#پارت58



کلافه گوشی و دوباره سمت گوشم بردم و گفتم:هان؟!

با خنده گفت:فقط داری میای، دم در حواست به این عشاق خاطرخواهت باشه، یه وقت نرن زیر دست
و پات

خندیدم و گفتم:کوفت ابرو بمیر. تو که دلقک تری انیم ساعت دیگه دم درم.

باشه دیر نکنی منگول! بای.

- بای. منگولم خودتی.

بعد از قطع کردن گوشی، به سمت کمد لباسام رفتم و سریع آماده شدم.

یه آرایش ملایمم کردم و کیفم و از روی تخت برداشتم.

برای آخرین بار یه نگاه به خودم توی آینه کردم.

همه چی خوبه...از اتاق خارج شدم.

به سمت در ورودی خونه رفتم تا بزنم به چاک که صدای مامان سرجام میخکوبم کرد:

- خانوم کجا تشریف می برن؟!

با شنیدن صدای مامان قیافه ام مچاله شد.

به سمت مامان برگشتم و در حالیکه سعی می کردم مظلوم ترین لحن ممکن و داشته باشم، گفتم:با آرزو میخوایم بریم بیرون.

مامان باشنیدن اسم ارزو، لبخندی زد و گفت: باشه پس زود برگرد عزیزم.

که مامان مثل چشماش به آرزو اعتماد داشت

. مامان مام که همه رو دوست داره الا دختر خودش!!!

چشم بلند بالایی گفتم و بعداز خداحافظی از خونه زدم بیرون.

از حیاط گذشتم و در حیاط و باز کردم. آرزو هنوز نیومده بود.

یه ۱۰ دیققه ای منتظرش موندم.

تقصیر خودمه دیگه که انقدر زود حاضر شدم!

!وقتی گفت نیم ساعت دیگه یعنی نیم ساعت دیگه، نه ۲۰ دقیقه دیگه!

سوار ماشین آرزو شدم و با نیش باز بهش سلام کردم.

با نیش باز تر از خودم جوابم و داد:


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت59




- سام علیک داش!

اینم واسه ما لات شده! تقصیر اشکانه دیگه...

انقدر اینجوری حرف زد که هم من هم آرزو و هم
سارا لات شدیم!!


با خنده گفتم:خدا اشکان و نکشه...ببین چیکار کرده که همه لاتی حرف می زنن!!

آرزو خنده ای کردوگفت:من قربون دادش اشکان تو برم که انقده ماهه !!

با خنده گفتم:اگه سارا بدونه تو قربون صدقه شوهرش میری..

آرزو ماشن و روشن کرد و به راه افتاد.

بعد خیلی جدی گفت:سارا خودش می دونه که من اشکان و از آرتان هم بیشتر دوست دارم!!

خودم بهش گفتم. اشکان یه تیکه جواهره که نصیب سارا شده.

همیشه بهش میگم که قدر اشکان و بدونه.اشکان مثه دادشم می مونه... خوده سارا هم می دونه.

لبخندی روی لبام نشست و به روبروم خیره شدم.

از وقتی بچه بودیم، رابطه صمیمی با خونواده آرزو اینا داشتیم.

مامان و باباهامون که از قدیم تاحالا با هم دوست بودن...

من و اشکان و آرزو و آرتان هم شدیم مثل ۴ تا خواهر برادر !

آرزو وآرتان اشکان وخیلی دوست دارن...

خوده اشکانم چند باری شنیدم که گفت آرتان عين داداش نداشته منه و آرزو به اندازه شیدا دوست دارم...

البته از خدا که پنهون نیست، از شما چه پنهون من زیاد از آرتان خوشم نمیاد...

یه جوریه!!خیلی چندشه!!!راستش... شاید فکر کنین دچار توهم حاد شدم ولی جدید آرتان

خیلی هیز شده.

یعنی قبلا هم بوده ولی الان دزش خیلی رفته بالا به جانه خودم هر دفعه من و می بینه با چشماش قورتم میده.

رومم نمیشه به آرزو چیزی بگم

!!شایدم من اشتباه میکنم ولی نگاهی که آرتان به من داره اصلا شبیه نگاهی که اشکان به آرزو داره، نیست..

.نمی دونم شایدم من خل شدم..

بیخی بابا.

ولش کن!!لمن حوصله فکر کردن به این مزخرفات و ندارم.

ارزو همون طور که رانندگی می کرد گفت: خب منگول

میخوای برای این داش اشکان ما چی بخری؟!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت60




سردرگم و گنگ گفتم:نمی دونم...

- زکی!!!نمی دونی؟! یعنی چی که نمی دونی؟

نکنه ما باید تا شب تو خیابونای تهران پلاس باشیم و دنبال کادوی تولد بگردیم؟!؟؟

با نیش باز گفتم: خوشم میاد که بچه تیزی هستی!!!

- م رگ!

بعداز گفتن این حرف، به روبروش خیره شد و تو فکر فرو رفت...

بعد از مدتی گفت: خب لباس که نمیشه براش بگیریم.زیادی لباس داره...ساعتم که خب

وسعت نمیرسه قطعا!ببینم چقدری پول داری حالا؟!

- ۲۰۰۰ تومن.

- خب پس باید بیخیال ساعت بشیم

. ساعت خوب حداقل ۳۰۰۰ تومن هست...

خب پس چی بخریم؟! این وکه گفت دوباره رفت توهپروت.

دقیقا ۵ دقیقه داشت فکر می کرد

یهو گل از گلش شکفت. بشکنی زد و با خوشحالی گفت: یافتم !!! ادکلن می گیریم براش؟

زکی...این همه فکر کرد حالا میگه ادکلن بخریم؟!

پوزخندی زدم و گفتم: آرزو جون خودت تنهایی به این شگرف رسیدی؟!!!مطمئنی کسی کمکت نکرده ؟!

- برو بمیر تو اما مگه ادکلن بده؟!

- نه ولی خب گزینه هر آدم کوته فکری همین ادکلنه...

دلم میخواد کادوی من خاص باشه... می دونی... یه چیزه خاص... یه چیزه...

آرزو پرید وسط حرفم و گفت: ببند بابا!!! چیز خاص از کجا گیر بیاریم؟!

تو خودت خاص هستی، دیگه کادوت لازم نیست خاص باشه که!!

لبخندی زدم. ذوق زده بهش نگاه کردم و گفتم: راست میگی؟!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🌸✨الــــهــــی
⚪️✨در آخـریـن روز هـفـتـه
🌸✨مهربانی و صلح و صفا را
⚪️✨به قلوبِ زنگ زده‌ٔ ما بازگردان
🌸✨و نورِ وحدت و همدلی را
⚪️✨بر لوحِ دل‌مـان بـتـابـان
🌸✨تا در پناهِ ايمان و محبت
⚪️✨دنـيـايـی زيـبـا و زنـدگـی
🌸✨مــتـعــالـی را بـسـازيــم
⚪️✨و در كـنـار هـم و بـرای هـم،
🌸✨با مهر و وفا زندگی را معنا بخشيم

🌸✨آمیـــن ای فرمانروای حق و آشکار
.
💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

🕊🌹🕊🌹
به نام خداوند دریای نور
خدایی که دارد به هر جا حضور
🕊🌹🕊🌹
به نام خداوند رنگین کمان
فروزنده روز و شب آسمان
🕊🌹🕊🌹
بسم الله الرحمن الرحیم
‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊🌹🕊🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سهراب_پاکزاد ❤️
#نور_چشمی 𝄠♥️


💖💖

هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌✨ @kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_موز_کاراملی

رسپی از فرشته قربانی

کلیپ آموزشی وببینید زیرنویس داره خیلی ساده وسه سوته درست میشه وبشدت عجیبییی خوشمزه ست
ی نکته بگم
اونوریای عزیز بجای خامه مقداری شراب موز اضافه کنید طعم فوق العاده جذابی بهش میده فقط مواظب باشید آتیش از تو تابه بلند میشه سر وصورتتون نسوزه
اینوریای عزیز شراب حرامه همون خامه خودتونو بزنید

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزیین_سبزی_خوردن


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#باقلوا_شامی_محمد_جهانگیری

(سلام عرض ادب نرم ترین باقلوا به جرات میگم هست امیدوارم درست کنید و راضی باشین )

مواد لازم.....

تخم مرغ.....40عدد (8عدد)

خاک قند...1/200کیلوگرم (240گرم)

ارد.....1/800کیلو گرم (360گرم)

گلاب .... 2لیوان (یک پیک عرق خوری)

روغن مایع...1/200کیلوگرم (240گرم)

پکن پودر....2قاشق سر خالی (1قاشق چ.ا)

شربت.....کمی

مغز.....دلخواه

اسانس هل ....دلخواه

رنگ خوراکی ..به اندازه

فر.....200درجه
تایم فر....وقتی رنگ اومد در بیارینش

طرز تهیه...

خاک قند تخم مرغ میبندین به دستگاه با دور تند بزنه تقریبا 15دقیقه و در پاتیل دیگه روغن مایه اسانس گلاب رنگو قاطی میکنید وقتی تخم مرغ خاک قندتون کرمی رنگ شد به مخلوط روغن مایه گلاب اضافه کنید وقتی قاطی کردین ارد و پکن یک بار الک کنید و بهش اضافه کنید و هم بزنید در حد مخلوط شدن وقتی مخلوط شد بریزین تو دیس و مغز هارو اضافه کنید از فر در اومد برش بدین و شربت بدین نوش جان .❤ (اندازه خونگیشو تو پرانتز نوشتم


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_شامی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#لقمه_سیب_زمینی

امروز دستور این لقمه های سیب زمینی رو دارم براتون که خیلی نرم و خوشبافت و خوشمزه ست برای میان وعده و پیک نیک و مسافرت هم مناسبه👌

مواد لازم برای خمیر:

تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه
آب ولرم ۱ لیوان (دسته دار)
ماست آبدار ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
تخم مرغ ۲ عدد
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری معمولی
شکر ۳ قاشق غذاخوری معمولی
نمک نصف قاشق غذاخوری
آرد سفید ۶/۵ تا ۷ لیوان (بستگی به نوع آرد و اندازه تخم مرغ داره)

طرز تهیه:

آب ،ماست، روغن مایع، سفیده های تخم مرغ (زرده برای رومال) و خمیر مایه و شکر رو مخلوط کنید نمک رو با آرد مخلوط کرده بیشتر آرد رو اضافه و مخلوط کنید و ورز بدین اگه لازم بود باقی آرد رو اضافه کنید خمیر باید نرم و به دست نچسبه. پوشانده حدود یک ساعت استراحت بدین تا دوبرابر بشه.
برای مغزی سیب زمینی:

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز ۳ عدد متوسط
پیاز متوسط ۱ عدد
رب گوجه فرنگی به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه و پرک فلفل به مقدار دلخواه
میتونید از سبزیجات معطر خشک هم استفاده کنید که من کمی آویشن ریختم

طرز تهیه:

پیاز رو نگینی ریز خرد کنید تفت بدین تا کمی طلایی بشه نمک و فلفل و رب رو اضافه کنید کمی تفت بدین بعد سیب زمینی له شده رو اضافه کمی مخلوط کنید و در این مرحله سبزیجات معطر رو هم اضافه کنید مخلوط کنید و از حرارت بردارین داخل ظرفی بریزید تا خنک بشه.
خمیر آماده رو به چانه های دلخواه تقسیم کنید بعد از اولین چانه شروع کنید با وردنه به شکل مستطیل و ضخامت نیم سانت پهن کنید از مواد مغزی ابتدای خمیر بذارین و خمیر رو روی مواد تا کنید ادامه خمیر رو با کاتر یا چاقو برشهای ریز بزنید و خمیر رو بپیچید و به شکل گرد حالت بدین (تو ویدئو نشون دادم) بعد داخل سینی کاغذ انداخته با فاصله قرار بدین روشون رو پوشانده نیم ساعت استراحت بدین تا پف کنن بعد زرده های باقیمانده رو با یک قاشق مرباخوری شیر و یه پنس نمک خوب مخلوط کنید رومال بزنید و در صورت تمایل کنجد بپاشید در فر گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار بدین تا وقتی که طلایی بشن زمان بستگی به فر داره حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#لقمه_سیب_زمینی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نان_اسفناج_و_پنیر

لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر است (معادل 4پنجم لیوان فرانسوی)

فنجان استفاده شده 125میلی لیتر است (معادل 1/2 لیوان (فرانسوی)

مواد #خمیر

2 لیوان شیر ولرم

1فنجان چایخوری روغن مایع معادل 1/2 لیوان (فرانسوی)
3عدد تخم مرغ زرده یکی را برای رومال جدا کنید
1ق م نمک
2 ق غ شکر
1/2 بسته خمیر مایه خیس یا تازه معادل 21 گرم یا جایگزین 10 گرم پودر خمیر مایه خشک معادل 1 ق غ سر پر
5,6 لیوان آرد
کیفیت آردها و سایز تخم مرغها متفاوت است و مقدار آرد مصرفی شما کم و زیاد خواهد شد

مواد #داخلش

من با دو طعم درست کردم اسفناجی و جعفری یک دسته اسفناج و یک دسته جعفری
  1قالب پنیر سفید صبحانه یا پنیر لیقوان
1 عدد پیاز بنفش
نمک فلفل سیاه پول بیبر یا فلفل قرمز
کمی روغن

طرز تهیه:
همه مواد را یکجا با هم مخلوط کرد اما اگر از پودر خمیر مایه خشک استفاده میکید باید فعالش ،کنید به اینصورت که داخل ظرفی شیر ولرم و شکر و پودر خمیر مایه را بریزید و هم بزنید و در ظرف را ببندید و 10دقیقه کنار بگذارید شیرینی مانیکا تا سطحش حباب حباب شود و فعال شود سپس نمک و تخم مرغ ها دو عدد تخم مرغ کامل به اضافه 1 عدد سفیده و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر جمع شود تا جایی آرد بزنید که خمیر کمی به دست بچسبد و لطیف باشد چند دقیقه خوب ورز دهید و رویش را بپوشانید و یک ساعت در محیط استراحت دهید تا عمل آید و حجمش چند برابر شود.

#مواد_میانی

ابتدا اسفناج را خرد کرده و با کمی نمک ورز میدهیم تا اب اسفناج خارج شود سپس اب انرا جدا کرده واسفناج و بقیه مواد را باهم مخلوط کرده اماده میکنیم وبعداز پهن کردن خمیر روی نان ریخته وخمیر دوم را روی ان گذاشته وفرم میدهیم ودر فر با حرارت 180 درجه طبخ میکنیم تا روی نان طلایی شود .مدت پخت بستگی به حرارت فر دارد وحدودا 30 تا 45 دقیقه زمان میبرد .....

اصلی از خمیر مایه تازه استفاده شده که نیاز به فعال کردن


                   
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نان_اسفناج_پنیر


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوفته_تبریزی_مخلوط

کوفته:

برنج یک پیمونه.
لپه یک پیمونه.
سبزی تازه یک پیمونه: تره ، پیازچه ، جعفری، مرزه و ترخون. اگر خشک استفاده میکنی در مجموع چهار ق غ سر پر.
پیاز درشت یک عدد رنده شده و آب گرفته شده.
گوشت چرخ شده دویست گرم.
سینه مرغ چرخ شده دویست گرم.
فلفل زردچوبه و نمک

برای سس: یک ق غ سر پر پیاز داغ. یک ق غ سر پر رب. یک ق غ ترخون و مرزه خشک. فلفل و زردچوبه و نمک. زرشک و پیاز
داغ و گردو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوفته_تبریزی_مخلوط

#پارت۲


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوفته_تبریزی_مخلوط

#پارت۳


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#بادمجان_سوخاری

حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی😋

✅مواد لازم:

بادمجان دامه ای             ۲ عدد
تخم مرغ                        ۳ عدد
ماست یونانی  یا چکیده    ۱ ق غ
سس خردل                     ۱ ق غ
آرد سوخاری                   ۱۵۰ گرم
آرد                                ۱۵۰ گرم
ادویه تندوری یا پاپریکا    ۱ ق غ
نمک و فلفل سیاه

✅مواد لازم برای سس:

سس مایونز                  ۲ ق غ
ماست                          ۲ ق غ
فلفل سیاه و نمک
شوید تازه خرد شده       ۱ ق غ


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#مربا_توت_فرنگی

مواد لازم :

یک کیلو توت فرنگی
بک کیلو شکر
یک قاشق آب لیمو
توت فرنگی ها بعد از شستشو وآبکشی به همراه شکر یک روز داخل یخچال بگذارید
زمان پخت بعد از اینکه به جوش آمد ۲۵ دقیقه زمان داری تا کف مربا را کامل بگیرید تا مربای توت فرنگی شفاف شود


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#بستنی_توت_فرنگی

مواد لازم:

توت فرنگی حدود نیم‌کیلو
موز رسیده ۱ عدد
شیر ۱/۳ لیوان (کم کم بریزید)
با توجه به میزان شیرینی توت فرنگی اگه دوس داشتید میتونید یه مقدار شکر یا عسل هم بریزید

طرز تهیه
مواد اولیه کاملا چشمیه و لازم نیست دقیق اندازه گیری کنید.
موز و‌ توت فرنگی رو خرد کنید و بزارید فریزر یخ بزنه.
بعد توی غذا ساز یا مخلوط کن بریزید.
کم کم شیر رو‌ اضافه کنید و بزارید میوه ها پوره بشن بعد کمی ازش تست کنید اگه دوس داشتید کمی شکر یا عسل بریزید
خودتون میبینید چه بستنی فوق العاده ای میشه
فقط حواستون باشه هر چقدر شیر بیشتر بریزید بستنی رقیق تر میشه که حتی میتونید به عنوان آیس پک‌ هم سرو‌‌کنید.
همینقدر راحت و خوشمزه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکو_شیرین ( دسر مشهدی )

سیب زمینی ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۴ ق غ
کره آب شده ۴ ق غ سر خالی
وانیل، زعفرون ، هل 1/2ق چ،شیره ۲۰ ق غ ( اگه شیرینتر میپسندید بیشتر بریزید)

مواد شیره 👈شکر ۱ لیوان
آب 2 لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفرون کمی
جوهرلیمو نصف کمتر ی ق چ

شیره رو آماده میکنیم( توضیحاتش رو داخل کلیپ گفتم)

نکته: شیره تقریبا ولرم باشه که روی کوکوها میریزید ( سرد سرد نباشه)

دمای فر برقی ۲۰۰
فر گازی ۲۲۰
پخت اول ۲۰ دقیقه از فر که اومد بیرون نصف شیره اضافه میشه بعد دوباره میره تو فر تا زمانی که روش طلایی بشه.میاریم بیرون و بقیه شیره رو میریزیم

تزیین روی کوکو 👈خلال بادوم و پسته،گردو خرد شده داخل دو ق غ گلاب خیس کنید بعد از داخل گلاب بردارید تو شیره بذارید شیره 3_4 ق غ کافیه
سایز قالب(۱۵ در ۲۵)

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.