🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شکلاتی_ماست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_مربایی


  رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دلمه_کلم

مواد لازم:

کلم برگ ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر ،دارچین،نمک
سبزیجات خشک معطر
(مرزه،نعنا،ترخون،شوید،جعفری)
لپه ۱ پیمانه
برنج ۲ پیمانه
رب گوجه
رب انار
آلو
پیاز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دلمه_کلم

پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شیرینی_زبان_شربتی

یک بسته خمیر هزار لا

مواد لازم برای شربت:

یک پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
زعفران مقداری
جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت

🚫نکات مهم🚫
اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید.
دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید.
هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید.
حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین.
غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود.
بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_دندونی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_ذرت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_کلم

این سالاد بسیار خوشمزه وطعم بی نظیری داره میتوانید به سلیقه خودتون مواد رو کم وزیاد کنید ومقادیر ماست وسس مایونز به نسبت مساوی باشه ماست حتما سفت وشیرین باشه
عزیزان کشمش تو این سالاد ذایقه ای هستش بریزید خوشمزه تره چون کلم طبع سردی داره وکشمش هم طبع گرم مکمل هم مبشن اگه کشمش دوست ندارید یک قاشق شکر تو سس بریزید

مقدار کلم پیچ سفید بیشتر از بقیه مواد باشه
کلم پیچ سفید نواری برش زده یک کاسه پر
کلم قرمز نصف کاسه
هویج کبریتی برش زده یا با رنده درشت رنده کنید یک پیاله
کشمش نصف پیاله
دو قاشق گشنیز خرد شده چند ساقه پیازچه
سس مایونز وماست سفت جمعا ۴ پر قاشق البته اگه به تنهایی از سس مایونز استفاده کنید قطعا وخوشمزه تره😉

سرکه سفید دو قاشق
آب لیمو سه قاشق
نمک مقداری

آب لیمو وسرکه ونمک به سس مایونز وماست اضافه وبزنید تا مخلوط ویکدست بشه
همه مواد رو در کاسه ای میریزیم وبا دوقاشق خوب مخلوط کرده ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا سس به خورد مواد بره
عزیزان تو این سالاد انار هم بریزید خیلی خوشگل و خوشمزه میشه

@kadbanoiranii

#تهچین_قیمه

پیاز و لپه
گوشت
ادویه(فلفل،دارچین،زردچوبه)
رب گوجه فرنگی و لیموعمانی
هل و گلاب
زعفرون و ادویه مخصوص قیمه
برنج و روغن مایع
تخم مرغ و ماست
سیب زمینی و زرشک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تهچین_قیمه

پارت دوم

پیاز و لپه
گوشت
ادویه(فلفل،دارچین،زردچوبه)
رب گوجه فرنگی و لیموعمانی
هل و گلاب
زعفرون و ادویه مخصوص قیمه
برنج و روغن مایع
تخم مرغ و ماست
سیب زمینی و زرشک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رول_مرغ_سوخاری

سینه مرغ یک‌عدد کامل
پیاز یک عدد کوچک
سیر چهار حبه
دو ق چ نمک
فلفل و ادویه به میزان لازم
یک ق غ آرد سوخاری
مواد میانی
سبزیجات پخته
هویج فلفل دلمه ای ذرت و قارچ
و پنیر پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیپس_فنری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_سزار_با_شنیسل

• من برای خودمون تو خونه سزار و با شنیسل درست میکنم هم راحت تره هم خوشمزه تر
کاهو پیج
شنیسل یا مرغ مزه دار شده و گریل شده
گوجه
زیتون
پنیر پارمسان
نون تست

من نون تست رو برش میزنم با یکم روغن و پودر سیر میزارم روی حرارت و هم میزنم تا ترد و تست بشه (نون سیر)
کاهو رو درشت خرد میکنم
شنیسل هم تو ماکرو فر طبق برنامه اش میپزم یا اینکه باید سرخ کنید بعدش برش میزنم
اول کاهو بعد شنیسل بعد نون سیر بعد زیتون و گوجه و در آخر پنیر
سس هم از سس سزار بازاری میشه استفاده کرد یا درست کنید که براتون تایپ می‌کنم اینجا داشته باشید
امیدورام درست کنید لذت ببرید 😍


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_خاگینه_گل_نیلوفر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_گلابی

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
کره آب شده ۵۰ گرم
ماست خامه ای۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
وانیل ۱ ق چ
دارچین و گلابی

اول شکر و ماست و روغن و کره رو خوب مخلوط میکنیم با همزن
بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم.
گلابی ها رو میتونین درسته یا نصفه استفاده کنید که در این صورت باید بخارپزشون کنید، البته به مدت کوتاه که له نشن.
اگر مثل من ورقه میکنین نیازی به پخت جدا نداره.
مایه #کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. دارچین میپاشیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه.

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی


#رولت_شکلاتی_طرح_دار


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#فیله_استریپس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماهى_گرده_بيج



مواداولیه

فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
رب نارنج 2قاشق غذاخوری
سبزی 2قاشق غذاخوری (شامل نعنا،گشنیز و جعفری ساطوری شده)
پیاز 1عدد
سیر 1بوته
گردو 50گرم
ماهى سفيد 1عدد
سنگ مخصوص نان سنگك ٢ ليوان
روغن 2قاشق غذاخوری

طرز_تهیه

ابتدا ماهی را پاک می کنیم و شکمش را کمی باز كرده ، سپس ماهی را می شوییم و سر و دم ماهی را با مقداری نخ به هم می بندیم تا ماهی به صورت دایره درآید.سیر را پوست می کنیم و می کوبیم و همراه با پیاز و سبزی کمی سرخ می کنیم.

گردو را آسیاب كرده و همراه با رب نارنج به سبزی می افزاییم.

سپس شکم ماهی را با مواد پر می کنیم. بعد در قابلمه ای مناسب یا گمج سنگ های شسته شده را قرار داده و ماهی را روی سنگ ها قرار می دهیم و دو قاشق آب روی سنگ ها می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا ماهی با بخار پخته شود.
نکات

1)اگر رب نارنج نداشتید از رب آلوچه یا رب انار ترش استفاده كنید.
2)این غذا را در ماهیتابه با کمی روغن و بدون سنگ نیز می توان پخت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#پارت217
رمان پارادوکس

بعد شروع کرد به زبان ترکی حرفامو ترجمه کردن.

هنوز چند کلمه از دهنش در نیومده بود که رییس هتل دستاشو به معنی سکوت اورد بالا. دختره ساکت شد.

و اونم صندلیشو چرخوند و برگشت سمت ما. وقتی چشمم به شخصی که پشت صندلی نشسته بود افتاد رنگ از صورتم پرید.

چیزی که میدیدمو باور نمیکردم. درحالیکه چشام از حدقه بیرون زده بود نگاش کردم.

دهنم باز میشد اما فقط اصوات نامفهوم از دهنم خارج میشد. با اشاره دستش دختره از اتاق خارج شد.

حالا من مونده بودم و اون. قلبم مثل سیر و سرکه میجوشید.

از صندلیش بلند شد و با لبخند مرموز رو لبش نزدیکم اومد و گفت:

_ داشتی میگفتی،،
_ من....من....تو اینجا... آخه..

همون لحظه قفل در باز شد و مرد دیگه ای وارد اتاق شد. با دیدن ما شروع کرد به حرف زدن. اونم لهجه داشت:

_ ببخشید حامی نمیدونستم مهمون داری. من میرم بعدا میام.

دستاشو اورد بالا و گفت:
_ نه آتاش. بمون. ماکارمون تموم شده الان میریم. بیا به کارات برس.

بعد رو به من گفت:
_ بریم به اتاق من.

🍃 @kadbanoiranii

#پارت218
رمان پارادوکس

گیج و منگ داشتم نگاش میکردم. انگار از منگ بودنم کلافه شد.گوشه ی استینم و گرفت و محکم کشید. بی اراده دنبالش رفتم.

دقیقا در کنار اتاق مدیریت و باز کرد و منو فرستاد تو.

انقدر شوکه بودم که حتی توان ایستادن نداشتم. رو اولین جایی که پیدا کردم نشستم. و سرمو چسبوندم به دیوار.

دست به سینه به دیوار رو به رو تکیه داده بود و زل زده بود بهم:
_ تعجب کردی؟؟؟

بی حال لب باز کردمو گفتم:
_ باورم نمیشه..

_ میدونم
_ چرا نگفتی؟؟؟
_ مگه تو پرسیدی ازم ؟؟؟ مگه مهم بود؟؟؟

اخمامو کشیدم تو همو با لحن تندی گفتم:

_ هیچ چیز تو برای من مهم نیست.
یه تای ابروشو انداخت بالا و گفت:

_ خوب پس چه دلیلی داشت که من بهت بگم که نصف این هتل برای منه و نصف دیگه برای دوستم آتاش.

با حرص از جام بلند شدم و سمت در رفتم. اما هرکار کردم در باز نشد. با صدای نسبتا بلندی گفتم:
_ درو باز کن.

🍃 @kadbanoiranii

#پارت219
رمان پارادوکس

یه تای ابروشو انداخت بالا و گفت:
_ نمیشه..

عصبی دستمو به سرم گرفتمو گفتم:
_ حامی رو اعصاب من نرو. دست از سر من بردار. نمیخوام اصلا ببینمت.

نمیخوام صداتو بشنوم. دیدنت صدات منو عصبی میکنه. میفهمی؟

دست به سینه تکیه داد به دیوار و ریلکس گفت:

_میفهمم. اما متاسفانه ما بهم گره خوردیم. از گذشته. تا اینده.

دستمو محکم کوبیدم به در و با جیغ گفتم:

_ من هیچ ارتباطی با تو ندارم. حالا این در کوفتیو باز کن برم گورمو گم کنم.
انگار انتظار اینهمه تندی و ازم نداشت.

اخماشو تو هم کشید و گفت:
_ اروم باش.
جیغ زدم:

_ نمیخوام. نمیتونم. چرا نمیفهمی دلیل ناارومیم تویی؟ چرا نمیفهمی دیدنت حالمو بهم میزنه؟
اصلا یادت میاد کی بودی؟ یادت میاد کی ام؟ یادت میاد چیکار کردی باهام؟
چجوری روت میشه تو چشمام نگاه کنی؟ چجوری روت میشه انقدر راحت حرف بزنی و جوری رفتار کنی که انگار هیچ گناهی نداری؟
حالم ازت بهم میخوره حامی. ازت متنفرم.

بی توجه به حرفای من گفت:
_برو چمدونتو بردار بیا بالا

شوکه لب زدم:
_ چی؟

_یه گروه خیلی بزرگ معماری با تمام پرسنلش میاد اینجا. داریم اکثر مهمونارو رد میکنیم که ازادی اونا فراهم شه.اتاق توام خالی میشه تا زمانی که اینجاییم تواتاق من میمونی.

چشام از تعجب گشاد شده بود. متعجب گفتم:
_ چی میگی؟
_نامفهوم بود؟

با صداییکه از حرص میلرزید گفتم:
_ داری شوخی میکنی؟
_ من باتو شوخی دارم؟

🍃 @kadbanoiranii