This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭐️ الهی
💫 گفتی کریمم
⭐️ پس تاکـرم
💫 تو درمیان است
⭐️ نا امیدی برما حرام است
💫 خـدایـا...
⭐️ توسختی های زندگی
💫 دستمان را بگیـر
⭐️ که سخت محتـاج
💫 نگاهت هستیم
⭐️ شبتان آرام
@kadbanoiranii
♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤
💫 گفتی کریمم
⭐️ پس تاکـرم
💫 تو درمیان است
⭐️ نا امیدی برما حرام است
💫 خـدایـا...
⭐️ توسختی های زندگی
💫 دستمان را بگیـر
⭐️ که سخت محتـاج
💫 نگاهت هستیم
⭐️ شبتان آرام
@kadbanoiranii
♠❤𝓶𝓸𝓼𝓲𝓸𝓱𝔂 𝓶𝓸𝔃𝓲𝓴 𝓾𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓭𝓸𝓷𝓲𝓪𝔂𝓮 𝓪𝓼𝓱𝓮𝓺𝓱𝓪𝓷♠❤
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❄️الهی با نام و یادت
✨روزمان را آغاز میکنیم
❄️خدای مهربانم به اندازه
✨قطره های باران
❄️در کار دوستانم برکت
✨در مشکلشان گشایش
❄️در وجودشان سلامتی
✨در زندگَیشان خوشبختی
❄️در خانه شان آرامش قرار ده
❄️بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
@kadbanoiranii
.
🤞👌🌹🍃
✨روزمان را آغاز میکنیم
❄️خدای مهربانم به اندازه
✨قطره های باران
❄️در کار دوستانم برکت
✨در مشکلشان گشایش
❄️در وجودشان سلامتی
✨در زندگَیشان خوشبختی
❄️در خانه شان آرامش قرار ده
❄️بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
@kadbanoiranii
.
🤞👌🌹🍃
تنهایی
ندیم
آِهنگ صبحگاهی
#ندیم
#تنهایی 🤞💔
تقدیم وجود نازنینتون
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ندیم
#تنهایی 🤞💔
تقدیم وجود نازنینتون
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#پودر_پسته_بدون_پسته
از این پودر میتونید بجای پودر پسته در تزیین کیک و باقلوا و شیرینی هاتون استفاده کنید
۱۷۰ گرم اسفناج،
۱۴۰ گرم روغن،
۸۰ گرم شیر
و ۱ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال
رو داخل مخلوط کن بریزید تا میکس بشه.
۴ عدد تخم مرغ ،
۲۵۰ گرم شکر ،
و نصف قاشق چایخوری وانیل
رو با همزن بزنید تا رنگش روشنی پیدا کنه بعد مایه ی اسفناج رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۲۷۰ گرم آرد و ۲ ق چ بکینگ پودر رو بتدریج روی مواد الک کرده و یکدست کنید.
داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین .
وقتی پخته شد برش بزنین و بافت وسطی کیک رو که رنگ سبزی داره جدا کنید و داخل ظرفی که دستمال گذاشتین بریزین .
یک روز تو محیط بیرون بذارید و زیر و رو کنید تا خشک بشه بعد با دست پودر کنید.
میتونید داخل ظرف های در دار نگهداری کنین.
برای وقتایی که دسترسی به پودر پسته ندارید عالیه و خیلی هم مقوی .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
از این پودر میتونید بجای پودر پسته در تزیین کیک و باقلوا و شیرینی هاتون استفاده کنید
۱۷۰ گرم اسفناج،
۱۴۰ گرم روغن،
۸۰ گرم شیر
و ۱ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال
رو داخل مخلوط کن بریزید تا میکس بشه.
۴ عدد تخم مرغ ،
۲۵۰ گرم شکر ،
و نصف قاشق چایخوری وانیل
رو با همزن بزنید تا رنگش روشنی پیدا کنه بعد مایه ی اسفناج رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
۲۷۰ گرم آرد و ۲ ق چ بکینگ پودر رو بتدریج روی مواد الک کرده و یکدست کنید.
داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین .
وقتی پخته شد برش بزنین و بافت وسطی کیک رو که رنگ سبزی داره جدا کنید و داخل ظرفی که دستمال گذاشتین بریزین .
یک روز تو محیط بیرون بذارید و زیر و رو کنید تا خشک بشه بعد با دست پودر کنید.
میتونید داخل ظرف های در دار نگهداری کنین.
برای وقتایی که دسترسی به پودر پسته ندارید عالیه و خیلی هم مقوی .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کباب_ماهی_رستورانی
برای دست کردن کباب ماهی اونم به سبک رستورانی
ماهی شیر نیاز داریم ۱ کیلو فیله شده
ترخون خشک یا تازه ۲ ق غ
پیاز ۲ عدد
سیر تازه ۵ حبه
پودر جوز هندی نصف ق چ
پودر سیر نصف ق غ
پودر زنجبیل ۱/۳ ق غ
پودر تخم گشنیز ۱ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
سویا سس ۲ ق غ
زعفران به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
برای دست کردن کباب ماهی اونم به سبک رستورانی
ماهی شیر نیاز داریم ۱ کیلو فیله شده
ترخون خشک یا تازه ۲ ق غ
پیاز ۲ عدد
سیر تازه ۵ حبه
پودر جوز هندی نصف ق چ
پودر سیر نصف ق غ
پودر زنجبیل ۱/۳ ق غ
پودر تخم گشنیز ۱ ق غ
روغن زیتون نصف پیمانه
سویا سس ۲ ق غ
زعفران به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کباب_ماهی_رستورانی
#پارت_دوم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کباب_ماهی_رستورانی
#پارت_دوم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آمورشی
#کباب_ماهی_رستورانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کباب_ماهی_رستورانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
🔴 #آموزش_ماکارون
#ماکارون_ولنتاین
آموزش ماکارون سوئیسی براتون آماده کردم
که با مرنگ سوئیسی درست میشه
نسبت به ماکارون فرانسوی پاشنهاش کوتاهتره و روش کمی گنبدیتره
مواد لازم:
سفیده ۱۰۵ گرم
شکر سفید ۱۱۰ گرم
پودر بادام ۱۴۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
آیسینگ شوگر ۳۰ گرم
نمک یکپینچ
سفیده و شکر میشه مواد مرنگتون،
بادام، پودرقند و آیسینگ شوگرو مخلوط کنید که میشه مواد خشکتون.
دمای فر ۱۲۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
برای مرنگ سوئیسی🔻
سفیده،نمک و شکرو در ظرف بریزید رو حرارت غیرمستقیم آبجوش بذارید و یکسره هم بزنید تا زمانی که شکر حل شه و زبریشو حس نکنید.
بعد از رو حرارت بردارید، بزنید تا به مرحله استیفپیک برسه و کاملا فرم بگیره.
بعد مواد خشکو در مرنگ فولد کنید وقتی ترکیب شد، با هم زدن مایه به شیوه ای که تو فیلم میبینید غلظتشو تنظیم کنید.
.رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ماکارون_ولنتاین
آموزش ماکارون سوئیسی براتون آماده کردم
که با مرنگ سوئیسی درست میشه
نسبت به ماکارون فرانسوی پاشنهاش کوتاهتره و روش کمی گنبدیتره
مواد لازم:
سفیده ۱۰۵ گرم
شکر سفید ۱۱۰ گرم
پودر بادام ۱۴۰ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
آیسینگ شوگر ۳۰ گرم
نمک یکپینچ
سفیده و شکر میشه مواد مرنگتون،
بادام، پودرقند و آیسینگ شوگرو مخلوط کنید که میشه مواد خشکتون.
دمای فر ۱۲۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
برای مرنگ سوئیسی🔻
سفیده،نمک و شکرو در ظرف بریزید رو حرارت غیرمستقیم آبجوش بذارید و یکسره هم بزنید تا زمانی که شکر حل شه و زبریشو حس نکنید.
بعد از رو حرارت بردارید، بزنید تا به مرحله استیفپیک برسه و کاملا فرم بگیره.
بعد مواد خشکو در مرنگ فولد کنید وقتی ترکیب شد، با هم زدن مایه به شیوه ای که تو فیلم میبینید غلظتشو تنظیم کنید.
.رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی_ماکارون
#ماکارون_ولنتاین
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#ماکارون_ولنتاین
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#چای_کرک
چای کَرَک ؛خوشمزه و خوش عطر ترین چاییه که میشه درست کرد☕️
یک لیتر شیر
پانزده دانه هل خرد شده
هم بزنین و روی حرارت بزارین
وقتی به جوش اومد یک قاشق غذاخوری چای سیاه خشک بریزین و هم بزنین
دو دقیقه زمان بدین
وقتی دوباره جوشید حرارت رو کم کنین؛ یک سوم پیمانه شیر عسلی بریزین و به هم زدن ادامه بدین
ده دقیقه بعد آماده است
صاف کنین و داخل لیوان سرو کنین
درست کردن این نوشیدنی رو در اولویت بذارین که هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم😍😍
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#چای_کرک
چای کَرَک ؛خوشمزه و خوش عطر ترین چاییه که میشه درست کرد☕️
یک لیتر شیر
پانزده دانه هل خرد شده
هم بزنین و روی حرارت بزارین
وقتی به جوش اومد یک قاشق غذاخوری چای سیاه خشک بریزین و هم بزنین
دو دقیقه زمان بدین
وقتی دوباره جوشید حرارت رو کم کنین؛ یک سوم پیمانه شیر عسلی بریزین و به هم زدن ادامه بدین
ده دقیقه بعد آماده است
صاف کنین و داخل لیوان سرو کنین
درست کردن این نوشیدنی رو در اولویت بذارین که هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم😍😍
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوکو_سیب_زمینی
کافیه یه بار سیب زمینی رو اینجوری درست کنی، بهت قول میدم عاشقش میشن
چهار عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و مثل فیلم چهار عدد خلال دندان رو داخل هر کدوم فرو کنین
کف قابلمه بچینین و تا زیر سیب زمینی آب بریزید و روی حرارت ببرید تا بخار پز بشه
خلال دندون ها رو خارج کنین و سیب زمینی ها رو پوره کنین
۱ قاشق غذاخوری آرد برنج ،
۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ،
نصف پیمانه پنیر پیتزا ،
و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و باهم یکدست کنین
باندازه گردو از سیب زمینی ها بردارید و گرد کنید.
ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کنجد بغلطونین.
همه رو بهمین ترتیب اماده کنید و در اخر داخل روغن داغ و فراوون سرخ کنین .
این طعم متفاوت و عالی، واقعا ارزش تجربه کردن داره ، مطمئنم خوشتون میاد😍
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیها
کافیه یه بار سیب زمینی رو اینجوری درست کنی، بهت قول میدم عاشقش میشن
چهار عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و مثل فیلم چهار عدد خلال دندان رو داخل هر کدوم فرو کنین
کف قابلمه بچینین و تا زیر سیب زمینی آب بریزید و روی حرارت ببرید تا بخار پز بشه
خلال دندون ها رو خارج کنین و سیب زمینی ها رو پوره کنین
۱ قاشق غذاخوری آرد برنج ،
۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ،
نصف پیمانه پنیر پیتزا ،
و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و باهم یکدست کنین
باندازه گردو از سیب زمینی ها بردارید و گرد کنید.
ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کنجد بغلطونین.
همه رو بهمین ترتیب اماده کنید و در اخر داخل روغن داغ و فراوون سرخ کنین .
این طعم متفاوت و عالی، واقعا ارزش تجربه کردن داره ، مطمئنم خوشتون میاد😍
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیها
#کیک_یزدی خوشمزه وخوش بافت رها بانو😋👌
میزان برای حدود ۳۵ کیک یزدی اندازه ی پیاله ی کوچیک
اگر قالبتون کوچیکتره ۴۰الی ۴۵تا هم میشه
مواد لازم👇👇
آرد قنادی ۶۰۰ گرم
شیر ۱۶۰ گرم
گلاب درجه یک ۱۶۰ گرم
تخمرغ ۶ عدد
روغن مایع ۴۰۰گرم ولی درصورت تمایل میتونید ۳۵۰ گرم هم بزنید
شکر ۴۰۰ گرم اگر کم شیرین دوست دارید ۳۵۰ گرم
شربت بار یا عسل ۲قاشق غذا خوری(برای خوشرنگ تر شدن کیک)
پودر هل یک قاشق چای خوری پر
وانیل یک قاشق مربا خوری سرخالی
بکینگ پودر ۳قاشق مربا خوری سرخالی
زعفران دم شده درصورت تمایل یک قاشق غلیظ
اگر دوست دارید یزدی هاتون خوشرنگ باشه میتونید کمی رنگ زعفران هم استفاده کنید من استفاده نکردم
کنجد،خرفه،خلال بادوم و...به میزان لازم
طرز تهیه:👇👇👇
تخمرغ به دمای محیط رسیده+شکر+وانیل+هل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه وشکر خوب حل بشه و دون دون نمونه
سپس شیر.زعفران دم شده.گلاب.شربت بار یا عسل.رو اضافه کنید مجدد بزنید تا یکنواخت بشه
بعد آرد وبکینگ پودر که از قبل دوبار الک کردید رو اضافه کنید ومخلوط کنید تا یکدست بشه
نگران تسمه شدن دراین مرحله نباشید چون مواد روغن نداره فعلا پس خوب هم بزنید
بعداز یکدست شدن حالا روغن رو طی ۳مرحله به مواد اضافه کنید وآهسته با لیسک هم بزنید تا به خورد مایع بره
درآخر میتونید درحد ۵ثانیه با هم بزنید تا یکدست بشه
دقت کنید👈 دراین مرحله اصلا زیاد هم نزنید چون تسمه میشه وکیکتون گلو گیر میشه وحالت اسفنجی از بین میره❌
وقتی روی خمیرحباب های ریز ایجاد شد،نشان دهنده ی اینه که خمیرتون آماده برای پخت هست ومراحل رو خوب انجام دادید✅
نکته"، توستر رو وقتی دارید مواد رو آماده میکنیدبزارید روی دمای ۲۳۰درجه تا خوب خوب گرم بشه
مواد رو داخل کپسول بریزید،من داخل هرکپسول ۲قاشق پر مواد ریختم
روی مواد رو با چاقویی که در روغن زدید یک بعلاوه ی+ کوچیک بزنید وتخم خرفه ،کنجد،بادام یا....هرمغزی که دوست دارید بریزید ودر توستر از قبل گرم شده قرار بدید
به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بستگی به توسترتون داره
حدود ده دقیقه ی اول فقط المنت بالا رو روشن کنید تا کیک حالت گنبدی بگیره این نکته خیلی مهم هست برای گنبدی شدن کیک هاتون👌
وقتی کیک حالت گنبدی گرفت المنت پایین رو هم روشن کنید تا کامل پخته بشه .
مراقب باشید کیک ها نسوزه😣
دمای توسترها با هم فرق داره ولی حدود۲۳۰درجه تقریبا مناسبه،باید دمای وسیله اتون دستتون بیاد
درحین پخت برای قله ای تر شدن کیکهاتون میتونید کمی در توستر رو نیمه باز بزاریدبرعکس کیک که پفش خوابیده میشه اینکار به قله ای تر شدن کیک کمک میکنه
بعداز پخت کیک هارو خارج کنیداز داغی که افتاد درون ظرف دربسته بچینید
درصورت تمایل میتونید روی کیک هاتون رو کمی عسل رقیق شده بزنید تا براق باشه✅
دستور کیک یزدی بسیار متنوع هست✅
گلاب وهل رو کم یا حذف نکنید❌
اگر دوست ندارید که کیک هاتون روش ترک بخوره ودوست دارید یکدست باشه مرحله ای که با چاقو بعلاوه میزنید رو حذف کنید✅
نوش جووونتون ،رها بانو😍 ادمین گروه کدبانوی ایرانی(استاد مریم مرادی)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
میزان برای حدود ۳۵ کیک یزدی اندازه ی پیاله ی کوچیک
اگر قالبتون کوچیکتره ۴۰الی ۴۵تا هم میشه
مواد لازم👇👇
آرد قنادی ۶۰۰ گرم
شیر ۱۶۰ گرم
گلاب درجه یک ۱۶۰ گرم
تخمرغ ۶ عدد
روغن مایع ۴۰۰گرم ولی درصورت تمایل میتونید ۳۵۰ گرم هم بزنید
شکر ۴۰۰ گرم اگر کم شیرین دوست دارید ۳۵۰ گرم
شربت بار یا عسل ۲قاشق غذا خوری(برای خوشرنگ تر شدن کیک)
پودر هل یک قاشق چای خوری پر
وانیل یک قاشق مربا خوری سرخالی
بکینگ پودر ۳قاشق مربا خوری سرخالی
زعفران دم شده درصورت تمایل یک قاشق غلیظ
اگر دوست دارید یزدی هاتون خوشرنگ باشه میتونید کمی رنگ زعفران هم استفاده کنید من استفاده نکردم
کنجد،خرفه،خلال بادوم و...به میزان لازم
طرز تهیه:👇👇👇
تخمرغ به دمای محیط رسیده+شکر+وانیل+هل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه وشکر خوب حل بشه و دون دون نمونه
سپس شیر.زعفران دم شده.گلاب.شربت بار یا عسل.رو اضافه کنید مجدد بزنید تا یکنواخت بشه
بعد آرد وبکینگ پودر که از قبل دوبار الک کردید رو اضافه کنید ومخلوط کنید تا یکدست بشه
نگران تسمه شدن دراین مرحله نباشید چون مواد روغن نداره فعلا پس خوب هم بزنید
بعداز یکدست شدن حالا روغن رو طی ۳مرحله به مواد اضافه کنید وآهسته با لیسک هم بزنید تا به خورد مایع بره
درآخر میتونید درحد ۵ثانیه با هم بزنید تا یکدست بشه
دقت کنید👈 دراین مرحله اصلا زیاد هم نزنید چون تسمه میشه وکیکتون گلو گیر میشه وحالت اسفنجی از بین میره❌
وقتی روی خمیرحباب های ریز ایجاد شد،نشان دهنده ی اینه که خمیرتون آماده برای پخت هست ومراحل رو خوب انجام دادید✅
نکته"، توستر رو وقتی دارید مواد رو آماده میکنیدبزارید روی دمای ۲۳۰درجه تا خوب خوب گرم بشه
مواد رو داخل کپسول بریزید،من داخل هرکپسول ۲قاشق پر مواد ریختم
روی مواد رو با چاقویی که در روغن زدید یک بعلاوه ی+ کوچیک بزنید وتخم خرفه ،کنجد،بادام یا....هرمغزی که دوست دارید بریزید ودر توستر از قبل گرم شده قرار بدید
به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بستگی به توسترتون داره
حدود ده دقیقه ی اول فقط المنت بالا رو روشن کنید تا کیک حالت گنبدی بگیره این نکته خیلی مهم هست برای گنبدی شدن کیک هاتون👌
وقتی کیک حالت گنبدی گرفت المنت پایین رو هم روشن کنید تا کامل پخته بشه .
مراقب باشید کیک ها نسوزه😣
دمای توسترها با هم فرق داره ولی حدود۲۳۰درجه تقریبا مناسبه،باید دمای وسیله اتون دستتون بیاد
درحین پخت برای قله ای تر شدن کیکهاتون میتونید کمی در توستر رو نیمه باز بزاریدبرعکس کیک که پفش خوابیده میشه اینکار به قله ای تر شدن کیک کمک میکنه
بعداز پخت کیک هارو خارج کنیداز داغی که افتاد درون ظرف دربسته بچینید
درصورت تمایل میتونید روی کیک هاتون رو کمی عسل رقیق شده بزنید تا براق باشه✅
دستور کیک یزدی بسیار متنوع هست✅
گلاب وهل رو کم یا حذف نکنید❌
اگر دوست ندارید که کیک هاتون روش ترک بخوره ودوست دارید یکدست باشه مرحله ای که با چاقو بعلاوه میزنید رو حذف کنید✅
نوش جووونتون ،رها بانو😍 ادمین گروه کدبانوی ایرانی(استاد مریم مرادی)
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک یزدی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#سر_گنجشکی
برای کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
▪️▪️▪️
سیب زمینی کوچک 1 کیلو
یا 5 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز
فلفل سبز و قرمز از هر عدد 1 عدد
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب چیلی
1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم)
نمک، آویشن و فلفل
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#سر_گنجشکی
برای کوفته ریزه:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
1 تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری زیره
▪️▪️▪️
سیب زمینی کوچک 1 کیلو
یا 5 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز
فلفل سبز و قرمز از هر عدد 1 عدد
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب چیلی
1 فنجان پوره گوجه فرنگی (من از کنسرو استفاده کردم)
نمک، آویشن و فلفل
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_اسفنجی_آمریکایی (( #داخل_توستر ))
موادلازم:
۶عدد تخم مرغ سرد
۳۰۰گرم پودر قند
۳۰۰گرم آرد
وانیل ۱قاشق مربا خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
نمک ۱ پنس
آب جوش نصف لیوان
طرزتهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو با دقت جدا کرده, سفیده رو داخل یخچال گذاشتم, بعد زرده,وانیل ونصف پودر قند رو با همزن هم زدم تا کرمی بشه بعد یک دفعه آب جوش رو اضافه کردم و بلافاصله هم زدم تا تخم مرغ نپزه.
سفیده رو با دور تند هم زدم تا کف کرد بعد باقی پودر قند رو اضافه کردم وبا دور تند هم زدم تا کاملا فرم بگیره,یعنی وقتی ظرف رو برگردانی نریزه. سپس سفیده رو به زرده اضافه کردم ودر یک جهت بصورت دورانی مخلوط کردم.
سپس آرد,نمک و بکینگ پودر رو مخلوط کردم و۳ بار الک کردم, در سه مرحله ب مواد اضافه کردم و بصورت دورانی مخلوط کردم.
فر رو از قبل گرم کردم, کف قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشتم و فاصله ۱ سانت از کف به بالا رو چرب کردم , سپس مواد کیک رو ریختم ودر همه جای قالب پهن کردم, چند بار زمین کوبیدم تا حباب اضافیش بره.بعد داخل فر گذاشتم.
توستر من حرارتش زیاده با دمای ۱۰۰درجه گذاشتم ۵۰دقیقه بمونه.
بعد پختن کیک بلافاصله از قالب جدا کنین.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
موادلازم:
۶عدد تخم مرغ سرد
۳۰۰گرم پودر قند
۳۰۰گرم آرد
وانیل ۱قاشق مربا خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
نمک ۱ پنس
آب جوش نصف لیوان
طرزتهیه:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو با دقت جدا کرده, سفیده رو داخل یخچال گذاشتم, بعد زرده,وانیل ونصف پودر قند رو با همزن هم زدم تا کرمی بشه بعد یک دفعه آب جوش رو اضافه کردم و بلافاصله هم زدم تا تخم مرغ نپزه.
سفیده رو با دور تند هم زدم تا کف کرد بعد باقی پودر قند رو اضافه کردم وبا دور تند هم زدم تا کاملا فرم بگیره,یعنی وقتی ظرف رو برگردانی نریزه. سپس سفیده رو به زرده اضافه کردم ودر یک جهت بصورت دورانی مخلوط کردم.
سپس آرد,نمک و بکینگ پودر رو مخلوط کردم و۳ بار الک کردم, در سه مرحله ب مواد اضافه کردم و بصورت دورانی مخلوط کردم.
فر رو از قبل گرم کردم, کف قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشتم و فاصله ۱ سانت از کف به بالا رو چرب کردم , سپس مواد کیک رو ریختم ودر همه جای قالب پهن کردم, چند بار زمین کوبیدم تا حباب اضافیش بره.بعد داخل فر گذاشتم.
توستر من حرارتش زیاده با دمای ۱۰۰درجه گذاشتم ۵۰دقیقه بمونه.
بعد پختن کیک بلافاصله از قالب جدا کنین.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک اسفنجی امریکایی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_شیفون_در_قوطی_رب_گوجه_بدون_فر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_شیفون_در_قوطی_رب_گوجه_بدون_فر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیرینی_دانمارکی_بدون_فر...
مواد لازم برای دوازده عدد شیرینی ...تخم مرغ یک عدد.شیر ولرم یک سوم لیوان.خمیر مایه یک ق غ سرخالی.روغن مایع یک سوم لیوان.آرد یک لیوان+دو سوم لیوان.شکر یک سوم لیوان.بکینگ پودر نصف ق چ.مواد لازم برای کرم شیرینی...آرد چهار ق غ.شیر دو سوم لیوان.شکر نصف لیوان.وانیل نوک ق چ...مواد لازم برای شربت .شکر نصف لیوان .آب نصف لیوان.گلاب دو ق غ برای تهیه شربت همه مواد رو ترکیب روی حرارت بزارید تا کاملا شکر حل بشه خاموش کنید .برای تهیه کرم آرد و شیر رو مخلوط کرده می زاریم آرد کامل حل بشه بعد شکر رو اضافه میکنبم و روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا غلیظ بشه کرم باید حسابی سفت بشه تا وقتی لای خمیر می زاریم موقع برش دادن از لای خمیر بیرون نزنه حواستون باشه گلوله نشه و در آخر کار وانیل و اضافه میکنیم. برای خمیر .. خمیر مایه را بهمراه یک ق غ شکر و شیر ولرم مخلوط میکنیم و10دقیقه استراحت میدیم تا روش کامل پفکی باشه دمای شیر باید گرم رو به داغی باشه در ظرف دیگه روغن و باقی شکر بکینگ پودر وتخم مرغ را مخلوط کرده وخمیر مایه عمل اومده را اضافه میکنیم کم کم آرد رو اضافه کرده وبا کف دست هم بزنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه برای خمیر دانمارکی اصلا خمیر نباید به دست بجسبه یعنی با دست تمیز داخل خمیر بزنید اصلا یکم هم نباید به دست بچسبه یا خمیر نباید خیلی شل و لطیف باشه چون نمیشه کرم بیتش گذاشت .بعد از آماده شدن خمیر رو تو ظرفی که کفشو چرب کردید بزارید و روی اون رو بپوشونیدوجای گرمی بزارید بمدت 1ساعت تا حجمش دو برابر بشه .بعد خمیر رو به قطر قطر نیم سانت باز کنید و کرم رو روی خمیر بریزید بعد خمیر رو رول کنید و برش بدین و روی شیرینی ها روبا 1زرده تخم مغ 1ق غ خوری زعفران و یک ق غ پودر قند و یا عسل که باهم مخلوط کنید و رومال کنید وهرچی که دوست دارین بپاشین شیرینی رو داخل قالب یا تابه بزارین روش رو بپوشونید 20 دقیقه استراحت بدین..روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین مدت نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد پخت شیرینی رو برگردانید تا روش هم برشته
بشه ...روش پخت داخل فر. فر را که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه گرم کردیم شیرینی ها رو بزارید تو فر بمدت نیم ساعت و دو دقیقه کمتر گریل رو روشن کنید که یکمی روش طلایی بشه ..وقتی شیرینی ها پخت تا داغه شربت سرد رو روش بریزید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم برای دوازده عدد شیرینی ...تخم مرغ یک عدد.شیر ولرم یک سوم لیوان.خمیر مایه یک ق غ سرخالی.روغن مایع یک سوم لیوان.آرد یک لیوان+دو سوم لیوان.شکر یک سوم لیوان.بکینگ پودر نصف ق چ.مواد لازم برای کرم شیرینی...آرد چهار ق غ.شیر دو سوم لیوان.شکر نصف لیوان.وانیل نوک ق چ...مواد لازم برای شربت .شکر نصف لیوان .آب نصف لیوان.گلاب دو ق غ برای تهیه شربت همه مواد رو ترکیب روی حرارت بزارید تا کاملا شکر حل بشه خاموش کنید .برای تهیه کرم آرد و شیر رو مخلوط کرده می زاریم آرد کامل حل بشه بعد شکر رو اضافه میکنبم و روی حرارت خیلی کم هم میزنیم تا غلیظ بشه کرم باید حسابی سفت بشه تا وقتی لای خمیر می زاریم موقع برش دادن از لای خمیر بیرون نزنه حواستون باشه گلوله نشه و در آخر کار وانیل و اضافه میکنیم. برای خمیر .. خمیر مایه را بهمراه یک ق غ شکر و شیر ولرم مخلوط میکنیم و10دقیقه استراحت میدیم تا روش کامل پفکی باشه دمای شیر باید گرم رو به داغی باشه در ظرف دیگه روغن و باقی شکر بکینگ پودر وتخم مرغ را مخلوط کرده وخمیر مایه عمل اومده را اضافه میکنیم کم کم آرد رو اضافه کرده وبا کف دست هم بزنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه برای خمیر دانمارکی اصلا خمیر نباید به دست بجسبه یعنی با دست تمیز داخل خمیر بزنید اصلا یکم هم نباید به دست بچسبه یا خمیر نباید خیلی شل و لطیف باشه چون نمیشه کرم بیتش گذاشت .بعد از آماده شدن خمیر رو تو ظرفی که کفشو چرب کردید بزارید و روی اون رو بپوشونیدوجای گرمی بزارید بمدت 1ساعت تا حجمش دو برابر بشه .بعد خمیر رو به قطر قطر نیم سانت باز کنید و کرم رو روی خمیر بریزید بعد خمیر رو رول کنید و برش بدین و روی شیرینی ها روبا 1زرده تخم مغ 1ق غ خوری زعفران و یک ق غ پودر قند و یا عسل که باهم مخلوط کنید و رومال کنید وهرچی که دوست دارین بپاشین شیرینی رو داخل قالب یا تابه بزارین روش رو بپوشونید 20 دقیقه استراحت بدین..روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر با تابه معمولی درست میکنید دم کنی بزارین مدت نیم ساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد پخت شیرینی رو برگردانید تا روش هم برشته
بشه ...روش پخت داخل فر. فر را که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه گرم کردیم شیرینی ها رو بزارید تو فر بمدت نیم ساعت و دو دقیقه کمتر گریل رو روشن کنید که یکمی روش طلایی بشه ..وقتی شیرینی ها پخت تا داغه شربت سرد رو روش بریزید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪