⚪️✨سرآغاز صبح را..
🕊✨با نام تو آغاز میڪنم

⚪️✨هر قدم با تـ❣ـو ..
🕊✨و به مدد تو گام بر میدارم
⚪️✨تا راهنمایم باشی🤍⚘

⚪️✨بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ✨⚪️
@kadbanoiranii

♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤

#محسن یگانه

#دیوار

هدیه صبحگاهی

تقدیم قلبهای مهربون اعضای گل همیشه همراهمون

مرسی که هستید☺️🌹😘


@kadbanoiranii

#گل_رز_شکلاتی

🔷مواد لازم :

🔹عسل (شربت ذرت) ۱ پیمانه
🔹شکلات تخته ای ۴۵۰ گرم
🔹رنگ خوراکی (در صورت سفید بودن شکلات) به مقدار لازم

طرز تهیه

۱- برای درست کردن خمیر این گل میتونین مقادیر گفته شده رو به هر نسبتی که میخواین تقسیم کنین. حتی میتونین برای رنگی شدن گل، از شکلات سفید به همراه چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنین .
۲- اول باید شکلات رو قطعه قطعه، و به روش بن ماری ذوب کنین. بعد از ذوب شدن، عسل (یا عصاره ذرت) و در صورت لزوم رنگ خوراکی رو اضافه میکنیم و تا جایی که مواد کامل مخلوط شه هم میزنیم. بعد خمیر بدست اومده رو داخل کیسه پلاستیکی میریزیم و میذاریم داخل دمای اتاق خنک شه. ( یه شب تا صبح یا نزدیک ۶ ساعت) میذاریم داخل یخچال
۳- حالا خمیر رو خارج میکنیم و اگه چسبناک بود دستامون رو به پودر قند آغشته میکنیم. اگه سفت بود یه مقدار ورز میدیم تا نرمتر شه، سطح کار رو هم پودر قند میپاشیم و خمیرمون رو با وردنه باز میکنیم. (این خمیر برای مصارف دیگه بجز گل هم میتونه استفاده شه، مثل روبان پاپیون، شکلهای مختلف با کاتر و…)
۴- حالا برای تهیه گل، اول مطمئن شید که خمیرتون به اندازه ی کافی نازک شده:حالا خمیر پهن شده رو با کاتر گرد با قطر تقریب ۳-۴ سانتی متر برش میزنیم (سایز برش بستگی به اندازه ی دلخواه گلتون داره)
۵- اولین دایره رو لوله کنید (این دایره، وسط گل رز رو تشکیل میده)لبه ی دایره های بعدی رو با دست نازک کنین:دایره دوم رو روی دایره قبلی لوله کنید:و همینطوری مثل عکس اضافه کردن گلبرگ ها رو ادامه بدین تا جایی که به اندازه ی دلخواهتون برسین:


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گل_رز_شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#خامه_نسکافه_ای


✅ برای درست کردن خامه نسکافه ای نیاز داریم به پودر نسکافه که معروف ترین ها #نسکافه_کلاسیک و #نسکافه_گلد هست که میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید

🔴برای دم کردن نسکافه به ازای هر
۲ قاشق غذاخوری آب جوش
۱ قاشق غذاخوری سرخالی پودر نسکافه
بایسی ترکیب کنید و غلظت این سس هرچی بیشتر باشه بهتره هم باعث رنگ پذیری بیشتر میشه هم باعث نمیشه خامتون شل بشه
طبق فیلم وقتی درست کردین حتما ۱۵ دقیقه بهش استراحت بدین که کاملا سرد شه و به اصطلاح دم بکشه که با خامه ترکیب کردین مشکلی پیش نیاد

#نکته_آخر اینکه عزیزانی که مصرف زیاد دارن میتونن تو بطری های نوشابه کوچک نسکافه غلیظ درست کنن و در یخچال تا یکماه ازش استفاده کنن
اگه خواستین رنگش پاییزی تر بشه یه قطره رنگ نارنجی هم بزنید داخل نسکافه دم شدتون رنگش عالی میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#گاناش_فرم_گرفته
خامه_شکلاتی

طرز تهیه گاناش فرم گرفته
برای تزیین دسر و کیکاتون میتونید ازش استفاده کنین

خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گاناش_روان


این ویدئو اموزش درست کردن گاناش رو براتون گذاشتم که خیلی کاربرد داره و از مهم ترین کاربرد هاش اینه که بین لایه های کیک شکلاتی یا وانیلی میشه استفاده کرد و یه طعم فوق العاده ای داره که مطمئنم خیلی خوشتون میاد.. مواد لازم:
خامه صبحانه یک بسته از این پاکت صورتیا(۲۰۰ گرم)
شکلات تخته ای کاکائویی ۱۲۰ گرم
کره ۴۰ گرم

طرزتهیه:
خامه و کره رو بزارید روی شعله تا داغ بشه و مرتب هم بزنیدش وقتی داغ شد و کره باز شد شکلات تخته ای خورد شده رو اضاف کنین و حرارت رو کم کنید و دست نزنید تا شکلات باز بشه شکلات که باز شد هم بزنید تا مخلوط و یکدست بشه و همین طوری داغ بریزید روی کیک و نوش جان کنید.. چند تا نکته:خامه اصلا نباید قل بزنه و فقط داغ بشه
و شعله خیلی کم باشه و مرتب هم بزنید نکه خیلی سریع میسوزه. بچه ها میتونین کره نزنید توی گاناش و این کاملا سلیقه ایه اما کره باعث میشه گاناش خیلی خوش عطرتر و خوشمزه تر و براق تر بشود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گاناش فرم گرفته

گاناش فرم گرفته می‌تونه جایگزین خیلی خوبی برای خامه باشه.
برای کسایی که ترازو دیجیتال دارن
مقدار خامه صبحانه،100گرم
و مقدار شکلات سکه ای که خورد شده 200گرم

و برای کسایی که پیمانه دارن،
یک پیمانه شکلات و یک دوم پیمانه خامه

دقت کنید که خامه رو آب کنید
بعد به شکلاتی که آب شده اضافه کنید.

که هم دما باشن.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_خانگی
#روش_تازه_نگهداشتن_کیک_خانگی

اگر کیک خانگی شما بعد از یک روز خشک و غیر قابل خوردن می شود برای نگهداری آن از این ترفندها استفاده کنید تا بتوانید کیک را به مدت طولانی تازه نگه دارید
کیک های برش داده شده یا بدون برش، یخ زده یا بدون یخ برای چندین روز در دمای اتاق تازه می مانند. نگهداری کیک در یخچال فقط زمانی ضروری‌ که آشپزخانه شما بیش از اندازه داغ است
کیکهای پخته و تزئین نشده
همه کیک ها بعد از پخت باید حداقل به مدت 5 دقیقه در فر بمانند.در صورت خارج کردن کیک بلافاصله بعد از خاموش کردن فر ، اطراف کیک به داخل جمع می شود و یا پف سطح رویی می خوابد.زیرا تغییر ناگهانی دما باعث تغییر شکل ظاهری کیک می شود.
قرار دادن کیک گرم در ظرف ، باعث چسبیدن کیک به ظرف می شود . ابتدا کیک را در ظرف سرو قرار دهید به طوری که هوا در اطراف آن در جریان باشد تا داخل کیک خمیر نشود
برای نگهداری کیک خنک شده در یخچال ( حداکثر 3 روز )، باید کیک را داخل یک نایلون پیچیده و هواگیری کنید.سپس در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.در صورت عدم هواگیری مناسب ، کیک خشک می شود و اگر درون ظرف دربسته نباشد، بوی مواد غذایی یخچال را جذب می کند
اگر برای مهمانی چند روز بعد ، کیک اسفنجی تدارک دیده اید ، بهتر است برای تازه نگه داشتن ، کیک اسفنجی را بدون برش در فریزر تا یک هفته نگهداری کنید. به این صورت که کیک را به طور کامل درون پوشش پلاستیکی قرار دهید. ماندگاری کیک های درست شده بر پایه روغن یک یا دو روز طولانی تر از کیک های با پایه “کره” است
کیک های خامه ای تزئین شده را می توان قبل از برش خوردن در یخچال نگهداری نمود. اما پس از برش خوردن باید تمام کیک در ظرفی در بسته قرار بگیرد و یا روی سطح برش خورده سلفون کشیده شود
برای تازه نگه داشتن کیک میوه ای پر از تکه های میوه، می توانید از چند قاچ سیب کنار کیک در یخچال استفاده کنید
دمای هوای یخچال باعث خشک شدن فوندانت سطح رویی کیک می شود . بنابراین با کاور نمودن کل کیک، آن را سالم و تازه تر نگه میدارید. قسمت بریده شده کیک را مشابه کیک خامه ای بپوشانید
روش تازه نگه داشتن کیک های خامه ای که یخ زده و بدون برش هستند کمی با کیک هایی اسفنجی متفاوت است . به عبارتی لایه خامه ای کیک مانند یک محافظ و پوشش پلاستیکی عمل می کند و کیک را در مقابل هوا و رطوبت محیط به خوبی محافظت می کند. اما برای تازه تر نگه داشتن کیک بهتر است درون جعبه خود قرار داده شود و سپس جعبه را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید
باید برای کیک های معمولی یک قطعه نان را آب بزنید و همراه با آن در جعبه قرار دهید
رطوبت نان باعث تازه ماندن کیک خواهد شد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نکات_مهم_کیک_خانگی
#روش_تازه_نگهداشتن_کیک_خانگی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_بسبوسه

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
1/2 پیمانه روغن مایع
1 پیمانه ماست
1/4 پیمانه شیر
1 پیمانه آرد سمولینا
1 پیمانه آرد قنادی
1 پیمانه پودرنارگیل
2ق چ بکینگ پودر
1ق چ عصاره وانیل(نوک ق چ وانیل)
1پنس نمک

برای کرم:
2 ونیم پیمانه شیر
2 ق غ کاسترد
3 ق غ شکر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_بسبوسه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴🔴
#بهترین_روش_برای_مزه_دار_کردن #ماهی و #میگو




مشکل خیلی از افراد ونخوردن ماهی و میگو بخاطر بوی آن می باشد در این بخش دستور بهترین روش برای مزه دار کردن ماهی ومیگو را به شما کاربران عزیز نازوب آموزش می دهیم.
 
 ماهی
برای مزه‌دار کردن ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را فیله کنید و در شیر و پیاز خلالی خرد کرده به مدت 3 ساعت بخوابانید. سپس در آبکش بریزید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید، در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.

 
* برای آن که بوی ماهی از دست زدوده شود بهتر است دست‌های خود را با محلول سرکه و آب و یا آب و نمک بشویید.
 
* برای این که میگو در هنگام پخت سفت نشود، آب، نمک و 2 قاشق سوپ‌خوری سرکه را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و بجوشانید، میگو را بیفزایید و 10 ثانیه صبر کنید. شعله را خاموش کنید و میگوها را در آبکش بریزید.
 
* برای اینکه ماهی در هنگام پخت (آب‌پز) متلاشی نشود، بهتر است مقداری سرکه و نمک در آب‌جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید.
 

* برای اینکه ماهی در هنگام سرخ کردن خرد نشود، بهتر است ابتدا قسمت بدون پوست را در روغن سرخ کنید، سپس قسمت پوست ماهی را سرخ کنید تا این اتفاق پیش نیابد.
 
* اگر می‌خواهید ماهی منجمد طعم تازگی و خوبی به خود بگیرد، فیله‌ی ماهی یخ زده را در شیر قرار دهید تا انجماد آن در شیر به آرامی باز شود و آن‌گاه خواهید دید که مزه‌ی یخ‌زدگی را از ماهی می‌کشد و طعم دل‌پذیری به آن می‌بخشد.
برای این که میگو در هنگام پخت سفت نشود، آب، نمک و 2 قاشق سوپ‌خوری سرکه را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و بجوشانید، میگو را بیفزایید و 10 ثانیه صبر
کنید. شعله را خاموش کنید و میگوها را در آبکش بریزید.
 
* برای اینکه هنگام تمیز کردن، ماهی از زیر دستتان سُر نخورد، ابتدا کمی نمک روی تخته‌ی کار بپاشید. سپس ماهی را روی آن قرار دهید و به راحتی آن را تمیز کنید.


* راه تشخیص تازگی ماهی این است که در ظرف مناسبی به میزان کافی آب بریزید، سپس ماهی را درون آب قرار دهید. اگر ماهی شناور بماند تازه است. اگر به ته ظرف فرو رود احتمالاً از صید آن مدت زیادی گذشته است.
 
* برای پخت ماهی شوریده: ماهی شوریده گوشتی لطیف دارد و بهتر است به صورت شکم پُر یا سرخ‌شده مصرف شود. دقت داشته باشید که برای پر کردن شکم این ماهی، فقط تا قسمت کمر ماهی باز شود.

میگو
* برای این که میگو در هنگام پخت شکل حلزونی به خود نگیرد، پس از تمیز کردن با چاقوی تیز 4 برش در بند پشت میگو به عمق نیم سانتیمتر ایجاد کنید. میگو دیگر در هنگام پخت حلزونی شکل نمی‌شود.
 

* از بهترین طعم‌دهنده‌ها به گوشت ماهی می‌توان به ترکیبی از زعفران، نمک، فلفل سیاه و سرکه اشاره کرد.
 
* برای مزه دار کردن گوشت ماهی قبل از سرخ کردن ماهی را در مخلوط آرد، زردچوبه، ادویه‌ی ماهی، نمک و فلفل بغلتانید، سپس آن را در روغن سرخ کنید.
* برای این که در هنگام پخت ماهی در فر، پوست ماهی به سینی فر نچسبد، بهتر است ماهی را روی صفحه‌ی سیلیکونی یا سینی تفلون بپزید. یا سینی را چرب کرده و قدری آرد سمولینا یا آرد سوخاری درشت روی سینی بریزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #شیرینی_سوئیسی
شیرینی سوئیسی


دستور تهیه ی شیرینی سوئسی
دستور این شیرینی بینظیر از سرکار خانم جمشیدیان

کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۸۵ گرم‌
زرده ۳ عدد
تخم مرغ کامل ۱ عدد
وانیل کمی
آرد سه پیمانه (ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه، باید یه خمیر نرم حاصل بشه ارد رو بهتره دو پیمانه اضافه کنید و اگه لازم بود بقیش و بریزید)
بکینگ پودر یک ق چ

مراحل کار
کره و وانیل و شکر رو بزنید و در ادامه زرده ها و تخم‌مرغ کامل و اضافه کنید
دو پیمانه از ارد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد افزوده تا خمیر نرمی بدست بیاد زیاد ورز ندید روغن میوفته
یک سوم خمیر رو جدا کنید و داخل فریزر بذارید
و بقیه خمیر رو کف بیست در سی باز کتید
و روش مواد میانی بریزید خمیر رو بعد از بیست دقیقه از فریزر دربیارید و روی مواد میانی رنده کنید
روش و زرده تخم مرغ و شیر وپودر قتد رو باهم زده و سطح شیرینی رو رومال کنید
در مایکروفر با کانوکشن 160درجه بمدت حدودی نیم ساعت بپزید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دمنوش هسته خرما

چگونه هسته خرما را پودر کنیم ؟!
برای تهیه پودر هسته خرما باید مراحل زیر را طی کنید:

۱-ابتدا باید هسته خرما را به مدت ۱۵ روز در آب خیس کنیم.

۲-سپس هسته خرما را به مدت ۱ تا ۲ برای خشک شدن در هوای آزاد می‌گذاریم.

۳-حال هسته‌های خرما را روی حرارت تفت می‌دهیم تا ترد و شکننده شوند.

۴-وقتی هسته‌های خرما ترد شدند آن‌ها را آسیاب کرده و پودر هسته خرما به دست می‌آید.

مضرات هسته خرما
مضرات خرما زمانی به وجود می‌آید که در مصرف آن افراط کنید و مثلا در روز ۱۰ خرما یا بیشتر بخورید، افرادی که لوزالمعده حساس دارند و کسانی‌که دیابت در خانواده آن‌ها وجود دارد باید کمتر هسته خرما استفاده کنند. طبع قهوه خرما گرم است و در افرادی که مزاج  گرم دارند باعث ایجاد حساسیت و جوش می‌شود.

همچنین مصرف پودر هسته خرما و دمنوش هسته خرما در برخی از افراد ایجاد حساسیت می‌کند و ممکن است موجب خارش و قرمز شدن پوست و ... شود.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمها حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#سه_مدل_اسلایس_ژله_ای_یخچالی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت206

حدود ده دقیقه ی بعد وارد پارکینگ طبقاتیِ یک برج مجلل و باشکوه شدیم.

تا حدی خیره ی عظمت و جلوه ی این ساختمان چندین طبقه شدم که نفهمیدم کِی ماشین از حرکت ایستاد و هومان پیاده شد.

دهن باز موندمو بستم و حرکتی به خودم دادم و پیاده شدم.

خبری از بنز اسکورتی که همراهمون بود نیست و گویا وقتی حواسم پرت بوده، جای دیگه ای رفت.

برای اینکه کمترین لنگ زدن رو داشته باشم، قدم های کوتاه بر می داشتم و چند متری با هومان که جلوتر از من راه می‌رفت، فاصله داشتم.

روبروی آسانسور ایستاد و دکمه رو فشرد.
بهش رسیدم و پشتش وایسادم.
از این زاویه ، اندام ورزیده و چهار شونه اش بیشتر تو چشم بود و قد بلندش بهم احساس کوتوله بودن القا می‌کرد.
دستمو بالا آوردم و مثل بچه های دبستانی قدم رو باهاش مقایسه کردم.

سرِ من در امتداد فضای بین کتفش بود و با حساب سر انگشتی ، سی یا چهل سانت ازم بلندتر بود.

بابا لنگ دراز !

اولین کلمه ای که به ذهنم رسید و لب هام به خنده کش اومد.
قطعا اگه هومانِ عُنق و قدرتمند بفهمه چه واژه ای رو بهش نسبت دادم، عصبی میشه.

آسانسور متوقف میشه و درش با ملودی گوش نوازی باز میشه. هومان وارد میشه و نگاه کوتاه و سردی بهم میندازه و با سر اشاره میکنه که سریعتر داخل برم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت207


دلم شور میزنه و نمیدونم استرسی که به جونم افتاده رو به چی نسبت بدم فقط اهمیتی بهش نمیدم !

صفحه ی نئونی آسانسور روی عدد 32 مکث میکنه و درب های آسانسور باز میشن.

_شرکتتو روی ابرا ساختی؟

به امید شکستن سکوت حوصله سر بر و تو مخیش سوالمو با خنده پرسیدم ولی اعتنایی نکرد و بازهم جلوتر از من از آسانسور خارج شد.

همه چیز لوکس تر و تمام عیارتر از حد تصورم بود و به طرز عجیبی طراحی و مهندسی شده بود و نظم در گوشه به گوشه اش به چشم می خورد.
تلفیق شگرف شیشه و سنگ مرمریت مشکی با رگه های طلایی، سرامیک های صیقلی و براق.
میشه گفت محشر و فوق العاده....

دومردی که در راهرو بودند با دیدن هومان، چاپلوسانه سلام کردند و تا کمر خم شدند. جواب هومان تنها تکون دادن اندک سرش بود.

جلوتر میریم. نگاه بقیه رو روی خودم حس میکنم اما سر بلند نمیکنم.
احتمالا با خودشون فکر میکنن این دخترک ساده و بی آرایش که از قضا پاش هم مشکل داره ، همراه رئیس شرکتشون چه میکنه!

اعتماد به نفس تخریب شده و زلزله زده‌ام بر سرم می کوبه و به یادم میاره که یک دختر ناقص و بیچاره ام.! که پسرعموی با جلال وجبروتم کجا ایستاده و من کجا !
چقد تفاوت هست بین دو فرد از یک طائفه...
نام خانوادگی مشترک و یکی مثل من نگون بخت و یکی مثل هومان خوشبخت ترین آدم روی زمین ...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت208


جلوی در اتاقی که تابلوی درخشان ریاست در کنار چهارچوبش خودنمایی میکنه می ایسته و قبل از باز کردنش ، با شنیدن صدایی زنانه که هومان رو آقای دکتر خطاب می کنه، مکث میکنه و به عقب بر میگرده.
از جلوی دیدش کنار میرم و به صاحب صدا نگاه میکنم.

خانمی سیاه پوست که کت ودامن اداری به تن داره و با لبخند به طرفمون میاد و پوشه ای نارنجی رنگ به دست داره .


پوشه رو به طرف هومان میگیره :

_Schedule today according to what you wanted
( لیست برنامه ریزی امروز طبق چیزی که خواسته بودید. )

هومان پوشه رو میگیره و نگاه گذرایی بهش میندازه و زیر لب تشکر میکنه.

زن، دستش رو به سمتم دراز میکنه و با رویی گشاده میگه :

_Welcome to our company, young lady.…. I am Sophia !
(به شرکت ما خوش اومدی خانم جوان.... سوفیا هستم !)


هرگز دختر کم رو و بی سر و زبونی نبودم اما حالا که بعد از مدت ها از عمارت و آدمهایی که بهشون خو گرفتم، بیرون اومدم، نفس سرکوفت شده ام خودنمایی می کنه.

فقط خودم غیر واقعی بودن لبخندم رو متوجه میشم.
دستم رو درون دست دراز شده اش میزارم و خودم رو معرفی میکنم.

_I am niloo
(نيلو هستم)


لهجه ام زیادی مبتدی و خامِ و از قصد اسمم رو کامل نگفتم که تلفظش راحت تر باشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت209


هومان که وارد اتاقش میشه، مثل کودکانی که ترس گم کردن مادرشون رو دارن هُل میشم و سرسری لبخندی برای سوفیا میزنم ودستش رو رها میکنم پشت بند هومان به اتاق مدیریتش میرم و درو آروم می بندم.

روبروم شیشه های سرتاسری قرار داشت و به نظر خیلی هیجان انگیز میومد.

دکور اینجا هم مشابه بیرون بود.

هومان به طرف میز بزرگ مشکی رنگ میره و پشتش جای میگیره.

اعتراف میکنم که این ژست، جذبه و ابهتش رو چندین برابر میکنه.

چند تابلوی کوچیک و بزرگ از عکس داروهای مختلف روی دیوارهاست.

برند شرکتش با گرافیک منحصر به فرد لاتین روی دیوار پشت سرش نگاشته شده.

( H. Dose )

یه لنگه پا ایستاده بودم و گوشه و کنار اتاق رو برانداز میکردم که صدای زمخت و بی انعطاف هومان از جا پروندم :


_چند ساعت میخوای اونجا بایستی؟؟

گیج نگاهش میکنم :

_چیکار کنم؟


مشغول امضا کردن برگه های مقابلش میشه و در اون حال با لحن دستوری میگه :


_بشین، تمرکزمو به هم می‌ریزی!


بهش دهن کجی میکنم که مطمئنم نمیبینه.
روی دورترین مبل به میزش میشینم.


فکر نمیکردم فضای اینجا تا این حد کسل کننده باشه وگرنه به هیچ وجه به هومان اصرار نمیکردم که منو با خودش بیاره.

نوک موهامو دور انگشتم می پیچم و باز هم سعی می کنم سر گفت و گویی دوستانه و به دور از لجبازی رو باز کنم.
مثل تمام وقت هایی که با ایلیا از روزمرگی هامون می گفتیم و هیچ وقت حرف کم نمی آوردیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

ناخواسته اخمی میکنم و به مغزم تشر میزنم ( تو داری ایلیای مهربون رو با هومانِ همیشه خشمگین و از خود راضی مقایسه میکنی؟؟!!)