کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
‍ ‍ #ترشی_چغاله_بادام

@kadbaboiranii
مواد لازم

▫️چغاله بادام نیم کیلو
▫️سیر 4-3 حبه
▫️موسیر نصف فنجان
▫️نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
▫️سرکه به میزان لازم

طرز تهیه

در ابتدا باید پرزهای چغاله بادام را جدا کنیم ( البته اگر از چغاله بادام های آماده در بازار استفاده کنیم، نیازی به این کار نیست). روش جدا کردن پرزهای چغاله بادام ها به این صورت است که :

1- چغاله ها را درون آب کش ریخته و آبکش را درون یک لگن آب قرار می دهیم. چغاله های انباشته شده ی درون آبکش را با فشار دست به ته آبکش می ساییم. در حین این عمل چغاله ها به هم سائیده شده و پرزهای آن ها جدا می شوند. لازم است چندین بار آب درون لگن را که زیر آبکش قرار دارد، عوض کنیم.

2- برای این که چغاله ها سبز بمانند و تغییر رنگ ندهند، به اندازه نوک قاشق چایخوری ( به اندازه یک عدس ) کات کبود، به همراه 5 قاشق نمک در یک لیتر آب حل کرده و سپس چغاله ها را درون آب می ریزیم، به طوری که محلول آماده شده، روی چغاله ها را فرا بگیرد. پس از آن می گذاریم تا 24 ساعت بماند. آن گاه چغاله ها را از محلول موردنظر خارج کرده و در صافی می ریزیم تا آب آنها به طور کامل خارج شود.

3- اگر بخواهیم چغاله ها ترد و شکننده شوند، یک قاشق غذاخوری آهک را در یک لیتر آب ریخته و به هم می زنیم. بعد می گذاریم تا به طور کامل ته نشین شود. آب زلال روی آن را صاف می کنیم تا آهک های اضافی آن گرفته شود. سپس چغاله ها را درون آب صاف شده ریخته و به مدت یک روز می گذاریم بمانند. بعد آب آن را هر 3-2 ساعت یک بار عوض می کنیم تا آهک درون چغاله ها خارج شود. این کار را سه مرتبه تکرار می کنیم. پس از آن چغاله ها را روی پارچه ای پهن می کنیم تا آب آنها به طور کامل گرفته شود. بعد آن ها را درون شیشه می ریزیم و از چغاله ها می چشیم. اگر نمک آن کم بود، کمی نمک اضافه می کنیم زیرا اگر نمک چغاله کم باشد، پس از مدتی شل می شود. بعد چند حبه سیر و موسیر را لابلای چغاله ها قرار می دهیم. وقتی شیشه به طور کامل پر شد، درون آن به اندازه ای سرکه می ریزیم که به طور کامل روی چغاله ها را بگیرد. کمی نعنا خشک نیز به آن اضافه کرده، درب آن را به طور کامل می بندیم و درون یخچال قرار می دهیم. بعد از دو هفته ترشی آماده است.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ترشی چغاله بادام


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ترشی_گوجه_سبز

@kadbanoiranii

گوجه سبز 1كیلو
سركه به میزان لازم
نمك به میزان لازم
ترخان (تازه) 3شاخه
ادویه ترشی 2قاشق مرباخوری
پودر موسیر 1قاشق مرباخوری
پودر سیر 1قاشق مرباخوری
فلفل قرمز تند 3عدد

ابتدا گوجه سبز ها را از برگ و چوب پاك كرده و بشویید و بگذارید كاملا خشك شده و آبش برود.
ظرف مناسبی را برای تهیه ترشی آماده كرده و آن را بشویید و با دستمال كاملا خشك كنید تا اصلا رطوبتی نداشته باشد.
كمی گوجه سبز داخل ظرف ریخته و رویش ترخان،پودر سیر،موسیر و ادویه ترشی بریزد و 1عدد فلفل رویش قرار دهید .به همین ترتیب تا انتها ادامه دهید و بعد روی مواد را با مخلوط نمك و سركه بپوشانید تا ظرف كاملا سرپر باشد.
روی ظرف را با نایلون بپوشانید و رویش درب آن را چفت كنید.ظرف ترشی را در جای خشك و تاریك قرار دهید و حدودا 1هفته تا 2هفته بعد مصرف كنید.

🔴نكات:

1️⃣)در صورت تمایل به جای سركه از آبغوره استفاده كنید.
2️⃣)میتوانید مقداری غوره هم داخل ترشی بریزید تا خوشمزه شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ترشی گوجه سبز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #ادامه رمان گل یاس

#پارت554

گفته بود جوری برمیگرده که همه انگشت به دهن بمونن و حالا...... حتی منو هم غافلگیر و شگفت زده کرده!

با دلی تنگ و نگاهی بارونی بهش خیره میشم...
یکی یکی ، فامیل اطرافشو میگیرن و دورش شلوغ میشه...
به سختی نگاه سنگینش رو ازم میگیره...

هاله و هانیه با ذوق اشک میریزن و خودشونو در آغوش برادر جا میدن ...


هومان متقابلاً، مردونه بغلشون میکنه و گونشون رو می بوسه...
زن عمو، کاملا عادی و با حفظ ظاهر جلو میره و پسرش رو بغل میگیره و ابراز خوشحالی میکنه...

عمو محمد لبخند زورکی میزنه و به اجبارِ چشم هایی که تماشاگرشون هستن، هومان رو در بر میگیره و متوجه میشم که چیزی در گوشش زمزمه میکنه و باعثِ نقش بستنِ پوزخند روی لبهای هومان میشه!

قلبم فشرده میشه و چشم ازشون میگیرم...
دوست ندارم این بی میلی و بی رحمیِ عمو رو در حق پسرش ببینم درحالی که همه از ذوق زدگی و خوش حالی در پوست خودشون نمی گنجن و برای احوال پرسی با هومان، بی تابی میکنن!

تمام زمزمه ها از هیجان و سورپرایز شدنشون و بی خبر اومدن هومان، اونم دقیقا امشب و وقتی همه جمعن نشئت گرفته...

مامان و زندایی هم جلو میرن تا مثل بقیه هومان رو جلوی در گیر بندازن و بهش خوش آمد بگن...
فقط ایلیا کنار منِ مسخ شده می‌مونه...
دست خودم نیست که نمیتونم جلو برم!
می ترسم نزدیکش بشم و نتونم خودمو کنترل کنم و به سمت آغوشش پرواز کنم...!
می بینم که دخترا و در صدر همه مهدیس، انگار که سلبریتی و کراش چندسالشون رو دیده باشن، مشتاقانه و ذوق زده کنار هومان بال بال میزنن و خودشونو معرفی میکنن...

فکر میکنم حسادت و حساسیت دخترانه، در این موقعیت، طبیعی ترین حسی باشه که در وجودم شکل میگیره!

دندون روی هم میسابم و به واکنش هومان زول میزنم...
همین که به تکون دادن سرش اکتفا می کنه و با احترام از کنارشون رد میشه، خیالمو راحت میکنه...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت555

وقتی بابا خیلی صمیمانه و گرم با هومان برخورد میکنه و هومان هم با روی خوش جوابش رو میده، قند توی دلم آب میشه!

عمو محمد با خنده از مهمون ها میخواد تعاریف و خوش و بش ها رو برای بعد بزارن و تا غذاهاشون بیش از این سرد نشده، سر میزهاشون برگردن که مهدیس میخنده و با صدای بلند و باطنازی میگه :


_ دایی جان!
بعد از این همه سال چشممون به جمال پسردایی عزیزمون روشن شده و هنوز شوکه ایم...
من به شخصه اونقد هیجان زده ام و شور و شوق دارم که هیچی از گلوم پایین نمیره!


چینی به بینیم ميندازم و پوف کلافه ای میکشم... علاقه ی مهدیس به هومان، نقل دیروز و امروز نیست! از وقتی که یادم میاد هومان، کراش مهدیس بود و حالا هم که برای اولین بار دیدتش و قطعا سر از پا نمیشناسه!

هومان بی اعتنا به خودشیرینی های مهدیس، سرشو به سمت من برمیگردونه و نگاه عمیقی بهم میندازه...
انگار با نگاهش ازم میخواد که جلو برم اما منم مثل خودش دست و پام بستس!

ایلیا با گرفتن دستم، حواسمو معطوف خودش میکنه و سرشو برای گفتن حرفی پایین میاره :

_ نکنه هنوزم به اینکه پسرعموت، این همه طرفدار داره و توجه هارو به خودش جلب کرده، حسودی میکنی که جلو نمیری؟!

با تداعی روزهایی که از محبوبیت هومان در بین فامیل حرص میخوردم و پیش ایلیا غر می زدم، بی غل و غش میخندم و یه جورایی میخوام با این خنده، هیجانی که درونم موج میزنه رو تخلیه کنم...!

ایلیا آهسته میخنده و با فشردن دستم و پلکی که میزنه بهم دلگرمی میده و بهم می فهمونه که حالمو درک میکنه!
و من مطمئنم ایلیا بهتر از هرکس دیگه ای میفهمه الان در چه برزخیم که نمیتونم خودمو به هومان برسونم و بعد از ده روز دوری، رفع دلتنگی کنم...
شاید هیچ وقت عاشق و شیدا نشده باشه اما همیشه به احساسات بها داده و درکشون کرده...!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت556


چه خوب که ایلیا سرزنشم نکرد و بابت عشقی که گرفتارش شدم ازم حساب نپرسید...

نمیتونم در برابر نگاه مهربون و حمایتگرش خودداری کنم... نخودی میخندم و خواهرانه خودم رو بین بازوهاش جا میکنم.

ایلیا هم با خنده ی بی صدا، روسری افتاده دور گردنم رو، روی سرم میکشه و با لحن شوخ میگه :

_ ملت همه دور عشق جنابعالی جمع شدن، اونوقت منو تو مثل تافته ی جدا بافته اینجا وایسادیم الکی میخندیم!


بازهم میخندم و همین که میخوام از بغلش بیرون بیام و جوابش رو بدم، صدای سرفه ی مصلحتیِ فردی، از جا می پرونم!

برنگشته و ندیده هم میتونم بفهمم که کیه وقتی عطرش انقد واضح به مشامم میرسه و بینیمو پر میکنه!
من با این عطر زندگی میکنم ...!

نفس لرزونمو رها میکنم و تپش دیوونه وار قلبمو نادیده میگیرم و آروم به طرفش برمیگردم....

مگه میشه نمرد برای لبخند یک طرفش یا دل نباخت به صورت اصلاح شده و جذابش؟!!
در دریای عمیق نگاهش غرق میشم و زیرلب بهش سلام میکنم!

در جوابم ، خیره به چشمام، دست دراز میکنه و دست چپم رو میگیره و بالا میاره.... زیر نگاهِ ماتم، سر خم میکنه و بوسه ای لطیف پشت دستم میکاره و ضربان قلبمو برای ثانیه ای متوقف میکنه!!

_ سلام دخترعمو!


سنگینیِ نگاه های زیادی رو، روی خودمون حس می کنم...!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت557

چند لحظه زمزمه ها می‌خوابه و گویا همه از دیدن این صحنه تعجب می کنند...

امشب، شب شگفتی هاست...
هومان با هر حرکتش، قصد مبهوت کردن بقیه و تکون دادن قلب منو داره...

احساس غرور میکنم!

بدون شک با این سکانس از زندگیم میتونم به کل دنیا فخر بفروشم و خودم رو خوشبخت ترین دختر روی زمین معرفی کنم...

لبهام به لبخندی غیر ارادی، مزین میشه و زمزمه میکنم :

_خوش اومدی...!

آروم تر از خودم لب میزنه :

_برای ساختن لحظه های خوش، اومدم
گل یاسم!

دستمو پایین میارم و غرق خوشی میشم از میم مالکیتی که منو متعلق به هومان میکنه....

فضا و موقعیت، بیش از این اجازه نمیده کنار هم باشیم...هرچند که هومان ثابت کرد براش مهم نیست اما بهتره که آروم آروم پیش بریم...

اتصال نگاهمونو قطع میکنم و سر به زیر ميندازم و لب میگزم از پچ پچ هایی که به گوشم میرسه.
زمزمه وار از هومان میخوام که به جمع برگرده :

_ هومان لطفا برگرد پیش بقیه... الان برامون حرف در میارن...


تنها کسی که مکالمه ی مارو میشنوه ایلیاست که میدونم برای حفظ ظاهر نزدیک بهمون ایستاده تا حرفای صد من یه غاز، پشتمون گفته نشه!

منتظرم هومان به حرفم عمل کنه و بره و بیشتر از این با نگاهش ذوبم نکنه و از نگاه ثقیل بقیه هم خلاصم کنه اما در کمال تعجب، صندلی ای که کنار صندلی منه بیرون میکشه و می شینه و جوری که فقط من بشنوم میگه :

_ بزار هرچی میخوان بگن...
محض رضای خدا یه بار حرفاشون درسته....
مگه جز اینکه دارن میگن هومان بخاطر نيلوفر برگشته؟!
زدن به هدف...!
تو فقط بیا بشین کنارم مراقبت باشم ، هر لحظه امکان داره اون دختره بهت حمله کنه!!

خنده ی نيلوفرکشی پشت بند حرفش تحویلم میده.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
💫پروردگارا...
🌹در آخرین شبهای ماه رمضان
🌺 براے دوستانم
🌹عشق حقیقی، سلامتی، آرامش
🌺 نیڪبختے و یک دنیا حال خوب
🌹آرزو دارم

🌹"عطا ڪن به آنان
🌺هر آنچه برایشان خیر است"

#شبتون_خوش



@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💐 بسم الله الرحمن الرحیم 💐

خـدایا
ما گمشده دریای متلاطم روزگاریم
و تو بزرگواری
پس خـدایا
هیچ می دانی که بزرگوار آن است که
گمشده ای را به مقصد برساند؟
تا ابد محتاج یاری تـو
رحمت تـو
توجه تـو
عشق تـو
گذشت تـو
عفو تـو
مهربانی تـو ...
و در یک کلام محتاج توایم...

🙏خـدایـا ما را محتاج غیر خودت نکن
💙


      ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دعای روز بیست و ششم ماه مبارک رمضان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
www.AvayeQuran.ir
استاد معتز آقائی
#تند خوانی_قرآن_کریم
#جزء_بیست_و_ششم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#آموزش_خمیر_پیتزا (بدون ورزدادن وبافت عالی)

استاد مریم دائم الحضور

موادلازم 👇👇

۱_آرد نان مختص نان های حجیم خانگی ۲۵۰ گرم
۲_بيکینگ پودر یک قاشق مربا خوری سرصاف
۳_نمک يک ق م خوری
۴_سرکه سفید یک ق م خوری
۵_پودر خمیرمایه فوری یک ق م خوری
۶_روغن زيتون ٣ ق سوپخوری
۷_آب ولرم ۳۰۰گرم (مستقيما از شير آب گرفته شود).
۸_تخم مرغ يک عدد (به دمای محیط رسیده )
۹_شکر یک ق م خوری

موادرویه 👇👇

موادرویه کاملا سلیقه ای است شما از هر چیزی میتوانید استفاده کنید مثل مرغ پخته شده یا گریل شده ،سوسيس ،کالباس وانواع سبزیجات مانند ذرت ، نخود فرنگی ،قلرچ ، انواع فلفل دلمه های رنگی و.........

من از این مواد استفاده کردم 👇👇

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم (يک عدد پیاز کوچک را ساطوری یا نگینی ریز کنید بهمراه یک تا دو قاشق غ خوری روغن مایع ،نمک ،فلفل سیاه ،آویشن ،پودرسیر و........کمی تفت بدید تا پیاز
کمی نرم وسبک شود ورنگ گوشت تغییر کند مرتب هم بزنید تا این اتفاق بیفتد وبعد خییییلی کم آب داغ اضافه کنید اجازه دهید تا گوشت بپزد وآبش
تبخیر شود (لطفا گوشت را بیش از حد نپزید و سرخ و یا تفت ندهید ،خشک نکنید )بعداز پخت کامل در صافی بریزید تا آب و روغن اضافی آن گرفته شود .

قارچ اسلایس شده مقداری
فلفل قرمز پایریکا شیرین یک عدد
فلفل سبز شیرین ۲ عدد
زیتون سبز حلقه ای مقداری
پنیر موتزارلا (پنیر پیتزا)مقداری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خمیر_پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خمیر_پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#خمیر_پیتزا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_شکم_پر
استاد جعفری

❤️مرغ شکم پر هم مثل خیلی از غذاهای ایرانی با روشهای مختلفی درست شده و در هر نقطه ایران با سبک آن منطقه پخته میشود.

🔸در اینجا ترکیبی از مواد را برای پر کردن مرغ آموزش داده ام که سالها است با این روش مرغ شکم پر مجلسی برای بسیاری از مهمانیها آماده کرده ام و مطمئن هستم با درست کردن آن شما هم بهترین نتایج را خواهید گرفت.


👌لطفا قبل از شروع به پخت حتما فیلم کامل این آموزش را ببینید.

🔸آموزش کامل مرغ شکم پر با تمام جزئیات کامل و توضیحات مفصل و با دیدن آن پاسخ تمام سوالات احتمالی خودتان را دریافت میکنید👍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ایده_برش_کیک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_مداد_و_کتاب_با_فوندانت

#روز_معلم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 # فیلم_آموزشی

#خوشمزه_ترین_بادمجان

#خوشمزه_ترین_بادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ایچلی_کوفته

-بلغور جو که حسابی ریز شده باشه ۲/۵ لیوان
-آرد سمولینا دو سوم یک لیوان
-آب داغ ۱لیوان(اندازه لیوانها یکسان هست)
-رب گوجه فرنگی ۱/۵ قاشق غذاخوری
-تخم مرغ ۱عدد
-آرد سفید نصف لیوان
-فلفل قرمز-نمک-فلفل سیاه-زیره سبز
-گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
-فلفل دلمه،کاپی یا تُند ۱عدد
-پیاز متوسط ۱عدد
-جعفری ساطوری شده ۵۰گرم یا یک مُشت تقریبا
-پاپریکا-زردچوبه-فلفل قرمز -نمک
-حین فرم دادن ایچلی کوفته ها،حتما دستاتو‌ خیس نگه دار تا براحتی فُرم بدی.برای خیساندن بلغور و سمولینا،از آب زیادی استفاده نکن چون اگر خمیری شکل بشه،دیگه نمیتونی فُرم بدی و توی روغن وا میره.باید خمیری تقریبا خشک تر باشه.برای سرخ کردن،نزار روغن کامل داغ بشه،اینجوری سریع میسوزن،همینکه نصفه داغ شد،۳تایی باهم سرخ کن.تایم پختش هم ۵دقیقه ست.ترکها،روش خاص خودشونو دارن برای شکل ایچلی کوفته.من سعی کردم کمی رعایتش کنم مواد میانی نباید آبدار باشه پس تا جای ممکن بپزاگر خمیر خیلی خُشک بود،خیلی کم آبجوش حین چنگ زدن اضافه کن تا به بافت مورد نظرت برسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii