🔴 #نان_نارگیلی

آرد ۲۳۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک نصف ق چ
روغن ۲۵ گرم
تخم مرغ  ۱ عدد
شیر ولرم ۱۱۰ گرم
مایه خمیر ۱ ق غ
مواد میانی
شکر ۲ ق غ
کره نرم ۳۰ گرم
پودر نارگیل به میزان لازم
اول نیمی از شیر ولرم مایه خمیر و نصف شکر  را با هم مخلوط میکنیم میزاریم کنار
بعد آرد و بقیه شکر و تخم مرغ و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد روغن رو اضافه کنید و بعد شیر رو کم کم اضافه کنید چون ممکن است به همه شیر احتیاج نداشته باشید
خمیر رو کاملا ورز دهید تا صاف و یکدست بشه
بعد داخل کاسه رو چرب کنید و خمیر بزارید تو کاسه و روشو بپوشونید و یک ساعت استراحت بدید تا حجمش زیاد بشه
بعد پف خمیر رو بگیر با وردنه خمیر رو پهن کنید و روشو کره بمالید و به ترتیب شکر بریزید بعد پودر نارگیل بریزید
و بعد برش های بلند از خمیر بزنید و بصورت رولی جمع کنید و داخل قالب بزارید و بعد از استراحت دوم بعد از نیم ساعت روشو کره بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه  به مدت ۱۵ دقیقه بزارید تا روش طلایی بشه
رومال نان کمی عسل رقیق و پودر پسته بریزید

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇join

@kadbanoiranii

🔴#فیلم_آموزشی

#کباب_مصری

شبیه جوجه ترش خودمونه یکم جینگیلش کردن😎

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#خرمای_مجلسی_ماه_رمضون


خرمای هسته گرفته، نرم و شیره دار و همراه با مغزیجات ،(من از مغز تخمه و بادام زمینی و گردو استفاده کردم)
و یک قاشق شکلات صبحانه یا کره بادام زمینی میکس کنید
تو قالب یا ظرف مورد نظر بریزید و فیکس کنید🤌🏻
شکلات روبنماری کنید و بریزید روخرما و با آجیل تزیین کنید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_اتابکی

تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ

🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_قزوینی

250 گرم کره نرم شده
1 لیوان پودر قند (120 گرم)
2 عدد تخم مرغ
نشاسته ذرت 400 گرمی
1 قاشق وانیل
1.5 - 2 لیوان آرد (230 گرم)
1 قاشق بکینگ پودر
1 لیوان بادام

برای تزیین
• 100 گرم شکلات تلخ با شیر ، به سبک بین ماری
• بادام فیله بو داده
• پسته

تمام مواد به غیر از بیکینگ پودر و آرد و بادام را در ظرف خمیر بریزیم و آنها را مخلوط کنیم.

▪️ سپس بیکینگ پودر و آرد را به آرامی به روش کنترل شده اضافه می کنیم تا خمیر نرم به دست آید.

▪️ در آخر بادام را اضافه کرده و ورز دهید ، بگذارید تکه هایی به اندازه گردو برداشته و بغلتانیم.

▪️ بیایید در 150و تا زمانی که شیرینی ها بپزه و تغییر رنگ نکنه
بعد از خنک شدن با سس شکلاتی و پودر پسته و بادام تزیین کنید



پ.ن.نشاسته رو تو ویدیو یادم رفت آرد و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم
      

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است

#باقلوا_شعریه

رشته شعریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
هل ۱/۲ ق چ
زعفران غلیظ ۱-۲ ق غ
شیرعسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی

طرز تهیه
رشته شعریه رو تو بسته بندی خودش خرد کنید، میتونید تو خردکن هم بریزید.
با حرارت ملایم ۵ دقیقه تفت بدید فقط مدام هم بزنید که نسوزه.
۵۰ گرم کره اضافه کنید و زمانیکه کره آب شد هل و زعفرون رو هم بریزید.
در آخر شیرعسلی رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
از روی حرارت بردارید و کنی که از داغی افتاد روی مشما پهن کنید. یک سمتش مغزیجات دلخواهتون رو بریزید و با همون مشما رولش کنید.
نیم ساعت بزارید فریزر یا ۱-۲ ساعت تو یخچال تا خودشو بگیره بعد به سایز دلخواه برش بدید و نوش جان کنید

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#باقلوا_شعریه سریع و خوشمزه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🍃❤️🍃

الهی..❣
ای نفست هم نفس ِ"بی‌ڪَسان"
جزتوکسی نیست کَس ِ"بی‌ڪَسان"
بی‌ڪَسَم وهم نفس من"تویی"
روبه که آرم که ڪَس ِمن"تویی"

❣بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ❣
      ❤️الهی به امیدتو❤️


@kadbanoiranii

#سبزی‌_پلو_با_ماهی و سس پیازعطری
تقدیم به همه شما


برای ۴ نفر:
🐟در این ویدیو ماهی “سرخو” (حدود ۱/۵ کیلو) رو با ادویه های زیر و حدود ۵۰ گرم کره مزه دار کردم و داخل فر، اون رو کباب کردم. شما میتونید بعد از مزه دار کردن روی منتقل اون رو کباب یا داخل روغن اون رو سرخ کنید.

🧂ادویه ماهی: (دقت کنید که ممکن هست مقداری از این ادویه اضافه بیاد، داخل ظزف مناسب و با اسم ادویه ماهی برای دفعات بعد نگه دارید)
تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
رزماری: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری

مدت زمان در فر با دمای ۱۹۰ درجه
آبدار: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
ترد: ۵۰ تا ۷۰ دقیقه .
این که زمان رو به صورت تقریبی دادم، به علت اندازه برش ها و نوع فر هست. پس باید سر این ساعت ها سر بزنید و پخت رو کنترل کنید


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک حرام است

#سبزی_پلو_با_ماهی

سبزی معطر: (به نسبت‌ها دقت کنید)
تره : ۱ دسته
شوید: ۱ دسته
جعفری: ۱ دسته
پیازچه: ۱ دسته
نعنا: نصف دسته
گشنیز: نصف دسته
هر دسته یعنی: ۴ قاشق غذا خوری بعد از خورد کردن.
.
سبزی پلو:
برنج: ۷۰۰ گرم، ۳ الی ۴ پیمونه (بستگی به افراد)
آب: ۵ پیمونه
سبزی معطر: سه چهارم مقدار سبزی (سه چهارم یعنی، سبزی رو ۴ قسمت کنید، و ۳ قسمت رو استفاده کنید).
نمک: ۱ تا ۲ قاشق چایی (مزه مزه کنید که شور نشه)
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
همه رو با هم بریزید، آب که تبخیر شد، در رو ببندید تا دم بکشه.
.
سس پیاز عطری:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ تا بزرگ (خلالی)
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: نصف قاشق چای‌خوری (مزه کنید)
فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری
رب انار (ترش یا ملس): ۴ قاشق غذا خوری
سبزی معطر: یک چهارم بقیه
پیاز رو خوب سرخ کنید، ادویه و رب رو بزنید، و ۵ دقیقه بعد از اضافه کردن سبزی، سس آماده هست.
.
امیدوارم که لذت برده باشید. لیمو و پیاز یادتون نره


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍ .
#شیرینی_رویال_بادام
#رویال_بادام
#نوروز
رسپی از خانم دردایی
مواد لازم:
آرد سفید 100 گرم
نشاسته ذرت 5 گرم
کره 50 گرم
روغن صاف 10 گرم
بکینگ پودر 1 هشتم قاشق چایخوری
پودر قند 25 گرم
پودربادام درختی بوداده با پوست 15 گرم
وانیل مایع 1 چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ نصف 1 عدد
نکات:
نکته خاصی نداره آسون و راحته
فقط اینکه بادام درختی حتما بوداده باشه
دیگه اینکه شیرینیتون کامل بپزه
و یه مقدارزیر شیرینی تغییررنگ بده
دستورهمین تعداد شیرینی که تو کلیپه میده بهتون
شیرینی کمی داره میتونید بجای شکلات تیره از شکلات شیری استفاده کنید
طرز نهیه و آموزش کامل داخل کلیپ توضیح داده شده که در پستهای بعدی براتون میزارم لطفا با دقت ببینید
‍

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_رویال_بادام
#رویال_بادام
#نوروز


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_رویال_بادام
#رویال_بادام
#نوروز

‍

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نوروز
#اسلایس
#اسلایس_کارامل_پرک_بادام

مواد لازم:

کره یا مارگارین 85 گرم
پودر قند 70 گرم
تخم مرغ همزده نصف یک عدد
اسانس کارامل یا وانیل
آردسفید 150 گرم
کمی کمتر یا بیشتر
مواد رویه:
شیرعسل تغلیظ شده صنعتی 154 گرم
عسل 1 قاشق غداخوری
کره 37 گرم
خامه صبحانه 35 گرم
توضیحات کامل داخل فیلمها داده شده که در پستهای بعدی براتون‌میزارم
نکات:
خمیر رو زیاد نپزید همون زمان داده شده تو دستور خوبه واسه مدل بادام پرک چون موقع برش خرد میشه و کناره های اسلایس تمیز درنمیاد
ضخامت کراست سلیقه ای
مدل آجیلی هم دقیقابا همین مواد کراست و رویه هست فقط
خمیرم رو 10 دقیقه گذاشتم تو فر
بعد درآوردم خنک که شد مواد رویه رو ریختم روش و مجدد 18 دقیقه داخل فر گذاشتم
به مواد رویه آجیلی
بادام هندی و زمینی و گردو اضافه کردم
اسلایسها روهمیشه یه طبقه بالاتر از وسط بپزید
فر من برقی هست میذارم روی 160 کانوکشن
همون تایمی که تو دستور اومده
البته باید قبل اتمام زمان پخت چک کنید کراست خیلی نپزه و سفت نشه
من از مارگارین استفاده کردم
مواد رویه حتما گرم باشه از حرارت برداشتید خامه رو اضافه کنید و سریع بریزید روی کراست
قالبتونو فویل بندازید طوریکه دیواره قالب رو
بپوشونه
‍

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نوروز
#اسلایس
#اسلایس_کارامل_پرک_بادام


‍
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴#فیلم_آموزشی

#نوروز
#اسلایس
#اسلایس_کارامل_پرک_بادام



‍رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نوروز
#اسلایس
#اسلایس_کارامل_پرک_بادام


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

پارت دوم


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

پارت سوم


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر