#رول_قهوه_و_شکلات خانم ازاده سرمدی

سلام شب خوش
میدونم که خیلی طرفدار قهوه و شکلات هستید پس این ترکیب بی نظیرو از دست ندید که اگر یکبار امتحان کنید دیگه ول کنش نخواهید بود

مواد اولیه خمیر
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
خمیرمایه ۵ گرم
نمک ۵ گرم
شکر ۶۰ گرم
شیر ۱۴۰ تا ۱۶۰ گرم(اگر بیشتر نیاز بود اضافه کنید)
کره ۴۰ گرم
نسکافه فوری ۱ ق چ که همراه با ۱ ق غ آب جوش ترکیب بشه

مواد پنیری میانی
شکلات صبحانه یا نوتلا

طرز تهیه خمیر
ابتدا مواد خشک را ترکیب کنید سپس شیر را اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید(شیوه ورز صحیح رو میتونید تو پست پین شده ورز با دست ببینید)خمیر که جمع شد کره را اصافه کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید،سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت و نیم استراحت بدید،سپس سطح کار را کمی اردپاشی کنید و با وردنه کمی باز کنید و از شکلات صبحانه داخل خمیر بزنید و مطابق فیلم خمیر را بپچید،مجدد روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت دیگه استراحت بدید و بعد رومال شیر یا آب بزنید و داخل فر داغ( فر گازی به دمای ۱۹۰ درجه و فر برقی به دمای ۱۷۰ درجه)به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoirani