#پارت448

سری به علامت مثبت تکون میده و چشماشو تنگ میکنه و میگه :

_یه همچین چیزی!


قطعا پذیرفته شدن در آزمایشگاه هومان به عنوان داروساز، کار راحتی نیست اما فکر نمیکردم در این حدم دشوار باشه!

فرصتی برای حرف زدن پیدا نمیکنم و با توقف ماشین، از پنجره ی دودی نگاهی به بیرون ميندازم...
روبروم یک ویلای قدیمی اما باشکوه قرار داره که ورودیش فرش قرمز پهن شده و چند مشعل آهنی دو طرف فرش روشن هستن...
دو پسر جوون که لباس رسمی به تن دارن و به مهمان ها خوشامد میگن...

یک مرد و زن و یک پسر نوجوان که کت و شلوار سفید به تن داره، وارد ویلا میشن و پشت سرشون یه دختر لاغر اندام‌ که پیراهن عروسکی زرد به تن داره و با خنده داخل میره!

در ماشین‌ توسط بادیگارد هومان باز میشه و اول من و بعد هومان پیاده میشیم...

چین پیراهنم رو صاف میکنم و اطرافو از نظر میگذرونم و خودمو برای رویارویی با جمعیت آماده میکنم!

شاید من هیچ کدوم از افرادی که داخل این ویلا هستن، نشناسم ولی به حتم همه ی اونا هومان رو خواهند شناخت و من قراره به عنوان پارتنر هومان معرفی بشم؟!

لحن مردونه ی هومان اجازه ی تجزیه و تحلیل بیشتر بهم نمیده :

_ آماده ای؟!

هزاران احساسِ عجیب و غریب درونم فوران کرده که نمیتونم آمادگیمو تشخیص بدم اما نمیخوام هومان از آشوب وجودم بویی ببره، برای همین کیف دستیم رو بین پنجه هام میفشرم و میگم :

_آره..... بریم ....

نزدیکم میشه و دقیقا کنارم می ایسته و بازوشو به طرفم میگیره!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت449

مسخِ نگاه عجیبش، دستمو دور بازوش حلقه میکنم و از پیچیدن انگشتای لاک خوردم، دور بازوی عضلانیش، غرق خوشی میشم!

به طرف در ورودی میریم......
هومان انگار مراعات منو میکنه و قدم هاشو کوتاه برمی‌داره تا باهاش همقدم بشم!
دوتا از محافظین هومان با چند قدم فاصله پشتمون حرکت میکنن...

هرچقد به فرش قرمز نزدیکتر میشیم، صدای موزیک و همهمه بیشتر به گوش میرسه....

پسرهای جوون سر تعظیم فرود میارن و خوش‌آمد میگن و به داخل اشاره میکنن....

سر هومان به سمتم میچرخه و بالا رفتن گوشه لبش، جذابیت چهره اش رو چند برابر میکنه!

لبخند مطمئنی به روش میپاشم و باهم وارد سالن میشیم...

سالن مثل تالار عروسی میدرخشه و جمعیت نسبتا زیادی رو در خودش جا داده!

اونقد گیج و دستپاچه شدم که نمیدونم به کدوم سمت نگاه کنم!

دختر و پسرهایی که در پیست رقص، میرقصن و پیچ و تاب میخورن ...
زن و مردهایی که دور میزها ایستادن و تماشاگر رقصنده هان......
جایگاهی در انتهای سالن که برای عروس و داماد در نظر گرفته شده و یک میز اختصاصی در کنارشون که پیرمرد و پیر زنی پشتش نشستن!

خدمه در رفت و آمد و پذیرایی ان......


معذبم ....
خودمو بیشتر به هومان نزدیک میکنم و حلقه ی دستمو دور بازوش محکم تر میکنم!
متوجه میشه و می ایسته و نگاهم می‌کنه....
لبخندمو حفظ کردم اما به طبیعی بودن اولش نیست!
نمیدونم چی تو چشمام میبینه که دست آزادشو روی پنجه های قفل شده ی من دور دستش میزاره و سرشو نزدیک گوشم میکنه و پچ میزنه :

_ من اینجام.... کنارتم......



و تمام....
با لحن دلگرم کننده اش قلبمو تسخیر میکنه و اعتماد به نفسم بالا میره و قدم های بعدیم رو با بالندگی برمیدارم


!رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت450

نگاهم به عروس و داماده که میبینم نگاه داماد به ما میفته و به عروس اشاره ای میکنه و جفتشون بلند میشن و به سمتمون میان....
لبخند میزنم و سرمو نزدیک هومان میکنم تا صدام به گوشش برسه :

_هومان فک کنم عروس و داماد دارن میان دست بوسِ مهمون ویژشون!

در جلد جدی و اخموی خودش فرورفته و نگاهش برای بقیه انعطاف نداره!
چقد این موضوع برام خوشاینده!
اینکه نگاه تمام سالن رو خیره ی خودش کرده و اهمیتی براش نداره!

عروس و داماد نزدیکمون میشن!
داماد که اگه اشتباه نکنم اسمش سامی بود با رویی گشاده با هومان دست میده و خوش‌آمد میگه و بعد به طرف من میچرخه و ابراز خوشوقتی میکنه...

لبخند متینی به لب میارم و خانومانه باهاش احوالپرسی میکنم و تبریک میگم...

عروس هم با لباس بانمکش که از پشت دنباله داره و جلوش کوتاهه به سمتم میاد و دستشو دراز میکنه و خوشامد میگه...

سامی به طرف یکی از میز ها نزدیک به جایگاه خودشون هدایتمون میکنه و با لهجه ی نمکینی میگه :

_ بیفرمایید....

خندمو قورت میدم و همراهشون میشم.....!


همین که پشت میز می رسیم، خدمتکاری برای گرفتن شنلم میاد...

کمی این پا و اون پا میکنم و زیر نگاه سامی و همسرشو هومان تا مرز آب شدن پیش میرم و به اجبار ، گره شِنل رو باز میکنم و از روی دوشم برش میدارم....

بدون اینکه نگاهمو بالا بیارم شنل رو به دست خانم خدمتکار میدم و نیمچه لبخندی میزنم!

سامی و عروس که خودشو گلوریا معرفی کرد، تنهامون میزارن....
موهای کوتاهم رو روی شونه هام میریزم و سعی میکنم برهنگی سینه ام رو بپوشونم ولی زیاد موثر نیست!

زیر چشمی هومانو نگاه میکنم که خیرگی نگاهشو ازم میگیره و جای دیگه ای رو نگاه میکنه!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت451

*"*"

تقریبا یک ساعت از اومدنمون میگذره.....
قِر تو کمرم افتاده و شور و هیجان جمعیت به من هم سرایت کرده!
هومان گیلاس خالی ویسکیشو روی میز میزاره که پشت چشمی براش نازک میکنم و میگم :

_چرا نزاشتی منم از اون قرمز خوش رنگا بخورم؟!

اخمی به چهره میشونه و تیز نگاهم می‌کنه که از گفتم پشیمون میشم ولی با سرتقی از موضعم پایین نمیام :

_ چیه خب تشنمه!.....

تشنم نبود، فقط دلم میخواست مشروب رو امتحان کنم!
شاید تحت تاثیر جو قرار گرفته بودم وگرنه پیش از این حتی به طرف قفسه ی مشروبات الکلی هومان نرفته بودم و برام جذابیتی نداشت!

هومان با دست به یکی از خدمه اشاره میکنه و همزمان میگه :

_الان میگم برات نوشیدنی بدون الکل بیارن، ببینم دیگه چه بهانه ای داری!


چی میشد اگه انقد تیز و باهوش نبود و نمی فهمید که دارم بهانه میگیرم!

ازش رو میگیرم و به پیست رقص خیره میشم....
بالاخره آهنگ ضربدار به پایان میرسه و رقصنده ها متفرق میشن و دیجی میکروفون رو دست میگیره و از جمعیت میخواد که چند لحظه سکوت کنن...

صداها کم و کمتر میشه اما به محض خاموش شدن چراغ ها و روشن کردن نورهای رنگی، جیغ های خوشحالی به هوا بلند میشه.
دیجی به این شور و انرژی دامن میزنه و از عروس و داماد و زوج هایی که مایل به رقص تانگو هستن، دعوت میکنه تا به پیست رقص برن!

در حالی که از فضای ایجاد شده خیلی خوشم اومده و فکر می‌کنم دقیقا همون چیزیه که منتظرش بودم ، ساعد هومان رو میگیرم و با لحنی نازدار میگم :

_هومان!........ برقصیم؟!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🌸💫هر سحر با هر تپش
⚪️💫آغاز جان در دست توست
🌸💫روز من خیرش
⚪️💫تماشای جمال مست توست

🌸💫با نام و یاد خدای مهربان
⚪️💫و به توکل نام اعظمش
🌸💫آغاز میکنیم روزمان را
⚪️💫به امید روزی زیبا و سرشار
🌸💫از رحمت و برکت...

🌸💫بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ
⚪️💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو

@kadbanoiranii

#دعای_روز_پنجم_ماه_مبارک_رمضان 🌙⭐️

🌺بسم الله الرحمن الرحیم🌺

اللهمّ اجْعَلْنی فیهِ من المُسْتَغْفرینَ واجْعَلْنی فیهِ من عِبادَکَ الصّالحینَ القانِتین واجْعَلْنی فیهِ من اوْلیائِکَ المُقَرّبینَ بِرَأفَتِکَ یا ارْحَمَ الرّاحِمین. 

🌸به نام خداوند بخشنده مهربان🌸

خدایا قرار بده در این روز از آمرزش جویان وقرار بده مرا در این روز از بندگان شایسته وفرمانبردارت وقرار بده مرا در این روز ازدوستان نزدیکت به مهربانى خودت اى مهربان ترین مهربانان

التماس دعا🙏🌹

@kadbanoiranii
🌺🍃

#تند_خوانی_قرآن_کریم
#جزء_پنجم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فيلم_آموزشي


#طرز_تهيه_مرغ_پر_شده_خردلي


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نان_زنجبیل_تبریز

مواد لازم:

آرد 2 لیوان فرانسه
خمیر مایه 1قاشق مرباخوری
شکر 1 قاشق مرباخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری (میتونید کم یا زیاد کنید)
ماست 2قاشق غذاخوری
تخم 1عدد
روغن مایع 1قاشق غذاخوری
کره 25 گرم
آب حدود 2سوم لیوان
مواد رومال:
زرده تخم مرغ 1عدد
زعفران دم‌شده 2قطره
شیر نصف قاشق چایخوری شیر
دمای فر 200درجه
مدت زمان پخت 10_15 دقیقه (بستگی به فر شما داره )
نکته:از تازه بودم مخمر خودتون مطمئن باشید
همه ی آب را یکجا اضافه نکنید
در تمام مراحل استراحت خمیر حتما روی خمیر و‌بپوشونید
خیلیها برای این رسپی نصف قاشق چایخوری بهبود دهنده هم اضافه میکنند اما من اضافه نکردم چون‌تو‌ این شرایط همه نمی تونن برن بیرون از خونه و تهیه کنند اگر خواستید میتونید بریزید تا ماندگاری نانتون بیشتر بشه
‍ ‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نان_زنجبیل_تبریز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#حلیم_گندم ‌‌

مواد لازم برای 3 تا 5 نفر (1/5 کیلو حلیم) :

بلغور گندم یا گندم پوست کنده مخصوص حلیم 200 گرم
آب 3 پارچ
گوشت ماهیچه گوسفند یا سردست یا مغز ران گوسفند یا گوساله یا گردن یا مرغ یا بوقلمون 150 گرم
نمک 1 ق چ
روغن 1 ق س
پیاز 1 عدد
زردچوبه مقداری
چوب دارچین 1 تکه
‌
گندم را از شب قبل خیس کنید.
گوشت را با یک پیاز درسته و کمی زردچوبه و چوب دارچین و 1 پارچ آب بپزید.
گندم را با 2 پارچ آب برای چند ساعت با شعله ملایم بپزید و در این مدت گاهی آنرا هم بزنید که ته نگیرد و هم زدن باعث له شدن بیشتر گندم و کشدار شدن میشود.
زمانی که گندم پخت میتوانید آنرا با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن له کنید. میتوانید از ابتدای کار گندم های خیس خورده را از چرخ گوشت رد کنید که پخت آنها سریعتر انجام شود و نیازی به میکس کردن بعد از پخت نباشد.
آب گوشت را از صافی رد کنید و آنرا به حلیم اضافه کنید. سپس گوشت ریش ریش شده را به آن اضافه کنید. ترجیحا از گوشت تکه ای بزرگ استفاده کنید.
پخت گندم و گوشت حدود 4 تا 5 ساعت طول میکشد و از زمان اضافه کردن گوشت به گندم، مراحل هم زدن آغاز میشود و مدام باید حلیم را هم بزنید تا کاملا غلیظ و کشدار شود و ته نگیرد.
در اواخر پخت نمک و روغن اضافه کنید و زمانیکه احساس کردید به غلظت دلخواه رسیده شعله را خاموش کنید.
حلیم بعد از سرد شدن کمی سفت تر میشود.
معمولا پخت حدود 6 ساعت طول میکشد که یکساعت پایانی پخت بسیار حساس است و هم زدن مداوم میخواهد. بعد از خاموش کردن شعله، حداقل یکساعت دمکنی بگذارید و سپس سرو کنید.
پ.ن : هنگام سرو روی حلیم روغن یا کره ذوب شده بریزید. شکر و دارچین و نمک نیز بر طبق ذائقه هنگام سرو اضافه میشود.
‌پ.ن : هم زدن حلیم نباید دورانی باشد، به صورت بالا و پایین (هفتی هشتی) هم بزنید و قاشق چوبی را کف قابلمه بکشید تا حلیم کشدار شود. ‌
پ.ن: میتوانید حین پخت اولیه کف روی گندم را بردارید. ‌
پ.ن: میتوانید بعد از میکس کردن گندم را از صافی رد کنید که پوسته ها جدا شود تا حلیم یکدستی داشته باشید (من این کار را نکردم). همچین بعد از اضافه کردن گوشت میتوانید مجدد میکس کنید تا گوشت با گندم کاملا له شود و حلیم کشدارتر شود همچنین میتوانید نیمی از گوشت را با گندم میکس کنید و نیم دیگر را بعدا اضافه کنید که در حلیم مشخص باشد (من این کار را نکردم، تمایل داشتم گوشت در حلیم مشخص باشد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#حلیم_گندم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_ایزمالت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ایزومالت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ایزومالت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مراحل_آموزش_ایزمالت



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مراحل_آموزش_ایزمالت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مراحل_آموزش_ایزمالت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #خوراک گوشت و بادمجان در فر

مواد لازم:

1 کیلو بادمجان
نیم کیلو گوشت گوساله قیمه ای خرد شده
3 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
4_3 عدد فلفل سبز
2 عدد پیاز متوسط
5_4 حبه سیر
1 قاشق مربا خوری رب فلفل
فلفل سیاه ، زیره و نمک
1 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان آب گرم برای پختن گوشت
روغن مایع به مقدار کافی برای سرخ کردن بادمجان

طرز تهیه

بادمجان ها را یک در میان پوست بکنید و به ضخامت 1 انگشت حلقه ای خرد کنید و داخل آب نمک حدود نیم ساعت نگه دارید. در این فاصله کره را داخل ماهیتابه آب کنید و گوشت ها را اضافه کنید تا آب بیندازد وقتی که آب گوشت کشیده شد پیاز خلالی خرد شده را اضافه کنید و گوشت و پیاز را با هم تفت بدید. وقتی پیاز شروع به زرد شدن کرد رب فلفل را اضافه کنید و هم بزنید .گوجه فرنگی خرد شده و سیر درشت خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه بپزید. آب گرم را اضافه کنید. ادویه ها و نمک را اضافه کنید و تا وقتی که گوشت نرم شود بپزید من چون داخل زودپز پختم این مقدار آب کافی بود اما اگر داخل قابلمه میپزید کمی بیشتر آب بریزید ولی به هیچ وجه نباید آب زیاد باشد. آب به مقداری که گوشت بپزد کافی است. وقتی که گوشت میپزد باید کمتر از یک لیوان آب داخل گوشت بماند. گوشت پخته شده را از اجاق بردارید و کنار بذارید. بادمجان ها را آبکش کنید و بادمجان ها را با دست کمی فشار بدید تا آبش خارج شود. روغن را داخل ماهیتابه داغ کنید و بادمجان ها را سرخ کنید اما کاملا سرخ نشود. کمی سفت بماند. بعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود. سپس فلفل ها را در همان روغن کمی سرخ کنید. سپس بادمجان ها را داخل ظرف بچینید و گوشت پخته شده را همراه با آب روی بادمجان ها بریزید و فلفل های سرخ شده را روی گوشت بذارید. روی ظرف کاغذ روغنی بکشید و در فر 180 درجه تا وقتی که کاملا بپزد نگه دارید. دقت کنید که چون بادمجان ها نیمه سرخ شده است در زمان کوتاهی می‌پزد.

#خوراک_گوشت_بادمجان_در_فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #نان شکم پر

مواد لازم :

نان همبرگر به تعداد
گوشت فيله شده٢٠٠ گرم
پياز يك عدد نگينى
فلفل دلمه نگينى يك عدد و رنگي
فلفل قلمي شيرين دو عدد
نمك و فلفل قرمز و سياه و زنجبيل و زردچوبه كمى
سس قرمز تند
كچاب
سس خردل
پنير ورقه اي گودا به تعداد
پنير پيتزا به اندازه
نعنا و ريحون خورد شده كمي
روغن براي سرخ كردن

طرز تهیه :

ابتدا پيازو تفت داده بعد گوشتو كه نازك و انگشتى خورد كرديم اضافه و سرخ كرده.
بعد فلفل دلمه و فلفل ريز را اضافه و كمي تفت ميديم.
بعد نمك و ....
و زيرشو كم كرده تا بپزه
حالا مواد ما آمادست و ميزاريم كنار
نان همبرگرو وسطشو برش زده و جدا ميكنيم تا مثل كاسه بشه و توشو خالي كرده
كمى سس تند و كچاب كف نان ريخته بعد از مواد گوشتي كمي ريخته و پنير ورقه اي گذاشته دوباره مواد و نعنا و ريحون خورد شده و پنير پيتزا و فلفل ميريزيم
و در آخر در فر از قبل گرم شده گذاشته و گريلو زده تا پنير آب بشه.

#نان_شکم_پر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪