🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_با_رویه_بادام_زمینی


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کلوچه_شیر

این کلوچه میتونید با ترکیب کشمش و یا مغز گردو هم درست کنید
از دارچین یا زیره یا هل و.... به دلخواه هم میتونید استفاده کنید


شیر 70 میلی لیتر یا یک سوم پیمانه +2ق غ
شکر 140 گرم یا سه چهارم پیمانه منهای یک ق غ
وانیل یا هل 1 ق چ
تخم مرغ یک عدد +یک زرده
کره 80 گرم
آرد 300 تا 330 گرم یا دو پیمانه +2 تا 3 ق غ
بکینگ پودر 1ق غ

🔴رومال

زرده تخم مرغ +عسل1ق چ +کمی وانیل


شیر وشکر و وانیل را با هم مخلوط کنید
کره نرم و تخم مرغ ها را با هم خوب مخلوط کنید وبه محلول شیر وشکر اضاف کنید ومخلوط کنید تا مواد یکدست شوند
بکینگ پودر وآرد را با هم الک کنید یا با همزن دستی مخلوط کنید وبه مواد اضاف کنید
همه مواد با لیسک با هم در حد ترکیب شدن مخلوط کنید
خمیر نرمی حاصل میشود
خمیر را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و 40 دقیقه در یخچال استراحت دهید
خمیر را به ضخامت 8 میلی میتر باز کنید وبه اندازه های دلخواه برش بزنید
در سینی فر قرار دهید
روی کلوچه ها را رومال بزنید
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید وکلوچه ها را در فر گرم با همین دما به مدت 14 تا 15 دقیقه قرار دهید


به کدبانوها فوروارد کن 😊


@kadbanoiranii

#ایده_دیزاین


یه تزیین ساده و کار با ژله بریلو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین
#کیک_پسرانه

کیک پسرانه شیک و زیبا


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین
#کیک_مستطیل

یه تزیین ساده و جذاب و لاکچری


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین


یه تزیین ساده  و کار با ژله بریلو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین
#کیک_دخنرانه

ماسوره آچاری m1 و آچاری شماره ۳۱


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین

ایده تزیین کیک آجیلی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین
#کیک_مربع

#تزیین_کیک_مربع

برای شکلات کاری از شکلات cbs استفاده کنید و نیازی به روغن مایع نداره


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین

ماسوره آچاری شماره ۳۱



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#ایده_دیزاین

شیک و زیبا تزیین کن


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

.#پارت21




- قربونت برم من و ببخش.

- اگه بدونی امروز بدون تو اومدن چقدر ضایع بود..

.هیچکی نبود دیوونه بازی دربیاره. زکی....

این دختره رو باش امن فکر کردم دلش برای خودم تنگ شده.

نگوخانوم هوس شوخی و خنده کرده جای من و خالی دیده!

استاد اومد سر کلاس.

برای همینم یاسی دیگه حرف نزد.

تا آخر کلاسم حتی نگاهش نکردم.

مسعود تو کلاس نبود.

. یعنی اصلا همچین واحدی نداشت.

مسعود ۳ سال از من بزرگتره...

سال آخریه. فقط توی همون کلاس حسینی همکلاسیمه.همون یه دونه کلاسم بسمه، کشته من وا

آقای سال آخری سال آخرت و واست می کنم جهنم فقط نگاه کن!

کلاس که تموم شد. سریع وسایلم و ریختم تو کیفم وداشتم از کلاس می زدم بیرون که آرزو دوباره نطق کردن


-شیدا..لوس نشو دیگه

بیا با هم بریم کافی شاپ از دلت دربیارم.


همون طور که از کلاس می رفتم بیرون گفتم: نمی تونم بیام
من کاردارم.

وخیلی سریع خودم و رسوندم به حیاط دانشگاه.

خب من الان باید بدونم که این مسعود گور به گورشده تاکی کلاس داره.

باید یه جوری برنامه ریزی کنم که هم زمان با تموم شدن کلاس اون،

یادگیری منم تموم شه.

خب از کی بپرسم؟! از خودش که نمی تونم بپرسم می کشتم....امیرم که خیلی

بداخلاقه...نمیشه... خب از کی بپرسم؟!


آهان بابک! آره خودشه...

این پسره همچین یه نموره از من خوشش میاد....

برو بابا...به جانه تو..هروقت من و می بینه لبخند ملیح میزنه وسلام می کنه...

هرکی سلام کرد از تو خوشش میاد؟؟

خره این از اون سلامامی کنه!! ‌

خر نیستم که نوع نگاهش عشقولانه اس...!؟

؟ تواز کی تا حالا نگاه عشقولانه شناس شدی؟اشدم که شدم به تو چه؟!

خود درگیری منم که تمومی نداره... مردشورم و ببرن...


@kadbanoiranii

#پارت22



خب حالا باید بگردم دنبال کشته مرده ام...اوهو چه پسرخاله شدم من !!!!

چشمم و توی حیاط چرخوندم تا بلکم پیداش کنم...

آهان یافتمش... آخی... ببین چه نازنشسته روی صندلی تنهاهم که هست نگاهی به دوروبرم کردم....

کسی نیست...حتی خبری از حراست دانشگاهم نیست.

پس فرصت حسابی جوره! سعی کردم خیلی آروم و خانومی برم سمتش.

خداییش خیلی سخت بود...هی دلم می خواست بدوم ولی خب ضایع بود...

یه وقت میفتادم زمین تمام برجستگیام صاف میشد،

حالا اون هیچی همین به خاطر خواهم که داشتم می پرید...

خیلی آهسته و با اعمال شاقه رفتم پیشش...

تا من و دید یه لبخند ملیح زد.

دیدی گفتم چشمش من وگرفته؟

! منم یه لبخند ملیح زدم و گفتم:سلام آقای صانعی خوبید؟!

در حالیکه هنوز لبخند می زد گفت:ای... بدک نیستم.شما چطورید خانوم شمس؟!

- مرسی ممنون...خوبم.

در حالیکه به جای خالی روی صندلی اشاره می کرد گفت: بفرمایید بشینین.

منم از خدا خواسته قبول کردم و نشستم. خب پام درد می گرفت وایسم والا۔

بابک همین جوری با لبخند ملیح نگام می کرد.

بیچاره کلی ذوق مرگ شده بود که رفتم پیشش
نشستم.

خب از کجا شروع کنم؟ آهان...

با لحن آروم و خانومی که از مامانم یاد گرفته بودم، گفتم: چرا تنها نشستین؟

- خب راستش من الان کلاس ندارم.

مسعود و امیر سر کلاسن منم منتظر اونام

. اوکی... پس مسعود سر کلاسه...باید ببینم کی کلاسش تموم میشه...

@kadbanoiranii

#پارت23




- تا کی میخواین اینجا منتظر بمونین؟

- خب تا هر وقت که اونابیان دیگه.

عقل کل... منظورم اینکه تا چه ساعتی...

خاطرخواه من و باش مثه خودم خل وضعه


- یعنی تاچه ساعتی؟ بابک نگاهی به ساعتش کرد و گفت: مسعود گفت که کلاسشون تا ۱۲ طول میکشه...

یک ساعت و نیم دیگه باید منتظرشون باشم.


خب پس وقت دارم..حالا کو تا ۱۲!؟

از جام بلندشدم و همون طور که لبخند می زدم گفتم:

خب پس دیگه چیزی به تموم شدن
کلاسشون نمونده!!!من برم.

بابک هم زمان با من بلند شدو گفت: کجاخانوم شمس؟!

تشریف داشتین. حالا یه ساعت و نیمم خیلیه
هاا

بفرمایین یه چایی، قهوه ای، در خدمتتون باشیم.

ناکس و نگاه..... چه زود پسرخاله میشه.. فکر کرده من خرم...ای ش

... خیلی خوشم میاد از تو و اون رفيق الدنگت؟!

همینم مونده پاشم بیام با تو قهوه بخورم...

از اونجایی که من شانس ندارم، حراست دانشگاه مارو می گیره حالا بیاودرستش کن!!

!همین الانشم چون کسی نیست تونستم بیام باهات حرف بزنم وگرنه که حراست میومدمارو می برد بوالا.

لبخندم و پررنگ تر کردم و گفتم:نه دیگه...

مزاحمتون نمیشم. باشه یه وقت دیگه.من کلاس دارم باید برم.

آره جونه عمه ام کلاسم کجابود؟!خب بگو میخوای بری گند بزنی به اون لاستیکای نازنین دیگه!

بابک هم که هنوزهمون لبخند ملیح مسخره اش روی لبش بود گفت:!؟!

اینطوری که خیلی بدشد؟

- نه بابا اختیار دارین. این چه حرفیه؟!من دیگه برم دیرم میشه. خداحافظ.

بابک هم خداحافظی کرد و من سریع جیم شدم.


@kadbanoiranii

#پارت۲۴



پسره ی پررو فکر کرده من بچه ام که با یه چایی یا قهوه میخواد خرم کنه...

مردم میرن بیرون به عشقشون غذامیدن،

اون وقت این میخواست با یه قهوه سر و ته قضیه روهم بیاره.

غلط کرده... پسره ی بی ریخت... بره بمیره با اون رفیق دیوونه ی احمقش

دیگه به بابک فکرنکردم و سعی کردم روی نقشه ام تمرکز کنم.

به پارکینگ رفتم. کسی اونجا نبود... سگ پرنمی زد. همه سره کلاساشون بودن...

به سمت ماشین مسعودرفتم.

اوهو چه ماشینی هم هست!معلومه خیلی واسش خرج کرده...

من که اصلا نمی تونم این ماشینا رو از هم تشخیصش بدم...

یه پراید می شناسم اونم از صدقه سری ماشین آرزو ماشین ماشینه دیگه.

حالا یا پرایده یا یه چیزی مثل ماشین این بوزینها چه فرقی داره که اسمش چیه؟!

ولی هرچی هست عجب جیگریه ها!حیفه این ماشین که زیر پای اون روانیه!

آخی بمیرم که به خاطر اون باید لاستیکات پنچر شه

برای آخرین بار به دید زدم.

کسی نبود.

سریع قیچی ابروم و از توی کیفم در آوردم.

یه نگاه به لاستیکا کردم

. یه نگاهم به قیچی توی دستم و لبخندخبیثی زدم.... از فکر اینکه مسعود امروز بی ماشین می مونه

توی دلم کیلو کیلو قند می سابیدن!

پیش به سوی پنچری لاستیکا

! رفتم سراغ اولین لاستیک...بعد دومی..بعدش سومی... و

در آخر هم چهارمی.ردیفه ردیفه... بهتر از این نمیشه!

هر ۴ تاچرخش پنچره!!! يوهو

خواستم از محل حادثه دورشم که یه چیزی زد به سرم...باید مسعود و مطمئن کنم کار پنچری فقط و فقط کار خود خوشگلمه !

@kadbanoiranii

#پارت25




رژ لبم و در آوردم و روی شیشه جلوی ماشین نوشتم:

"اوخی...بمیرم پیاده بهت خوش بگذره.هنوز اولشه! پس بگرد تا بگردیم. "

درسته رژ لبم دارفانی و وداع گفت ولی می ارزید!

سریع یه نگاه به دوروبرم کردم...

هیشکی نبود... خیلی سریع جیم شدم و به کلاس برگشتم.

به ساعت نگاه کردم ۱۱ بود... یه ساعت دیگه قیافه مسعود دیدنیه!

آه...آه... این زنگ نقشه کشی دارم!!!

قبل از اینکه استاد بیاد، آرزو به زور باهام آشتی کرد و قرار شد بعد از کلاس بهم

ساندویچ بده.

من به همون ساندویچ دانشگاه هم راضی بودم...از بس که بچه قانعیم


* * * * * * * * *
کلاس تموم شده بود و من روی صندلی همیشگیمون منتظر آرزو نشسته بودم

. مثلا رفته بود ساندویچ بخره...

این چقدر گنده!!! ۴ ساعته من و علاف کرده.
یه نگاه به ساعتم کردم.۱۲ ونیم

بود.آه..آه..الاناس که سر و کله مسعود عصبانی پیدا بشه.

بعد از پنج دقیقه آرزو اومد.

- کجایی تودختر؟!

- صفش شلوغ بود.

با خنده گفتم: نمیخواستی ساندویچ بدی، نمیدادی. چرا از صف مایه میذاری؟!

آرزو دهن کجی بهم کرد و ساندویچ و داد دستم:

- خوبه خوبه...بلبل زبونی نکن....بگیر بامبون که نخوری خودم میزنم تو رگا!

ساندویچ وازش گرفتم و مشغول خوردن شدم.

@kadbanoiranii

‌
‏
آنچه را از دست دادی برای تو آفریده نشده و آنچه برای تو آفریده شده است را هرگز از دست نخواهی داد !
پس  آرام باش و به خدا اعتماد کن ...

شبتون آرام🌙🌟

@kadbanoiranii

🌸✨با توکل به نامت یا الله

🌿✨و چه مبارک و خجسته است
🌸✨روزی که با نام زیبای تو‌‌‌
🌿✨و با توکل بر اسم اعظمت.
🌸✨آغاز می گردد یا رب العالمین

🌸✨بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
🌿✨الـــهــی بــه امــیــد تـــو

🌸✨در ایــن روزهــای بــهــاری
🌿✨پناهمان باش ای بهترین یاور

💖Join👇

🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃

#مهدی_احمدوند 🌹

#آتیشپاره

💖💖

هی بخند و غصه را شرمنده کن
لحظه را از خنده ها آکنده کن

خنده کن خنده بهتر از طلاست
خنده برهردرد بی درمان دواست

روزتون پر از لبخند😊


🎵👌✨ @kadbanoiranii

𝄠♥️

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_گردویی



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#شیرینی_پادرازى

مواد لازم :

کنجد یا پودر پسته برای تزیین   به مقدار لازم
شیر یا ماست  ۱ قاشق غذا خوری
زعفران آب کرده   به مقدار لازم
پودر قند   ۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ   ۱ عدد
مواد رومال:  
پودر زنجبیل   ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر مغز هل   ۱/۲ قاشق چای خورین
وانیل   ۱/۴ قاشق چای خوری
کره نرم شده  ۲۵۰ گرم
آرد نخودچی   ۱۵۰ گرم
آرد برنج   ۱۲۵ گرم
آرد گندم   ۱۲۵ گرم
پودر قند   ۱۵۰ گرم
تخم مرغ   ۲ عدد

طرز تهیه
۱- پودر قند و تخم مرغ و وانیل را مخلوط كرده و یک دقیقه هم میزنیم.در حدی که خوب ترکیب بشن.
۲- هر سه آرد رو با پودر زنجبیل و پودر مغز هل ، الک میکنیم و بعد با كره مخلوط میکنیم .
۳- بعد مخلوط مایع ( تخم مرغ و پودر قند و وانیل )رو به آرد اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر یک دست و نرمی به دست بیاد.زیاد ورز ندید ...همین که یک دست شد کافیه .
۴- خمیر لطیفی بدست میاد که تقریبا شله و قابل فرم دهی نیست.در نایلون میگذاریم و یك ساعت در یخچال میگذاریم تا استراحت کنه.
۵- روى سطح کار آرد پاشیده ،و با وردنه ی معمولی ، به قطر یك سانت باز میكنیم .احتمالا خمیر به خاطر سرمای یخچال کمی سفت ...10 دقیقه بهش زمان بدید تا کمی نرمتر بشه ولی نه خیلی ....
۶- دور خمیر رو با دست مرتب میکنیم و بعد با وردنه ی مخصوص که به صورت راه راه هست ،با فشار ملایم ،یک بار دیگه ، فقط در یک جهت وردنه میکشیم .
۷- و بعد با قالب شیرینی زبان قالب میزنیم .این مرحله باعث میشه که روی این شیرینی به صورت  فرم راه راه به خودش بگیره .
۸- اگر هم این وردنه رو ندارید از چنگال استفاده و کنید و این طرح راه راه رو روش شکل بدید....حتی اگر این نوع قالب رو ندارید با هر قالبی که دارید قالب بزنید...
۹- خمیر قالب زده رو تک تک با اسپا چولا بر میداریم و به ارومی در سینی فر که کاغذ انداخته ایم با فاصله ی دو سانت می گذاریم.
۱۰- از مواد رومال که مخلوط زرده تخم مرغ و پودر شکر و زعفران دم کرده و ماست است حدود سی دقیقه هم میزنیم و به ارومی روی شیرینی ها برس میکنیم.
۱۱- بعد كنجد یاپودر پسته روی اونها میریزیم ودر فری كه از یک ربع قبل، با درجه ١٧٥درجه سانتی گراد یا 370درجه ی فارنهایت گرم شده به مدت ٢٠ دقیقه قرار میدهیم تا روی شیرینیها طلایى بشه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر