#کباب_کوبیده
برای طبخ کباب کوبیده باید 9 نکته را رعایت کرد:

1. مهم ترین نکته هنگام تهیه کباب کوبیده، آب پیاز است که حتما باید کاملا گرفته و فقط پیاز رنده شده به گوشت اضافه شود.

2. برای گرفتن آب پیاز می توانید پیاز رنده شده را در تنظیفی تمیز بریزید و آب آن را بگیرید. به طوری که حتی قطره ای آب باقی نماند. یادتان باشد که زیاده روی در مصرف پیاز باعث وارفتن کباب و ایجاد بوی بد در غذا می شود.

3. گوشت مورد استفاده در کباب کوبیده بهتر است از دو بخش چرب و خشک تشکیل شود، یعنی گوشت نسبت چربی بیشتر یا کمتری داشته باشد. بهترین قسمت ها مغز ران و شکمبه هستند که توصیه می شود مخلوط و با هم چرخ شوند. همچنین یادتان باشد که باید حتما گوشت دوبار چرخ شود. بهتر است که اول گوشت را در فریزر گذاشته تا کمی یخ ببندد بعد آن را چرخ کنید. 

4. هرگز برای تهیه کباب کوبیده از آرد، نان خشک یا جوش شیرین استفاده نکنید، زیرا اگر تمام نکته ها را در تهیه مایه گوشت به کار ببرید، دیگر استفاده از مواد یاد شده، آن هم برای راحت تر به سیخ کشیدن کباب، لزومی ندارد.

5. بعد از مخلوط کردن تمام مواد با هم، بهتر است که چند ساعت گوشت در یخچال بماند تا در اصطلاح آشپزی «بیات» شود. این کار باعث می شود گوشت به سیخ کشیده شده نریزد.

6. بعد از به سیخ کشیدن کباب ها، سیخ ها را هم مدتی در یخچال قرار دهید و بعد آنها را برای طبخ روی آتش بگذارید تا از ریختن گوشت روی آتش جلوگیری شود.

7. صرف نظر از ارزش غذایی، خوش طعم ترین نوشیدنی با کباب کوبیده دوغ مزه دار شده با سماق، گل سرخ، نعناع و پونه خشک است که توصیه می شود با نمک کم تهیه شود.
 
◀️اگر چربی خون دارید
چربی های مرئی گوشت را تا جایی که می توانید بگیرید. البته این موضوع باعث خشک شدن کباب کوبیده خواهد شد. در ضمن از افزودن کره به این غذا خودداری کنید زیرا با این کار مقدار کالری دریافتی تان چند برابر خواهد شد. به جای خوردن حجم زیادی برنج با کباب، آن را با بشقابی از سالاد سبزی های تازه میل کنید تا انرژی مازاد دریافتی، اضافه وزن و افزایش چربی خون را برای شما در پی نداشته باشد.

◀️اگر کم خونی دارید
گوشت قرمز از منابع عالی آهن است بنابراین خوردن یک سیخ کباب کوبیده می تواند مقادیر قابل ملاحظه ای آهن را به بدنتان برساند، البته اگر این غذا را با آبلیموی تازه یا یک لیوان آب پرتقال بخورید. فراموش نکنید که خوردن کباب با ماست یا دوغ، به دلیل کلسیمی که در این مواد غذایی وجود دارد، باعث کاهش جذب آهن می شود پس به جای یک کاسه ماست موسیر، کباب تان را با یک بشقاب سالاد بخورید.

◀️اگر یبوست دارید
بهتر است کباب را با سبزی های کباب شده ای مانند گوجه فرنگی، قارچ و فلفل سبز یا دلمه ای همراه کنید تا فیبر دریافتی تان افزایش و عملکرد دستگاه گوارش تان بهبود یابد.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#نکته_های ریز ریز اندر باب #کباب_کوبیده

گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می توان استفاده کرد.

2- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده ( 4 یا 5 بار ) - بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. این ها از مهم ترین عوامل هستند.
3- می گویند نمک رو موقع چرخ کردن گوشت باید به آن اضافه کرد.من تجربه نکرده ام ولی این نمک جلوی ریختن گوشت از سیخ رو می گیرد .

4- بعد از این كار جوش شیرین اضافه کرده و باز ورز بدهید.
5- آنقدر ورز بدهید تا دستتان سفید رنگ بشه از چربی گوشت.

6- بعد بگذارید گوشت استراحت کند داخل یخچال (به مدت 3 ساعت ) و روی اون یك دستمال بیندازید.
7- بعد دستتان رو كمی خیس كنید و بکشید روی سیخ. مقداری گوشت برداشته و به سیخ بکشید.

8- برای یك كیلو گوشت ، 3 عدد پیاز رنده شده كافی است.
9- در هنگام به سیخ كشیدن و پختن اگر احیاناً دیدید که کباب شما دارد می ریزد، یك کم پودر سوخاری و خیلی خیلی کم جوش شیرین به گوشتتان اضافه کنید و دوباره ورز بدهید.

10- بهترین حالت پخت كباب اول روی ذغال ، دوم روی کبابپز سوم روی گاز هست. وقتی مستقیم روی گاز باشه خوب نمی شه. چون شعله یک اندازه به همه جا نمی رسد.
11- روی سیخ لایه ی نازکی از گوشت نزنید بلکه باید یك کم کلفت باشد. این توی مزه خیلی موثر است.

12- تخم مرغ نزنید. این تفاوت کباب خونه با بیرون است.
13- پیاز قرمز استفاده کنید که شیرین نیست و آب پیاز حتماً گرفته شود.
14- می توانید در هنگام ورز دادن گوشت مقداری پودر نان خشک به آن اضافه كنید که باعث ترد شدن کباب می شود.
15- اگر گوشت را شستید حتما جلوی پنکه آن را خشک کنید.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کباب_کوبیده_زعفرونی
#کباب_نگینی

آموزش توسط آقای نمازی

پیشنهاد می کنم حتما ببینید تمام فوت و فن های یک کباب عالی رو یادآوری کردند👌


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#طریقه_سیخ_کردن_کباب_کوبیده



رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_بندزدن_کباب_کوبیده


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کباب_قلوه_گاه


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_فلورنتیا

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_نارگیلی 🥟

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_چای_قزوین 🥟

#آموزش_مرحله_به_مرحله


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#پیگز_این_بلنکتز



رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_پاپکورنی

ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۷۶۶


دستش از کنار گوشم سر می خورد و روی شانه ام را برای حفظ تعادل می گیرد.


نفسش حبس شده و چشمانم تا آخرین حد ممکن باز شده اند.


لب هایم را از هم باز می کنم و آرام می بوسمش. به اندازه ی نفسی عقب می کشم و صورتش را با دستانم قاب می گیرم...


-گفتم باشه عزیزم! باشه! هرچی تو بگی!


پلک هایش را روی هم می فشارد و چنان دم عمیقی می گیرد که گویی بار هزاران کوه را از سینه اش برداشته اند!

نفس عمیقی که گرفت راه نفس مرا هم باز کرد حتی!


-هروقت که تو بگی من...


این بار اوست که نمی گذارد تا حرفم را تمام کنم! می بوسد و بوسه اش طعم پیروزی درد!


همچون پادشاهی که سرمست و ملول از فتوحاتش، مغرورانه سر بالا گرفته و غنیمت های جنگی اش را با خود می برد.


می بوسد همچون کسی که تمام عمر را در حسرت بوده و در واپسین لحظاتش به مراد دلش رسیده است.


می بوسد و لب هایم که به گزگز می افتند و نفس هایم به شماره...
دستم را دور صورتش سفت می کنم و لبم را از حبس لب هایم آزاد می کنم!


اعتراضش را با غرشی بیان می کند و من با خنده می گویم:


-فکر می کنم باید یاد بگیریم کمتر توی حرف هم بپریم!


با من موافق نیست که نمی خندد و سر که جلو می آورد من تن عقب می کشم. بازویم با کلید برق برخورد می کند و به یکباره مهتابی که روشن می شود نفسم غافلگیرانه در گلویم حبس می شود.


چشمانم از هجوم نور بسته می شوند و او تعلل نمی کند. سرم را در سینه اش پنهان می کند و من سر پایین می کشد و او در گوشم با صدایی آرام و بی قرار لب می زند:


-جانم...


دلم سر رفت... آنقدر با همین حرکت گرما به تنم سر ریز کرد که حس یک کوره ی گداخته را داشتم.


واکنش سریعش قلبم را به تپش های دیوانه وار تری از لحظات قبل وا می دارد.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۷۶۷

اینکه در سریع ترین زمان ممکن خودش را رساند و مرا در کنج سینه اش از شر نور پنهانم کرد، دل دیوانه ام را دیوانه تر کرد.


سر بالا می برم و چشمانم را آرام باز می کنم. درون نگاه داغش را می کاوم.
محبت بود و محبت بود و محبت...
عشق بود و عشق بود و عشق...


اما او بود که انگار از نگاهم شاکی بود که گفت:


-اونجوری نگام می کنی اصلا تموم وجودمو می لرزونی خانوم! اون وقت شاید دیگه نتونم بذارم که بری! برای همیشه همین جا حبست کنم. کنج دیوار... راه پس و پیشت من باشم! دیگه یه ذره ام فاصله ازتو نخوام!


به محض اینکه به اینجا بودنمان اشاره کرد انگار هری دلم پایین ریخت.


بیشتر از یک ربع بود که اینجا بودیم و قطعا متوجه غیبتمان شده بودند. لب می گزم و سر پایین می اندازم.


-بد شد!


-چی؟ چی بد شد؟


صدایش چنان قلدرموابانه و عصبی بود که خنده ام گرفت. ریز خندیدم و گفتم:


-محمد به خدا که الان همه فهمیدن من و تو پیچوندیم. قرار شده بود پنج دقیقه باشه! این آخرین بارمون بود فهمیدی؟ وگرنه آبرومون میره به خدا!


تای ابرویش بالا رفت و با نگاهی تیره شده می گوید:


-بفهمن! مگه نگفتی قبوله؟ مگه تصمیمتو نگرفتی؟ بالاخره که چی؟ همه باید بفهمن دیگه! دو دقه دلم زنمو خواسته! چشمم به در خشک شد تا بیای! حالا که اومدی دو تا دم نفس عمیق تو بغل زنم حقم نیست؟


چشمانم درشت شده و از با بهت می خندم:


-یه جور زنم زنم می کنه انگار ده ساله زنشم!


-چه ده سال چه یه روز! زنم هستی یا نیستی؟
بچه شده بود! می خندم و چانه ام را جلو می دهم...


-هستم محمد خان، هستم!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۷۶۸

-پس واسه من نرخ تعیین نکن! هربار به من یادآوری کنی که سهم محمد از زنش پنج دقیقه ناقابله، فقط حریصش کردی که بیشتر تو بغلش حبست کنه! هرکی هرچی می خواد بگه! شهرزاد مال منه، حق من از زندگیه!


لبم را زیر دندانم و نگاه ستاره بارانم را به زیر می کشم. دنیا دنیا ستاره در چشمانم فروغ گرفته بود.


-هرچی زودتر بگیم به همه بهتره!


چشم درشت می کنم و می گویم:


-بده محمد... بذار بعد تعطیلات، مگه هولیم؟


بی فوت وقت می توپد:


-آره اصلا هولم من!


صدایش را بالاتر می برد و با اخم هایی در هم و چهره ای که همانند پسر بچه ها تخس و بازیگوش به چشم می آمد می گوید:


-آقا جان من هولم... من... محمد... هولم برای داشتن زنشم! عجله دارم! بذار هرکی هرچی می خواد بگه! چه می دونن چی به سر من اومده تا امروز؟ چه می دونن چند صد بار جلوی خواسته هام وایسادم؟ چقدر جلوی خودمو گرفتم؟ چه فشاری تحمل کردم؟ چقدر شب بیداری کشیدم!


جلو می آید و دستانش را زیر گوشم قفل می کند و سرم را بالا می کشد.


نگاهش را بین چشمانم می گرداند و با تمام اشتیاق و تمنای وجودی اش با صدای آرامی لب می زند:


-چه می دونن محمد باشی و شهرزادو تو یه قدمیت داشته باشی و از دور نگاهش کنی یعنی چی؟


آتش بازی هاست در نگاهش... نگاهم می کند و آتش به دلم می اندازد.
همچون مسخ شده ها می گویم:


-شب بیداری کشیدی؟


سرش را تند تند تکان می دهد و با لحن خسته و دردآلود ولی همان قدر شیطنت آمیز می گوید:


-کشیدم! وقتی تو تختم تک و تنها، تمام خیالم بوی تو رو می ده و نگاهم تو خط فاصل بینمون می دوئه! خسته می شه از نفس می افته اما حتی پلکم نمی زنه! باز میره، همش میره... سو چشمامم میره اما خواب لعنتی نمیاد!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۷۶۹


دستش را به پشت سرم می رساند و سرم را به سینه اش می چسباند... می خواند و تپش های قلبش زیباترین آوای هستی ام می شود:


-شهره ی شهر عقل را همچون اسیر می بری
دوش نخفت چشم من، چشم تو بود و لشگری
هر نفس از تو در دلم شعله زبانه می کشد
جان من از خیال تو جرعه به جرعه می چشد


لب که فرو می بندد، نفسم را که به شماره می اندازد، جانم را که به یغما می برد، به خودم اعتراف می کنم که امروز از دیروز عاشق ترم.


حتی از صبحی که کنار او به طلوع خورشید نشستم و یقین داشتم بالاترین حد احساس را به او دارم.


حتی از دقایق پیش که با بوسه هایش سرمست بودم هم عاشق ترم. با محمد هر لحظه و هر ثانیه عاشق ترینم!


-محمد؟ امشب... امشب...


خدا می داند که من به چه هدفی اینجا آمده بودم و این مرد هوش و حواسم را به یغما برده بود.


نتوانستم به او بگویم موضوع قرارم با صدرا را و همین حالا هم برای بیرون رفتن دیر شده بود. اگر چه که دور شدن از او همچون جان کندن برایم سخت بود اما باید می رفتم.


سرم را بالا می گیرم و با لبم را با زبان تر می کنم و می گویم:


-لازمه که درباره ی یه چیزی با هم صحبت کنیم. امشب بعد از اینکه همه خوابیدن میام اتاقت...


من با تمام جدیت جملاتم را بیان کردم حیران آن برق شیطنت در چشمان و تیغ بالا رفته ابرویش مانده ام! دقیقا برای چه این گونه نگاهم می کرد؟


-گفتم حرفای مهمی دارم!


-اوهوم...


چند تار موی افتاده در صورتم را با حالت وسوسه انگیزی به پشت گوشم هدایت می کند و با نفس عمیق و نیشخندی لب می زند:


-حرف می زنیم...


اخم آلود می غرم:


-واقعا می گم!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#پارت۷۷۰

شانه اش را همچون آدمی که بی گناه و بی تقصیر است بالا می اندازد و با لبخند شیطانی اش تاکید می کند:

-باشه دیگه حرف می زنیم!


چشم ریز می کنم و بینی ام را چین می دهم. با پشت دست آرام روی شکمش می کوبم و حرص می زنم:


-من واقعا واقعا منظورم حرف زدنه محمد خان! میام اتاقت و فقط حرف می زنیم!


قبل از اینکه به خودش بیاید در اتاق را باز می کنم و بیرون می روم. پا به راهرو می گذارم و هنوز به قدم دوم نرسیده ام که دستم کشیده می شود و به تخت سینه اش باز می گردم.


-کجا در می ری؟ جایزه مو بده بعد برو!


نگاه براق می کنم و با لب هایی که تلاش می کنم تا جمعشان کنم می توپم:


-جایزه چی اون وقت؟ بذار برم همه فهمیدن نیستیم!


-جایزه وقت شناسیمو دیگه! سر و ته قرارمونو تو پنج دقه هم آوردم!


می گوید و خودش هم می خندد. چشمانش از شیطنت برق می زد و در دل من برای خنده هایش
چهارشنبه سوری برپاست!


سرم را بالا می کشم و بوسه ی سریعی روی لبش می کارم و هنوز سر عقب نکشیده ام که با برخورد چیزی به زمین و به دنبالش هین کشیده ی زنی به سرعت فاصله می گیرم!


-خدا مرگم بده! چکار می کنین شما؟ استغفرلله! توبه توبه!


در آن واحد نگاهم از شیشه شیر افتاده روی زمین تا صورت سرخ و خشمگین یلدا بالا می آید.


کف دستش را بالا و رو به ما گرفته و مثلا می خواست تا دیدش به ما را کور کند!


با صدای جیغش چنان برقی از تنم رد می شود که انگار قلبم درون سینه ام به هزار تیکه تبدیل می شود. نفسم از ترس می گیرد و به سرفه می افتم!


محمد فوری دستش را به پشتم می رساند و بین کتفم ضربه می زند.


-جانم... جان... این چه طرز اومدنه؟ چرا جیغ می زنی خانوم؟


-هاه! خوبه والا! ببخشید... نمی دونستم واسه اومدن تو راهرو باید در بزنم! خجالتم خوب چیزیه!

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#محمد لطفی 💎

#تو

یک جرعه موسیقی تقدیم نگاهتون.

@kadbanoiranii

🌸 الهی صبح را آفریدی
✨و ما را خلقتی
🌸دوباره بخشیدی

🌸خلقت دوباره ی تو را در
✨این صبح زیبا شاکریم

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#مرتضی_اشرفی

#عشق


‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌
یک فنجان موسیقی تقدیم نگاهتون

@kadbanoiranii

#رول_قهوه_و_شکلات خانم ازاده سرمدی

سلام شب خوش
میدونم که خیلی طرفدار قهوه و شکلات هستید پس این ترکیب بی نظیرو از دست ندید که اگر یکبار امتحان کنید دیگه ول کنش نخواهید بود

مواد اولیه خمیر
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایه ۵ گرم
نمک ۵ گرم
شکر ۶۰ گرم
شیر ۱۴۰ تا ۱۶۰ گرم(اگر بیشتر نیاز بود اضافه کنید)
کره ۴۰ گرم
نسکافه فوری ۱ ق چ که همراه با ۱ ق غ آب جوش ترکیب بشه

مواد پنیری میانی
شکلات صبحانه یا نوتلا

طرز تهیه خمیر
ابتدا مواد خشک را ترکیب کنید سپس شیر را اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید(شیوه ورز صحیح رو میتونید تو پست پین شده ورز با دست ببینید)خمیر که جمع شد کره را اصافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید،سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت و نیم استراحت بدید،سپس سطح کار را کمی اردپاشی کنید و با وردنه کمی باز کنید و از شکلات صبحانه داخل خمیر بزنید و مطابق فیلم خمیر را بپچید،مجدد روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت دیگه استراحت بدید و بعد رومال شیر یا آب بزنید و داخل فر داغ( فر گازی به دمای ۱۹۰ درجه و فر برقی به دمای ۱۷۰ درجه)به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoirani