🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_بلغور_لبنانی

مواد لازم
1 عدد کاهو بزرگ
1 عدد خیار درشت
4 عدد پیازچه
3 _4 شاخه جعفرے
4 عدد گوجه فرنگی
1/4 کلم سبز
3_ 4 شاخه نعناع تازه
1/2 لیمو خرد شده با پوست
بلغور گندم نصف لیوان (جایگزین = کینوا)
نمکو فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

ابتدا همه سبزیجات را ریز خرد کنید.بلغور گندم را سرخ کنید تا قهوه اے طلایے شود.در صورت تمایل میتوانید بلغور گندم را یڪ ساعت قبل از مصرف خیس کنید.آب لیموے تازه را اضافه کنید.رب گوجه فرنگے را بریزید و هم بزنید.نمڪ و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید .مواد را روے سبزیجات خرد شده بریزید و هم بزنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی


#دسر_بستنی_عسلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شربت_چای_ترش🍷

 
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#قورمه_سبزی رو اینجوری بپزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_طالبی

مزه اش حرف نداره مخصوصا اگه میوه ها یخ زده باشه

موادلازم
شیر نصف لیوان
طالبی نصف یک عدد
بستنی ۴ اسکوپ
موز ۱ عدد
یخ

پوست طالبی رو به ارومی جدا کنید خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید
پوست یه موز رو هم بکنید و خرد کنید و به طالبی اضافه کنید به کمک اسکوپ بستنی ۴ اسکوپ بستنی هم اضافه کنید چند قالب یخ(دقت کنین یخ هاتون رو خورد کنین و بعد داخل دستگاه بریزین که به مخلوط کن آسیبی نرسه)و نصف لیوان شیر بریزید حالا میکس کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#خورشت_چغاله_بادام


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

ادامه رمان گل یاس

#پارت479

به جرئت میتونم بگم لبخندِ نيلوفر با اون چال گونه ی عمیقش، زیباترین لبخندیه که به عین دیدم...

تک سرفه ای میکنه و سرشو بالا میاره و لبهای خوش فرمشو به ته ریشم میچسبونه و بوسه ی ریزی به چونم میزنه :

_ من فهمیدم که برات مهمم....
تو چی؟!
تو میدونی چقد اهمیت داری برای من..... پسرعمو؟!


یه احساس گنگ و غریبه واسه من، در سوسوی نگاهش موج میزنه که باعث میشه، هومان سرکش درونم عنان از کف بده و دلم به غلیان بیفته، اما پیش از اینکه حرکت نا به جایی ازم سر بزنه افسارشو دست میگیرم و با جا به جا کردن نيلوفر، از روی زمین بلند میشم و نيلوفرم بلند میکنم.

مثل دوتا موش آب کشیده روبروی هم می ایستیم و من دنبال یک جواب برای سوال پر حسه نيلوفر میگردم.ولی انگار هرچقد بیشتر جستجو میکنم کمتر به نتیجه میرسم!


من براش مهمم؟!
هستم و به این موضوع پی بردم ...!
یه احساس متقابل.....

راستی من کِی انقد با خودم رو راست شدم و انقد راحت درباره ی احساساتم حرف میزنم؟!

پنجه ما بین موهای خیسم میکشم و برای منحرف کردن ذهن نيلوفر میگم :


_واجب شد مربیت بشم و شنا یادت بدم...
نگاه چه اوضاعی درست کردی!

به سر و وضعمون اشاره ای میکنم و دست میبرم تا دکمه های پیراهنم رو باز کنم.
نيلوفر ریز ریز میخنده و هین بلندی میکشه و چشماشو با دست می‌پوشونه:

_ قول میدم شاگرد خوبی باشم البته اگه تو حواسمو پرت نکنی!

پیرهنو از تن میکَنم و به حرکات بچه گانه و حالات صورتش با لذت میخندم...
از لابه لای انگشتاش زیرزیرکی نگاهم میکنه و آروم دستاشو پایین میاره....

این دختر برای من زیادی ناب و دلنشینه!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت480


با اینکه اولین بارش نیست منو برهنه میبینه ولی سرخ و سفید شدنش و رنگ گرفتن گونه هاش و نفس منقطعی که میکشه، جریان گرم و مطلوبی رو به رگهام تزریق میکنه...


به حسِ قویِ کشیدنش تو بغلم و حل کردنش در آغوشم، غلبه میکنم و ازش فاصله میگیرم و به طرف پله ها میرم :

_ میگم النا برات لباس بیار....
برو کنار پکیج بشین، سرما نخوری...!


یکی از کارهام شده نگرانی و دل مشغولی برای نيلوفر و کم کم داره خوشم میاد از اینکه حواسم به یک نفر هست و همون یک نفر هم، حواسش به من هست و از محبت و مهربونی برام کم نمیزاره!

چیزی که سال ها بهش نیاز داشتم...!
توجه و هواخواهی!


بی درنگ پله های سرامیکی رو بالا میرم و به سر پله ها که میرسم النا رو صدا میزنم...

از آشپزخونه بیرون میاد و به طرفم پا تند میکنه :

_Yes sir ?!
(بله آقا؟!)

_Take a dress for Niloofar
(یک دست لباس برای نيلوفر ببر پایین)

چشمی میگه و سرشو به علامت تفهیم بالا و پایین میکنه و پشت سر من به طبقه ی بالا میاد....

وارد اتاقم میشم و یک راست سمت حمام میرم....


*"*" *"*" *"*" *"***


آموزشِ شنا به نيلوفر خیلی دلچسب تر و لذت‌بخش تر از چیزی بود که تصورشو میکردم!
تماشا کردنش در اون مایوی جذب!
بغل گرفتنش تو آب....
حتی زمان هایی که عمدا خنگ بازی در مي‌آورد تا منو حرص بده....

همه و همه برام دلنشین و جذاب بود و در خوش ترین جای مغزم به ثبت رسید و موندگار شد!

به گفته ی خودش اگر من نبودم هیچ وقت این ترسو کنار نمیزاشت و باهاش روبرو نمیشد!
خیلی خوشحالم که تونستم کمکش کنم فوبیاشو از بین ببره و حالا مقابل خودم با ژست خاصی در استخر میپره و با حرکت دادن دست و پاهاش، نگاه منو به خودش خیره میکنه!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت481

از تردمیل پایین میام و عرق پیشونیمو با حوله ی دور گردنم، پاک میکنم...
روی صندلی تاشوی کنار استخر میشینم و به پریِ زیبای پا گذاشته در زندگیم چشم میدوزم.!

برای نفس گرفتن سر از آب بیرون میاره و موهای ابریشمیِ مشکی رنگشو عقب میفرسته و دستاشو لب استخر میزاره...

فاصله ای که بین لبهای خوش رنگش افتاده، در نظرم هوس برانگیز ترین لعبت دنیاست و بدجوری دلم میخواد یک بار دیگه اون گوشت نرم و شیرین رو به دندون بگیرم و با لبهام لمسش کنم!

یادم نیست این شعرو کجا خوندم اما عجیب، حال الانِ منو وصف میکنه....

( گیرم که حرام است لبی تَر کنم از تو...
پیش نظرت تشنه بمیرم چه؟!
حلال است؟!)



_ ورزشت تموم شد؟


با سؤالش نگاه معطوفمو از لبهاش میگیرم و به چشماش خیره میشم...

هوش و حواسم رو جمع میکنم و از بطری آب معدنی قلپی سر میکشم و میگم :

_آره عزیزم!
برای ناهار میخوام برم بیرون.... میای؟!


درواقع این یک تصمیم بداهه بود و از قبل بهش فکر نکرده بودم ولی نيلوفرو خیلی خوشحال میکنه که با خنده میگه :


_ نیکی و پرسش!
بله که میام.....


بلند میشم و حولشو از روی صندلی برمیدارم....
با گرفتن دستش، بهش کمک میکنم تا از استخر بیرون بیاد و حوله رو دور تنش می‌پیچم...

کاش بوی یاس نمی‌داد و اینجوری منو از خود بیخود نمی‌کرد!

ای لعنت بر این آشوب و تلاطمی که فقط با حبس کردن چثه ی نحیف نیلوفر بین بازوهام و قرار گرفتن سرش روی سینم، آروم میگیره...

با هوسِ بوسیدنش مقابله کردم اما به این میل طغیانگرِ بغل کردنش نمیتونم غلبه کنم و دست پشت کمرش میزارم و سمت خودم میکشمش و از آرامش وجودش، غرقه احساس حیات میشم....


( تمام عمر
دنبال دلیل زندگی گشتم
در آغوش تو فهمیدم
که شرحی مختصر دارد...)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت482


{ نيلوفر }


تغییر در رفتار هومان زیادی چشم گیر و باب دله...!

حتی نگاهش فرق کرده...
نگاهی مثل آدم هایی که قلاب قلبشون گیر کرده...
مثل منه دلباخته!

خیلی دلم میخواد از احساسم بهش بگم...
بگم که قلبمو تصاحب کرده و عشقش وصله ی تنم شده...

بهش بگم وقتی ازش دور میفتم مثل ماهی بیرون افتاده از تُنگ، بی نفس میشم....
خیلی حرف ها در صندوقچه ی اسرار سینم محبوسه که دوس دارم روبروش بشینم و همه رو بیرون بریزم امّا....

اما آه از ترس سرد شدنش.... یا شکستن غرورم...!

با خودم فکر میکنم اگر من اشتباه کرده باشم و رفتار خوش و صمیمیتِ هومان از سر دلدادگی نباشه و با اعتراف من به عاشقی همه چیز به هم بریزه و هومان دوباره بشه همون هومان سرد و خشن قبل...... یا اگر من به عاشقی اعتراف کردم و اون به سادگیم ریشخند بزنه و بگه فکرشو از قلب و ذهنم بیرون کنم و غرور و شخصیتم رو خورد کنه....!!

اگر و صد اگر و تردید دیگه که دهنم رو مُهر و موم میکنن و سکوت رو یک اجبار!

تمام اینها یک طرف و فشار خانوادم برای برگشت به ایران یک طرف ....

مهلت یک ماهه ام خیلی وقته که تموم شده و دیگه هیچ بهانه ای براشون مورد قبول نیست!

مامان صنم... بابا.... ایلیا.... دایی منصور و عمو محمد.... همشون عزمشون رو جزم کردن که منو برگردونن و من.........

من در این بین گیر کردم.....

هومانی که عاشقانه میپرستمش و اون هم با تک تک حرکاتش بهم میفهمونه که یک حسی این وسط هست که نمیدونم چیه!!!

و خانوادم که اول و آخر باید برگردم پیششون......


با صدای هومان رشته ی افکارم پاره میشه و چشم از دریای آبی میگیرم و نگاهش میکنم :

_ پس فردا باید برم شیکاگو....
یه سفر کاری یک روزست.....
اگه تیم آزمایشگاهی همراهم نبود حتما همراه خودم میبردمت اما متاسفانه نمیشه......
میتونی تنها بمونی؟!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت483

دست از غذاش کشیده و به صندلی تکیه داده ....
رستوران زیبای ساحلی که هومان گفت غذاهای دریاییش بی نظیره و الحق که همین طور بود....

ذهن پخش و پلامو متمرکز میکنم تا جوابش رو بدم اما پیش از اینکه فرصت کنم چیزی بگم، گوشیم روی میز میلرزه و صدای زنگش بلند میشه.....

نام ایلیا با قلب آبی روی صفحه خودنمایی میکنه...

آه از نهانم خارج میشه و دلم میگیره...
بازهم قراره مثل این چند روز اصرار به برگشت کنه و حرفهای تکراری بزنه....

ایلیا که نمیدونه غل و زنجیر شدم در اینجا....
اونقد زنگ میزنه و جواب نمیدم تا صدای گوشی قطع میشه و از لرزش میفته.

مطمئنم بغض و گرفتگی در چهرم هویداست و از نگاه تیزبین هومان دور نمیمونه ولی نمیدونم اگه دلیلشو بپرسه چه جوابی باید بدم...

انگشتامو زیر میز در هم قفل میکنم و ناراحتیمو با فشردن ناخن هام کف دستم تسکین میدم.

تلفیق صدای دریا و مرغ های دریایی و تماشای موج های آبی از روف گاردن این رستوران تا قبل از اینکه درگیر این افکار بشم و ایلیا تماس بگیره، خیلی برام لذت‌بخش بود اما حالا دیگه چنگی به دل نمیزنه.....

وقتی قراره دیگه کنار هومان نباشم و برگردم به زادگاهم!
وقتی باید دل بِکَنم از این همه خاطره و لحظه های خوش!
البته دل کَندن که نه......
بهتره بگم قلبمو جا بزارم اینجا و برگردم...!

هومان خودشو جلو میکشه و لبخند کمرنگی به روم میپاشه و نگاه مهربونشو تقدیمم میکنه :


_ ناراحتیتو نبینم خانم کوچولو!


لحنش اونقد دلنشین و گیراست که نمیتونم لبخند نزنم.... لبخندی تؤام با بغض!

_ چیشده نيلوفر؟!


سنگی که راه گلومو مسدود کرده و اجازه ی حرف زدن بهم نمیده، به هر ضرب و زوری هست پایین میفرستم و سری به طرفین تکون میدم :


_ هیچی...
تو چی داشتی می گفتی؟!
گفتی میخوای بری سفر؟!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🌟در این شب آرام
🌟دعایتان میکنم بخیر
🌟نگاهتان میکنم به پاکی
🌟یادتان میکنم بخوبی

🌟هرجا هستید
🌟بهترین‌ها را برایتان آرزو دارم

#شبتون_بخیر



@kadbanoiranii

┈•

⚪️✨بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
♥️✨با توکل به اسم اعظمت یاالله

⚪️✨خدایا بزرگ و توانا تویی
♥️✨رحیم و رئوف و یکتا تویی

⚪️✨پر از مهری و بخشش و مغفرت
♥️✨که ما قطره هستیم و دریا تویی

⚪️✨الهی به امید لطف و کرم تو
♥️✨

💖@kadbanoiranii

دعای روز یازدهم ماه مبارک رمضان

طاعات و عبادات قبول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

⏯ #تحدیر (تندخوانی) #جزء_یازدهم قرآن کریم
🔊 قاری معتز آقایی


#ماه_رمضان_امام_زمانی
#ختم_قرآن



📿 📿التماس دعا...📿 📿


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نان_رول_دارچینی

و اما مواد لازم جهت خمیر گیری:
سیصد گرم آرد فانتزی
پنج گرم مخمر
هفت گرم نمک
پنجاه گرم شکر
صد و ده میلی لیتر شیر
پنجاه گرم کره
یک عدد تخم مرغ
…
مواد میانی��
دو قاشق غذاخوری دارچین
شکر قهوه‌ای صد گرم
صد گرم کره

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_رول_دارچینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان رول دارچینی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#رشته_ختایی_استاد_خانم_عجمی

. حال و هوای ماه مبارک رمضان در تبریز با عطر و طعم رشته ختایی ترکیب میشه.بیایید این شیرینی اصیل تبریزی رو با هم درست کنیم👇

مواد لازم:
رشته ختایی:نیم کیلو
گردو:۲۵۰گرم
‌پودر قند:۱۲۵گرم
هل: دوقاشق سوپخوری
دارچین: یک قاشق سوپخوری
زنجبیل :یک قاشق مرباخوری
گلاب : دو تا سه قاشق سوپخوری برای خمیر کردن مواد میانی
مخلوط روغن جامد وکره: ۲۰۰گرم

برای شربت:
شکر :سه پیمانه
آب : دو پیمانه گلاب : دوم پیمانه
جوهر لیمو:نوک قاشق چایخوری
در صورت دلخواه کمی زعفران


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#رشته_ختایی_خانم_عجمی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نان_شیرمال
#نان_رمضان

امیدوارم این نون رو درست کنید و از بافت عالی ش لذت ببرید .
این نون رو میتونید چونه کنید و وسطش مغزی دلخواه بزارید که به نظرم خیلی خوشمزه تر میشه . میتونید کره بادام زمینی ، شکلات یا  مخلوط خرما و گردو بزارید یا هر چیز دلخواهی .
شیرینی این نون خیلی ملایمه. 
فوق العاده مناسب برای صبحانه ، عصرانه و تغذیه بچه هاست .

✅ دلایل سفت شدن بافت نان ها ؛ خمیر مایه تازه نباشه،  آرد زیاد بزنید،  خمیر خوب ورز نخورده باشه یا خمیر خوب استراحت نکرده باشه

#نان_شیرمال
#کلیپ_آموزشی مدرس خانم زحمتی

شیر ولرم  نصف لیوان
خمیر مایه فوری یک و نیم قاشق چایخوری
آرد ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
تخم مرغ  یک عدد
کره نرم شده ۳۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر ۶۰ گرم

شیر ولرم رو به همراه تخم مرغ و کره ، خمیر مایه و نمک و شکر مخلوط کنید و با همزن دستی هم بزنید بعد آرد رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیری بدست بیاد که کمی چسبنده باشه . دقت کنید چون نوع آردها باهم متفاوته ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه پس آرد رو به یکباره اضافه نکنید ( ارد زیاد نزنید که خمیر بی کیفیت میشه )
خمیر رو ده تا ۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر یکدست بشه ‌. روی خمیرها رو بپوشونید و  یک و نیم ساعت جای گرم بهشون استراحت بدید تا حجمش زیاد بشه .

بعد از خمیر ها مقداری برداشته و نواری باز کنید و نوارها رو بهم بپیچید و رول کنید ( طبق فیلم ) . یا میتونید چونه کنید و مغزی دلخواه بزارید . یا به هر روشی که دوس دارید خمیر ها رو بپیچید.
خمیر رو توی سینی فر بچینید و دوباره ۳۰ دقیقه بهشون استراحت بدید . بعد از استراحت رومال زرده تخم مرغ و زعفران بزنید و کنجد یا مغز دلخواه روشون بریزید .
در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدین تا پخت بشن .
بافت فوق العاده نرم و عالی داره . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪