودن! آرش که مسخره بازیش در حدبنز گل کرده بود،هی می رفت از وسط سارا و اشكان رد می شد و واسشون شکلک در میاورد.

من و آروین و آرزو از رقصیدن دست کشیده بودیم و محو مسخره بازیای آرش شده بودیم.

خدایا این بشر چرا انقدر دلقکه؟!

خلاصه تا آخر آهنگ ، آرش انقدر بین رقص سارا و اشکان پارازیت انداخت و مسخره بازی در آورد که از چشمای ما اشک میومد!!!

انقدر خندیده بودیم که دل درد گرفته بودیم.

بالاخره با تموم شدن آهنگ، اشکان و سارا بیخیال رقصیدن شدن و با شوخی و خنده رفتند و توی جمع بزرگترا روی مبل نشستن.


اونا که رفتن، آرش با یه لبخند حاکی از پیروزی به سمت ما اومد و گفت: بعد از کلی دلقک بازی
تونستم اشکان و سارا رو بپرونم!!

عجب سمجایی آن اینا!

و ادامه داد: پیست رقص و شیک خالی کردم، فقط و فقط واسه خودمون ۴ تا

با این حرفش من لبخند گشادی زدم و

با ذوق گفتم:الحق که همون گوریل خودمی!

آرش چیزی نگفت و فقط خندید و دستش و به سمت من دراز کردو با هم رفتیم وسط.

آروین و ارزو اومدن وسط و ۴ تایی شروع کردیم به رقصیدن.

۳-۲ تا آهنگ که رقصیدیم، پاهای من از زور درد زوق زوق می کردن.

واسه همینم از رقصیدن دل کندم.

به همراه آرزو رفتیم و کنار اشکان وسارا نشستیم.

بعداز رفتن ما رفیقای اشکان اومدن وسط و شروع کردن به رقصیدن

. آرش و آروینم که خستگی ناپذیر بودن و همه رو همراهی می کردن!

اوناهم چند تا آهنگ رقصیدن و بعد بیخیال شدن و به نشستن رضایت دادن.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت128




بعد از اون هم میز شام و چیدیم وشام خوردیم.

بعد از شام، ساعت حول و حوش ۱ بود که همه رفتن

البته به جز آرتان و ارزو و خانواده خاله.

اشکان رومبل ولو شده بود. آرش هم روی مبل کناری اشکان نشسته بود و با گوشیش سرگرم بود

.من و آرزو و آرتان و سارا و آروینم کنار هم نشسته بودیم و حرف می زدیم

. البته اونا حرف می زدن و من حتی گوشم نمی کردم! مامان و بابا هم مشغول حرف زدن باخاله اینابودن.

نگاهی به آرتان انداختم که سرش و انداخته بود پایین و با انگشتای دستش بازی می کرد.

خیلی تو فکر بود. دلم می خواست برم پیشش و ازش بپرسم که چرا انقدر ناراحته ولی...

روم نمی شد و دوست نداشتم که آرتان فکر کنه من نگرانشم.

خب راستش نگرانشم نیستم ولی حس کنجکاویم داره قلقلکم میده که دلیل ناراحت بودشن و بدونم با صدای آروین به خودم اومدم:شیدا توچی؟

گنگ و متعجب بهش نگاه کردم و گفتم: من چی؟

آروین خندید و گفت:هیچی! و با ابرو به آرتان اشاره کرد.اخمی بهش کردم و از جام بلند شدم و به اتاقم رفتم.

این آروینم واسه من دم در آورده!!!

یعنی چی که با ابروش به آرتان اشاره می کنه؟!

همینم مونده که همه فکر کنن من عاشق آرتانم!!

!فرضش و بکن...من؟!عاشق آرتان...هه!!مسخره اس!!

سوئی شرتم و برداشتم و همون طوكه تنم می کردم از اتاق خارج شدم.

مامان با دیدن من گفت: کجامی خوای بری؟

لبخندی زدم و گفتم:میرم یه ذره قدم بزنم.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت129




مامان اخمی کرد و گفت:نمی شه یه دفعه که مهمون داریم، دست از این عادت مسخره برداری؟

لبخندم و پررنگ تر کردم و همون طور که به سمت در می رفتم، گفتم:به جونه خودت راه نداره؟

و از خونه خارج شدم. عادت همیشگیم بود.

هر وقت که دلم می گرفت باحوصله ام سر می رفت،

میومدم تو حیاط وقدم می زدم.

خیلی حال می داد. یه حس قشنگ و شیرین بهم دست می داد که همه دلتنگیام و یادم می رفت

. واسه همینم نمی تونستم این عادت به قول مامان مسخره رو ترک کنم

. امشبم چون واقعا تو جمع بچه ها حوصله ام سر رفته بود و حرفی واسه گفتن نداشتم و از همه مهم تر اینکه قیافه ناراحت آرتان اذیتم می کرد،

اومدم بیرون. همین جوری داشتم تو حیاط راه می رفتم و

نفس عمیق می کشیدم که یه صدایی شنیدم:

- چه هوای خوبی! این دیگه کیه؟

!وای خاک به سرم نکنه دزده

نه بابا دزد که نمیاد با آدم درباره هوا صحبت کنه!

نفس عمیقی کشیدم و سرم و به سمت صدا چرخوندم.

یه سایه محو و سیاه از دور داشت به من
نزدیک می شد..

.از ترس یه قدم به عقب برداشتم که یهو...


نتونستم تعادلم و حفظ کنم

. من با همون کفشای عادیم نمی تونم راه برم چه برسه به این کفشای پاشنه بلند

!دیگه داشتم خودم و پهن زمین فرض می کردم که به دست دور کمرم حلقه شد.

من و به سمت خودش کشید و محکم بغلم کرد.
این دیگه کیه؟!

نگاهی انداختم و دیدم آرتان بادستای قوی و مردونش کمرم ومحکم گرفته!

دستش طلا!

نزدیک بود یه افتادن دیگه به کارنامه درخشان افتادنام اضافه بشه!

حالا چرا اینجوری من و بغل کرده؟

وا!!خدا شفاء بده! سعی کردم خودم و از بغلش بکشم بیرون.

آرتانم به خودش اومدو حلقه دستاش دور کمرم شل شد.

از بغلش بیرون اومدم و خجالت زده لبخندی زدم و گفتم:ببخشید.

آرتان لبخندی بهم زد و گفت:نه بابا!این چه حرفیه؟


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت130



به آسمون نگاه کرد و یه نفس عمیق کشید.

همون طور که به آسمون نگاه می کرد، گفت: هوای خیلی خوبیه تو همیشه میای اینجا قدم میزنی؟

- نه... هروقت که دلم بگیره...

نگاهش و از آسمون برداشت و دوخت به چشمای من و گفت:

میشه امشب منم باهات قدم بزنم چون دلم امشب بدجوری گرفته.

انقدر این جمله اش ومظلوم گفت که دلم براش کباب شد.

مهربون گفتم:چرا نمیشه؟!

و شروع کردم به قدم زدن

. آرتانم شونه به شونه من قدم می زد. یه نفس عمیق کشیدم و ریه هام و پر از هوای تازه و خنک کردم.

رو به آرتان گفتم:چرا امشب دلت گرفته؟!
نفس عمیقی کشید و گفت:نمی دونم..

.کاره دله دیگه. یه وقتایی می گیره که امشبم از اون وقتاس!

چیزی نگفتم ولبخند زدم. در کش می کردم... راست می گفت...

گاهی اوقات دل آدم می گیره...جوری که حتی خودشم نمی دونه چشه و واسه چی دلش تنگه!!

نگاهم و دوختم به ماه. خیلی قشنگ بود.سفید و پرنور

آرتان من من کنان گفت:شیدا...من... من می خوام باهات حرف بزنم.

نگاهم و از ماه برداشتم و به آرتان دوختم. با تعجب گفتم:چه حرفی؟!

آرتان کلافه دستی لای موهاش برد و گفت:میشه بشینیم؟

و به تاب کنار باغچه اشاره کرد.

سری تکون دادم و با هم روی تاب نشستیم. تاب آروم آروم تکون می خورد و آرتانم شروع کرده بود به حرف زدن:

- می دونی شیدا..

من خیلی وقته که می خوام یه چیزی بهت بگم اما..

.اما روم نمیشه! از عکس العملت می ترسم

...همش می ترسم که نکنه تو از من بدت بیاد یا فکر کنی که من... من...

و دیگه نتونست ادامه بده ونگاهش و دوخت به گلای باغچه.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت131




بهش نگاه کردم و گفتم: چی می خوای بگی آرتان؟

آرتان نگاهش و از باغچه برداشت و زل زد به چشمام خیره خیره نگاهم می کرد.

بعد از چند لحظه نگاهش و ازم دزدید و از جاش بلند شد

.همون طور که به سمت در حیاط می رفت، گفت:فراموشش کن.

به آرزو بگو من دم در منتظرشم.خداحافظ.

وا!! اینم خله ها مثلا می خواست یه چیزی به من بگه. بیخیالش بابا!

زیر لب خداحافظی گفتم و رفتم تو خونه.


&&&&&

- هوی چه خبرته باز؟ چرا در ماشین و اینجوری می بندی؟

پوفی کشیدم و گفتم:ببخشید سرکار خانوم. دیگه تکرار نمشه.

آرزو خندید و گفت:حالا چرا قاطی می کنی سرکار خانوم بی اعصاب؟!

چیزی نگفتم.اونم در ماشینش و قفل کرد و باهم وارد

حیاط دانشگاه شدیم


آرزو روبه من گفت: تواین دو ساعت می خوای چیکار کنی؟

- مجبورم توحیاط دانشگاه بمونم دیگه!

آرزو داشت. سری تکون داد و گفت: باشه پس من رفتم.

خندیدم و گفتم: آخه تو چرا انقدر به فکر دوستتی ارزو؟

یه وقت نگی منه بیچاره تا ساعت ۱۰ اینجا چیکار کنما!


برو برو به سلامت آرزو نگاهی به من کرد و نگران گفت: می خوای بمونم؟ اصلا نمیرم. بیخیال کلاس حسینی

اخمی کردم و گفتم:حالا من یه چیزی گفتم. تو چرا جدی گرفتی؟!!

پاشو برو سر کلاست. اگه نری حسینی پدر تو رو هم در میاره

آرزو نگران به من نگاه کرد و بارشک گفت: یعنی میگی برم؟

جدی و محکم گفتم: آره.برو

آرزو سری تکون داد و گفت: باشه. پس خیلی مواظب خودت باش.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت132




با خنده گفتم: خوبه توام.ادای مامان بزرگارو در نیار.

آرزو خندید و همون طور که به سمت سالن می رفت، گفت

: دست تو دماغت نکنیا...مثل یه دختر خوب همین جا بشین، مامان میره زود بر می گرده!!


منم خندیدم و گفتم:کوفت بگیری!

رفتن آرزو و با چشمام دنبال کردم. اون که رفت، رو یکی از صندلی های دانشگاه نشستم. به دلیل

گندی که زده بودم، به دستور حسینی این جلسه حق نداشتم پام و بذارم تو کلاس !

!گندم بزنن با اون حاضر جوابیام..

. معلوم نیس حالا حسینی می خواد بعد کلاس چه بلایی سرم بیاره.

کلافه گوشیم و در آوردم و برای پر کردن وقتم، شروع کردم به angry birds بازی

کردن..عاشق پرنده هاشم...

خیلی نازن!!
یه ذره که بازی کردم، به ساعتم نگاهی انداختم.

۸:۱۵ بود!اوف!حالا من تا ساعت ۱۰ اینجا چیکار
کنم؟

گوشیم و گذاشتم توی کیفم و از جام بلند شدم

. تصمیم گرفتم برم کل دانشگاه و متر کنم.

همین جوری راه می رفتم و همه جا رو دید می زدم که یه صدایی شنیدم:

- هه... جالبه اببین کی واسه من دم از وفاداری میزنی...

خانوم به اصطلاح محترم کسی دم از وفاداری و عشق میزنه که صادق و وفادار باشه نه عوضی و خیانت کار

!!!؟؟! این که صدای مسعود است! نگاهی به دور و برم انداختم و

مسعود و دیدم....روی یکی از صندلی های دانشگاه نشسته بود و داشت با گوشیش حرف می زد...

لابد این سحره که داره باهاش حرف می زنه دوست دخترشه دیگه

بذار ببینم چی میگن به هم یه ذره بخندم.

پشت یکی از دیوارا

قایم شدم و گوش دادم:

- ببین سحر ای بابا به لحظه حرف نزن به من گوش کن...آه!!

نه یه دقیقه می تونی خفه خون بگیری؟.

دهنت و ببند دهنت و ببند و به من گوش کن امن ازت متنفرم سحر میفهمی؟ !!

متنفر... تو به من بد کردی سحر!!

خیلی بهم بد کردی.... چرا گریه می کنی؟!

چرا ناراحتی؟ باید خوشحال باشی خوشحال باش... تو برای دومین بار تونستی من وخر کنی.. تو دو بار به من ضربه زدی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🌸دستانم لايق
⭐️شڪوفہ هاى
🌸اجابت نيستند
⭐️اما از آنجايى
🌸ڪہ پروردگارم را
⭐️رحمان و رحيم ميشناسم
🌸بهترينها را
⭐️در این شب زیبـا و بـهاری
🌸برايتان طلب ميڪنم

⭐️شبتون زیبـا و مهتابی

💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

*‏به مناسبت هشتاد و هشت سالگی رمان شازده کوچولو اثر جاودانه آنتوان دو سنت اگزوپری*

به همین مناسبت جمله‌هایی از این اثر ماندگار را با هم مرور می‌کنیم...

شازده کوچولو پرسید:*
غم انگیزتر از اینکه بیای و کسی خوشحال نشه چیه؟
روباه گفت: *بری و کسی متوجه نشه!*



شازده کوچولو گفت:*
چطوری حماقتم رو نشون بدم؟
روباه گفت:
*برای هر چیزی اظهار نظر کن!*



روباه گفت: ‎عاشق هیچ گل عجیبی نشو بذار تنها بمونه*...
شازده كوچولو پرسيد چرا؟
روباه گفت؛ خسته ميشی ميری اونوقت اون تنها‌تر ميشه...


شازده كوچولو: حرف همو نمی‌فهمیم؟*
روباه گفت:
*فقط دو تا دشمن میتونن خوب حرف همو بفهمن* ،
  *وگرنه دوستی‌ها  پر از سوءتفاهمه…*



شازده کوچولو پرسید: گول‌خوردن یعنی چی؟*
روباه گفت: همون که اگر نخوری “تنها” میمونی...



شازده کوچولو پرسید: کی اوضاع بهتر میشه؟*
روباه گفت: از وقتی که بفهمی همه چیز به خودت بستگی داره...


*شازده کوچولو از گل پرسید:*
*آدم‌ها کجایند؟*
گل گفت: باد به اینور و انورشان می‌برد این بی‌ریشگی حسابی اسباب دردسرشان شده...

@kadbanoiranii

#راغب

#شالت


💖💖

هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌✨ @kadbanoiranii

#چیزکیک_لیمو

۴ تخم مرغ بزرگ،همدمای اتاق(وگرنه ۵ تا متوسط)
۲۵۰ گرم یا یک و یک چهارم پیمانه، شکر
۲۰۰ میلی لیتر روغن مایع
۲۲۰ میلی لیتر شیر ولرم
۴۰۰ گرم آرد
وانیل
یک قاشق غذاخوری تقریبا پر، بیکینگ پودر
آب یک عدد لیمو ترش زرد(بزرگ)
زست یک عدد لیمو
برای فیلینگ پنیری:
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای مثل ویلی یا ماسکارپونه یا ترکیبی از هردو
۱۵۰ گرم پنیر کوآرک یا ماسکارپونه
۸۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۱۲۰ گرم شکر
۱ زرده تخم مرغ
۲۰ گرم نشاسته ذرت
۱۰ گرم آرد
وانیل
۴ قاشق چایخوری آبلیمو
طبیعی
مقداری زست لیمو
برای سس:
آبلیمو و پودر قند


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍ ‍ #ترشی_انبه هویج و گل کلم ( ترشی لیته )

✅ مواد لازم :

انبه کال

هویج

گل کلم

هچک ( گلرنگ )

ادویه چتنی

سیر

فلفل قرمز

سیاه دانه

روغن

سرکه سفید

✅ طرز تهیه:

انبه ها رو بدون پوست یا با پوست  خلالی خرد کنید بعد بهش نمک وزردچوبه یا هچک بزنید مقداد زردچوبه زیاد نباشه ( طوری که فقط کمی زرد بشن)
هویج هارو هم  خلالی یا گرد خرد کنید.
داخل قابلمه  به اندازه روغن بریزید ( یک و نیم لیوان البته بازم بستگی به مقدار انبه ها داره )  و ۲ قاشق سیر له شده بهش اضافه کنید .
هویج هارو  رو بریزید داخل قابلمه  تا یکم رنگ عوض کنه بعد انبه ها وگل کلم خورد شده رو اضافه کنید و بعد نصف لیوان سرکه سفید با ادویه چتنی وفلفل قرمز و سیاه دانه هم اضافه کنید. ( مقدار ادویه و فلفل و سیاه دانه بستگی به مقدار انبه ها داره سعی کنید از هر قلم زیاد نریزید)

  آروم همش بزنید شعله رو کم کنید تا انبه ها نرم بشن ولی مراقب باشید له نشن.
بعد میتونید داخل یخچال نگهداری کنید.
این روش ترشی نیازی نیست زیر آفتاب گذاشته بشه.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍#کرم_سوهان
#دسر_مدرن

سوهان پودر شده 200 گرم
شير 250 ميلي ليتر
پودر قند 35 گرم
نشاسته ذرت 25 گرم
ژلاتين يك  ق غ
اب یک سوم  پيمانه 
زعفران غليظ  ١ ق س
خامه صبحانه ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ  2عدد
وانيل ١/٤ ق چ
خلال پسته مقداري
طرز تهيه :
ژلاتين را روي بپاشيد و اجازه دهيد تا اسفنجي شود سپس روي بخار اب قرار دهيد تا ژلاتين شفاف شود 
زرده تخم مرغ ها، پودر قند، نشاسته ذرت ، و وانيل و يك چهارم پيمانه از شير را با همزن بزنيد تا مواد يكدست شود
شير و سوهان را درون قابلمه ريخته و روي حرارت ملايم قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا سوهان درون شير حل شده  و شير بجوشد
شير را از روي حرارت برداريد و اجازه دهيد تا مقداري از حرارت اوليه ان كاسته شود
سپس كم كم به مواد زرده اضافه كنيد و همزمان با همزن برقي بزنيد تا زرده ها درون مواد بريده نشوند
مواد را روي حرارت قرار دهيد و مرتب هم بزنيد تا مواد مقداري غلظت پيدا كند ، مواد را از روي حرارت برداشته خامه  و زعفران را اضافه كنيد و مخلوط کنید
ژلاتين اب شده را اضافه كنيد و مخلوط کنید
مواد دسر را مقداري استراحت دهيد تا خنك شود
خلال پسته را به مواد خنك شده اضافه كنيد و  مخلوط كنيد
مواد اماده را داخل قالب بريزيد و داخل یخچال قرار دهيد
حدود شش تا هفت ساعت
بعد خیلی راحت داخل ظرف سرو برگردانید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#دسر سوهان


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

‍ #پای_کرمدار_توت_فرنگی خوشمزه ومناسب فصل

برای حدود ۱۴_۱۳ عدد پای به سایز قالب ۱۰ وارتفاع ۲ سانت
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲/۳پیمانه سرپر(۱۶۰گرم)
وانیل ۱/۴ق چ
شیر همدمای محیط ۲/۳پیمانه(۱۶۰گرم)
روغن مایع ۲/۳پیمانه(۱۳۰گرم)
آرد قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
بکینگ پودر ۱ق س(۹گرم)

کرم میانی:
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای بی نمک ۲۵۰ گرم(اگر ماسکارپونه تون ۲۰۰ گرمیه همون را بریزید)
پودر قند یا شکر دانه ریز ۱/۴ پیمانه پر
وانیل ۱/۴ق چ
تخم مرغ درشت ۱عدد
نشاسته ذرت ۱ق س
👈اول مواد میانی(کرم) را آماده کنید همه مواد رو باهم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه وداخل قیف بریزید

بعد تخم مرغها شکر ووانیل را با همزن خوب بزنید تا کاملا کرم رنگ وحجیم شود شیر وروغن را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید
در نهایت مخلوط الک شده آرد وبکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه وبالیسک یکدست کنید
۲/۳قالبها را با مایه کیک پر کنید وسطشون از کرم بریزید وچندتا برش توت فرنگی بزارید
روی کیکها هم می تونید کمی شکر بریزید

در فر ازقبل گرم ۱۷۵درجه  حدود ۳۰ دقیقه بپزید کیک پخت را چک کنید بین ۲۰ تا ۴۵ دقیقه ممکنه متفاوت باشه
بعد از پخت می تونید با پودر قند تزیین کنید....
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر