🌸بسم الله الرحمن الرحیم 🌸

بنـام آنکه الله است نـامش
بود از هر سخن برتر کلامش
بنام آنكه رحمان ورحيم است
بنام آنـكـه خـلّاق كـريـم است‏
بنـام آنـكه او پـروردگــار است
زمين وآسمان را از او قرار است‏
بنـام آنـكه حمـد او را سزايـد
جز او را اهل دانش كى ستايد
بنام آنكه انـدر روز محشر
بود او مالك مطلق سراسر
بنام آنكه عـارى از نيـاز است
درِجودش بروى خلق باز است

💜الهی به امید خوودت💜

@kadbanoiranii

#تو مال من باش

#سهراب پاکزاد

‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌هدیه روزانه

تقدیم نگاهتون

@kadbanoiranii

#کیک_دو_تخم_مرغی
بسیارخوشگل و خوشمزه راحت وآسان

امروز میخوایم به شما این کیک خوشگل دو تخم مرغی رو آموزش بدید
کرم این کیک، فوق العاده خوشمزس پس حتماً امتحانش کنید

شما به وانیل شکری،بکینگ پودر،تخم‌مرغ،روغن،شیر،شکر،آب وآرد نیاز دارید

به۲دونه تخم مرغ ،۱لیوان شکر معادل ۱۵۰گرم،۱قاشق چای خوری وانیل،کمی نمک اضافه کنید

به همزن برقی شروع به هم زدن کنید تا ترکیب کرم رنگی رو داشته باشید

در حین هم زدن به تدریج،۱لیوان روغن معادل ۱۹۰ میل اضافه کنید و به همزدن ادامه بدید

۱لیوان شیر معادل۲۰۰میلی لیتر رو اضافه کنید۳۰ثانیه هم بزنید

۱لیوان آب معادل ۱۰۰میلی لیتر به مواد اضافه کنید.هم بزنید تا تمامی مواد به خوبی ترکیب بشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

به دو بسته دنت کاراملی،۱۰۰گرم پودر خامه اضافه کنید،با هم زن برقی هم بزنید تا جاییکه خامه حجیم بشه و رد پرهای همزن رو اون بمونه

روی کیک رو با خامه بپوشونید،با کاردک سطح اون رو صاف ویکدست کنید

۱لیوان شکر معادل ۱۵۰گرم رو روی حرارت بذارید تا کاراملی بشه

وقتی شکر کاملاً ذوب شد و به جوش اومد به تدریج و آرومی نصف لیوان آب رو بهش اضافه کنید،هم‌بزنید

به ۲قاشق نشاسته معادل۲۸گرم،یک بسته ماست معمولی اضافه کنید،هم بزنید تا خوب ترکیب بشه

ترکیب به دست اومده رو به شکر کاراملی اضافه میکنیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

دائم هم‌بزنید تا مایع یکدستی داشته باشید و به این غلظت برسه
۱قاشق چای خوری کره اضافه کنید،هم بزنید تا کره ذوب بشه

ترکیب شکر کاراملی رو روی خامه بریزید،سطح اون رو صاف کنید

با شکلات سفید ذوب شده خطهایی بکشید و با کمک خلال چوبی به اون شکل بدید

مطابق سلیقتون میتونید از مغزها یا بیسکوئیت خرد شده برای تزئین استفاده کنید

نوش جونتون عزیزان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

6 #ترفند فوق العاده آشپزخانه 🔪
😍😍
کسانی که می خواهند آشپز حرفه ای بشوند این ترفندها را حتما ببینند👩‍🍳

ترفند آخری برای زمانی که پیازها اشکمون را درمیارن عالیه (☝🏻️)

‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک لحاف

مواد لازم :
لیوان مورد استفاده 200 میلی هستش
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
آب ولرم ۱ لیوان
آرد ۳ لیوان
پودرکاکائو ۳ ق غ
وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
بکینگ پودر ۱ پاکت (10 گرم و یا 2.5 ق چ)

برای مواد پنیری:

پنیر لبنه ۴۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۳ ق غ
نشاسته ۱ ق غ پر (ذرت)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

تخم مرغ و شکر را حداقل 5_6 دقیقه با همزن برقی بزنیدبعدروغن مایع و آب ولرم نزدیک به گرم را اضافه کرده با همزن دستی هم بزنید. تمام مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام هم بزنید. داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ و یا ظرف مخصوص فر روچرب کرده مایه کیک را داخل آن بریزید. بعدبدون معطلی مواد لبنه ای را نیز حاضر کنید. داخل ظرفی تمام مواد را ریخته یکی دو دقیقه هم زده ،مواد را داخل قیف ریخته همانند ویدئو بصورت مورب بریزید. داخل فر 175 درجه 25 دقیقه بپزید.سپس دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و به این صورت هم 15 دقیقه بپزید. میتوانید با خلال دندان کیک را تست کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#خوراک_بلدرچین


‎‌‌‌‌‌‌‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوراک جگر


مواد لازم:
پیاز
جگر
ادویه شامل فلفل قرمز،فلفل سیاه،زیره،آویشن،پودر سیر، کاری،زردچوبه،پودر لیموعمانی
رب گوجه: یک قاشق
فلفل دلمه یک عدد

@kadbanoiranii

#جگر #خوراک #شام

#جگر #خوراک #شام

2⃣پارت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کتلت سوسیس

#پارت_اول



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کتلت سوسیس

پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شام فوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ژله_عمودی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پنکیک_طرحدار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نون_چایی_قزوین


روغن جامد 200 گ
پودر شکر 175 گ
زرده تخم مرغ 5 تا
ماست 80 گ
کره 200 گ
بیکینگ پودر 1 ق چ
آرد 750 گ
هل ساییده شده 1 ق س
زعفرون غلیظ 1 ق س
کنجد ب مقدار لازم
رنده پوست پرتقال ترجیحا تازه 1 ق غ
مواد میانی تخم مرغ 1 عدد
زعفرون غلیظ 1 ق س
پودر پسته برای تزیین و کنجد مقداری
شیره انگور 1 ق چ
طرز تهیه
اول پودر شکر و روغن و کره رو با همزن برقی میزنبم تا کرم بشه. بعد تخم مرغها رو دونه دونه از صافی رد میکنیم و ب مواد اضافه کرده همراه هل و رنده پوست پرتقال خوب هم میزنیم بعدم ماست و اضافه میکنبم و باز هم میزنیم. آخر آرد و بیکینگ 3 بار الک شده رو بهش اضافه میکنیم. از اینحا خیلی مهمه. نباید خیلی ورز بدیم چون ورز زیادی باعث خشک شدن شیرینی میشه.نباید ورز بدید ب روغن بیفته در حدی ک فقط مواد قاطی بشن. بعد روی سطح صاف ارد میپاشیم و خمیر و با وردنه ب قطر نیم سانت باز کرده و با قالب های مخصوص نون چای قالب میزنیم. بعد تخم مرغو زعفرون و شیره انگور رو ترکیب میکنیم

@asatidvadostan
روش میزنبم و برای تزیین کنجد و پودر پسته میپاشیم و تو فر 170 میزاریم تا زیرش طلایی شه و 5 دقیقه هم روشو روشن میکنبم.
تو این شیرینی خیلیا تو مواد داخلی کنجد و زعفرون نمی ریزن اما من اضافه میکنم. رنده پوست پرتقال همه اضافه نمیکنن من اضافه میکنم چون طعمشو معرکه میکنه. تخم مرغ هم از صافی رد نمیکنن اما این کار پوسته نازک تخم مرغو میگیره و شیرینی خیلی ترد میشه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

وقتي مواد رو طبق دستور اماده كرديد شماخميري به اين صورت خواهيد داشت اونو داخل نايلون قرار بديد تا خميرتون كمي استراحت كنه و خشك نشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

روي خمير رو يا با وردنهاي كه راه راه هست خط بندازيد يا با چنگال با حوصله شيار شيار بكشيد به اين صورت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

كاترهاي مورد نظرتون رو حتما درارد بزنيد وبعد روي خمير قالب دلخواه رو بزنيد باقيمانده خمير رو ارد إضافي نداشته باشه دوباره جمع كنيد و باز أزاول به همين شكل عمل كنيد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

داخل سيني فر قرار بديد دوستان اگه كاغذ هم نداشت موردي نداره چون روغن داره ولي بعدازفر حتما اجازه بديد سرد بشه بعد از سيني جدا كنيد چون ممكنه داغ كه برميداريد بشكنه .بله به همين صورت كه ملاحظه ميكنيد زرده رو رومال كردم با يه قلمو ولي يه نكته اينكه چون شيريني با زرده رومال ميشه هنگام پخت بوي خوبي نداره بهتره يه كوچولو شير و وانيل پودري هم بازرده قاطي كنيد بعد رومال كنيد وبعد ميتونيد كنجد رو طبق سليقه روي شيريني بريزيد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

همينطور كه گفته شد درفر گرم شده ١٧٠درجه تا زمانيكه زير شيريني شما طلايي بشه اجازه پخت بديد براي خوشرنگ ترشدن شيريني حتي ميتونيد كمي زعفران يا رنگ نارنجي داخل زرده استفاده كنيد اين شيريني يكي ازشيريني عيد ميباشد كه گذينه خوبي درسيني پذيرايي شما خواهد بود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG