کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#پارت۳۱٠


اما چنان ورق برگشته بود که ذوق و شوقم همچون برف در دلم آب شد و محو شد و جایش در گلویم بغض کاشته بودند!


نمی دانم چه حالی دارم که مهشید با ترس نزدیکم می شود و می خواهد دستم را بگیرد اما من کف دستم را رو به او بالا می گیرم و می گویم:


-کارمون اینجا تموم شده... جمع کن می ریم! دارم به عنوان سرپرستت صحبت می کنم خانوم زارع!


چیزی در چشمان مهشید می بینم که معنی اش را نمی فهمم. ناراحت شده بود؟ لعنت به من...


-مهشید خانوم می شه خواهش کنم چند لحظه بیرون باشین...


تا به سمت مهشید برمیگردم تا بگویم به کارش ادامه دهد محمد با صدای بلندی فریاد می کشد:

-لطفا!

پیش از اینکه حرفی بزنم مهشید به سمت بیرون قدم تند می کند و در که بسته می شود و با خشم به سمت در یورش می برم تا برشگردانم و بگویم اگر به عنوان سرپرست نه به عنوان دوست حرف مرا بخواند نه حرف محمد را!

هنوز به در نرسیده ام که مقابلم می ایستد.

-صبر کن صحبت کنیم...

-چه صحبتی؟ این چه جسارتیه؟ فکر کردی کی هستی که واسه من بپا میذاری؟ از کی تا حالا؟


-به پا دیگه چه کوفتیه... هی تکرار نکن!


تلاش می کرد تا صدایش بالا نرود چون این اتاق مثل اتاق خودش عایق صوتی نداشت و ممکن بود که صدایمان را بشنوند و همین اندک آبرویی که اینجا برایم مانده بود هم به باد برود!


عقب عقب می روم و ضایعه ی خفه کننده میان گلویم رو قورت می دهم و تلاش می کنم تا محکم باشم اما لرز صدایم دست خودم نیست...


-من به هیچ احدی اجازه ندادم و نمیدم که حریم من رو بشکنه، بعد تو...! حریم شخصی می دونی چیه؟ اصلا حالیت می شه این چیزا؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت۳۱۱


قدمی جلو می آید و من به میز پشت سرم می چسبم و لبه های میز را در مشتم می فشارم...


-درست صحبت کن... توهین نکن... حریم شخصیتو چکار دارم؟ من... لعنتی...

گردنش را می چرخاند و من با خشم می توپم:

-چیه جوابی نداری بدی؟ وقتی که این...

-نگرانت بودم لعنتی...


ساکت می شوم و با بهت نگاهش می کنم و تلاش می کنم تا بین جمله ای که گفت و بحثی که داشتیم ربطی پیدا کنم!


-اونطوری نگاه نکن! نگرانت بودم... دیوونه می شدم وقتی علنا می دیدم هر لحظه یه شری درست می شه و یه خطری داره تهدیدت می کنه...


داشت به چه زبانی صحبت می کرد؟


-دیوونه شدی محمد؟ چه خطری؟ مگه جنگله اینجا... الان توقع داری این اراجیف را به عنوان توجیه ازت قبول کنم و بگم دمت گرم؟


-گفتم توهین نکن! اراجیف؟ اون از اون محسنی بی پدر مادر که اینجا وسط این همه آدم هولت داد و خدا رحم کرد که طوریت نشد اونجوری که سرت ضربه خورد. اما دارم برای اون سگ صفت، مگه ولش می کنم؟


بد بیراهایی که به خیال خودش زیر لبی زمزمه می کند تا من نشنوم، صورتم را سرخ می کند و او ادامه می دهد:


-اون از اون شهریاری حرومزاده که حقشو گذاشتم کف دستش فرستادمش غاز بچرونه اینم از امروز! پا شدی رفتی بین یه مشت مرد سبیل کلفت، وانت گرفتی... یه نگاه به سر وضعت بنداز. توی اون محیط با این اوضاعت جای توئه؟


با چشمانی گرد شده و ناباور داشتم به حرف هایش گوش می دادم و باورم نمی شد چیز هایی را که داشتم می شنیدم. با شهریاری چه کرده بود؟


چند باری از مزاحمت هایش عصبی شده بودم و کم کم داشت کارد را به استخوانم می رساند اما حتی به مهشید هم درباره اش چیزی نگفته بودم. محمد چطور فهمیده بود؟


-منو چی فرض می کنی؟ انقدر بی دست و پا و بی عرضه ام که نتونم از پس این آشغالا بربیام؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت۳۱۲

ربط من و محمد با هم چه بود که من فرضیه ای در ذهنم راجع به دست و پا داشتنش، داشته باشم یا نه؟

و من هنوز در جمله ی لحظات پیشش گیر کرده ام... نگاهی به لباس هایم می کنم و بهت زده می گویم:


-سرو وضعم چشه محمد؟


نگاهش که روی هیکلم چرخ می کند بلافاصله سرش را پایین می اندازد و نیم چرخی می زند.


دستش را به پشت گردنش می رساند و کلافگی از رفتارش می بارد. پاسخ نمی دهد و من با غرشی که تلاش می کنم بغضم را در پسش پنهان کنم می توپم:


-گفتم سر و وضعم چشه؟


با لحنی که هیچ نرمشی در آن دیده نمی شود می غرد:


-یه نگاه به خودت بنداز خودت می فهمی!


انگار داشت کلمات را بالا می آورد. زور زد تا گفت اما من باز اصرار می کنم...


می خواهم وقاحت را به حد اعلا برساند و درون چشمانم نگاه کند و وقتی که ذره ای به او مربوط نمی شود، از پوششم ایراد بگیرد!


-دارم از تو می پرسم...!

-نمی بینی خودت که چقدر به طرز دردآور و لعنتی زیبایی؟


بمبی در سرم منفجر کردند انگار که موجش فقط و فقط قلب بیمارم را لرزاند!


-نمی بینی هرجا می ری چطوری نگاهت می کنن؟ نمی بینی چقدر توی چشمی؟ من آدم نیستم اینجا به من بگی شهریاری داره اذیتت می کنه؟ فکر کردی اجازه میدم کسی درباره ی تو فکرای کثیف به سرش راه بده؟ کثیف نگاهت کنه؟ من به خیالم دارم اینجا رو برای تو امن می کنم تو پا میشی میری تو یه محیطی که اصلا معلوم نیست چه جور آدمایی هستن؟ سال تا ماه با جنس زن طرف حساب نمی شن...؟

-می بینم دیگه مگه میشه نبینم؟ اما من تنها زنی نیستم که تو این شرکت هست... حتی اونجا هم فقط من نبودم. تو ذهنت مریضه...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت۳۱۳


-خودتو با بقیه یکی می دونی؟ دارم میگم تو خاص تری! تو چشم تری! خودت باید رعایت کنی!


-چرا من رعایت کنم؟چون من زنم باید قبل از رفتن به هرجایی نگاه کنم ببینم قبل من زنی رفته یا نه؟ باید واسه یه کار ساده برم تحقیقات محلی تا ببینم با جنس زن چطور برخورد می کنن؟ ببینم آدمایی که می خوام باهاشون کار کنم و معامله کنم، تا حالا با جنس زن برخورد داشتن یا نه؟ این چه منطقیه؟ اگر کسی نگاهش هرزه، فکرش هرزه به من چه ربطی داره؟


چشمانم پر می شود و نگاه از او می گیرم. نگاهم را به زیر می اندازم و درون چشمان غمگینش نگاه نمی کنم.


اما سرم را بیشتر و بیشتر بالا می گیرم. من یک زنم و چیزی برای شرمنده بودن ندارم!

اما قبل از زن بودن یک انسانم، حقوقی دارم، نمی پذیرم که زن بودن بیشتر از انسانیتم به چشم بیاید!


-چرا باید وقتی که من مرد بالای سرم نیست کارم رو نتونم انجام بدم؟ باید از زیر مسئولیتام شونه خالی کنم؟ اگر من می خواستم مثل تو فکر کنم کلاهم پس معرکه بود محمد! من نذاشتم و نمی ذارم اون آدمایی که تو داری ازشون حرف میزنی فعالیت های من رو محدود کنن! می تونن انقدر نگاه کنن تا جونشون دربیاد. من مسئول افکار کثیف کسی نیستم! من مسئولیت دارم... سرپرست یه خانواده ام! نمی تونم و وقتش رو ندارم تا به نگاه ها و افکار پوچ اهمیت بدم!


بغض دارم... دنیا دنیا...


این نگاه ها و افکاری را که از آن ها دم می زند را همیشه حس می کنم. آزارم نمی دهد؟ دروغ محض است!


اما تا کجا با حلقه ی ازدواج دروغین از خودم دفاع کنم؟ چرا خود من... منه انسان... برایشان ارزشی ندارد؟


تا وقتی که زیر سایه ی مردی نباشم، ارزش معامله ندارم؟ ارزش وقت گذاشتن؟


اگر مردی کنارم نایستاده باشد، به جای حرف هایم روی بدنم تمرکز می شود؟ آزار دهنده است. به حد مرگ آزار دهنده است. اما نمی توانم اهمیت بدهم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت۳۱۴
#

روی صندلی فرود می آیم... خسته ام. سرم را در دستم می گیرم و صدای جیر جیر چرم صندلی کناری ام می گوید که کنارم نشسته است. اما به سمتش برنمی گردم.


-من نمی خوام که مسئولیت هاتو انجام ندی... من می دونم بلدی از خودت مراقبت کنی. همونطور که این همه سال تونستی بازم می تونی. باشه! اما نمی تونی منکر بشی که اذیت می شی. می دونم که می شی. اینو نمی تونی انکار کنی که... من فقط نمی خوام که دیگه چیزی ناراحتت کنه. وقتی من می تونم ازت مراقبت کنم، وقتی می تونم این اذیت ها رو با یه کار کوچیک به حداقل برسونم، لعنت خدا به من اگر کوتاهی کنم.


دستم را مشت می کنم تا افسار دلم را بکشم. اینگونه حمایت ها را سال هاست که نداشته ام!


هرچقدر قوی باشی و هرچقدر شکست ناپذیر، پشت و پناه که می بینی زانوهایت بنای لرزیدن می کنند!


در سختی و مرارت خم به ابرو نیاورده ای، تا دستی می بینی که به مقصود حفاظت دورت پیچیده شده ناگهان تنت شل می شود.


می خواستم این نوع حمایت ها را... تمام عمرم می خواستمشان! اما از محمد؟ کاش تنهایم بگذارد!


-فدایی بپای تو نبود! فقط جایی که من خودم بیست چهار ساعته نیستم تا مواظبت باشم نمی تونم با خیال راحت ولت کنم و برم. اومدیم و من نبودم دوباره اتفاقی می افتاد! اصلا فهمیدی فدایی مراقبت بود؟ مزاحمتی برات داشت؟ از وجود اون چه ضرری به تو می رسونه مگه که انقدر شلوغش می کنی خانوم جان؟


لحن آرام و دوست داشتنی اش داشت زیر پوشتم نفوذ می کرد و من این را نمی خواستم. محمد آدم این بی مبالاتی ها نبود. نه حالا که متعهد بود.
دوست نداشتم خانوم گفتن هایش را...


اخم هایم را در هم می کنم تا خودم بیشتر از او حساب ببرم از خودم...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت۳۱۵

-مسئله حتی اگر این باشه، نیت تو حتی اگر خیر باشه هم تو کسی نیستی که بخوای این کارو برای من انجام بدی! این زیادیه محمد! تو هیچ وظیفه ای در قبال من نداری... حفاظت از من، نگرانی بابت مشکلات من، اینا تو دایره ی وظایف پدری تو نیست!


-اجازه بده در مورد این تو یه وقت مناسب تر صحبت کنیم. نمیری دیگه؟


نگاهش می کنم. به وسایل نیمه جمع شده ام روی میز اشاره می کند...

نمی دانم چرا اما در این وانفسای فوران های احساسی ام خنده ام می گیرد. ابرویی بالا می اندازم و پاسخ می دهم:


-قرارداد رو فسخ نمی کنی که؟

-من غلط بکنم! از کجا یه خانوم هنرمندی مثل شما پیدا کنم؟


آن صورت مردانه و صدای گوش نواز و... خدای من... نیش لعنتی اش را چرا نمی بندد؟ نگاهم نکند... سرش را پایین بندازد و زیر لبی ذکر بگوید.


این روی محمد آشفته ام می کرد. اخم می کنم.

-نمیرم اما قول می دم اگر یکبار دیگه بدون مشورت با خودم کاری برای من انجام بدی خودم قرارداد رو فسخ کنم...


تک ابرویی بالا می دهد:


-اینو می تونم قول بدم اما قبول کن اگر می گفتم فدایی برای چی استخدام شده مو تو سر من نمی ذاشتی!

-همین الانم نمیذارم.

لب هایش کش آمده اش می گفت که خیلی جدی ام نگرفته دارد از این یک و دو کردن لذت می برد!

با صدایی که تفریح در آن موج می زند می گوید:

-خانوم خوب نیست آدم نون کسی رو ببره ها... اون بنده خدا به پول این شغل احتیاج داره...


انگار نه انگار تا همین نیم ساعت پیش فریاد می کشید که از جلوی چشمم دور شو و من داشتم برای نگه داشتن فدایی خودم را به در و دیوار می زدم.

به رویش نمی آورم اما با لحنی که به وضوح کم حوصله است می گویم:

-یه کار دیگه بهش بده خب!

-کارش فقط این نیست!

-چیه پس؟

-بماند!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
امشب
کنار غزل‌های من بخواب
شاید جهانِ تو آرام‌تر شود!


#افشین_یداللهی


🌹 @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
امشب
آسمان اجابت
چقدر زیباست🌹

بیا شاخه های
آرزویت را بتکان...🌹

الهی شیرینی کامت
مرا آرام جــــان باشد😇

حالتون قشنگ و دلتون آرام❤️
و شبتون پر از عطر خدا

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM

💗بسم الله الرحمن الرحیم

🌸الهي بہ اذن تو، بہ عشق تو،
بہ ياد تو و بہ نام تو،
🌸در تو و با تو براي خوشنودي تو،
با سلامي مملو از عشق و حمد و
🌸 ثنا از خواب شبانہ بيدار مي شوم
تا روزي از روزهاي با شكوهت را
🌸 آغاز كنم.باشد كہ هموارہ
" خدا با من است" در روحم
🌸حك شود و عهدي كہ با تو دارم
از يادم نرود، تا از شر شياطين و
🌸 نفس امارہ در پناہ تو باشم.
و چنان باشم كہ تو مي خواهي
🌸نہ آنطور كہ من مي خواهم.

آمیـــن 💗


🌺 @kadbanoiranii
.
#پودر_سوخاری
‌.
سلام😍 امروز پودر سوخاری خونگی داریم کاملا سالم بهداشتی ،حسن خوب اینکار اینه که خیالتون راحته با نون کپک زده فاسد درست نشده

من معمولا از نانهایی که چند روزی توی یخچال موندن و دیگه خوردنشون صفایی نداره استفاده میکنم.
میتونید از هر مدل نان حجیم استفاده کنید (با نانهای دیگه هم میشه ولی تا این حد سبک نخواهد بود و این نتیجه رو در نهایت نخواهد داشت).
نان ها رو من به تیکه های نه چندان کوچکی تقسیم میکنم.

اگر از نان همبرگری یا باگت استفاده میکنید بهتر اینه که داخلش رو خالی کرده و بعد تیکه شون کرده و همه رو توی سینی فر قرار بدید.
نانها نباید تغییر رنگ بدن. همینکه تست بشن و وقتی بهش دست میزنی کاملا سفت باشند کفایت میکنه.
حالا کم کم نانها رو خورد کرده و توی غذاساز یا بلندر یا اسیاب بریزید پودر کنید

آرد سوخاری رو میشه طعمدار کرد. با انواع ادویه ها و سبزیجات خشک.

پودر سوخاری ساده
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا اویشن پودر سیر پودر پیاز هست مقدار ادویه سلیقه ای هست ،میشه کم زیاد کنید یا حذف کنید
این ترکیب پودر سوخاری ساده بود

برای پودر سوخاری نارنجی چند تا پفک بهمراه پودر انبه ،پودر خردل زدم

برای پودر سوخاری قرمز از ترکیب پودر لبو پودر گوجه استفاده کردم

برای پودر سوخاری سبز از ترکیب پودر اویشن ،پودر جعفری

حالا هر پودر تو شیشه در محکم یا زیپ کیپ یا ظرفهایی که درشون به خوبی کیپ میشه در یخچال یا کابینت خشک خنک نگهداری می کنیم.
 
اگر می‌خواهید از ادویه در آرد سوخاری استفاده کنید، سعی کنید از ادویه‌جاتی که تازه سابیده شده‌اند استفاده کنید که عطر قوی‌تر و بهتری دارند.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سوخاری_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سوخاری_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سوخاری_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#گوجه_خشک
#خشک_کردن_گوجه

ساده ترین روش برای خشک کردن گوجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از خود سیر بیشتره؟

مواد لازم:

فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از سیر بیشتره

مواد لازم:
فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده
#دارک_چاکلت


مواد لازم:

شکر (نرم و دانه ریز) 200 گرم
کره (خردشده) 80 گرم
خامه 200 گرم
شکلات تلخ (خردشده) 100 گرم
پودر کاکائو 15 گرم
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
اسانس نعناع یک قاشق چایخوری
جوی پرک 160 گرم
پودر نارگیل 70 گرم
مغز بادام (خردشده) 60 گرم
شکلات تلخ (ذوبشده) مقداری برای تزیین

طرز تهیه:

1. در قابلمه ای، شکر، کره و خامه را بریزید و روی حرارت ملایم مرتباً هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید؛
2. شکلات تلخ، پودر کاکائو، وانیل و اسانس نعناع را به مواد بالا بیافزایید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً یکدست شود؛
3. جوی پرک، پودر نارگیل و مغز بادام را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط شکلات را به تدریج به آن بیافزایید و هم بزنید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند؛
4. با قاشق، از مواد بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید سپس آنها را در سینی فر حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و سینی را به مدت 30 دقیقه، در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملاً خود را بگیرد. پس از این مدت، شکلات های سردشده را در ظرفی حاوی شکلات ذوبشده فرو ببرید سپس به مدت 30 دقیقه، در دمای محیط قرار دهید تا شکلات خود را بگیرد. دارک چاکلت آماده سرو است


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شکلات_داراک_چاکلت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#دسر_کرم_گلابی


مواد لازم :


کمپوت گلابی 1 قوطی

پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری

زرده تخم‌مرغ 5 عدد

شکر (نرم و دانه‌ریز) 150 گرم

وانیل 1 قاشق چایخوری

شیر داغ 250 میلی‌لیتر

پنیر لبنه 200 گرم

طرز تهیه:

1. میوه و آب کمپوت را از یکدیگر جدا کرده و گلابی را با گوشتکوب برقی، پوره کنید؛
2. در ظرفی، پودر ژلاتین را با آبِ کمپوت مخلوط کرده و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ذوب شود (بنماری)؛
3. در ظرفی دیگر، زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی، هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند، سپس شیر داغ را همراه با ژلاتین، به مخلوط زرده تخم مرغ بیفزایید؛

4. گلابی پوره شده را به مخلوط بالا اضافه کرده و بگذارید کمی خنک شود؛
5. پس از خنک شدن، پنیر لبنه را به مواد افزوده و مخلوط کنید، مایه آماده شده را داخل قالب مناسب بریزید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد، پس از این مدت، کرم را داخل ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید، سپس در ظرف سرو برگردانده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪