This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
✨پروردگارا...🧚♀
💫به خواب عزیزانم آرامش
✨به بیداریشان آسایش
💫به زندگیشان عافیت
✨به مهرشان وفا
💫به وجودشان صحت عطا بفرما
✨مثل هر شب براتون
💫یک تن سالم
✨یک لب خندون
💫یک دنیا خوشبختی
✨وفرداهایی بهتر
ازخداوند مهربان خواستارم...
#شبتـونزیبـادرپناهخـدا🌙🦋
🍃♥️ @kadbanoiranii
💫به خواب عزیزانم آرامش
✨به بیداریشان آسایش
💫به زندگیشان عافیت
✨به مهرشان وفا
💫به وجودشان صحت عطا بفرما
✨مثل هر شب براتون
💫یک تن سالم
✨یک لب خندون
💫یک دنیا خوشبختی
✨وفرداهایی بهتر
ازخداوند مهربان خواستارم...
#شبتـونزیبـادرپناهخـدا🌙🦋
🍃♥️ @kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸بسم الله الرحمن الرحیم
🌼خدایا در این روز پر برکت
🌸و این روز زیبا و دلانگیز
🌼بہ اندازه قطره های باران
🌸تقدیر دوستانم را زیبا بنویس
🌼به امید لبخند روی «لبشون»
🌸شـــادے تــوی «دلاشون»
🌼استجابت در «دعاهاشون»
🌸آرامش در «قلبـشون»
🌼درود بر شما صبحتون زیبا
@kadbanoiranii
🌼خدایا در این روز پر برکت
🌸و این روز زیبا و دلانگیز
🌼بہ اندازه قطره های باران
🌸تقدیر دوستانم را زیبا بنویس
🌼به امید لبخند روی «لبشون»
🌸شـــادے تــوی «دلاشون»
🌼استجابت در «دعاهاشون»
🌸آرامش در «قلبـشون»
🌼درود بر شما صبحتون زیبا
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم_آموزشی
#کوفته زرشکی
عاشقان زرشک با دقت ببینن
.
مواد لازم:
۳۰۰ گرم مخلوط گوساله و گوسفندی
۱۰۰ گرم گردو
۱ دسته جعفری
۱ حبه سیر
۱ عدد پیاز
نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز
.
.
سس زرشک:
۱،۵ پیمانه زرشک
۳ عدد گوجه
نمک
۱ ق غ شکر
.
.
با شکر ترش و شیرینیشو تنظیم کن😎✌🏼
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کوفته زرشکی
عاشقان زرشک با دقت ببینن
.
مواد لازم:
۳۰۰ گرم مخلوط گوساله و گوسفندی
۱۰۰ گرم گردو
۱ دسته جعفری
۱ حبه سیر
۱ عدد پیاز
نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز
.
.
سس زرشک:
۱،۵ پیمانه زرشک
۳ عدد گوجه
نمک
۱ ق غ شکر
.
.
با شکر ترش و شیرینیشو تنظیم کن😎✌🏼
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#دسر #موس_شکلاتی همه کاره😀
که هم میتونی با لایه لایه های میوه و بیسکوییت خرد شده
هم فقط با میوه
هم فقط با بیسکوییت خرد شده
هم فقط با کیک خرد شده
هم تک و تنها سرو کنی😃
مواد لازمش:
بیسکوییت پودر شده : ۱۲ قاشق غذاخوری ( کم و زیادش سلیقه ایه )
برای مواد میوه ای :
توت فرنگی یا رزبری یا شاتوت : ۲۸۰ گرم
شکر : ۳۵ گرم
نشاسته ذرت : ۱۰ گرم
برای موس شکلاتی :
شیر سرد : ۳۵۰ گرم
شکلات چیپسی یا تخته ای ( تلخ یا شیرین فرقی نمیکنه و سلیقه ایه ، من ترکیب تلخ و شیرین استفاده کردم ) : ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت : ۱۸ گرم
حالا اول بیسکوییت و خرد کن و کنار بذار
واسه سس شکلاتی ، میوه و نشاسته و شکر و قاطی کن و بذار رو شعله ی ملایم تا باهم ترکیب بشن و سس مانند بشه
واسه مواد شکلاتی ، شیر سرد و نشاسته و باهم مخلوط کن و شکلات و اضافه کن و بذار رو شعله ملایم مرتب هم بزن تا مثل فرنی بشه
حالا بذار همه مواد به دمای محیط برسن
برا من مواد شکلاتی گرم بود هنوز واسه همین تو لیوان بخار تشکیل شد😀
حالا میتونی به سلیقه ی خودت لایه لایه بچینی
این مقدار مواد دوتا لیوان دسر میشه .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
که هم میتونی با لایه لایه های میوه و بیسکوییت خرد شده
هم فقط با میوه
هم فقط با بیسکوییت خرد شده
هم فقط با کیک خرد شده
هم تک و تنها سرو کنی😃
مواد لازمش:
بیسکوییت پودر شده : ۱۲ قاشق غذاخوری ( کم و زیادش سلیقه ایه )
برای مواد میوه ای :
توت فرنگی یا رزبری یا شاتوت : ۲۸۰ گرم
شکر : ۳۵ گرم
نشاسته ذرت : ۱۰ گرم
برای موس شکلاتی :
شیر سرد : ۳۵۰ گرم
شکلات چیپسی یا تخته ای ( تلخ یا شیرین فرقی نمیکنه و سلیقه ایه ، من ترکیب تلخ و شیرین استفاده کردم ) : ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت : ۱۸ گرم
حالا اول بیسکوییت و خرد کن و کنار بذار
واسه سس شکلاتی ، میوه و نشاسته و شکر و قاطی کن و بذار رو شعله ی ملایم تا باهم ترکیب بشن و سس مانند بشه
واسه مواد شکلاتی ، شیر سرد و نشاسته و باهم مخلوط کن و شکلات و اضافه کن و بذار رو شعله ملایم مرتب هم بزن تا مثل فرنی بشه
حالا بذار همه مواد به دمای محیط برسن
برا من مواد شکلاتی گرم بود هنوز واسه همین تو لیوان بخار تشکیل شد😀
حالا میتونی به سلیقه ی خودت لایه لایه بچینی
این مقدار مواد دوتا لیوان دسر میشه .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#دسر #موس_شکلاتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#دسر #موس_شکلاتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_مرغ
حتما امتحانش کن و حتما بزارش تو لیست منوی مهمونیات
میتونید کلا کیک مرغ توی یه قالب بزرگ درست کنید🤌
مواد لازم:
سینه مرغ:۳۰۰گرم
خیارشور متوسط:۳عدد
پیازچه:۲عدد
شوید:دو ق غ
گردو:۳ق غ
آبلیمو:۱ق غ
سس مایونز:۲ ق غ
ماست:۱ق غ
فلفل:۱ق چ
نون تست:۶عدد
برای درست کردن پودر پرکی صورتی:رنگ غذای دلخواه با آب حل کنید داخل اسپری بریزید روی نون یوفکا اسپری کنید بزارید خشک بشه بعد پودر کنید و استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_مرغ
حتما امتحانش کن و حتما بزارش تو لیست منوی مهمونیات
میتونید کلا کیک مرغ توی یه قالب بزرگ درست کنید🤌
مواد لازم:
سینه مرغ:۳۰۰گرم
خیارشور متوسط:۳عدد
پیازچه:۲عدد
شوید:دو ق غ
گردو:۳ق غ
آبلیمو:۱ق غ
سس مایونز:۲ ق غ
ماست:۱ق غ
فلفل:۱ق چ
نون تست:۶عدد
برای درست کردن پودر پرکی صورتی:رنگ غذای دلخواه با آب حل کنید داخل اسپری بریزید روی نون یوفکا اسپری کنید بزارید خشک بشه بعد پودر کنید و استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک مدرسه
این مدل اولش هست
مدل دومش هم واستون میذارم
مواد لازم :
بیکینگ پودر نوک ق چ
شیر ولرم ۵۰ گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۱۴۰ گرم
آبجوش ۲۵ گرم
وانیل ۲ ق چ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک مدرسه
این مدل اولش هست
مدل دومش هم واستون میذارم
مواد لازم :
بیکینگ پودر نوک ق چ
شیر ولرم ۵۰ گرم
روغن مایع ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۱۴۰ گرم
آبجوش ۲۵ گرم
وانیل ۲ ق چ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
کیک مدرسهای
اینم مدل دومش که قولش داده بودم :))
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۴۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
شیر ۷۵ گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
کیک مدرسهای
اینم مدل دومش که قولش داده بودم :))
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۴۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
شیر ۷۵ گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حلیم_بازاری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#حلیم_بازاری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#ساندویچ_گوشت
☑️پیاز»یک عدد
☑️فلفل دلمه ای»یک عدد
☑️گوشت چرخ کرده»۲۵۰گرم
☑️قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)
☑️نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا ، پودر سیر
برای دیپ پنیر:
⬅️شیر»۲لیوان
⬅️کره»۳۰گرم
⬅️نمک،فلفل،پودرسیر
⬅️پنیر گودا ورقه ای»۴-۵عدد
⬅️آرد»۲ ق غ
همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم از تابه معمولی یا گریل اسنک هم میشه استفاده کرد ولی در کل حتما تابه داغ داغ باشه،اول با دست کمی فشرده میکنیم بعد جسم سنگین میذاریم گریل بشه.شیر هم دمای محیط باشه بعد اضافه کنید.به جای کره میتونید یه ق غ روغن زیتون بزنید.میتونید یه ورقه پنیر هم روی مواد گوشتی بذارید،اگر خیلی پنیر دوست دارید.میتونید از سویا یا گوشت پخته و ریش شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
#ساندویچ_گوشت
☑️پیاز»یک عدد
☑️فلفل دلمه ای»یک عدد
☑️گوشت چرخ کرده»۲۵۰گرم
☑️قارچ»۱۰عدد(بیشتر هم باشه اشکالی ندارد)
☑️نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا ، پودر سیر
برای دیپ پنیر:
⬅️شیر»۲لیوان
⬅️کره»۳۰گرم
⬅️نمک،فلفل،پودرسیر
⬅️پنیر گودا ورقه ای»۴-۵عدد
⬅️آرد»۲ ق غ
همه ی نکات و موارد رو داخل کلیپ توضیح دادم از تابه معمولی یا گریل اسنک هم میشه استفاده کرد ولی در کل حتما تابه داغ داغ باشه،اول با دست کمی فشرده میکنیم بعد جسم سنگین میذاریم گریل بشه.شیر هم دمای محیط باشه بعد اضافه کنید.به جای کره میتونید یه ق غ روغن زیتون بزنید.میتونید یه ورقه پنیر هم روی مواد گوشتی بذارید،اگر خیلی پنیر دوست دارید.میتونید از سویا یا گوشت پخته و ریش شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
#پای_سیب
مواد لازم:
سیب زرد ۲تا ۳عدد
پودر دارچین به میزان لازم
آرد مخصوص قنادی ۱۱۵ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
کره دمای محیط ۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر قند ۹۵ گرم
تخم مرغ درشت ۲عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
عسل یا شربت بار ۱۵ گرم
آب جوش ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
تمام مواد به جز آب جوش را از نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود.
سیب ها را پوست بگیرید. ورقه های نیم تا یک سانتی بزنید. وسط سیب را با کاتر گرد کوچک یا ماسوره گرد برش بزنید تا قسمت سفت و هسته دار سیب جدا شود.
حلقه های سیب را در پودر دارچین بغلطانید تا کاملا به دارچین آغشته شود.
فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا گرم بشه.
کره+روغن مایع+پودر قند الک شده را با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. وانیل هم به همراه تخم مرغ آخر اضافه شود.
عسل و آب جوش را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن بزنید.
آرد+نشاسته ذرت+بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کرده و ترکیب کنید.
داخل قالب پای کپسول مخصوص پای سیب بذارید.
مایه پای سیب را در قیف بریزید سر قیف را کمی قیچی کنید و یک لایه از مواد داخل کپسول بریزید. یک ورق سیب دارچینی روی مایه بذارید و روی آن را مایه بریزید. تا دو سوم قالب مایه بریزید و یک سوم را خالی بگذارید برای پف کیک.
روی پای ها را با قاشق کمی صاف کنید.
طبقه وسط فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بذارید تا بپزد.
بعد از پخت با پودر قند الک شده یا دارچین تزیین کنید.
نوش جان.
به جای کره از روغن صاف هم میتوانید استفاده کنید(من توصیه نمیکنم)
این مقدار مواد تقریبا ۶_۷عدد پای میدهد.
در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
اگر میخواهید برای چند روز نگه دارید کپسول کاغذی را از پای جدا نکنید چون رطوبت خود را از دست میدهد و خشک می شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم:
سیب زرد ۲تا ۳عدد
پودر دارچین به میزان لازم
آرد مخصوص قنادی ۱۱۵ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
کره دمای محیط ۵۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر قند ۹۵ گرم
تخم مرغ درشت ۲عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
عسل یا شربت بار ۱۵ گرم
آب جوش ۱ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
تمام مواد به جز آب جوش را از نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود.
سیب ها را پوست بگیرید. ورقه های نیم تا یک سانتی بزنید. وسط سیب را با کاتر گرد کوچک یا ماسوره گرد برش بزنید تا قسمت سفت و هسته دار سیب جدا شود.
حلقه های سیب را در پودر دارچین بغلطانید تا کاملا به دارچین آغشته شود.
فر را با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا گرم بشه.
کره+روغن مایع+پودر قند الک شده را با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و ۳۰ ثانیه بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. وانیل هم به همراه تخم مرغ آخر اضافه شود.
عسل و آب جوش را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن بزنید.
آرد+نشاسته ذرت+بیکینگ پودر را با هم مخلوط و الک کنید و به مواد اضافه کرده و ترکیب کنید.
داخل قالب پای کپسول مخصوص پای سیب بذارید.
مایه پای سیب را در قیف بریزید سر قیف را کمی قیچی کنید و یک لایه از مواد داخل کپسول بریزید. یک ورق سیب دارچینی روی مایه بذارید و روی آن را مایه بریزید. تا دو سوم قالب مایه بریزید و یک سوم را خالی بگذارید برای پف کیک.
روی پای ها را با قاشق کمی صاف کنید.
طبقه وسط فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بذارید تا بپزد.
بعد از پخت با پودر قند الک شده یا دارچین تزیین کنید.
نوش جان.
به جای کره از روغن صاف هم میتوانید استفاده کنید(من توصیه نمیکنم)
این مقدار مواد تقریبا ۶_۷عدد پای میدهد.
در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
اگر میخواهید برای چند روز نگه دارید کپسول کاغذی را از پای جدا نکنید چون رطوبت خود را از دست میدهد و خشک می شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#پای_سیب
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پای_سیب
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#فوکاسیای_بادمجان
ابتدا ۳۰۰ گرم آرد، ۲قاشق چایخوری بکینگ پودر، ⅛ قاشق چایخوری نمک رو با الک مخلوط کنید.دوتا بادمجون رونگینی خرد کنید و سرخ کنید یک پیاز بزرگ (۴تا۶ قاشق غذاخوری ) رو رنده و سرخ کنید یک پیمانه ذرت پخته بدون آب رو با بادمجونها و پیاز داغ، ۸ حبه سیر له شده، ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن، ۲ قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری خشک و نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سه تا تخم مرغ ،یک سوم پیمانه شیر و ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون بهش اضافه ،خوب مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه داخل قالب های مافین یا رکین یا ظرف های تکنفره مناسب فر رو چرب کنید مواد رو بریزید داخلشون به طوری که ۳سانت از سر هر ظرف خالی بمونه روش پنیر پیتزا بریزید بذارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
#فوکاسیای_بادمجان
ابتدا ۳۰۰ گرم آرد، ۲قاشق چایخوری بکینگ پودر، ⅛ قاشق چایخوری نمک رو با الک مخلوط کنید.دوتا بادمجون رونگینی خرد کنید و سرخ کنید یک پیاز بزرگ (۴تا۶ قاشق غذاخوری ) رو رنده و سرخ کنید یک پیمانه ذرت پخته بدون آب رو با بادمجونها و پیاز داغ، ۸ حبه سیر له شده، ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن، ۲ قاشق چایخوری گشنیز یا جعفری خشک و نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سه تا تخم مرغ ،یک سوم پیمانه شیر و ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون بهش اضافه ،خوب مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه داخل قالب های مافین یا رکین یا ظرف های تکنفره مناسب فر رو چرب کنید مواد رو بریزید داخلشون به طوری که ۳سانت از سر هر ظرف خالی بمونه روش پنیر پیتزا بریزید بذارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#بشقاب_مرغ_رژیمی
مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
کدوسبز۲ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا
ماست یا ماست ایسلندی۲ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی یا بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری
آب مقداری
روغن زیتون مقداری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#بشقاب_مرغ_رژیمی
مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
کدوسبز۲ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا
ماست یا ماست ایسلندی۲ قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی یا بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری
آب مقداری
روغن زیتون مقداری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#فینگرفود_خوشگل_پاپیونی
پنیر فتا : ۲۰۰ گرم
خمیر هزارلا ورقه ای
زعتر تازه یا خشک
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده : برای چرب کردن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#فینگرفود_خوشگل_پاپیونی
پنیر فتا : ۲۰۰ گرم
خمیر هزارلا ورقه ای
زعتر تازه یا خشک
عسل : ۲ قاشق غذاخوری
دانه کنجد سیاه و سفید : ۱ قاشق غذاخوری
کره ذوب شده : برای چرب کردن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
۷ مدل #لقمه_دانش_آموزی ✨
۱. لقمه پوره سیب زمینی
۲. لقمه نوتلا با موز
۳. لقمه نان و پنیر و گوجه و خیار
۴. لقمه پنیر و سبزی و خرما
۵. لقمه حلوا ارده و کره
۶. لقمه کره و مربا دلخواه
۷. لقمه پنیر و گردو
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
۷ مدل #لقمه_دانش_آموزی ✨
۱. لقمه پوره سیب زمینی
۲. لقمه نوتلا با موز
۳. لقمه نان و پنیر و گوجه و خیار
۴. لقمه پنیر و سبزی و خرما
۵. لقمه حلوا ارده و کره
۶. لقمه کره و مربا دلخواه
۷. لقمه پنیر و گردو
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
۱۰ دلیل #پف_نکردن_کیک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
۱۰ دلیل #پف_نکردن_کیک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #فیلم_آموزشی
#مربا_پوست_پسته
پوست پسته تازه هر چی داشتید شکر باهاش برابر
من برای نیم کیلو پوست پسته نیم کیلو شکر زدم
آب۳ پیمانه
گلاب½ پیمانه
هل۵ عدد (من از عرق هل استفاده کردم )
خلال پسته و زرشک ¼ پیمانه کاملا اختیاری
طرز تهیه :
برای تهیه مربای پوست پسته ساده ابتدای کار پوست پسته تازه را به آرامی جدا می کنیم، سپس درون یک ظرف مناسب می ریزیم.
یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. در ادامه پوست پسته ها را درون قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم.
در این مرحله اجازه می دهیم پوست پسته به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه درون آب جوش بماند. در ادامه پس از گذشت این زمان پوست پسته را درون آبکش می ریزیم و آبکش می کنیم. این کار را ۳ تا ۴مرتبه تکرار می کنیم تا تلخی پوست ها گرفته شود.بعدهر بار شوک اب جوش بلافاصله داخل شوک یخ به مدت پنج دقیقه میزاریمتا بافت پوست منسجم باشه و شل و ول نشه
در ادامه شهد مربا را آماده می کنیم.
برای این منظور آب را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم ذرات شکر درون آب حل شود. در ادامه نصف گلاب و هل را به شهد اضافه می کنیم.
مقداری پودر زعفران درون شهد می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا شهد زعفرانی شود. در ادامه اجازه می دهیم شهد به قوام یرسد.
در این مرحله پوست پسته را درون آبکش می ریزیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی آن کاملا خارج شود. در ادامه زمانی شهد به قوام رسید، پوست پسته را درون آن می ریزیم، سپس کمی مخلوط می کنیم
حالا اجازه می دهیم پوست پسته درون شهد جوش بزند رو شعله ملایم حدود ۲ الی سه ساعت در اخر که مربا اماده شد و خواستید خاموش کنید خلال پسته و زرشک اضافه کنید نمیخوایم پخته بشه که تردیش از بین بره بعد بزارید ۳الی ۴ ساعت مربا در دمای محیط بمونه و بعد منتقل کنید به داخل یک ظرف شیشه ای و خشک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#مربا_پوست_پسته
پوست پسته تازه هر چی داشتید شکر باهاش برابر
من برای نیم کیلو پوست پسته نیم کیلو شکر زدم
آب۳ پیمانه
گلاب½ پیمانه
هل۵ عدد (من از عرق هل استفاده کردم )
خلال پسته و زرشک ¼ پیمانه کاملا اختیاری
طرز تهیه :
برای تهیه مربای پوست پسته ساده ابتدای کار پوست پسته تازه را به آرامی جدا می کنیم، سپس درون یک ظرف مناسب می ریزیم.
یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم و قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. در ادامه پوست پسته ها را درون قابلمه حاوی آب جوش اضافه می کنیم.
در این مرحله اجازه می دهیم پوست پسته به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه درون آب جوش بماند. در ادامه پس از گذشت این زمان پوست پسته را درون آبکش می ریزیم و آبکش می کنیم. این کار را ۳ تا ۴مرتبه تکرار می کنیم تا تلخی پوست ها گرفته شود.بعدهر بار شوک اب جوش بلافاصله داخل شوک یخ به مدت پنج دقیقه میزاریمتا بافت پوست منسجم باشه و شل و ول نشه
در ادامه شهد مربا را آماده می کنیم.
برای این منظور آب را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم ذرات شکر درون آب حل شود. در ادامه نصف گلاب و هل را به شهد اضافه می کنیم.
مقداری پودر زعفران درون شهد می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا شهد زعفرانی شود. در ادامه اجازه می دهیم شهد به قوام یرسد.
در این مرحله پوست پسته را درون آبکش می ریزیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی آن کاملا خارج شود. در ادامه زمانی شهد به قوام رسید، پوست پسته را درون آن می ریزیم، سپس کمی مخلوط می کنیم
حالا اجازه می دهیم پوست پسته درون شهد جوش بزند رو شعله ملایم حدود ۲ الی سه ساعت در اخر که مربا اماده شد و خواستید خاموش کنید خلال پسته و زرشک اضافه کنید نمیخوایم پخته بشه که تردیش از بین بره بعد بزارید ۳الی ۴ ساعت مربا در دمای محیط بمونه و بعد منتقل کنید به داخل یک ظرف شیشه ای و خشک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کوکو_مارپیچی
سیب زمینی آبپز ۵عدد
پودرسوخاری ۲قاشق غذاخوری سرپر
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
فلفل دلمه ایی رنگی ۲قاشق غذاخوری
جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی ها روآبپزکرده به باگوشکوب یاپوره کن له میکنیم بهش تخم مرغ،نمک وادویه،فلفل دلمه رنگی،جعفری خردشده وپودرسوخاری اضافه میکنیم موادروباهم مخلوط کرده داخل قیف ریخته ودرروغن مطابق کلیپ حالت میدیم
نکته :موادنه خیلی شل ونه خیلی سفت باشه
اگرمقدارتخم مرغ کم بودمیتونیدنصف دیگه کم کم به مواداضافه کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کوکو_مارپیچی
سیب زمینی آبپز ۵عدد
پودرسوخاری ۲قاشق غذاخوری سرپر
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
فلفل دلمه ایی رنگی ۲قاشق غذاخوری
جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری
سیب زمینی ها روآبپزکرده به باگوشکوب یاپوره کن له میکنیم بهش تخم مرغ،نمک وادویه،فلفل دلمه رنگی،جعفری خردشده وپودرسوخاری اضافه میکنیم موادروباهم مخلوط کرده داخل قیف ریخته ودرروغن مطابق کلیپ حالت میدیم
نکته :موادنه خیلی شل ونه خیلی سفت باشه
اگرمقدارتخم مرغ کم بودمیتونیدنصف دیگه کم کم به مواداضافه کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪