🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_اتریشی
#شیرینی_عید_نوروز

فیلم آموزشی مرحله دوم پخت شیرینی اتریشی بسیار عالی و راحت و مناسب نوروز
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#قرابیه_بادام و دیگر هیچ😋

از استاد خانم فاطمه قربانی
.
📌بچه ها این قرابیه هم طرز تهیه اش خیلی راحته و هم خیلی خوشمزه هست.

🔹پیشنهاد میکنم حتما سیو کنید این پست رو که مطمئنم خوشتون میاد.

🔹اگر نکاتی که پایین کپشن نوشتم رو رعایت کنید حتما نتیجه کارتون عالی میشه.
.
✔️پودر بادام: ۱۰۰ گرم
✔️پودر قند:۸۰ گرم
✔️آرد برنج: ۶۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
روغن مایع:دو ق س
وانیل: یک سوم ق چ
.
✔️خلال بادام و پسته یا پسته خرد شده برای تزیین
.
✔️اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید(آرد بزنج، پودر بادام و پودر قند)
.
✔️تخم مرغ و وانیل رو داخل کاسه ریخته و حدود ۸ دقیقه هم بزنید(تو ویدیو مرحله اضافه کردن وانیل نیافتاده بود).
.
✔️مواد خشک رو به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید.
.
✔️روغن رو اضافه کرده و خمیرگیری کنید(یه خمیر نرم و چسبناکی به دست میاد).
.
✔️از خمیر گلوله های انداره گردو کوچک درست کرده و بچینید داخل سینی.
.
✔️با دست روی گلوله هارو یکم تخت کنید و خلال بادام و پسته خرد شده یا خلال پسته ریخته و انتقال بدین داخل فر از پیش گرم شده حدود ده دقیقه (زیر شیرینی ها طلایی کم رنگ که شد کافیه).
.
❌نکات مهم شیرینی قرابیه بادام ❌
.
📌بعد از پخت حتما کمی که از داغی افتاد حتما و حتما داخل کیسه و ظرف در بسته قرار بدین که شیرینی خشک نشود.
.
📌برای تهیه پودر بادام، برای اینکه کارتون راحت بشه می تونید از خلال بادام استفاده کنید و برای جلوگیری از به روغن نیفتادن یه مقدار از پودر قند که گفته شده رو با بادام آسیاب کنید یا اینکه پودر بادام آماده از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید.
.
می تونید به جای وانیل پودر هل استفاده کنید.
.
📌اگر زمان پخت بیشتر بشه شیرینی بعد خنک شدن سفت میشه.
.
📌 اگر بعد از اینکه زیر شیرینی یکم طلایی شد و روی شیرینی سفید بود چند ثانیه گریل و روشن کنید و بالا سر فر باشید(یکم روی شیرینی تغییر رنگ بده کافیه)تا شیرینی نسوزه.
.
📌مقدار پسته و بادام روی شیرینی سلیقه ای هست می تونید کم یا زیاد کنید.
.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سبزه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سبزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سبزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_سبزه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_سبزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

عکس ماسوره استفاده شده برای کیک سبزه👆👆


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

ادامه رمان گل یاس

#پارت366

"*" *"*" "**" *"*" *"'" *"*"

انگشتم روی شماره اش میلغزه، اما قبل از اینکه لمسش کنم، پشیمون میشم و گوشیو روی بالش پرت میکنم....

ساعت از هشت شب گذشته و دیگه امیدی ندارم به اینکه هومان برگرده و بریم بیرون!
از صبحم بیخودی منتظر بودم و به خودم رسیدم!

با قیافه ی گرفته و لبِ آویزون، به طرف کمد میرم و از داخل کِشو شلوار راحتیمو بیرون میکشم تا با شلوار جینی که با شور و شوق پوشیدم، عوض کنم.

دکمه ی شلوارو باز میکنم، ولی هنوز زیپشو پایین نکشیدم که صدای در اتاق مانع میشه.
همونطور که برای باز کردن در میرم، دوباره دکمه رو میبندم.
درو باز میکنم و با دیدن الیزابت پشت در، اون یک اپسیلون امیدم هم دود میشه و هوا میره...
کاش هومان بود!
الیزابت به لبخند گرمی مهمونم میکنه :

_The master is waiting for you in the yard.
( ارباب در حیاط منتظر توعه)

معنی کلماتو گم میکنم و احساس میکنم درست متوجه نشدم برای همین با شک میپرسم :

_What?
(چی؟)


_The master said to tell you to go down and do not procrastinate.
(ارباب گفت بهت بگم بری پایین و معطلش نکنی!)

کم کم لبهام کش میاد و یه خنده ی پرشور و متعجب تحویل الیزابت میدم و درحالی که با عجله به داخل اتاق برمیگردم تا گوشیمو بردارم، میگم :


_مرسی..... مرسییی الی جونم ..... ایشالا همیشه اینجوری خوش خبر باشی.....


به اینم توجه نمیکنم که الیزابت چیزی از حرفای من نمی فهمه و قیافه اش مثل علامت سوال شده!
فقط میخوام سریع تر خودمو به هومان برسونم...
تا با چشمای خودم نبینم، باورم نمیشه که اومده!
خدارو شکر از قبل حاضر شدم!

چهره ی بانمک الیزابت رو پشت سر میزارم و براش دست تکون میدم و از پله ها سرازیر میشم....

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت367

از در خروجی خونه بیرون میزنم و با چشم، دنبال ماشین هومان میگردم اما به جای ماشین، خودشو میبینم که وسط حیاط وایساده و یه دستش در جیب شلوارشه و با اخم به ساعت مچیش نگاه میکنه.

در دلم قربون صدقه اش میرم و با گام های تند به سمتش میرم :


_سلام پسرعموی خوش قول عزیزم!


هومان نگاهشو بالا میاره و با حرکت سر جواب سلاممو میده.
دو سه تا پله ی آخرم طی میکنم و از روی چمن ها رد میشم و مقابلش می ایستم .


_ مرسی که اومدی!

به طرف ماشینش میره و الکس و بادیگاردشو مرخص میکنه و میگه :

_ چون شرط بسته بودیم!......... بیا سوار شو.....


نیشم باز میشه و بی معطلی ماشینو دور میزنم و سوار میشم.
صدای بسته شدن در با صدای استارت زدنش ادغام میشه.

نگهبان با ریموت درب عمارتو باز میکنه و هومان با سرعت راه از عمارت خارج میشه.


کمی به طرفش متمایل میشم :

_ کجا قراره بریم؟

گوشه چشمی نگاهی بهم میندازه و با مکث جواب میده :

_ نمیدونم!


قاعدتاً از هومان انتظار نداشتی که برای بیرون رفتن با تو برنامه بچینه نيلوفر خانم؟! همین که داره میبرتت، باید کلاهتو بندازی بالا!


_ میشه اول بریم شام بخوریم، بعدش بریم ساحل؟!.............اینجا یه ساحلی داره که شبا چراغونیه و گروه های موزیسین میان و آهنگ میخونن و ساز میزنن ، بریم اونجا! ............... عکساشو تو گوگل دیدم خیلی جالب بود!


چیزی نمیگه که با لحن خواهشمند و نازدار میگم :

_لطفا هومان......... بریم؟؟


گردنشو به طرفم کج کرد و خیره خیره نگام کرد و دوباره حواسشو به رانندگی‌ش داد و گفت :

_ اوکی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت368

چی دلچسب تر از این که هومان با پیشنهادت موافقت کنه و نه نیاره ؟!!

لبخند از لبم کنار نمیره و جز لاینفک این حال خوب و این ساعت های خوشه!
تا رسیدن به رستوران مورد نظر هومان دیگه حرفی بینمون رد و بدل نمیشه.

تقریبا ربع ساعتی میگذره که به یک رستوران با نمای متفاوت و شبیه به رستوان های ایرانی می‌رسیم.

هومان ماشینو پارک میکنه.
دوباره نگاهی به رستوران ميندازم و رو به هومان میپرسم :

_اینجا یه رستوران ایرانیه؟؟؟
یعنی غذاهای ایرانی سرو میشه؟؟


آره ای میگه و کیف پول و گوشیشو از روی داشبورد برمی‌داره و اشاره میکنه که پیاده بشم.

باهم پیاده میشیم و باهمم درو می‌بندیم.
از این هماهنگی خوشم میاد و به هومان نگاه میکنم که نگاه اونم خیره روی خودم میبینم.

همقدم میشیم و وارد رستوران میشیم که ترکیبی از بوی مطبوع قرمه سبزی و زرشک پلو با مرغ زیر بینیم میپیچه.
دهنم آب میفته و ضعف میکنم.


_ وای هومان دلم لک زده بود برای قیمه و قرمه سبزی ........ با سالاد شیرازی و برنج ایرانی..... اصلا ترکیبشون فوق العاده اس...

پشت یکی از میزها می شینیم و هومان گارسون رو با دو انگشت به حضور میطلبه و تا اومدنش، رو به من میپرسه :

_ تو آشپزی بلد نیستی؟!

از سوالش جا میخورم و چشمامو درشت میکنم و میگم :

_ معلومه که بلدم ..... اما همه ی غذاها رو خوب بلد نیستم چون معمولا مامانم اجازه نمی‌داد من تو خونه کار کنم..

با یادآوری مامان و حرفا و غرغراش، میخندم و ادامه میدم :

_همیشه میگفت، میری خونه ی شوهر انقد بشور و بساب و بپز میکنی که خسته میشی، تا خونه باباتی از بیکاری لذت ببر....

از همون لبخندای یه وری جذابش که مثل یک پدیده ی بی همتاست، تحویلم میده و حرفی نمیزنه.

گارسون میاد و به زبون فارسی لهجه دار سلام میده و خوش‌آمد میگه.
هومان اکبرجوجه با سس انار و مخلفات سفارش میده و من شدیدا دلم میخواد از همه ی غذاهای منو یه پرس سفارش بدم ....
حیف که شدنی نیست و مجبورم به یک پرس قرمه سبزی و ته چین زعفرونی اکتفا کنم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

وقتی نيلوفر از لبخند هومان میگه
😍🥲😍🤤

#پارت369

گارسون بعد از یادداشت سفارشات میره.

چشم میگردونم واطراف رو آنالیز میکنم.
فضای رستوران دکور سنتی، ایرانیِ ساده ای داره که روی دیوار ها، تصاویر متعددی از مکان های دیدنی ایران مثل سی و سه پل، برج میلاد، پل خواجو، جاذبه های گردشگری کیش و... نصب شده.

میز و صندلی ها چوبی و روی هر میز یک گلدان فیروزه‌ای پر از گل رز آبیه...

در کل دکوراسیون مناسبی داره و دقیقا حال و هوای رستوران های ایرانو به آدم القا میکنه.

گوشیمو از جیبم درمیارم تا چند تایی عکس بگیرم و این حال خوبمو ثبت کنم.

دوربین سلفی رو برای یک عکس دونفره تنظیم میکنم و دستمو تا جایی که امکان داره بالا میبرم تا ویوی بهتری داشته باشم و هومان هم کامل در عکس بیفته.


_هومان..... هومانی....... اینجا رو ببین!

چشم از صفحه ی گوشیش میگیره و نگاهشو بالا میاره که فرصتو از دست نمیدم و یه لبخند دندون نما میزنم و با فشردن دکمه ی کم کردن صدا، عکسو ميندازم.

باذوق گوشیو پایین میارم و روی چهره ی هومان زوم میکنم اما کیفیتش خوب نیست و با زوم کردن تار میشه!

لبم برمیگرده و با ناراحتی میگم :

_ خوب نشد!

گوشی هومان روی میز فکری به سرم میندازه!
با دوربین آیفون سیزده عکس انداختن خیلی باید محشر باشه!

دست دراز میکنم و همونطور که گوشیشو به سمت خودم سُر میدم، میگم :

_ هومان با اجازه..... با گوشی تو میندازم بعد میفرستم برای خودم....


دست به سینه میشه و جوری نگاهم می‌کنه که یعنی چقد تو رو داری.

ریز ریز میخندم و گوشیشو روشن میکنم و آیکون دوربین گوشه ی صفحه قفلشو لمس میکنم.

دوربین سلفیش باز میشه و با دیدن خودم چشمام برق میزنه!

_ چه خوبه این....


اول یه عکس از خودم ميندازم و طبق عادت کمی صورتمو کج میکنم تا چال لپم بیشتر داخل عکس جلوه کنه و بعد دوربینو بالا میبرم و رو به هومان که اخم کرده، میگم :

_ با دوربینم پدر کشتگی داری؟! بخند دیگه.....

اخمش کمی باز میشه اما از اون لبخندای معروفش نمیزنه.
دستاشو قلاب میکنه و روی میز میزاره و میگه :

_ حوصله برای بچه بازیای تو ندارم!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت370

چندتا عکس پشت سر هم ميندازم و همونطور که عکسها رو نگاه میکنم و از تضاد لبخند خودم و اخم کمرنگ هومان، غرق لذت میشم ، با حالت افسوس میگم :


_ بله کاملا درکت میکنم...... امان از پیری و بی حوصلگی هاش....

انگار حرفم به مزاقش خوش نمیاد و بهش برمیخوره که اخماشو درهم میکشه و نگاهش بی انعطاف میشه!

چشمامو مظلوم میکنم و میگم :

_اخم نکن دیگه ...... شوخی کردم!


با اومدن سفارشاتمون و یکی یکی قرار گرفتن ظروف روی میز، تلاقی نگاهمون درهم میشکنه و حواسمون پی غذاهای رنگارنگ و عطر خوششون میره...



"*" *"*" *"*" *"*" *"*" **"*

اگر این یک رویاست و اگر از خواب بیدار بشم، تموم میشه، حاضرم به خواب ابدی فرو برم!

من و هومان زیر آسمون پرستاره ی شب....
در کنار هم و لب دریا...

با صدای گیتار گروهی که چند متر اون طرفتر گرد هم نشستن و یک آهنگ خارجی رو همخونی میکنن..

صداشون با آوای موج های دریا در هم آمیخته میشه و ترکیب گوشنوازی می‌سازه...

نگاهی به نیم رخ هومان ميندازم و برای بار نمیدونم چندم دلم میلرزه!

باد موهاشو روی پیشونیش ریخته و قلب منم همراه با تارهای مشکی رنگش تکون میخوره!

ناخواسته لبخندی پر حلاوت میزنم و موهامو پشت گوشم میفرستم و مثل هومان به آبی بیکران که انعکاس نور مهتاب باعث درخشش شده، خیره میشم ...

_There goes my heart beating
(قلبم به تپش میفته)

Cause you are the reason
(چون تو علتشی)

I’m losing my sleep
(نمیتونم بخوابم)

Please come back now
(لطفا حالا برگرد)

And there goes my mind racing
(مغزم درگیره)

And you are the reason
(و علتش تویی)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#امشب تو میایی
#راستان

هدیه شبانه
اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii

🌼بسم الله الرحمن الرحیم🌼

🌸عیــد نزدیک است دلمـان
🍃یک تحـول عظیــم
🌸می خواهد
🍃یک انقـــلاب روحــی
🌸یک حـال خـوب
🍃الهی معجـــزه ای کن
🌸که سخــت محتاجیـم

الهی به امید تو ای گرداننده روز و شب

@kadbanoiranii

#من مست مست توام

#راغب❤️

هدیه روزانه تقدیم کدبانوهای گل کانال و گروه کدبانوی ایرانی

💙❤️ @kadbanoiranii

🔴 #فیلم

#فلافل

یک پیمانه نخود(از قبل به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت خیس می کنیم.)
یک الی دو عدد پیاز کوچک خرد شده
۳ الی ۵ حبه سیر
مقداری جعفری(عطر خیلی خوبی به فلافل میده.)
نمک و فلفل
زردچوبه
پودر کاری
زیره سبز
من از زیره ی کامل استفاده کردم ولی شما می توانید از پودر زیره سبز استفاده کنید.
مقداری روغن برای سرخ کردن
همه ی مواد را باهم در بلندر یا خرد کن قوی می ریزیم و میکس می کنیم تا مواد به خوبی به خورد هم بروند.
اگر بلندر نداشتید از گوشتکوب برقی و یا چرخ گوشت استفاده کنید
در صورت استفاده از چرخ گوشت نخود ها را دو بار همراه مواد چرخ کنید.
فلافل ها را با دست یا فلافل زن فرم می دهیم.
اگر از فلافل زن استفاده می کنید برای شل کردن مواد می توانید از چند قاشق آب اضافه کنید.
فلافل ها را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شوند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

#حلوا_رطب
.

رطب (خرما) ۲۰۰ گرم ، حدودا ۱۵ عدد
شیر ۶۰ گرم (یک چهارم لیوان)
آرد نانوایی یا ارد سفید شیرینی پزی ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
زعفران به میزان لازم
گلاب و هل در صورت دلخواه
کره ۷۵ گرم
روغن مایع ۳ تا ۴ ق غ

خرماها رو پوستشون رو جدا کردم ، هسته ها رو در آوردم و له و پوره کردم و با شیر مخلوط کردم .
آرد رو الک کردم و روی حرارت کم مرتبا جا به جا و هم زدم و تفت دادم . من اینجا حدودا ۴۵ دقیقه آرد رو تفت دادم . کره و روغن رو اضافه کردم . من چشمی روغن رو می ریزم باز چک کنید . کمی تفت دادم . زعفران رو هم اضافه کردم و بعد پوره خرما رو ریختم و ترکیب کردم تا حلوا یک جا جمع بشه .
حلوا آماده است و هر طور دوست دارید می تونید تزیین کنید . من داخل قالب سیلیکونی ریختم و فشرده کردم . یکی دو ساعتی یخچال قرار دادم و بعد از قالب خارج کردم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪