🔴 #فیلم_آموزشی


#دسر_لیوانی_ویژه_مهمونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#خامه_ترش

خامه ترش نوعی سس با ترکیب مساوی از ماست و خامه است که برای انواع کیک ، شیرینی ، غذاهای گوشتی ، سیب زمینی ، سبزیجات و … کاربرد دارد و علاوه بر دارا بودن طعمی لذیذ در هضم سریع تر و بهتر غذا موثر است.

1 لیوان ماست را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس 1 لیوان خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید.

نکته ها : بهتر از ماست پر چرب و غلیظ برای تهیه خامه ترش استفاده کنید ، دقت کنید که سس نجوشد و فقط داغ شود ( داغ به اندازه ای که دست تان را نسوزاند ) ، خامه ترش تا 1 هفته داخل یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_عسلی_آجیلی

رسپی از استاد عزیزمون خانم خورسند

مواد لازم:

کره 180 گرم
شکر قهوه ای 180 گرم
تخم مرغ 3 عدد
آرد 300 گرم
عسل 4 قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
پودر زنجفیل یک دوم قاشق چای خوری
دارچین یک قاشق چای خوری
جوز هندی یک دوم قاشق چای خوری
دوغ بی نمک یک دوم پیمانه

مواد لازم تزیین:

کره نرم 100 گرم
پودر قند 60 گرم
شیر ولرم دو قاشق سوپ خوری
بادام و پسته خام،توت خشک،انار و کیوی به مقدار لازم جهت تزیین

طرز تهیه:

کره نرم و شکر قهوه ای را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود و رنگ آن روشن شود سپس تخم مرغ ها را افزوده و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. عسل را نیز اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد، بیکینگ پودر، پودر زنجفیل، دارچین و جوز هندی رنده شده را مخلوط کنید سپس به همراه دوغ به تناوب به مواد کره ای افزوده و با لیسک هم بزنید. مواد آماده را داخل قالب گرد 20 سانتی متری که کاغذ انداخته و چرب کرده اید، ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 50 دقیقه قرار دهید. پس از پخت، کیک را 10 دقیقه داخل قالب خنک کرده و سپس روی توری فلزی قرار داده تا کاملاً خنک شود.

برای تزیین کیک، کره نرم را کمی با همزن برقی بزنید تا سبک شود سپس پودر قند را کم کم افزوده و هم بزنید تا به خورد کره برود در آخر شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کرمی و سبک حاصل شود. کرم آماده را روی کیک ریخته و صاف کنید سپس روی آن را به هشت قسمت مساوی تقسیم کرده و مانند شکل با میوه و مغز ها تزیین کنید.

نکته:
مغز ها و میوه ها برای تزیین اختیاری بوده و می توانید با ذاِئقه خود تغییر دهید.
برای درست کردن کرم بهتر است از پودر قند کاملاً نرم استفاده کنید.
برای آماده کردن دوغ بی نمک یک سوم پیمانه ماست را با یک چهارم پیمانه آب مخلوط کرده و هم بزنید تا دغ حاصل شود.
استفاده از شکر قهوه ای روشن و تیره اختیاری بوده و شکر قهوه ای تیره طعم قوی تری داشته و در پر رنگ شدن کیک نیز موثر می باشد. شکر قهوه ای را در ظرف در بسته نگه داری کنید تا هوا نخورد. در صورت نفوذ کردن هوا به داخل شکر وخشک شدن آن تکه ای سفال را به مدت دو ساعت داخل آب خیس کرده سپس داخل نایلون شکر قهوه ای قرار داده و نایلون را محکم ببندید. پس از چند ساعت شکر کاملاً نرم می شود.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #کیک عسلی آجیلی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#نقاشی_روی_بیسکویت

#بیسکویت



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_با_روکش_شکلات

#بیسکویت

#خانم_گلاور_عزیز



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#سالامی_شکلاتی

مواد لازم:

بیسکوییت پتی بور:120گرم
پسته:30گرم
فندق:30گرم
گردو:30گرم
کره:50گرم
شکلات تلخ:100گرم
شیر:نصف پیمانه

طرزتهیه:

‎بيسكوييت هارو تو يه كاسه بزرگ خرد كنيد و مغز ها رو بهش اضافه کنید و کنار بگذارید
‎كره رو روي حرارت ذوب كنيد و شير و شكلات رو اضافه كنيد و ويسك كنيد تا مخلوط بشه
‎مخلوط شكلات رو به مخلوط بيسكوييت ها اضافه كنيد و باقاشق چوبي به آرومي هم بزنيد تا به خورد بيسكوييت بره و حالت خميري پيدا كنه ‎بعد یک تکه بزرگ سلفون ببرید و مواد رو وسطش بريزيد و به صورت یه سالامی تپل حدودا ۳۰ سانتی متری فرم بدین سلفون رو دورش بپيچيد و براي دو ساعت داخل فريزر قرار بدين تا خودش روبگيره
‎بعد از فريزر خارج كنيد، سلفون رو باز کنید، روش پودر قند بپاشید، برش بزنید و لذت ببرین
🔴نکات :

وقتی مواد رو داخل سلفون رول کردین داخل یه قوطی استوانه ای یا مقواهای استوانه ای داخل دستمال های رولی بزارید وفشردش کنید تا رول زیبایی داشته باشید وموقع برش زدن یه اندازه بشه
صلوات برای اموات دوست عزیزمون

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#سالامی_شکلات

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گداخته

یک دسر فوق العاده مقوی و خوشمزه💪

مواد لازم:

گردو نصف پیمانه
بادام نصف پیمانه
پسته نصف پیمانه
فندق ۱/۳پیمانه (میتونه نباشه)
نارگیل نصف پیمانه
خرماخرک خشک ۱/۳پیمانه
نبات کوبیده ۳پیمانه تا ۴پیمانه (اگر ذائقه تون شیرین هستش ۴پیمانه)
روغن حیوانی و یا کره و یا مخلوط (مقدارش در دستور گفته شده)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
تخم مرغ (هر یک پیمانه از پودر مغزیجات ۲عدد تخم مرغ و ۲۰گرم کره یا روغن حیوانی)

طرز تهیه:

ابتدا مغز ها را آسیاب کرده ،خرما خرک هم جدا آسیاب کنید و نبات هم جدا آسیاب کنید.برای آسیاب کردن نبات ابتدا با گوشکوب با هاون آن را خرد کنید و چند روزی بزارید خوب خشک شود و بعد از خشک شدن توی مولینکس و یا ۱۲۳خوب آسیاب کنید.خرما خرک هم هسته را جدا کنید و چند روزی بزارید خوب خشک شودو بعد آسیاب کنیدو بعد همه مغزهای آسیاب شده و خرماخرکو نبات آسیاب شده را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه وروی اجاق با شعله ملایم دائم هم بزنیدتا موادتون داغ بشهو کمی رنگش تغییر کنه ولی مواظب باشید نسوزد .کره و یا روغن حیوانی و یا مخلوط هردو را جدا گانه داخل ظرفی می ریزیم و روی اجاق تا داغ شودو تخم مرغ هم داخل ظرفی می شکنیم و توب هم میزنیم تا از حالت لختگی بیرون بیادو زعفرانرا به تخم مرغ اضافه کرده و دوباره هم می زنیم .روغن داغ شده را به مواد اضافه کرده و سریع هم میزنیم و زیر اجاق را خاموش کرده و سریع تخم مرغ را اضافه کرده تا با داغی موادمان تخم مرغ خا پخته شودو سریع هم میزنیم تا توب مخلوط شود و بعد داخل ظرف سرو می ریزیم.

امیدوارم از این دستور فوق العاده خوشمزه و مقوی خوشتون بیاد.این غذای کامل هم میتونه با نان و هم بدون نان سرو بشه.و برای اونهایی که بدن ضعیف دارند و خانم هایی که زایمان کردند و همچنین برای تازه عروس پخته میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#گداخته فوق العاده مقوی
حدیث جون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#بمب_شکلاتی
:

کریسمس مبارک 🥳

گفتم حالا که حال و هوا ؛ کریسمسیِ ؛ وقتشه که اموزش این بمب های شکلاتی رو براتون بزارم.
:
:
✅ خیلی راحت میتونید با درست کردنشون کسب درامد کنید.
✅ میتونید هرچیزی داخلش بزازید (مثلا نوتلا،نسکافه ،کاپوچینو،…..).
✅ و اینکه اینارو در سایز های مختلف درست کنید
✅ دیواره ی قالب رو حتما ۲بار شکلات بزنید که نشکنه.
✅ حتما باید شیر یا اب داغ باشه

——————

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید…

#بمب_شکلاتی #بمب_شکلاتی_خوشمزه #گوی_شکلاتی #گوی_شکلاتی_دستساز



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#بمب شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

بمب شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#بمب شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

این هم از کار اماده شده ما


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#درست کردن آبنبات به شکل گل 🌸

مناسب #کریسمس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فيلم_آموزشي

#توپک_های_پنیری_به_شکل_درخت_کریسمس_با_خمیر_پیتزا_خمیر_همه_کاره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فيلم_آموزشى

#بشقاب کریسمس🎄🎍🎄



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی


#بیسکوئیت_زنجبیلی_کریسمس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#بابا نوئل #تزئین سالاد الویه به مناسبت #کریسمس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ایده_هایی_برای_کریسمس



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪