رمان #شعله_خاکستری
قسمت چهلوهشتم
خشک شد .
دلش بی پروا به در دیوار قفسه ی سینه میکوبید . با دیدن دستانی که در دستش بود نفرت تمام
وجودش را گرفت .
هم زمان دو حس را با هم تجربه میکرد . هم دلتنگ کسی بود که سالها عاشقانه او را دوست
داشت ، هم نفرت داشت از کسی که عشقش را به تازه واردی که بوی غربت میداد فروخته بود و
او را مانند کاغذی مچاله کرده و در سطل آشغال خاطراتش انداخته بود .
قلبش ذره ذره در حال ذوب شدن بود . حجم سنگینی از ناراحتی و دلتنگی روی قفسه ی سینه ای
سنگینی میکرد .
تکان خوردن آرمیتا و حرکتش به سوی او باعث شد چشم از روی کیان بردارد و به سمت آرمیتا
برود .
با اینکه از او ضربه خورده بود اما نسبت به او بدبین نبود .میدانست اگر عشق کیان واقعی بود
هیچکس
نمی توانست آنها را از هم جداکند .
- سلام بهار جان ... خوش اومدی . خیلی وقته همو ندیدیم . دیگه قابل نمیدونی با ما بگردی ؟!
لبان خشکش را با زبان تر کرد و با زحمت گفت :
- ممنون آرمیتا جون ... راستش حالم خوب نبود . نمیتونم زیاد از خونه دور باشم . الانم به زور
آقاجون و عزیز اومدم .
- چرا حالت خوب نیست ؟ البته آرشام گفته بود یه هفته بیمارستان بودی ... شرمنده نشد به
دیدنت بیام سرمون گرم خریدای مراسم نامزدیمونه . ایکاش میتونستی تو هم با ما همراه باشی .
اما کیان میگه تو زیاد اهل خرید کردن نیستی .
بهار از هر کلمه ای که آرمیتا به زبان میآورد دلش بیشتر برای خودش میسوخت . اما دل دیوانه اش
هنوز هم عاشقانه آن مظهر بی وفایی را دوست داشت . چقدر خود را در برابر آرمیتا و کیان خوارو
حقیر میدید . وقتی هیچ حرفی نمیتوانست بزند تا کمی حالش را بهتر کند . با بغضی که به سختی
گلویش را می فشرد لب باز کرد و به آرامی گفت
بله همینطوره من از خرید کردن زود خسته میشم . من برم پیش عزیز جون شما هم برید پیش
نامزدتون .
- وا ... بهار چرا مثل غریبه ها حرف میزنی خوبه که فامیل هردومون هستی . تو همیشه انقدر
تنهایی ؟
تا لب باز کرد بگوید» تا قبل از اینکه تو بیایی، نه «صدایی که برایش روزی بهترین آهنگ را داشت
مانند ناقوس مرگ در گوشش پیچید .
- سلام بهار خانوم. ... آرمیتا جان ، بهار همیشه ساکت و آرومه . فقط با افراد خانواده ی خودش
راحته ... زیاد اجتماعی نیست . مگه نه دختر دایی ؟
با هر جمله ، ضربه ای به روح و روان بهار وارد میشد . اشک در خانه ی چشمانش حلقه زد . مانده
بود به این همه سنگدلی کیان چه پاسخی بدهد . هر چه فکر کرد هیچ پاسخی برای این حرفهای
وقیحانه پیدا نکرد .
با نگاهش تمام نفرتش را به صورت کیان کوبید و گفت :
- از اجتماعی که ، دو رنگی رو یادم میاره بیزارم .
صدای آرشام برای اولین بار لبخندی را به لبانش که از بغض میلرزید هدیه داد .
- بهار جان قرار نیست فامیلتو دیدی بیخیال من بشیا .
رو به کیان که با تعجب به آن دو نگاه میکرد ، کردو گفت :
- شما هم لطفا با نامزد خودتون خوش باشین . افتخار همنشینی با بهار جان با من .
کیان پوزخندی به آرشام زد و گفت :
- قول میدم بهار همنشین دلچسبی برات نمیشه ... مگه نه بهار ؟
بهار با بغض نگاهش کرد . آرشام لبخندی زد و گفت :
- خواهیم دید .
بدون در نظر گرفتن عقاید بهار، دست بهار را گرفت و از ساختمان خارج شد .قدمهایش را با
خشم بر میداشت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
قسمت چهلوهشتم
خشک شد .
دلش بی پروا به در دیوار قفسه ی سینه میکوبید . با دیدن دستانی که در دستش بود نفرت تمام
وجودش را گرفت .
هم زمان دو حس را با هم تجربه میکرد . هم دلتنگ کسی بود که سالها عاشقانه او را دوست
داشت ، هم نفرت داشت از کسی که عشقش را به تازه واردی که بوی غربت میداد فروخته بود و
او را مانند کاغذی مچاله کرده و در سطل آشغال خاطراتش انداخته بود .
قلبش ذره ذره در حال ذوب شدن بود . حجم سنگینی از ناراحتی و دلتنگی روی قفسه ی سینه ای
سنگینی میکرد .
تکان خوردن آرمیتا و حرکتش به سوی او باعث شد چشم از روی کیان بردارد و به سمت آرمیتا
برود .
با اینکه از او ضربه خورده بود اما نسبت به او بدبین نبود .میدانست اگر عشق کیان واقعی بود
هیچکس
نمی توانست آنها را از هم جداکند .
- سلام بهار جان ... خوش اومدی . خیلی وقته همو ندیدیم . دیگه قابل نمیدونی با ما بگردی ؟!
لبان خشکش را با زبان تر کرد و با زحمت گفت :
- ممنون آرمیتا جون ... راستش حالم خوب نبود . نمیتونم زیاد از خونه دور باشم . الانم به زور
آقاجون و عزیز اومدم .
- چرا حالت خوب نیست ؟ البته آرشام گفته بود یه هفته بیمارستان بودی ... شرمنده نشد به
دیدنت بیام سرمون گرم خریدای مراسم نامزدیمونه . ایکاش میتونستی تو هم با ما همراه باشی .
اما کیان میگه تو زیاد اهل خرید کردن نیستی .
بهار از هر کلمه ای که آرمیتا به زبان میآورد دلش بیشتر برای خودش میسوخت . اما دل دیوانه اش
هنوز هم عاشقانه آن مظهر بی وفایی را دوست داشت . چقدر خود را در برابر آرمیتا و کیان خوارو
حقیر میدید . وقتی هیچ حرفی نمیتوانست بزند تا کمی حالش را بهتر کند . با بغضی که به سختی
گلویش را می فشرد لب باز کرد و به آرامی گفت
بله همینطوره من از خرید کردن زود خسته میشم . من برم پیش عزیز جون شما هم برید پیش
نامزدتون .
- وا ... بهار چرا مثل غریبه ها حرف میزنی خوبه که فامیل هردومون هستی . تو همیشه انقدر
تنهایی ؟
تا لب باز کرد بگوید» تا قبل از اینکه تو بیایی، نه «صدایی که برایش روزی بهترین آهنگ را داشت
مانند ناقوس مرگ در گوشش پیچید .
- سلام بهار خانوم. ... آرمیتا جان ، بهار همیشه ساکت و آرومه . فقط با افراد خانواده ی خودش
راحته ... زیاد اجتماعی نیست . مگه نه دختر دایی ؟
با هر جمله ، ضربه ای به روح و روان بهار وارد میشد . اشک در خانه ی چشمانش حلقه زد . مانده
بود به این همه سنگدلی کیان چه پاسخی بدهد . هر چه فکر کرد هیچ پاسخی برای این حرفهای
وقیحانه پیدا نکرد .
با نگاهش تمام نفرتش را به صورت کیان کوبید و گفت :
- از اجتماعی که ، دو رنگی رو یادم میاره بیزارم .
صدای آرشام برای اولین بار لبخندی را به لبانش که از بغض میلرزید هدیه داد .
- بهار جان قرار نیست فامیلتو دیدی بیخیال من بشیا .
رو به کیان که با تعجب به آن دو نگاه میکرد ، کردو گفت :
- شما هم لطفا با نامزد خودتون خوش باشین . افتخار همنشینی با بهار جان با من .
کیان پوزخندی به آرشام زد و گفت :
- قول میدم بهار همنشین دلچسبی برات نمیشه ... مگه نه بهار ؟
بهار با بغض نگاهش کرد . آرشام لبخندی زد و گفت :
- خواهیم دید .
بدون در نظر گرفتن عقاید بهار، دست بهار را گرفت و از ساختمان خارج شد .قدمهایش را با
خشم بر میداشت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
رمان #شعله_خاکستری
قسمت چهلونهم
بهار هم مانده بود چه اتفاقی افتاده که آرشام اینگونه غضب کرده او را مانند کودکی در پی خود
میکشد .
از اینکه دستانش را در دست گرفته بود کلافه بود . دستش را عقب کشید . اما بدون هیچ تغییری
در موقعیت دستش، به دنبال آرشام کشیده میشد .
وقتی وارد باغ شدند آرشام ایستاد و روبه او چرخید . بهار که به دنبالش کشیده میشد . بی اراده با
ضرب به سینه ی او برخورد کرد .
به سرعت خودش را عقب کشید و فاصله را برقرار کرد . دستش را با خشم و به زور از دست
آرشام بیرون کشید و گفت :
- چته تو ؟! ... معلوم هست چه کار میکنی ؟ با چه اجازه ای دست منو گرفتی ؟! میدونی من
حساسم ، باز هم کار خودتو میکنی و رعایت حال منو نمیکنی .
آرشام با خشن ترین لحنی که تا به حال نشنیده بود به سرش فریاد زد :
- توی احمق تا کی میخوای جلوی این بی بوته ، موش باشی ... هان؟! .... به من میرسی مثل ماده
شیر درنده حمله
میکنی اون وقت... در برابر اون عوضی ... مثل مادرمرده ها ایستادی تا اون بیشرف هر چرتی که
میخواد بارت کنه ؟!!
این بهاری که الان روبروی منه اونی نیست که بار اول توی اون باغ دیدم . تا کی میخوای مثل
دخترای شونزده ساله
خودتو براش کوچیک کنی هان ... نمیخوای بفهمی هر کسی لیاقت دوست داشتنو نداره ؟ بیدار شو
بهار ........
در حالی که جمله ی آخر را بیان میکرد بازوهایش را گرفته بود و تکان میداد .
بهار مات و مبهوت به فریادهای آرشام و چشمان به خون نشسته اش خیره ماند . سوالی که در
ذهنش مدام
رژه میرفت را به زبان آورد
اگه کیان بی بوته س پس چرا خواهرتو از دستش نجات ندادی؟
- اونم مثل تو احمقه .... شما دخترا وقتی عاشق میشین کور و کر میشین . آرمیتا هم یکی مثل
خودت . اما آرمیتا از تو زرنگتره کیان نمیدونه با کی طرفه . اون تو رو خیلی مفت باخت .
- این یعنی تعریف از من یا خواهرت ؟
آرشام به چشمانش خیره شد و در حالی که در نگاه او غرق میشد به آرامی گفت :
- وقتی نمی خوای بفهمی ، نمیتونم توجیه ت کنم . اگه چشماتو باز کنی ... مرور زمان همه چیزو
نشونت میده . فقط اون عوضی رو فراموش کن .
بهار اشکی که روی گونه اش چکیده بود را با نوک انگشت گرفت و گفت :
- فکر میکنی راحته ؟! تا جای من نباشی درک نمیکنی .
آرشام قلبش از چشمان پر از اشک بهار فشرده شد . با ناراحتی گفت :
- درکت میکنم چون منم کشیدم اما نه با خیانت با جبر زمونه . بهت میگم اگه بخوای میتونی
خودت رو از این بند رها کنی و پرواز کنی . تا وقتی اسیر اون بی لیاقت باشی بال و پرت بسته ست
... بذار حسرتت رو بخوره نه اینکه از له
کردنت لذت ببره .
اصلا حالتو پرسید ؟! نه ....چون در زمانی که تو برای عشق اون خودتو عذاب میدادی اون داشت
خوش میگذروند .
- سخته ... درد داره دونستن اینا ... چرا منو با حرفات آتیش میزنی !
آرشام محو صورتش شد . به آرامی لب زد .
- پر هاتو باز کن بهار ... نذار پرواز از یادت بره .
آهی کشید و از بهار فاصله گرفت . بهار به حرف های او فکر میکرد . در دل از خودش پرسید :
- چگونه بالهای شکسته اش را برای پرواز باز کند؟؟ مگر با بال شکسته هم میشه پرواز کرد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
قسمت چهلونهم
بهار هم مانده بود چه اتفاقی افتاده که آرشام اینگونه غضب کرده او را مانند کودکی در پی خود
میکشد .
از اینکه دستانش را در دست گرفته بود کلافه بود . دستش را عقب کشید . اما بدون هیچ تغییری
در موقعیت دستش، به دنبال آرشام کشیده میشد .
وقتی وارد باغ شدند آرشام ایستاد و روبه او چرخید . بهار که به دنبالش کشیده میشد . بی اراده با
ضرب به سینه ی او برخورد کرد .
به سرعت خودش را عقب کشید و فاصله را برقرار کرد . دستش را با خشم و به زور از دست
آرشام بیرون کشید و گفت :
- چته تو ؟! ... معلوم هست چه کار میکنی ؟ با چه اجازه ای دست منو گرفتی ؟! میدونی من
حساسم ، باز هم کار خودتو میکنی و رعایت حال منو نمیکنی .
آرشام با خشن ترین لحنی که تا به حال نشنیده بود به سرش فریاد زد :
- توی احمق تا کی میخوای جلوی این بی بوته ، موش باشی ... هان؟! .... به من میرسی مثل ماده
شیر درنده حمله
میکنی اون وقت... در برابر اون عوضی ... مثل مادرمرده ها ایستادی تا اون بیشرف هر چرتی که
میخواد بارت کنه ؟!!
این بهاری که الان روبروی منه اونی نیست که بار اول توی اون باغ دیدم . تا کی میخوای مثل
دخترای شونزده ساله
خودتو براش کوچیک کنی هان ... نمیخوای بفهمی هر کسی لیاقت دوست داشتنو نداره ؟ بیدار شو
بهار ........
در حالی که جمله ی آخر را بیان میکرد بازوهایش را گرفته بود و تکان میداد .
بهار مات و مبهوت به فریادهای آرشام و چشمان به خون نشسته اش خیره ماند . سوالی که در
ذهنش مدام
رژه میرفت را به زبان آورد
اگه کیان بی بوته س پس چرا خواهرتو از دستش نجات ندادی؟
- اونم مثل تو احمقه .... شما دخترا وقتی عاشق میشین کور و کر میشین . آرمیتا هم یکی مثل
خودت . اما آرمیتا از تو زرنگتره کیان نمیدونه با کی طرفه . اون تو رو خیلی مفت باخت .
- این یعنی تعریف از من یا خواهرت ؟
آرشام به چشمانش خیره شد و در حالی که در نگاه او غرق میشد به آرامی گفت :
- وقتی نمی خوای بفهمی ، نمیتونم توجیه ت کنم . اگه چشماتو باز کنی ... مرور زمان همه چیزو
نشونت میده . فقط اون عوضی رو فراموش کن .
بهار اشکی که روی گونه اش چکیده بود را با نوک انگشت گرفت و گفت :
- فکر میکنی راحته ؟! تا جای من نباشی درک نمیکنی .
آرشام قلبش از چشمان پر از اشک بهار فشرده شد . با ناراحتی گفت :
- درکت میکنم چون منم کشیدم اما نه با خیانت با جبر زمونه . بهت میگم اگه بخوای میتونی
خودت رو از این بند رها کنی و پرواز کنی . تا وقتی اسیر اون بی لیاقت باشی بال و پرت بسته ست
... بذار حسرتت رو بخوره نه اینکه از له
کردنت لذت ببره .
اصلا حالتو پرسید ؟! نه ....چون در زمانی که تو برای عشق اون خودتو عذاب میدادی اون داشت
خوش میگذروند .
- سخته ... درد داره دونستن اینا ... چرا منو با حرفات آتیش میزنی !
آرشام محو صورتش شد . به آرامی لب زد .
- پر هاتو باز کن بهار ... نذار پرواز از یادت بره .
آهی کشید و از بهار فاصله گرفت . بهار به حرف های او فکر میکرد . در دل از خودش پرسید :
- چگونه بالهای شکسته اش را برای پرواز باز کند؟؟ مگر با بال شکسته هم میشه پرواز کرد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
رمان #شعله_خاکستری
قسمت پنجاهم
نمیدانست چگونه در عرض مدت کوتاهی میشود آن همه خاطرات خوش گذشته را فراموش کند .
تنها میدانست حق با آرشام است . کیان لیاقت از خودگذشتگی او را نداشت . او را از چشم
خانواده انداخته بود و خود ، به خوبی و خوشی روزگار میگذراند.
آهی کشید و به سمت ساختمان قدم برداشت . آرشام را پشت شیشه ی پذیرایی دید که آمدنش
را نظاره میکرد . آرمیتا کنارش ایستاده بود و با آرامش با او صحبت میکرد .
با ورود بهار آقاجون او را صدا زد . با تعجب نگاهش را به آقا جون داد که او را میان خود و برادرش
جای میداد . آقا جون رو به برادرش کرد و گفت :
- برادر من... نمیدونی بهار چقدر برام عزیزه . تنها نوه ای که هوای دل منو عزیزش رو داره همینه
. اگر مهربونیای بهار نباشه من توی این باغ درندشت دق میکنم .
جمشید خان با مهربونی نگاهش کرد و دستش را در دست گرفت و گفت :
- پیر شی دخترم . ایکاش تا این جا هستی به منم سر بزنی . منم خیلی تنهام . بچه ها روزها
میرن بیرون و شب برمیگردن . منو با یه پرستار تنها میذارن . حیف نمی تونم زیاد راه برم وگرنه
خودم میومدم توی اون باغ .
بهار سرش را پایین انداخته بود . از محبتی که در حرف های جمشید خان نهفته بود دلش گرم شد
. نتوانست محبتش را بی جواب بگذارد . نگاهی به صورت پر از چروک و لاغرش کرد و گفت :
- چشم وقت باشه حتما میام . اما سعی میکنم تا هفته ی دیگه کاری برای خودم دست و پا کنم تا
انقدر بی کار نمونم .
آقا جون گفت :
- باید اول با پدرت حرف بزنی و رضایتش رو بگیری میدونی که روی این جور مسایل حساسه .
آرشام کنار پدربزرگش ایستاد و گفت :
- به نظر من هم بهترین کار همینه که مشغول به کار بشی . اگه کار خاصی در نظرته بگو شاید
بتونم کمکت کنم .
بهار معذب از این حمایت های ناخواسته گفت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
قسمت پنجاهم
نمیدانست چگونه در عرض مدت کوتاهی میشود آن همه خاطرات خوش گذشته را فراموش کند .
تنها میدانست حق با آرشام است . کیان لیاقت از خودگذشتگی او را نداشت . او را از چشم
خانواده انداخته بود و خود ، به خوبی و خوشی روزگار میگذراند.
آهی کشید و به سمت ساختمان قدم برداشت . آرشام را پشت شیشه ی پذیرایی دید که آمدنش
را نظاره میکرد . آرمیتا کنارش ایستاده بود و با آرامش با او صحبت میکرد .
با ورود بهار آقاجون او را صدا زد . با تعجب نگاهش را به آقا جون داد که او را میان خود و برادرش
جای میداد . آقا جون رو به برادرش کرد و گفت :
- برادر من... نمیدونی بهار چقدر برام عزیزه . تنها نوه ای که هوای دل منو عزیزش رو داره همینه
. اگر مهربونیای بهار نباشه من توی این باغ درندشت دق میکنم .
جمشید خان با مهربونی نگاهش کرد و دستش را در دست گرفت و گفت :
- پیر شی دخترم . ایکاش تا این جا هستی به منم سر بزنی . منم خیلی تنهام . بچه ها روزها
میرن بیرون و شب برمیگردن . منو با یه پرستار تنها میذارن . حیف نمی تونم زیاد راه برم وگرنه
خودم میومدم توی اون باغ .
بهار سرش را پایین انداخته بود . از محبتی که در حرف های جمشید خان نهفته بود دلش گرم شد
. نتوانست محبتش را بی جواب بگذارد . نگاهی به صورت پر از چروک و لاغرش کرد و گفت :
- چشم وقت باشه حتما میام . اما سعی میکنم تا هفته ی دیگه کاری برای خودم دست و پا کنم تا
انقدر بی کار نمونم .
آقا جون گفت :
- باید اول با پدرت حرف بزنی و رضایتش رو بگیری میدونی که روی این جور مسایل حساسه .
آرشام کنار پدربزرگش ایستاد و گفت :
- به نظر من هم بهترین کار همینه که مشغول به کار بشی . اگه کار خاصی در نظرته بگو شاید
بتونم کمکت کنم .
بهار معذب از این حمایت های ناخواسته گفت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💫تمام رازهایت را
💫با سکوتِ شب در میان بگذار
💫برملا که نمی‌کند هیچ
💫آرامشی عجیب می‌بخشد
💫شب #رفیقی بـی ادعـاست
💫شبتون سرشار از آرامش
💕 @kadbanoiranii
💫با سکوتِ شب در میان بگذار
💫برملا که نمی‌کند هیچ
💫آرامشی عجیب می‌بخشد
💫شب #رفیقی بـی ادعـاست
💫شبتون سرشار از آرامش
💕 @kadbanoiranii
به نام خداوند آلاله ها
خداوند پروانه و پونه ها...
به نام خداوند خوب بهار
خداوند گل ، لاله و لاله زار
به نام خداوند دادار پاک
پدید آور آدم از آب وخاک
آغاز میکنیم یک روز دیگه از
فصل تابستان و تيرماه را...
" امروز تون سرشار از موفقیت "
❖
@kadbanoiranii
خداوند پروانه و پونه ها...
به نام خداوند خوب بهار
خداوند گل ، لاله و لاله زار
به نام خداوند دادار پاک
پدید آور آدم از آب وخاک
آغاز میکنیم یک روز دیگه از
فصل تابستان و تيرماه را...
" امروز تون سرشار از موفقیت "
❖
@kadbanoiranii
#آب غوره
سنتی #آبغوره میگیرم😊
@kadbanoiranii
غوره ها رو از خوشه جدا میکنم و میشورم و روی پارچه پهن میکنم تا کاملا آبش گرفته بشه و بعد در چند مرحله داخل کیسه ی نخی میریزم و با چکمه ی مخصوص که صرفا برای این کار خریدم غوره هارو لگد میکنم و میزارم آبش یکی دو روز بمونه تا کاملا صاف بشه و ناخالصی هاش ته نشین بشه و بعدش با یه پارچه ی نازک تمیز صافش میکنم و داخل شیشه میریزم و درش رو کیپ میکنم و در جای خنک نگهداری میکنم.
.
میتونیم داخل آبغوره مقداری نمک هم بزنیم.
اگه خواستیم آبغوره سریعتر له زدایی بشه و یا اینکه آبغوره رو خارج از یخچال نگهداری میکنیم بهتر اینه که آبغوره ها رو برای چند دقیقه جوش بدیم.
ترجیحا آبغوره رو داخل شیشه نگهداری کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
سنتی #آبغوره میگیرم😊
@kadbanoiranii
غوره ها رو از خوشه جدا میکنم و میشورم و روی پارچه پهن میکنم تا کاملا آبش گرفته بشه و بعد در چند مرحله داخل کیسه ی نخی میریزم و با چکمه ی مخصوص که صرفا برای این کار خریدم غوره هارو لگد میکنم و میزارم آبش یکی دو روز بمونه تا کاملا صاف بشه و ناخالصی هاش ته نشین بشه و بعدش با یه پارچه ی نازک تمیز صافش میکنم و داخل شیشه میریزم و درش رو کیپ میکنم و در جای خنک نگهداری میکنم.
.
میتونیم داخل آبغوره مقداری نمک هم بزنیم.
اگه خواستیم آبغوره سریعتر له زدایی بشه و یا اینکه آبغوره رو خارج از یخچال نگهداری میکنیم بهتر اینه که آبغوره ها رو برای چند دقیقه جوش بدیم.
ترجیحا آبغوره رو داخل شیشه نگهداری کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#ابغوره_خانگی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#فوت_و_فن‌های_آبگیری_و_نگهداری_آبغوره_و_آبلیمو
@kadbanoiranii
به گفته یک کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا، پس از اینکه آبلیمو و آبغوره داخل شیشه ریخته شد، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری ها از بین بروند. با انجام این کار، قارچ ها هم امکان رشد را از دست می دهند.
*بعد از آبگیری آبغوره یا آبلیمو ، مرحله پاک کردن هسته های آن که باعث تلخی آن می شود انجام دهید.
*بعد از صاف کردن باید در کوتاه ترین فرصت آن را تا مرحله نزدیک جوش حرارت داد، این در حالی است که چنانچه آبلیمو یا آبغوره تهیه شده بجوشد، رنگ آن تغییر می کند.
*پس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. همچنین می توانید به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس در پوشی روی ان قرار دهید که با ایجاد خلا، اکسیژن داخل محصول راه نمی یابد و جایی برای رشد کپک ها وجود ندارد.
*آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید. قرار دادن آبغوره در معرض آفتاب اثرات زیانباری به همراه دارد.
*در صورت نگهداری آبغوره و آبلیمو در ظروف پلاستیکی و با توجه به اسیدی بودن این مواد، اسید، مواد پلاستیکی را تجزیه می‌کند و این مواد داخل آب لیمو و آبغوره شده و مصرف آن خطرناک است.
*هنگامی که ترشیجات، آبغوره و آبلیمو را در ظروف پلاستیکی ریخته به مرور زمان به صورت رگه رگه میشود و در نهایت باعث فساد آن شده و مصرف آنها برای سلامتی خطرناک است.
*قراردادن آبغوره در آفتاب نیز باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در ترشی میشود و لازم است بدانید در قرار دادن مواد غذایی در آفتاب جداً جلوگیری کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
@kadbanoiranii
به گفته یک کارشناس مواد آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا، پس از اینکه آبلیمو و آبغوره داخل شیشه ریخته شد، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری ها از بین بروند. با انجام این کار، قارچ ها هم امکان رشد را از دست می دهند.
*بعد از آبگیری آبغوره یا آبلیمو ، مرحله پاک کردن هسته های آن که باعث تلخی آن می شود انجام دهید.
*بعد از صاف کردن باید در کوتاه ترین فرصت آن را تا مرحله نزدیک جوش حرارت داد، این در حالی است که چنانچه آبلیمو یا آبغوره تهیه شده بجوشد، رنگ آن تغییر می کند.
*پس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. همچنین می توانید به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس در پوشی روی ان قرار دهید که با ایجاد خلا، اکسیژن داخل محصول راه نمی یابد و جایی برای رشد کپک ها وجود ندارد.
*آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید. قرار دادن آبغوره در معرض آفتاب اثرات زیانباری به همراه دارد.
*در صورت نگهداری آبغوره و آبلیمو در ظروف پلاستیکی و با توجه به اسیدی بودن این مواد، اسید، مواد پلاستیکی را تجزیه می‌کند و این مواد داخل آب لیمو و آبغوره شده و مصرف آن خطرناک است.
*هنگامی که ترشیجات، آبغوره و آبلیمو را در ظروف پلاستیکی ریخته به مرور زمان به صورت رگه رگه میشود و در نهایت باعث فساد آن شده و مصرف آنها برای سلامتی خطرناک است.
*قراردادن آبغوره در آفتاب نیز باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در ترشی میشود و لازم است بدانید در قرار دادن مواد غذایی در آفتاب جداً جلوگیری کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
طرز تهیه #آبغوره
@kadbanoiranii
ابتدا غوره‌ها را پاک کرده و دم آنها را بگیرید.
غوره‌ها را در یک ظرف بزرگ آب ریخته، تمیز بشویید و آبکشی کنید.
پس از اینکه آب آن گرفته شد، غوره‌ها را روی یک دستمال نخی تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شوند.
غوره‌ها را پس از خشک شدن در آبمیوه گیری ریخته و آب آنها را بگیرید و یا در مخلوط کن بریزید و سپس غوره‌های له شده را در یک صافی ریخته و صاف کنید.
آبغوره را در یک پارچ شیشه‌ای ریخته و چند ساعتی صبر کنید تا املاح و پوسته هایی که از صافی رد شده اند ته نشین شوند.
آبغوره را در بطری شیشه‌ای مورد نظر ریخته و درب آن را محکم ببندید. برای اینکه هوا به داخل بطری نفوذ نکند می‌توانید از چند روش استفاده کنید:
با استفاده از آب و آرد، خمیری درست کرده و درب بطری را با خمیر بپوشانید.
با نوار چسب، درب بطری را محکم کنید.
یک قاشق روغن زیتون در بطری بریزید تا روی آبغوره را بپوشاند و مانع نفوذ هوا به داخل آبغوره شود، سپس یک تکه پلاستیک روی درب بطری قرار داده و محکم ببندید.
برای نگهداری طولانی مدت آبغوره و خوشرنگ تر شدن آن، آبغوره را با کمی نمک بجوشانید و در طی جوشیدن، کف‌های جمع شده روی آن را بردارید. حرارت را ملایم کرده و پس از حدود 15 دقیقه، از روی حرارت برداشته، اجازه دهید تا خنک شده و املاح آن ته نشین شوند. سپس آبغوره را به آرامی از روی املاح ته نشین شده برداشته، پس از صاف کردن در بطری شیشه ای بریزید و درب آن را محکم ببندید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
@kadbanoiranii
ابتدا غوره‌ها را پاک کرده و دم آنها را بگیرید.
غوره‌ها را در یک ظرف بزرگ آب ریخته، تمیز بشویید و آبکشی کنید.
پس از اینکه آب آن گرفته شد، غوره‌ها را روی یک دستمال نخی تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شوند.
غوره‌ها را پس از خشک شدن در آبمیوه گیری ریخته و آب آنها را بگیرید و یا در مخلوط کن بریزید و سپس غوره‌های له شده را در یک صافی ریخته و صاف کنید.
آبغوره را در یک پارچ شیشه‌ای ریخته و چند ساعتی صبر کنید تا املاح و پوسته هایی که از صافی رد شده اند ته نشین شوند.
آبغوره را در بطری شیشه‌ای مورد نظر ریخته و درب آن را محکم ببندید. برای اینکه هوا به داخل بطری نفوذ نکند می‌توانید از چند روش استفاده کنید:
با استفاده از آب و آرد، خمیری درست کرده و درب بطری را با خمیر بپوشانید.
با نوار چسب، درب بطری را محکم کنید.
یک قاشق روغن زیتون در بطری بریزید تا روی آبغوره را بپوشاند و مانع نفوذ هوا به داخل آبغوره شود، سپس یک تکه پلاستیک روی درب بطری قرار داده و محکم ببندید.
برای نگهداری طولانی مدت آبغوره و خوشرنگ تر شدن آن، آبغوره را با کمی نمک بجوشانید و در طی جوشیدن، کف‌های جمع شده روی آن را بردارید. حرارت را ملایم کرده و پس از حدود 15 دقیقه، از روی حرارت برداشته، اجازه دهید تا خنک شده و املاح آن ته نشین شوند. سپس آبغوره را به آرامی از روی املاح ته نشین شده برداشته، پس از صاف کردن در بطری شیشه ای بریزید و درب آن را محکم ببندید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#ابغوره خانگی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#گلدانهای_خوراکی
مواد لازم
پنیر خامه ای ۲۳۰ گرم
نصف لیوان شکر
نصف لیوان خامه
وانیل
شکلات شیری قهوه ای ۱۱۵ گرم
شکلات سفید ۱۱۵ گرم
لیوان کاغذی
بیسکوییت اوریو (بیکییت دولایه خامه دار تیره) به صورت خرد شده
طرز تهیه
ابتدا یک لیوان کاغذی را همانند کلیپ از وسط نصف میکنیم بعد شکلات های سفید و قهوه ای را یا توسط ماکرو ویو و یا با حرارت بخار آب (بن ماری) ذوب میکنیم.
دیواره قسمت داخلی لیوان را به طور کامل با شکلات ذوب شده میپوشانیم و لیوان را ۱۵دقیقهدر یخچال میگذاریم تا شکلات دیواره آن سفت شود
پنیر خامه ای را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم و سپس خامه را داخل آن میریزیم. و کاملا مخلوط میکنیم
داخل لیوان یک توت فرنگی گذاشته و مخلوط آماده شده را داخل آن میریزیم و در یخچال به مدت ۴ ساعت میگذاریم تا ببندد
بعد ار خارج کرن از یخچال لیوان کاغذی را برش داده جدا میکنیم و روی گلدان بدست آمده را با بیسکوییت تیره خرد شده میپوشانیم.
بانعنا و گل خوراکی تزئین میکنیم
این گلدانها واقعا خوشمزه هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#گلدانهای_خوراکی
مواد لازم
پنیر خامه ای ۲۳۰ گرم
نصف لیوان شکر
نصف لیوان خامه
وانیل
شکلات شیری قهوه ای ۱۱۵ گرم
شکلات سفید ۱۱۵ گرم
لیوان کاغذی
بیسکوییت اوریو (بیکییت دولایه خامه دار تیره) به صورت خرد شده
طرز تهیه
ابتدا یک لیوان کاغذی را همانند کلیپ از وسط نصف میکنیم بعد شکلات های سفید و قهوه ای را یا توسط ماکرو ویو و یا با حرارت بخار آب (بن ماری) ذوب میکنیم.
دیواره قسمت داخلی لیوان را به طور کامل با شکلات ذوب شده میپوشانیم و لیوان را ۱۵دقیقهدر یخچال میگذاریم تا شکلات دیواره آن سفت شود
پنیر خامه ای را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم و سپس خامه را داخل آن میریزیم. و کاملا مخلوط میکنیم
داخل لیوان یک توت فرنگی گذاشته و مخلوط آماده شده را داخل آن میریزیم و در یخچال به مدت ۴ ساعت میگذاریم تا ببندد
بعد ار خارج کرن از یخچال لیوان کاغذی را برش داده جدا میکنیم و روی گلدان بدست آمده را با بیسکوییت تیره خرد شده میپوشانیم.
بانعنا و گل خوراکی تزئین میکنیم
این گلدانها واقعا خوشمزه هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فيلم_آموزشي
#تزيين_کاپ_کيک_به_شکل_پيراهن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#تزيين_کاپ_کيک_به_شکل_پيراهن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیک
#شیک_انبه
یه نوشیدنی خوشمزه که حتی کسایی که انبه دوست ندارن هم عاشقش میشن
این مقدار مواد به اندازه سه تا لیوان هستش
انبه متوسط یک عدد
شیر یک لیوان
بستنی وانیلی کوچک یک عدد
طرز تهیه:
همه مواد رو باهم داخل مخلوط کنید یا داخل میکسر ریخته یا مثل من با گوشتکوب برقی میکس کنید و تمام
اگر دوست داشتید کم کالری تر بشه بستنی رو حذف و به جاش عسل اضافه کنید
اگر دوست داشتید پرکالری تر و خامه ای تر بشه نصف لیوان خامه و کمی موز هم اضافه کنید
اگر دوست داشتید رقیق تر بشه مقدار شیر رو بیشتر بریزید
اگر طعم انبه رو دوست ندارید میتونید توت فرنگی،شاتوت،موز یا هر میوه دلخواه دیگه ای رو جایگزین کنید و با همین دستور درست کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیک
#شیک_انبه
یه نوشیدنی خوشمزه که حتی کسایی که انبه دوست ندارن هم عاشقش میشن
این مقدار مواد به اندازه سه تا لیوان هستش
انبه متوسط یک عدد
شیر یک لیوان
بستنی وانیلی کوچک یک عدد
طرز تهیه:
همه مواد رو باهم داخل مخلوط کنید یا داخل میکسر ریخته یا مثل من با گوشتکوب برقی میکس کنید و تمام
اگر دوست داشتید کم کالری تر بشه بستنی رو حذف و به جاش عسل اضافه کنید
اگر دوست داشتید پرکالری تر و خامه ای تر بشه نصف لیوان خامه و کمی موز هم اضافه کنید
اگر دوست داشتید رقیق تر بشه مقدار شیر رو بیشتر بریزید
اگر طعم انبه رو دوست ندارید میتونید توت فرنگی،شاتوت،موز یا هر میوه دلخواه دیگه ای رو جایگزین کنید و با همین دستور درست کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی
#موس
#موس_انبه
مواد لازم:
بيسکوئيت 12 عدد(میزان اختیاری)
کره ذوب شده 3_4 قاشق غذاخوری
انبه بزرگ 600_700 گرم
خامه قنادی یا صبحانه 250 گرم
شیر عسلی 8 قاشق غذاخوری
اگر از خامه قنادی استفاده میکنید شیرعسلی رو حذف کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#موس
#موس_انبه
مواد لازم:
بيسکوئيت 12 عدد(میزان اختیاری)
کره ذوب شده 3_4 قاشق غذاخوری
انبه بزرگ 600_700 گرم
خامه قنادی یا صبحانه 250 گرم
شیر عسلی 8 قاشق غذاخوری
اگر از خامه قنادی استفاده میکنید شیرعسلی رو حذف کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#موس_انبه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#موس_انبه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی
#ترامیسو
#ترامیسو_انبه
اگر انبه دوست دارید ترامیسو انبه بهترین انتخاب
یه دسرشیک خوشمزه و ساده و عاای
و به دلیل اینکه یه دسر یخچالی خیلی راحت همه
میتونید درستش کنید
مواد لازم:
لیدی فینگر یک بسته( 22 عدد)
خامه قنادی 200 گرم
پنیر خامه ای 400 گرم
انبه دو عدد
شیر یک پیمانه(یا کمی بیشتر)
مرحله اول یه دونه از انبه ها را از هسته جدا کنید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن کاملا پوره کنید و‌تو قیف بریزید بذارید تو یخچال
مرحله دوم انبه دوم را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید
مرحله سوم اماده کردن خامه ی پنیری
خامه قنادی را داخل ظرف گودی بریزید و با دور تند همزن بزنید تا کامل فرم بگیره
بعد پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#ترامیسو
#ترامیسو_انبه
اگر انبه دوست دارید ترامیسو انبه بهترین انتخاب
یه دسرشیک خوشمزه و ساده و عاای
و به دلیل اینکه یه دسر یخچالی خیلی راحت همه
میتونید درستش کنید
مواد لازم:
لیدی فینگر یک بسته( 22 عدد)
خامه قنادی 200 گرم
پنیر خامه ای 400 گرم
انبه دو عدد
شیر یک پیمانه(یا کمی بیشتر)
مرحله اول یه دونه از انبه ها را از هسته جدا کنید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن کاملا پوره کنید و‌تو قیف بریزید بذارید تو یخچال
مرحله دوم انبه دوم را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید
مرحله سوم اماده کردن خامه ی پنیری
خامه قنادی را داخل ظرف گودی بریزید و با دور تند همزن بزنید تا کامل فرم بگیره
بعد پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی
#سس
#سس_انبه
#سس_سالاد
خوشمزه ترین سس خونگی که تا الان خوردید
همه چیزشم سالمه فقط اون یه قاشق سس خردلش اگه نخواستید میتونین حذف کنید
این سس یه کوچولو طعم شیرین داره ولی همراه با سرکه و آبلیمو خیلی لذیذه یکبار امتحان کنید عاشقش میشید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#سس
#سس_انبه
#سس_سالاد
خوشمزه ترین سس خونگی که تا الان خوردید
همه چیزشم سالمه فقط اون یه قاشق سس خردلش اگه نخواستید میتونین حذف کنید
این سس یه کوچولو طعم شیرین داره ولی همراه با سرکه و آبلیمو خیلی لذیذه یکبار امتحان کنید عاشقش میشید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پوآچای_نرم_و_خوشمزه س
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
ترکیب مرغ و بادمجون عالیه
خمیر مایه ۱ق س سرصاف (۸گرم)
شکر ۲ق س سرصاف (۲۰گرم)
آب ولرم ۱ پیمانه (۲۰۰گرم)
شیر ولرم ۲/۳ پیمانه سرخالی (۱۲۵گرم)
نمک ۱ق چ (۷گرم)
سرکه سفید ۲ق س (۲۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ تا ۴ پیمانه (۵۰۰تا ۶۰۰ گرم،کم کم اضافه میشه تا جایی که نیازه)
مواد میانی:
مرغ پخته وخرد شده ۳۰۰ گرم که با پیاز به همراه نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه آویشن و پودر سیر تفت دادین
فلفل دلمه ای رنگی
بادمجون نگینی خرد شده وسرخ شده هم ۲عدد بزرگ
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
❌️سرکه سفید برای نرم ولطیف شدن خمیر اضافه میشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویک عدد تخم مرغ جایگزین کنید
خمیرمایه (اگر از سالم بودنش مطمئن هستید) شکر،شیر ولرم وآب ولرم را مخلوط کنید ده دقیقه استراحت بدین تا روی مواد پف کنه
سپس ۱ پیمانه از آرد دستور،سرکه،نمک وروغن مایع را اضافه کنید در نهايت ۲ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید تا خمیر لطیفی شکل بگیره
ده دقیقه ورز بدین یک ساعت هم استراحت بدین تا حجم خمیر دوبرابر بشه
پس از استراحت پف خمیر را بگیرید و۱۲ قسمت کنید روی چونه ها را بپوشونید
روی سطح آرد پاشی شده هر چونه را پهن کنید مواد میانی بریزید و خمیر را خوب بپیچونید با مخلوط
❌نصف پیمانه آب+نصف ق غ شیره انگور
رومال کنید
وداخل کنجد سیاه وخشخاش بزنید
روی سینی بچینید و پونزده تا بیست دقیقه دیگه استراحت بدین
ودر نهایت در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود بیست دقیقه
#پوآچای_مرغ_بادمجان_آرمیا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#پوآچای مرغ و بادمجان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پوآچای مرغ و بادمجان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر