کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#تریلیچه_ترکیه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#تریلیچه ترکیه ای

این هم کار تموم شده این خوشمزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
شعله پخش کن بزارید رو گاز با حرارت کم ماهی تابه رژیمی رو بزارید (ده دقیقه) کاغذ روغنی نمیخواد چون کیک نباید از قالب در بیاد

#کیک_شکلاتی_بدون_فر

تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان سر خالی
روغن مایع یک سوم لیوان
شیر نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
کاکائو دو قاشق سر پر
بیگینک پودر یک قاشق مربا خوری

تخم مرغ وشکر و وانیل رو حدود ۸ دقیقه بزنید وکرم رنگ وکشدار شه شیر رو اضافه یک الی دو دقیقه بزنید سپس روغن اضافه کرده در حد مخلوط کردن بزنید.  آرد وپودر کاکائو و وبیگینک پودر رو سه بار الک کرده واضافه کنید در حدی بزنید که مواد مخلوط و یکدست بشه زیادی نزنید که پف کیک بخوابه وبریزید تو ماهی تابه رژیمی چرب شده درشو بزارید به مدت ۳۰ الی سی وپنج دقیقه بعداز اینکه کیک پخت کنار بزارید تا سرد بشه
تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه
تو قابلمه به روش بدون فر هم میتونید درست کنید
#محلبی

عزیزان به این نکته توجه کنید هر یک لیوان شیر یک قاشق آرد ودو قاشق شکر نیاز داره هر چند لیوان که میخواید درست کنید این اندازه محلبی ساده است
شیر سه لیوان
آرد سفید مخصوص شیرینی پزی دو قاشق
شکر شش قاشق
نشاسته ذرت یک قاشق سفید رنگه (اونکی زرد کم رنگه آرد ذرته)
خامه صبحانه یک قاشق پر پر
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
شیر و آرد وشکر  و وانیل رو با هم مخلوط میکنیم وهم بزنید تا خوب مخلوط ویکدست بشه وبزارید رو گاز با شعله متوسط مدام هم بزنید وگرنه زود ته میگیره وگلوله گلوله میشه وقتی غلیظ شد خامه رو اضافه کرده وبه زدن ادامه میدیم تا خامه حل بشه گاز رو خاموش کنید.درشو بزارید تا رویه نبنده
کیک که سرد شد یک لیوان سرخالی شیر سرد بریزید روش
محلبی که سرد شده دوباره با همزن بزنید تا یکدست بشه وبریزید رو کیک بزارید یخچال حدود یکساعت بعدا گاناش که ولرم شده بریزید رو محلبی وبزارید یخچال تا خودشو بگیره برش بزنید وبه سلیقه خود تزیین کنید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک شکلاتی بدون فر



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

پیتزا بدون فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کپه_غذای_جنوبی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #فیلم_آموزشی

#کوفته_گل_کلم

مواد لازم:

نیم کیلو گل کلم
3 و یا 4 ساقه شوید
3 و یا 4 ساقه پیازچه
1 حبه سیر
1 لیوان آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
برای غلتاندن کوفته ها:
آرد ، تخم مرغ ، پودر سوخاری
طرز تهیه:
گل کلم را آب پز کرده آبکش کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. بقیه مواد را هم اضافه کنید. گل کلم را با چنگال له کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و ورز بدید و 20 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس تیکه هایی اندازه گردو بردارید و داخل مواد کمی پنیر پیتزا بذارید و ببندید. ابتدا در آرد بغلتانید سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#دلمه_کلم

مواد مورد نیاز :

۱) ۲/۵ لیوان برنج
۲) ۲ عدد پیاز
۳) یک دسته جعفری
۴) ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده گوساله
۵) یک لیوان چایخوری روغن مایع
۶) یک ق.م نعنا
۷) یک ق.چ فلفل سیاه
۸) یک ق.م پول بیبر
۹) یک ق.غ رب گوجه
۱۰) یک عدد کلم

برای سس :

۱۱) یک ق.م رب گوجه
۱۲) نمک
۱۳) آبجوش
۱۴) ۲ ق.غ روغن مایع

طرز تهیه :

پیاز خرد شده رو با روغن تا سبک بشه تفت بدید گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید رب رو اضافه کنید تفت بدید برنج خیس شده آبش رو بگیرید و اضافه کنید هم بزنید سپس ادویه ها ، جعفری و نمک رو اضافه کنید سپس روش آبجوش بریزید تا روش رو کامل بپوشاند درش رو ببندید آبش که کشیده شد بزارید دم بکشه تو قابلمه ای که کلم جا میشه آب بریزید تا جوش بیاد برگهای روی کلم رو بردارید و تهش رو هم ببرید کلم شسته شده رو داخل قابلمه قرار بدید برگهای رویی کلم که نرم میشن رو بردارید گهگاهی درش رو ببندید داخل برگهای کلم رو از مواد گوشتی پر کنید و برگها رو جمع کنید برگهای کلفت رو ته قابلمه بچینید و دلمه ها رو روش بچینید داخل ظرف دیگه ای سس رو درست کنید رب رو داخل روغن تفت بدید آب داغ رو اضافه کنید و نمک رو هم بریزید سپس روی دلمه ها بریزید ۳۰ دقیقه با شعله ی ملایم بپزید بعد از اینکه آبش کشیده شد شعله رو خاموش کنید ۳۰ دقیقه ی دیگه فرصت استراحت بدید سپس سرو کنید .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرین_عسل

مواد لازم برای ۱۶ عدد شیرین عسل (اگه کمتر خواستید درست کنید تمام مقدارای گفته شده رو نصف کنید)
🌱یه بسته پودر ژله
🌱یک سوم لیوان آب جوش
🌱یه ق سر خالی شکر
🌱شکلات تخته ایی
🌱بیسکویت ساقه طلایی ۲ بسته

اگه دوست داری خوراکی های مورد علاقتو تو خونه خودت درست کنی آموزشهای منو از دست نده

💢من از پودر ژله الوئه ورا استفاده کردم میتونید اگر طعم موزی یا توت فرنگی خواستید با پودرژله موزی یا توت فرنگی درست کنید
💢پودر ژله و آب رو روی بخار کاری
شفاف کنید
💢بعد از اینکه مواد کرمی شد سریع وسط بیسکویتها قرار بدید چون خیلی زود حالت میگیره
💢بعد از اینکه شیرین عسلا رو تو شکلات زدید بزارید رو کاغذ روغنی تا خشک بشه بعد ۵ دقیقه بزارید تو یخچال تا راحت از روی کاغذ جدا بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فلافل پوک و ترد میخوای حتما این نکات رو رعایت کن👇

مواد لازم:

نخود ۴۰۰گرم، حدود یک و نیم لیوان
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۵-۶ حبه
جعفری به دلخواه
کنجد به دلخواه
ادویه ها شامل:
یک‌قاشق‌ چای خوری ادویه کاری
نصف قاشق جای خوری فلفل قرمز
یک قاشق چای خوری زیره
ریختن کمی جوز هندی، زردچوبه و تخم گشنیز خالی از لطف نیست.
یک چهارم لیوان آب سرد

نخود ها رو به مدت ۲۴- ۴۸ ساعت خیس کنید و در طول روز چندین مرتبه آبشون رو عوض کنید.

حتما مواد فلافل قبل از سرخ شدن باید دو الی سه ساعت در یخچال، یا در محیط استراحت کنند.

مواد #فلافل رو اگه به کمک چرخگوشت درست میکنید حتما چند مرتبه تکرار کنید تا کاملا لطیف بشه.

میتوانید مواد رو فریز کنید و هر زمان خواستید سرخ کنید. به مدت دو ماه در یخچال ماندگاری داره.

این دستور حدود ۲۵ تا ۳۰ عدد فلافل به شما میده.

آب باعث پوک شدن فلافل میشه.

حتما روغن به خوبی داغ شده باشه و بعد از سرخ شدن فلافل هارو داخل ابکش بریزید. تا تردیش حفظ بشه.

پیشنهاد میکنم کنجد رو حذف نکنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_اموزشي


#طرز_تهيه_پاي_کوفته_سوئدي



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي


#طرز_تهيه_شيريني_بهشتي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي


#طرز_تهيه_شيريني_مشهدي_(الماني)



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي

#طرز_تهيه_شيريني_برنجي_و_نخودي




رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي


#طرز_تزيين_کيک_با_گلهاي_طبيعي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_کافی_شاپی_روسی (کیک شکلاتی)

مواد لازم :
ارد  ۱و ۱/۲لیوان
تخم مرغ  ۲عدد
شکر  ۱لیوان
روغن مایع  ۱/۲لیوان
شیر  ۱/۲لیوان
پودر کاکائو  ۳ق غ
اب جوش  ۱/۲لیوان
بکینگ پودر ۱ق چ
جوش شیرین  ۱ق چ

نمک  ۱پنس
وانیل  ١/٢ق چ
*لیوان دسته دار فرانسوی (با پیمانه های قنادی هم می تونید اندازه بزنید.)
*قاشق هاي مخصوص قنادي استفاده بشه .چايخوري =5ml.

طرز تهیه :
ارد ،ب پ ،نمك ،پودر كاكائو الك كنيد شكر رو باهاش مخلوط كنيد .
تخم مرغ ها رو با شير و روغن باهم به مواد خشك اضافه كرده و با هم بزنيد مخلوط كه شد اب جوش اضافه كنيد .


اين مقدار مواد برا قالب ١٨_٢٠مناسبه ،كيك كه پخته شد بعد از خنك شدن سلفون بكشيد و بزاريد يخچال بعد لايه لايه برش بديد.قالب من ٢٠با ارتفاع ٦بود.
*جوش شيرين رو مي تونيد با بكينگ پودر حايگزين كنيد ،ولي اگه جوش شیرین رو حذف کردید و به جاش بکینگ پودر ریختید ،رنگ كيك تيره نميشه .
*اب تون بايد كاملا جوش باشه .
*نمك و بكينگ پودر روي هم نريزيد.
*مايع كيك رقيق است .مناسب قالب های کمر بندی نیست ممکنه چکه کنه تو فر .


فر رو حتما از قبل با دماي ١٨٠درجه يا ١٧٥ گرم كنيد .
زمان پخت به هيچ عنوان كمتر از ٤٠دقيقه نشه .البته اگر از قالب خيلي بزرگ استفاده كرديد و خواستيد كيكتون لايه نازك مثلا دو سانتي بشه بايد دما رو بيشتر بگيريد بس كه آسونه و سريع اماده ميشه برا پذيرايي و دور همی مناسبه از مهموناتون با كيك تازه پذيرايي كنيد .با شكلات و كرم لوتوس تزيين کردم.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک شکلاتی روسی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کوفته

این غذای خوشمزه پایه ثابت سفره هاتون میشه
پیشنهاد میکنم حتما یکبار امتحانش کنید
.
مواد لازم:

عدد پیاز را خرد کنید.
1 عدد هویج را رنده کنید
. پیاز را به مدت 2 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. هویج را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید. 1/2 کلم متوسط را برش دهید.به کلم را اضافه کنید، هم بزنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
نمک بزنید و در ظرفی بریزید تا خنک شود. سپس 600 گرم گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، گشنیز، 2 حبه سیر را اضافه کنید. شکل را همانطور که در فیلم نشان داده شده است بسازید.
در روغن نباتی سرخ کنید تا هر دو طرف قهوه ای طلایی شود. پیاز را خرد کنید. پیاز را به مدت 2 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. هویج را رنده کنید. هویج را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بجوشانید. 2 عدد گوجه فرنگی را روی یک رنده بزرگ رنده کنید. به هویج و پیاز اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید.
نمک، فلفل سیاه و 1 قاشق چایخوری شکر را اضافه کنید.
در آخر 6 قاشق غذاخوری خامه ترش اضافه کنید.
یک ظرف قابلمه را با روغن نباتی چرب کنید. کوفته ها را عوض کنید. سس آماده شده را روی آن بمالید. به مدت 35 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید.
جعفری را خرد کنید و بریزید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کوفته

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا_کنجد
(پیمانه لیوان دسته دار)
آرد 1 لیوان،کنجد آسیاب شده 1 لیوان، کره 2ق غ، روغن مایع کمتر از نصف لیوان

#شربت
شکر 1 و نیم لیوان، آب 2و نیم لیوان، گلاب نصف استکان، پودر هل 1/2 ق چ، زعفران دم کرده ۲ ق

نکات مهم:
🔴آرد 20 دقیقه آروم و با حرارت کم تفت بخوره تغییر رنگ نده،فقط خامی آرد گرفته بشه و بوی آرد بلند بشه(لازم نیست مرتب هم بزنید،بزارید روی حرارت کم و به کاراتون برسید،فقط گاهی هم بزنید)
🔴کنجد اگه خوب آسیاب نشد نگران نباشید اتفاقا حس شدن کنجد توی حلوا خیلی خوبه
روغن و کره را بیشتر نریزید چون کنجد هم روغن میندازه
🔴وقتی روغن و کره را به حلوا اضافه کردید هم بزنید تا به رنگ دلخواهتون برسید
🔴شربت رو بعد از اینکه درست کردید بزارید کنار تا کمی خنک بشه
🔴وقتی شربت را به حلوا اضافه کردید هر چقدر بیشتر هم بزنید حلوای لطیف تر و با بافت بهتری خواهید داشت
🔴زعفرون توی خوشرنگ شدن حلوا خیلی کمک میکنه
🔴الک کردن آرد فراموش نشه
🔴برای تزئین اجازه بدید حلوا یه کوچولو از دما بیافته و بعد داخل قالب سیلیکونی بریزید راحت جدا میشه

🔴اگر قالب سیلیکونی نداشتید توی یه کاسه کیسه فریزر بندازید و حلوا را داخلش بریزید و بعد برش گردونید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی


روش راحت برای #پوست_کندن_مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪