This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#سالاد_اسفناج _با_سس_انار
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#سالاد_اسفناج _با_سس_انار
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#آموزش_رول_بادمجون
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#آموزش_رول_بادمجون
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #دسر_شیر_خرما
مواد لازم برای این دسر شیر به اندازه قالبی که میخواهید درست کنید.
خرما ۱۵عدد
فندق یک پیاله
پودر ژلاتین به اندازه هرلیوان شیر یک ق غ خوری
شکر هم نصف لیوان(اکه شیرین دوست دارین زیادتر کنید یا میتونید شکر و حذف کنید)
اول از همه شیر و شکر و ژلاتین رو رو حرارت گاز بن ماری میکنیم در حد جوشیدن بعد میذاریم از داغی بیافته خرما رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکم بمونه خنک بشه خرما شیر و فندق رو داخل میکسر میکس میکنیم قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده راحت از قالب در بیاد.
مواد رو بعد میکس شدن از صافی رد کنید من نکردم ته قالب از پوست خرما و فندق ته نشین شده بذارید بمونه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم برای این دسر شیر به اندازه قالبی که میخواهید درست کنید.
خرما ۱۵عدد
فندق یک پیاله
پودر ژلاتین به اندازه هرلیوان شیر یک ق غ خوری
شکر هم نصف لیوان(اکه شیرین دوست دارین زیادتر کنید یا میتونید شکر و حذف کنید)
اول از همه شیر و شکر و ژلاتین رو رو حرارت گاز بن ماری میکنیم در حد جوشیدن بعد میذاریم از داغی بیافته خرما رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکم بمونه خنک بشه خرما شیر و فندق رو داخل میکسر میکس میکنیم قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده راحت از قالب در بیاد.
مواد رو بعد میکس شدن از صافی رد کنید من نکردم ته قالب از پوست خرما و فندق ته نشین شده بذارید بمونه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#تزیین_سالاد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#تزیین_سالاد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کاپوی_اسفناج
مواد لازم:
• اسفناج ۱ کیلو
• پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
• پنیر فتا ۵۰ گرم
• پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
• نمک و فلفل سیاه
• پول بیبر ۱ قاشق چای خوری
• کره ۱۰ گرم
• جعفری ۲ قاشق چای خوری
• روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
• سیر ۱ حبه
ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقهاس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین.
راستی اگه پول بیبر نداشتین میتونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کاپوی_اسفناج
مواد لازم:
• اسفناج ۱ کیلو
• پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم
• پنیر فتا ۵۰ گرم
• پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
• نمک و فلفل سیاه
• پول بیبر ۱ قاشق چای خوری
• کره ۱۰ گرم
• جعفری ۲ قاشق چای خوری
• روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
• سیر ۱ حبه
ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقهاس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین.
راستی اگه پول بیبر نداشتین میتونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کشک_بادمجان
مواد لازم:
🌱بادمجون شیرین بدون تخمه نیم کیلو
🌱کشک ۱۵۰گرم
🌱نعنا خشک ۲قاشق غذاخوری
🌱زردچوبه یک قاشق مرباخوری
🌱مغز گردو ۵۰گرم(۸عدد)
🌱سیر ۴حبه
🌱پیاز بزرگ یک عدد
میتونید به جای سرخ کردن بادمجون رو کبابی کنیداگه دوست ندارید میتونید سیر رو حذف کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کشک_بادمجان
مواد لازم:
🌱بادمجون شیرین بدون تخمه نیم کیلو
🌱کشک ۱۵۰گرم
🌱نعنا خشک ۲قاشق غذاخوری
🌱زردچوبه یک قاشق مرباخوری
🌱مغز گردو ۵۰گرم(۸عدد)
🌱سیر ۴حبه
🌱پیاز بزرگ یک عدد
میتونید به جای سرخ کردن بادمجون رو کبابی کنیداگه دوست ندارید میتونید سیر رو حذف کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_زرافه
3 لیوان آرد سفید
تخم مرغ 4 عدد
1.5 لیوان شیر
2/3 لیوان کره آب شده
1 و 1/4 لیوان شکر
2 ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ وانیل
2 ق غ پودر کاکائو
زعفران به مقدار لازم
من از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده میکنم و بجای 3 پیمانه آرد از 2 پیمانه آرد و یک پیمانه آردسمولینا استفاده میکنم اول آرد و بکینگ پودر و باهم سه بار الک کنید بعد زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنیدسفیده رو با همزن تا جایی که پف کنه و از ظرف نریزه بزنیدزرده تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل تا جاییکه سفید رنگ بشه بزنید بعد روغن اضافه کنید و 2 دقیقه هم بزنید و بعد شیراضافه کنید و اونم 2 دقیقه هم بزنیدبعد سفیده رو اضافه کنید آرد و تو سه مرحله اضافه کنیدحالا فر روشن کنید و بزارید تا گرم بشه.موادتونو به سه قیمت تقسیم کنید یک قسمت کمی بیشتر باشه به دوقسمت دیگه به یکی کاکائو و به دیگری زعفران اضافه کنیدمطابق فیلم به ترتیب مواد و با حوصله زیاد بریزیدچون کمی وقتگیره ولی اگه با دقت بریزید اگه از موادتون اضافه اومد میتونید اونو تو کپسول کاغذی بریزیدظرف و به فر منتقل کنید و بزارید با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 1 ساعت بپزه
@kadbanoiranii
#کیک_زرافه
3 لیوان آرد سفید
تخم مرغ 4 عدد
1.5 لیوان شیر
2/3 لیوان کره آب شده
1 و 1/4 لیوان شکر
2 ق چ بکینگ پودر
1/2 ق چ وانیل
2 ق غ پودر کاکائو
زعفران به مقدار لازم
من از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده میکنم و بجای 3 پیمانه آرد از 2 پیمانه آرد و یک پیمانه آردسمولینا استفاده میکنم اول آرد و بکینگ پودر و باهم سه بار الک کنید بعد زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کنیدسفیده رو با همزن تا جایی که پف کنه و از ظرف نریزه بزنیدزرده تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل تا جاییکه سفید رنگ بشه بزنید بعد روغن اضافه کنید و 2 دقیقه هم بزنید و بعد شیراضافه کنید و اونم 2 دقیقه هم بزنیدبعد سفیده رو اضافه کنید آرد و تو سه مرحله اضافه کنیدحالا فر روشن کنید و بزارید تا گرم بشه.موادتونو به سه قیمت تقسیم کنید یک قسمت کمی بیشتر باشه به دوقسمت دیگه به یکی کاکائو و به دیگری زعفران اضافه کنیدمطابق فیلم به ترتیب مواد و با حوصله زیاد بریزیدچون کمی وقتگیره ولی اگه با دقت بریزید اگه از موادتون اضافه اومد میتونید اونو تو کپسول کاغذی بریزیدظرف و به فر منتقل کنید و بزارید با دمای 180 درجه به مدت تقریبا 1 ساعت بپزه
@kadbanoiranii
#حلیم
به ازای ۱ کیلو بلغور گندم
🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم
🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم .
(البته میتونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید)
نمک: ۳ قاشق غذا خوری (بچشید)
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
آب: زیاااد
شیر: ۲ لیوان
گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه.
بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشتکوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره.
یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریشریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و بازهم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آمادهس.
از تاپینگهای زیر برای تزیین حلیم استفاده کنید:
روغن حیوانی (یا گیاهی)
کره
کنجد
دارچین
شکر
نمک
شیرهخرما
شیره انگور
گوشت قیم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
به ازای ۱ کیلو بلغور گندم
🥩گوشت قرمز (انتخاب خودتون، گوساله یا گوسفندی): ۳۰۰ گرم
🍗سینه مرغ: ۱۵۰ گرم .
(البته میتونید از سینه بوقلمون هم استفاده کنید)
نمک: ۳ قاشق غذا خوری (بچشید)
روغن: ۴ قاشق غذا خوری
آب: زیاااد
شیر: ۲ لیوان
گوشت و مرغ رو با آب و پیاز بذارید تا بپزه.
بلغور گندم رو یک دور بشورید و در آب در حال جوش بریزید. نمک و روغن رو بریزید و یک ساعت بعد با گوشت کوب برقی اون رو صاف کنید (البته حرکت گوشتکوب برقی اختیاری هست)، هرجا حس کردید سفت شده آب بریزید. و مدام حواستون به این باشه که تَه نگیره.
یک ساعت بعد گوشت و مرغ رو که ریشریش کردید به همراه آب گوشت اضافه کنید و بازهم با گوشت کوب برقی اونارو صاف کنید. ۲(تا ۳) ساعت بعد شیر رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بعد از ریختن شیر، کار آمادهس.
از تاپینگهای زیر برای تزیین حلیم استفاده کنید:
روغن حیوانی (یا گیاهی)
کره
کنجد
دارچین
شکر
نمک
شیرهخرما
شیره انگور
گوشت قیم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حلیم
#نواب_صفوی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#حلیم
#نواب_صفوی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
نکاتی در مورد #حلوا
#حلوا_سنتی
شربت حلوا باید داغ داغ باشه
اگر حلوا چسبنده وشله شربت زیاد بوده
اگر حلوا بعد از سرد شدن دون دون وخشکه شربتش کم بوده این نوع حلوا گلو گیره
روزی که میخواید حلوا درست کنید بر اعصابتون مسلط وصبور باشید😊 چون تفت دادن آرد زمان میبره از نیم ساعت تا یکساعت آرد باید با شعله کم تفت داده بشه تا بوی خامی آرد گرفته بشه ارد با شعله بالا تفت بخوره زود میسوزه وحلوا طعم خوبی نخواد داشت
این مقدار اندازه مقدار حلوای است تو ماهی تابه س میتونید دوبرابر یا نصف کنید
عزیزان برای درست کردن حلوا بهتره هم از روغن جامد هم از مایع استفاده کنید اگه ندارید از مایع استفاده کنید ولی هردو بهتره
اخر سر که کره میریزیم برای خوش طعم شدن حلوا ست (اختیاریه)
هم آرد نانوایی یا سنگک میشه هم آرد سفید با ارد سفید خوش طعمتره
مواد لازم
آرد سفید یک لیوان ونیم
روغن مایع یک چهارم لیوان
روغن جامد نصف لیوان روغن جامد نداشتید دو سوم لیوان روغن مایع بریزید .
شکر یک ویک چهارم لیوان تا تا یک ونیم لیوان دوست دارید شیرین باشه یک ونیم لیوان بزنید من یک ویک چهارم لیوان زدم
گلاب نصف استکان
آب سه لیوان تا سه لیوان ونیم البته بستگی به آب خوری آردها داره
کره یک قاشق پر
زعفران دم کرده به مقدار لازم
پودر هل ویا زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری (اختیاریه)
آرد رو الک کرده وبا حرارت کم تفت میدهیم تا رنگش قهوه ای کم رنگ بشه ودوباره الک میکنیم وکنار میزاریم
آب وشکر وگلاب وزعفران رو رو گاز گذاشته تا بجوش بیاد. فقط یک الی دو جوش بزنه کافیه گاز رو خاموش کنید
روغن رو آرد تفت داده شده والک شده. دوباره میریزیم داخل ماهی تابه روغن میریزیم هم میزنیم ارد وروغن با هم قاطی بشن رنگ حلوا اینجا به ذائقه خودتونه میخواید کم رنگ باشه ویا تیره مقداری تو پیاله میریزیم وکمی شربت روش آگه رنگ دلخواه بود هل ویا زنجبیل رو اًاگه کرده شربت رو کم کم بهش اضافه میکنیم و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه حدود یک ده الی پانزده دقیقه میزنیم حرارت کم باشه اخر سر کره میزنیم کره که توش حل شد وبه خوردش رفت حلوا که جمع شد وبه راحتی از ماهی تابه جدا شد گاز رو خاموش میکنیم تو ظرف مورد نظر میریزیم وبه سلیقه خود تزیین میکنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#حلوا_سنتی
شربت حلوا باید داغ داغ باشه
اگر حلوا چسبنده وشله شربت زیاد بوده
اگر حلوا بعد از سرد شدن دون دون وخشکه شربتش کم بوده این نوع حلوا گلو گیره
روزی که میخواید حلوا درست کنید بر اعصابتون مسلط وصبور باشید😊 چون تفت دادن آرد زمان میبره از نیم ساعت تا یکساعت آرد باید با شعله کم تفت داده بشه تا بوی خامی آرد گرفته بشه ارد با شعله بالا تفت بخوره زود میسوزه وحلوا طعم خوبی نخواد داشت
این مقدار اندازه مقدار حلوای است تو ماهی تابه س میتونید دوبرابر یا نصف کنید
عزیزان برای درست کردن حلوا بهتره هم از روغن جامد هم از مایع استفاده کنید اگه ندارید از مایع استفاده کنید ولی هردو بهتره
اخر سر که کره میریزیم برای خوش طعم شدن حلوا ست (اختیاریه)
هم آرد نانوایی یا سنگک میشه هم آرد سفید با ارد سفید خوش طعمتره
مواد لازم
آرد سفید یک لیوان ونیم
روغن مایع یک چهارم لیوان
روغن جامد نصف لیوان روغن جامد نداشتید دو سوم لیوان روغن مایع بریزید .
شکر یک ویک چهارم لیوان تا تا یک ونیم لیوان دوست دارید شیرین باشه یک ونیم لیوان بزنید من یک ویک چهارم لیوان زدم
گلاب نصف استکان
آب سه لیوان تا سه لیوان ونیم البته بستگی به آب خوری آردها داره
کره یک قاشق پر
زعفران دم کرده به مقدار لازم
پودر هل ویا زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری (اختیاریه)
آرد رو الک کرده وبا حرارت کم تفت میدهیم تا رنگش قهوه ای کم رنگ بشه ودوباره الک میکنیم وکنار میزاریم
آب وشکر وگلاب وزعفران رو رو گاز گذاشته تا بجوش بیاد. فقط یک الی دو جوش بزنه کافیه گاز رو خاموش کنید
روغن رو آرد تفت داده شده والک شده. دوباره میریزیم داخل ماهی تابه روغن میریزیم هم میزنیم ارد وروغن با هم قاطی بشن رنگ حلوا اینجا به ذائقه خودتونه میخواید کم رنگ باشه ویا تیره مقداری تو پیاله میریزیم وکمی شربت روش آگه رنگ دلخواه بود هل ویا زنجبیل رو اًاگه کرده شربت رو کم کم بهش اضافه میکنیم و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه حدود یک ده الی پانزده دقیقه میزنیم حرارت کم باشه اخر سر کره میزنیم کره که توش حل شد وبه خوردش رفت حلوا که جمع شد وبه راحتی از ماهی تابه جدا شد گاز رو خاموش میکنیم تو ظرف مورد نظر میریزیم وبه سلیقه خود تزیین میکنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حلوا_سنتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#حلوا_سنتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#نان_جو_رژیمی_اسکاتلندی
مواد لازم🔻
▫️آرد جو150 گرم
▫️پودر جوانه گندم2 قاشق غذاخوری
▫️پودر سبوس برنج 3 قاشق غذاخوری
▫️شیر 125 میلی لیتر
▫️نمک 1/8 قاشق چایخوری
▫️شکر 7 قاشق مرباخوری
▫️آب ولرم 40 درجه60 میلی لیتر
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️آرد گندم150 گرم
▫️مایه خمیر1 قاشق مرباخوری
▫️بهبود دهنده 1 قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
▫️مغز تخمه و کنجد و... به مقدار لازم
طرز تهیه :
🔸مایه خمیر را به همراه یک قاشق مرباخوری شکر در آب ولرم با گرمای 40 درجه سانتیگراد حل کرده و در یک ظرف در بسته بریزید و اجازه دهید تا 10 دقیقه بماند و مایه خمیر به عمل بیاید.
🔸آرد جو، پودر سبوس برنج و جوانه گندم، نمک و بهبود دهنده را با هم مخلوط کنید. شیر را کمی گرم کنید و باقی شکر را در آن حل کنید. وقتی شیر ولرم شد، مایه خمیر، شیر و شکر و یک عدد زرده تخم مرغ به اضافه 2 عدد سفیده تخم مرغ و روغن زیتون را به آرد اضافه کنید و مواد را مخلوط کرده و سپس تدریجا آرد گندم را به خمیر اضافه کنید.
🔸مقدار آرد گندم اضافه شده به خمیر تا اندازه ای است که خمیر به دست نچسبد. بنابراین شاید کمی کمتر یا بیشتر از 150 گرم آرد گندم لازم باشد. خمیر را خوب ورز دهید تا سنگین نشده و آرد اضافه به آن نرسد. در نهایت خمیر را به مدت 20 دقیقه ورز دهید. سپس اجازه دهید تا خمیر زیر یک حوله تمیز و درون یک ظرفی که گنجایش 2 برابر حجم خمیر را داشته باشد، به مدت 1 ساعت استراحت کرده و حجم آن 2 برابر شود.
🔸خمیر را به اندازه 3 برابر سایز قالب خود با وردنه باز کنید. سپس اطراف خمیر را روی هم آورید تا یک خمیر 3 لایه به وجود آید. خمیر را درون قالبی که از قبل کمی چرب کرده اید، به صورت وارونه قرار دهید و روی قالب یک حوله بکشید و اجازه دهید مجددا خمیر 30 دقیقه استراحت کند.
🔸فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف آب در کف فر قرار دهید. فر باید 15 دقیقه قبل از پختن نان خوب گرم شده باشد.
روی خمیر داخل قالب را با کمی روغن زیتون و یک زرده تخم مرغ رومال کنید. کمی مغز تخمه و کنجد و یا زیره و ... روی نان بپاشید. قالب نان را روی پنجره وسط فر به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا نان پخته شود.
داخل مایکروفر هم با همین درجه و همین زمان پخته میشود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم🔻
▫️آرد جو150 گرم
▫️پودر جوانه گندم2 قاشق غذاخوری
▫️پودر سبوس برنج 3 قاشق غذاخوری
▫️شیر 125 میلی لیتر
▫️نمک 1/8 قاشق چایخوری
▫️شکر 7 قاشق مرباخوری
▫️آب ولرم 40 درجه60 میلی لیتر
▫️تخم مرغ 2 عدد
▫️آرد گندم150 گرم
▫️مایه خمیر1 قاشق مرباخوری
▫️بهبود دهنده 1 قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
▫️مغز تخمه و کنجد و... به مقدار لازم
طرز تهیه :
🔸مایه خمیر را به همراه یک قاشق مرباخوری شکر در آب ولرم با گرمای 40 درجه سانتیگراد حل کرده و در یک ظرف در بسته بریزید و اجازه دهید تا 10 دقیقه بماند و مایه خمیر به عمل بیاید.
🔸آرد جو، پودر سبوس برنج و جوانه گندم، نمک و بهبود دهنده را با هم مخلوط کنید. شیر را کمی گرم کنید و باقی شکر را در آن حل کنید. وقتی شیر ولرم شد، مایه خمیر، شیر و شکر و یک عدد زرده تخم مرغ به اضافه 2 عدد سفیده تخم مرغ و روغن زیتون را به آرد اضافه کنید و مواد را مخلوط کرده و سپس تدریجا آرد گندم را به خمیر اضافه کنید.
🔸مقدار آرد گندم اضافه شده به خمیر تا اندازه ای است که خمیر به دست نچسبد. بنابراین شاید کمی کمتر یا بیشتر از 150 گرم آرد گندم لازم باشد. خمیر را خوب ورز دهید تا سنگین نشده و آرد اضافه به آن نرسد. در نهایت خمیر را به مدت 20 دقیقه ورز دهید. سپس اجازه دهید تا خمیر زیر یک حوله تمیز و درون یک ظرفی که گنجایش 2 برابر حجم خمیر را داشته باشد، به مدت 1 ساعت استراحت کرده و حجم آن 2 برابر شود.
🔸خمیر را به اندازه 3 برابر سایز قالب خود با وردنه باز کنید. سپس اطراف خمیر را روی هم آورید تا یک خمیر 3 لایه به وجود آید. خمیر را درون قالبی که از قبل کمی چرب کرده اید، به صورت وارونه قرار دهید و روی قالب یک حوله بکشید و اجازه دهید مجددا خمیر 30 دقیقه استراحت کند.
🔸فر را با حرارت 170 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف آب در کف فر قرار دهید. فر باید 15 دقیقه قبل از پختن نان خوب گرم شده باشد.
روی خمیر داخل قالب را با کمی روغن زیتون و یک زرده تخم مرغ رومال کنید. کمی مغز تخمه و کنجد و یا زیره و ... روی نان بپاشید. قالب نان را روی پنجره وسط فر به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا نان پخته شود.
داخل مایکروفر هم با همین درجه و همین زمان پخته میشود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
ادامه رمان گل یاس
#پارت505
صدای اپراتور، که خاموش بودن خط نيلوفرو اعلام میکنه مثل ریختن بنزین بر شعله های وجودم عمل می کنه و سوال حسام رو بی جواب میزارم که دوباره به حرف میاد!
_هومان میشه حرف بزنی؟!
وااای خدا دلم میخواد سر به بیابون بزارم
چه بلایی سرت اومده؟!!
انگار که اختیار زبونم از دستم خارج شده باشه و مغزم توانایی حمل این حجم از حرف ناگفته رو نداشته باشه...
چند بار به صورتم دست میکشم و لحن پرغضبم جاشو به آوایی درمونده میده :
_نيلوفر...
دخترعموم...
داره برمیگرده ایران! پنهونی از من...
توقع دارم حسام تعجب کنه و بُهت زده بشه از این حال من اما حالات صورتش تغییری نمیکنه و فقط متاسف سر تکون میده و میگه :
_بهت نگفته بود میخواد بره؟!!
الان نمیخوای جلوشو بگیری؟!
یک احساس قدرتمند در دلم به فغان و فریاد افتاده که مانعش بشم و بخاطر سرپیچی از حرفمم که شده بازخواستش کنم و اینجوری کمی بیشتر کنارم داشته باشمش یا اصلا.... دیگه اجازه ندم که بره اما...
هرج و مرج احساساتم و مقابله با فکری که تو قلب و روحم شاخ و برگ گرفته، اجازه ی تمرکز و تصمیم گیری بهم نمیده!
شاید برای همینه که دارم با حسام حرف میزنم :
_ همین دیشب بهم گفت...
اومد نشست روبروم گفت باید برگرده...
منم گفتم باشه!!
گفتم وقتی برگردم خودم راهیت میکنم!!
اما اون...
دندون روی هم میسابم و دهن باز میکنم تا حرفمو ادامه بدم که حسام دوستانه شونم رو میفشاره و با لبخند میگه :
_ همونی شده که فکر میکردم!
تا دیر نشده جلوشو بگیر هومان!!
بی اعتنا به قسمت اول جمله ش، دستشو از شونم پس میزنم و پر اخم و با تشر میگم :
_ چرا باید اینکارو کنم؟؟!
این همون چیزیه که خواسته و سرخود انجامش داده!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت505
صدای اپراتور، که خاموش بودن خط نيلوفرو اعلام میکنه مثل ریختن بنزین بر شعله های وجودم عمل می کنه و سوال حسام رو بی جواب میزارم که دوباره به حرف میاد!
_هومان میشه حرف بزنی؟!
وااای خدا دلم میخواد سر به بیابون بزارم
چه بلایی سرت اومده؟!!
انگار که اختیار زبونم از دستم خارج شده باشه و مغزم توانایی حمل این حجم از حرف ناگفته رو نداشته باشه...
چند بار به صورتم دست میکشم و لحن پرغضبم جاشو به آوایی درمونده میده :
_نيلوفر...
دخترعموم...
داره برمیگرده ایران! پنهونی از من...
توقع دارم حسام تعجب کنه و بُهت زده بشه از این حال من اما حالات صورتش تغییری نمیکنه و فقط متاسف سر تکون میده و میگه :
_بهت نگفته بود میخواد بره؟!!
الان نمیخوای جلوشو بگیری؟!
یک احساس قدرتمند در دلم به فغان و فریاد افتاده که مانعش بشم و بخاطر سرپیچی از حرفمم که شده بازخواستش کنم و اینجوری کمی بیشتر کنارم داشته باشمش یا اصلا.... دیگه اجازه ندم که بره اما...
هرج و مرج احساساتم و مقابله با فکری که تو قلب و روحم شاخ و برگ گرفته، اجازه ی تمرکز و تصمیم گیری بهم نمیده!
شاید برای همینه که دارم با حسام حرف میزنم :
_ همین دیشب بهم گفت...
اومد نشست روبروم گفت باید برگرده...
منم گفتم باشه!!
گفتم وقتی برگردم خودم راهیت میکنم!!
اما اون...
دندون روی هم میسابم و دهن باز میکنم تا حرفمو ادامه بدم که حسام دوستانه شونم رو میفشاره و با لبخند میگه :
_ همونی شده که فکر میکردم!
تا دیر نشده جلوشو بگیر هومان!!
بی اعتنا به قسمت اول جمله ش، دستشو از شونم پس میزنم و پر اخم و با تشر میگم :
_ چرا باید اینکارو کنم؟؟!
این همون چیزیه که خواسته و سرخود انجامش داده!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت506
چند برگ دستمال کاغذی از جعبه بیرون میکشه و به دستم میده تا روی غضروف های خون آلودم بزارم و با لحن سرزنشگری که روی اعصابمه میگه:
_ شاید تو باعث شدی رفتنو انتخاب کنه هومان....
با همین غد بازیات و غرورت...!
چرا همون موقع که اومد بهت گفت میخواد بره، بهش نگفتی که دوسش داری؟؟؟
تیز سرمو بالا میارم و بُرنده و متعجب نگاهش میکنم که چشم گِرد میکنه و طلبکارانه میگه :
_چیه هومان؟؟؟
نکنه میخوای بگی دلت براش نلرزیده و دوسش نداری؟؟!!
از حرفی که حسام با صراحت بیان میکنه، اعماق قلبم فرو میریزه!
من دلم لرزیده؟!...
برای نيلوفر؟!
نه... امکان نداره...!
برای اینکه جلوی پیشروی این فکرو بگیرم و به خودم بقبولونم که این حس وجود نداره، بی درنگ نفی میکنم :
_نه....
مزخرف نگو حسام...
مزخرفاتتو نگه دار واسه خودت...!
ناخودآگاه صدام بالا میره و انگار میخوام قلب و مغزم بفهمن اما دریغ...!
باز احساسم به زبونم لبریز میشه :
_ وقتی نيلوفر نیست... انگار یه چیزی کمه!
یه جای خالی...
یه حفره ی عمیق!
انگار همه چیز هست و هیچی نیست!
فقط همین..!
غیر ارادیه که تو لیست مخاطبینم دنبال شماره تماسی میگردم که میدونم به خواست من هرکاری رو ممکن میکنه و در این بین، صدای مطمئنِ حسامه که چهار دُنگ حواسم رو به سمت خودش میکشه :
_عشق!
اسمش عشقه هومان..!
از همون لحظه ای که حاضر شدی بخاطر نجات نیلو از مهم ترین دستاورد عمرت بگذری، با خودم گفتم نيلوفر متفاوت ترین و اصلی ترین نقشو تو زندگیِ تو پیدا میکنه و الان مطمئن شدم که درست فکر میکردم !
دلتو دادی رفته رئیس...!
مقاومت و پس زدن حقیقت قدرت میخواد!
حسام انگار با هر کلمه ای که میگه این قدرتو از من میگیره و اون احساسِ توانمندِ شکل گرفته در بطن های قلبم رو، مقابل چشمم جلا میبخشه!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
چند برگ دستمال کاغذی از جعبه بیرون میکشه و به دستم میده تا روی غضروف های خون آلودم بزارم و با لحن سرزنشگری که روی اعصابمه میگه:
_ شاید تو باعث شدی رفتنو انتخاب کنه هومان....
با همین غد بازیات و غرورت...!
چرا همون موقع که اومد بهت گفت میخواد بره، بهش نگفتی که دوسش داری؟؟؟
تیز سرمو بالا میارم و بُرنده و متعجب نگاهش میکنم که چشم گِرد میکنه و طلبکارانه میگه :
_چیه هومان؟؟؟
نکنه میخوای بگی دلت براش نلرزیده و دوسش نداری؟؟!!
از حرفی که حسام با صراحت بیان میکنه، اعماق قلبم فرو میریزه!
من دلم لرزیده؟!...
برای نيلوفر؟!
نه... امکان نداره...!
برای اینکه جلوی پیشروی این فکرو بگیرم و به خودم بقبولونم که این حس وجود نداره، بی درنگ نفی میکنم :
_نه....
مزخرف نگو حسام...
مزخرفاتتو نگه دار واسه خودت...!
ناخودآگاه صدام بالا میره و انگار میخوام قلب و مغزم بفهمن اما دریغ...!
باز احساسم به زبونم لبریز میشه :
_ وقتی نيلوفر نیست... انگار یه چیزی کمه!
یه جای خالی...
یه حفره ی عمیق!
انگار همه چیز هست و هیچی نیست!
فقط همین..!
غیر ارادیه که تو لیست مخاطبینم دنبال شماره تماسی میگردم که میدونم به خواست من هرکاری رو ممکن میکنه و در این بین، صدای مطمئنِ حسامه که چهار دُنگ حواسم رو به سمت خودش میکشه :
_عشق!
اسمش عشقه هومان..!
از همون لحظه ای که حاضر شدی بخاطر نجات نیلو از مهم ترین دستاورد عمرت بگذری، با خودم گفتم نيلوفر متفاوت ترین و اصلی ترین نقشو تو زندگیِ تو پیدا میکنه و الان مطمئن شدم که درست فکر میکردم !
دلتو دادی رفته رئیس...!
مقاومت و پس زدن حقیقت قدرت میخواد!
حسام انگار با هر کلمه ای که میگه این قدرتو از من میگیره و اون احساسِ توانمندِ شکل گرفته در بطن های قلبم رو، مقابل چشمم جلا میبخشه!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت507
هوای درونم طوفانی میشه!
ثانیه ها داره سپری میشه و حسام راحتم نمیزاره!!،
کمر همت بسته به رو در رو کردن من با احساسی که ازش فراری ام...!
_ هومان، واسه یه بارم که شده این غرورتو بزار کنار و حسی که داری رو باور کن!!
بی قراری داره از چشمات میباره...!
بپذیرش !
با ضرب از کنارش بلند میشم و به سمت پنجره ها میرم...
بی هدف بازش میکنم و کلافه به موهام چنگ میزنم و بازهم حسام مثل مته جمجمم رو سوراخ میکنه و جوری حرف میزنه که انگار در کنار منو نيلوفر زندگی کرده ...:
_ گاهی اوقات هومان
اونی که واقعا تصمیم به رفتن گرفته، نمیاد بهت بگه!
اگه نيلوفر اومده و بهت گفته، شاید منتظر این بوده که تو بهش بگی نرو و تو........ به راحتی راهیش کردی!
تند و کوتاه نفس میکشم و اغتشاش نهادم رو با مرور تک تک لحظه هایی که کنار نیلوفر گذروندم، شدت می بخشم!
بلوا و آشوب قلبم کر کنندس...
چه بلایی سرم آوردی نيلوفر؟!
خنده هات...
چشمات...
طنازیِ نگاهت...
عطر موهات...
چجوری انقد دچارت شدم؟!
پنجره رو میکوبم و به حسام که تماشاگر بیتابیمه، اشاره میکنم گوشیمو به دستم بده...
بلند میشه و با عجله گوشی رو برام میاره و میخواد حرفی بزنه که با بالا آوردن دستم ساکتش میکنم :
_ خفه شو حسام...
به اندازه ی کافی با حرفاش احساساتم رو شیر کرده و حالا انگار قلبم فرمان میده و عقل و مغزم بی چون و چرا و با اشتیاق، عمل میکنن...
شماره ی النا رو میگیرم و ازش میخوام اطلاعات پرواز نيلوفرو بهم بده...
بی فوت وقت با آنتونی تماس میگیرم و ازش میخوام، پرواز رو به تاخیر بندازه که بهانه میاره و میگه کار خیلی سخت و تقریبا محالیه اما کاری که من میخوام هرطوری شده باید انجام بشه؛ پس لب به تهدید باز میکنم و از بین دندونای کلید شدم می غرم :
_ Anthony, if this plane takes off I will set that airport on fire
(آنتونی! اگه هواپیمایی که بهت گفتم بلند بشه، من اون فرودگاه رو به آتیش میکشم!)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
هوای درونم طوفانی میشه!
ثانیه ها داره سپری میشه و حسام راحتم نمیزاره!!،
کمر همت بسته به رو در رو کردن من با احساسی که ازش فراری ام...!
_ هومان، واسه یه بارم که شده این غرورتو بزار کنار و حسی که داری رو باور کن!!
بی قراری داره از چشمات میباره...!
بپذیرش !
با ضرب از کنارش بلند میشم و به سمت پنجره ها میرم...
بی هدف بازش میکنم و کلافه به موهام چنگ میزنم و بازهم حسام مثل مته جمجمم رو سوراخ میکنه و جوری حرف میزنه که انگار در کنار منو نيلوفر زندگی کرده ...:
_ گاهی اوقات هومان
اونی که واقعا تصمیم به رفتن گرفته، نمیاد بهت بگه!
اگه نيلوفر اومده و بهت گفته، شاید منتظر این بوده که تو بهش بگی نرو و تو........ به راحتی راهیش کردی!
تند و کوتاه نفس میکشم و اغتشاش نهادم رو با مرور تک تک لحظه هایی که کنار نیلوفر گذروندم، شدت می بخشم!
بلوا و آشوب قلبم کر کنندس...
چه بلایی سرم آوردی نيلوفر؟!
خنده هات...
چشمات...
طنازیِ نگاهت...
عطر موهات...
چجوری انقد دچارت شدم؟!
پنجره رو میکوبم و به حسام که تماشاگر بیتابیمه، اشاره میکنم گوشیمو به دستم بده...
بلند میشه و با عجله گوشی رو برام میاره و میخواد حرفی بزنه که با بالا آوردن دستم ساکتش میکنم :
_ خفه شو حسام...
به اندازه ی کافی با حرفاش احساساتم رو شیر کرده و حالا انگار قلبم فرمان میده و عقل و مغزم بی چون و چرا و با اشتیاق، عمل میکنن...
شماره ی النا رو میگیرم و ازش میخوام اطلاعات پرواز نيلوفرو بهم بده...
بی فوت وقت با آنتونی تماس میگیرم و ازش میخوام، پرواز رو به تاخیر بندازه که بهانه میاره و میگه کار خیلی سخت و تقریبا محالیه اما کاری که من میخوام هرطوری شده باید انجام بشه؛ پس لب به تهدید باز میکنم و از بین دندونای کلید شدم می غرم :
_ Anthony, if this plane takes off I will set that airport on fire
(آنتونی! اگه هواپیمایی که بهت گفتم بلند بشه، من اون فرودگاه رو به آتیش میکشم!)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت508
بلافاصله گوشی رو قطع میکنم و منتظر می مونم و در این بین فقط به نيلوفر و شب گذشته فکر می کنم...
حسام کنارم می ایسته و دست روی شونم میزاره و به معنای دلگرمی فشاری بهش وارد میکنه...
نگاهش میکنم...
شاید تردید و تلاطم رو از چشمام میخونه که لبخند اطمینان بخشی به لب میشونه و پلکی میزنه و میگه :
_ ارزششو داره هومان!
هیچ وقت تو زندگیم در چنین شرایطی قرار نگرفته بودم...
اینکه هر ثانیه چند ساعت باشه برام!
دو دقیقه هم طول نمیکشه که گوشیم تو دستم میلرزه و نام آنتونی روی صفحه نقش میبنده..
شتاب زده تماسو وصل میکنم و امیدوارم که حامل خبر خوبی باشه اما...........
_Sorry Homan but....
I inquired, The plane you are considering Six minutes ago Raised from the ground...And I do not know what you want to delay Chiu ?!
( متاسفم هومان اما...
من استعلام گرفتم، هواپیمای مد نظر تو، شش دقیقه ی پیش از زمین بلند شده...
و من نمیدونم تو میخوای چیو به تاخیر بندازی؟!!)
اگر پیش از این کسی میگفت، یک خبر میتونه آدمو به مرگ و سکته پیوند بزنه قطعا باور نمیکردم ولی حالا دارم تجربش میکنم!...
نفس کشیدن سخت میشه و انقباض قلبم خودش رو با درد نشون میده! ...
با فک سخت شده و صدای تحلیل رفته اما پر از خشم داد میزنم :
_God damn you!!!
(خدا لعنتتون کنه)
غیر قابل کنترل میشم...
نعره میکشم...
عربده میزنم...
فکر اینکه نيلوفر ازم دور شده، دیوونم میکنه... اینکه برای داشتنش انقد دیر اقدام کردم و مصرانه میخواستم در برابرش مقاومت کنم...
مثل پروانه ی زیبایی که مختار اومد و روی دستم نشست و من خودم پروندمش!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
بلافاصله گوشی رو قطع میکنم و منتظر می مونم و در این بین فقط به نيلوفر و شب گذشته فکر می کنم...
حسام کنارم می ایسته و دست روی شونم میزاره و به معنای دلگرمی فشاری بهش وارد میکنه...
نگاهش میکنم...
شاید تردید و تلاطم رو از چشمام میخونه که لبخند اطمینان بخشی به لب میشونه و پلکی میزنه و میگه :
_ ارزششو داره هومان!
هیچ وقت تو زندگیم در چنین شرایطی قرار نگرفته بودم...
اینکه هر ثانیه چند ساعت باشه برام!
دو دقیقه هم طول نمیکشه که گوشیم تو دستم میلرزه و نام آنتونی روی صفحه نقش میبنده..
شتاب زده تماسو وصل میکنم و امیدوارم که حامل خبر خوبی باشه اما...........
_Sorry Homan but....
I inquired, The plane you are considering Six minutes ago Raised from the ground...And I do not know what you want to delay Chiu ?!
( متاسفم هومان اما...
من استعلام گرفتم، هواپیمای مد نظر تو، شش دقیقه ی پیش از زمین بلند شده...
و من نمیدونم تو میخوای چیو به تاخیر بندازی؟!!)
اگر پیش از این کسی میگفت، یک خبر میتونه آدمو به مرگ و سکته پیوند بزنه قطعا باور نمیکردم ولی حالا دارم تجربش میکنم!...
نفس کشیدن سخت میشه و انقباض قلبم خودش رو با درد نشون میده! ...
با فک سخت شده و صدای تحلیل رفته اما پر از خشم داد میزنم :
_God damn you!!!
(خدا لعنتتون کنه)
غیر قابل کنترل میشم...
نعره میکشم...
عربده میزنم...
فکر اینکه نيلوفر ازم دور شده، دیوونم میکنه... اینکه برای داشتنش انقد دیر اقدام کردم و مصرانه میخواستم در برابرش مقاومت کنم...
مثل پروانه ی زیبایی که مختار اومد و روی دستم نشست و من خودم پروندمش!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پارت509
لب مرز جنونم و احساس خفگی میکنم...
از شر دکمه های پیراهنم خلاص میشم و بازشون میکنم و دستی به گردن دردناک و داغم میکشم...
نگاهم تو سالن میچرخه و خرابکاری چند دقیقه ی قبلم رو تماشا میکنم...
میز و بطری مشروب و گلس های شکسته...!
کوسن های به هم ریخته...!
حسام کنار کانتر وایساده و به محض اینکه نگاهم بهش میفته، با تاسف سر تکون میده و با احتیاط جلو میاد :
_ اگه آروم شدی و خشمت فروکش کرده یه چیزی میخوام بگم!
هنوز به هم ریخته ام و سرم پر از فکر به نيلوفر و دِلیه که همین حالا براش تنگ شده! اما بی حوصله روی کاناپه میشینم و سرمو بین دستام میگیرم و با صدایی ضعیف از حسام میخوام حرفشو بزنه :
_ بگو... میشنوم...
بالای سرم میاد و لیوان آبی به سمتم میگیره :
_ پروازش مستقیم نیست!
تو قطر توقف داره!
به آنی سرمو بالا میارم و لیوان خالی رو به دستش میدم و بلند میشم :
_پس چرا الان داری میگی؟؟؟؟!!!
به دور و بر اشاره میکنه و میگه :
_بهش نیاز داشتی پسر!
حرف حق جواب نداره!
حرفشو قبول دارم و بهش خورده نمیگیرم.
همین که این خبر خوبو بعد این جنجال بهم داده برام کافیه...
دیگه نمیزارم نيلوفر از دستم بره!
با دست سالمم مشت آرومی به شکمش میزنم و همونطور که به سمت اتاق میرم، میگم:
_ بلیت بگیر!
میرم دنبالش!
صدای متعجبشو پشت سر میزارم :
_مطمئنی هومان؟!!
پیش از اینکه درو ببندم جدی و مصمم جوابش رو میدم :
_ حتی یک درصدم شک ندارم!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
لب مرز جنونم و احساس خفگی میکنم...
از شر دکمه های پیراهنم خلاص میشم و بازشون میکنم و دستی به گردن دردناک و داغم میکشم...
نگاهم تو سالن میچرخه و خرابکاری چند دقیقه ی قبلم رو تماشا میکنم...
میز و بطری مشروب و گلس های شکسته...!
کوسن های به هم ریخته...!
حسام کنار کانتر وایساده و به محض اینکه نگاهم بهش میفته، با تاسف سر تکون میده و با احتیاط جلو میاد :
_ اگه آروم شدی و خشمت فروکش کرده یه چیزی میخوام بگم!
هنوز به هم ریخته ام و سرم پر از فکر به نيلوفر و دِلیه که همین حالا براش تنگ شده! اما بی حوصله روی کاناپه میشینم و سرمو بین دستام میگیرم و با صدایی ضعیف از حسام میخوام حرفشو بزنه :
_ بگو... میشنوم...
بالای سرم میاد و لیوان آبی به سمتم میگیره :
_ پروازش مستقیم نیست!
تو قطر توقف داره!
به آنی سرمو بالا میارم و لیوان خالی رو به دستش میدم و بلند میشم :
_پس چرا الان داری میگی؟؟؟؟!!!
به دور و بر اشاره میکنه و میگه :
_بهش نیاز داشتی پسر!
حرف حق جواب نداره!
حرفشو قبول دارم و بهش خورده نمیگیرم.
همین که این خبر خوبو بعد این جنجال بهم داده برام کافیه...
دیگه نمیزارم نيلوفر از دستم بره!
با دست سالمم مشت آرومی به شکمش میزنم و همونطور که به سمت اتاق میرم، میگم:
_ بلیت بگیر!
میرم دنبالش!
صدای متعجبشو پشت سر میزارم :
_مطمئنی هومان؟!!
پیش از اینکه درو ببندم جدی و مصمم جوابش رو میدم :
_ حتی یک درصدم شک ندارم!
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
✨خـداوندا
🌙دوستانی دارم آیینہ تمام نمای مهر
✨رسمشان معرفت
🌙ڪردارشان جلای روح
✨و یادشان صفای دل
🌙پس آنگاہ ڪہ دست نیاز
✨بہ سوی تو میاورند
🌙پرڪن از آنچہ ڪہ
✨در مرام خدایی توست
🌙 شبتون بخیر و سرشار از آرامش
@kadbanoiranii
🌙دوستانی دارم آیینہ تمام نمای مهر
✨رسمشان معرفت
🌙ڪردارشان جلای روح
✨و یادشان صفای دل
🌙پس آنگاہ ڪہ دست نیاز
✨بہ سوی تو میاورند
🌙پرڪن از آنچہ ڪہ
✨در مرام خدایی توست
🌙 شبتون بخیر و سرشار از آرامش
@kadbanoiranii
ماه رحمت
سفره اش گسترده شد
زنده از فيضش جهان مرده شد
آسمان پرگشتـه
از شـادي و شـور
آمده از لطف حق ميلاد نور
💐ولادت امام حسن (ع) مبارک💐
@kadbanoiranii
سفره اش گسترده شد
زنده از فيضش جهان مرده شد
آسمان پرگشتـه
از شـادي و شـور
آمده از لطف حق ميلاد نور
💐ولادت امام حسن (ع) مبارک💐
@kadbanoiranii
خدایا 🌷🍃
با نام تو آغاز می کنم
شروع هر لحظه را
ای که زیباترین 🌷🍃
علت هر آغاز تویی
امـروزم را
با تلاش و مهربانی 🌷🍃
به تو می سپارم
یارویاورم باش ای رحم کننده ی رحم کنندگان
بسم الله الرحمن الرحیم🌷🍃
@kadbanoiranii
با نام تو آغاز می کنم
شروع هر لحظه را
ای که زیباترین 🌷🍃
علت هر آغاز تویی
امـروزم را
با تلاش و مهربانی 🌷🍃
به تو می سپارم
یارویاورم باش ای رحم کننده ی رحم کنندگان
بسم الله الرحمن الرحیم🌷🍃
@kadbanoiranii