#امیر فرجام
.
#قرار نبود

هدیه شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii

🕊أَمَّنْ یُجِیبُ

الْمُضْطَرَّ إِذا دَعاهُ وَ یَكْشِفُ السُّوءَ

🌟خدایا به حق این آیه مبارکه🌟🌙

🌟هر عزیزی تو دلش هر

🕊حاجتی دارد روا بفرما

🌟شب زیباتون متبرک به

🕊گرمی نگاه خدا

🌟الــهی🌟🌙

🕊دلخوشی‌هاتون افزون

🕊 جمع خانواده‌تون پراز دلگرمی

#شبتون_بخیر_و_پر_از_آرامش_الهی🌟
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
@kadbanoiranii

خدایا 🙏

یاد تو آرام بخش دلهاســـ❤️ــت

در هر ثانیه صدایت میزنم

و آرام می گیرم و روزم را

با نام تو آغاز می کنم 🙏

🍃🌼 بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ 🌼🍃

‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌@kadbanoiranii

🎙#ناصر_زینعلی

#دلبر_ناب
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❤️
هدیه صبحگاهی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پلو_سورپرایزی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رولت_خرما

این دسر مخصوص جنوبی هاس 😉 خیلی هم مقویه 👌
همون مزه رنگینک میده فقط یکم قرتی وار شده 😄
امیدوارم خوشتون بیاد 😉

برای درست کردن رولت خرما احتیاج داریم به :

نیم کیلو خرما
یک پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه روغن مایع
25گرم کره
نصف قاشق مرباخوری پودر هل
.
هسته های خرمارو دربیارید یکم گرمشون کنید تا نرم بشن بعد همراه با پودر هل له کنید تا یکدست بشن .
آرد رو الک کنید یکم تفت بدید تا خامی آرد گرفته بشه و کمی تغییر رنگ بده سپش روغن و کره را اضافه و بازم تفت بدید تا به رنگ دلخواه دربیاد . پلاستیک فریزر را باز کنید چربش کنید خرمارو پهن کنید ، آرد را روی خرما پهن کرده و سپس با کمک پلاستیک آنرا رول کنید و یک الی دو ساعت (شایدم بیشتر) در فریزر گذاشته تا سفت بشه و در نهایت با چاقو اره ای برش بزنید .
#پ.ن میتونید قبل از برش توی پودر نارگیل یا کنجد و یا پودر پسته بغلطونید. من یکم عجله کردم یادم رفت😊

  

#کاپ_کیک_ترکیه_ای
کاپ کیک اسفنجی
موادلازم:
۶۰ گرم کره آب شده
۶۵ گرم آرد
یک قاشق چایخوری پکینگ پودر
این سه مواد رو در دمای متوسط هم بزنید.
۳ عدد زرده تخم مرغ
شیر ۴۵ گرم
یک قاشق چای خوری وانیل
این مواد را هم به قبلی ها اضافه کرده و هم بزنید.
سفیده های تخم مرغ ها را جدا هم بزنید.
۵۰ گرم شکر را به سفیده ها اضافه کرده و تا زمانیکه مثل برف سفید شود، حدود ۳-۴ دقیقه هم بزنید.
سفیده ی تخم مرغ را در سه مرحله به زرده تخم مرغ اضافه کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید. دو قاشق سوپ خوری کاکائو
را با دو قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کرده و هم بزنید. از مواد کیک ۴ قاشق غذاخوری برداشته و به کاکائو اضافه کنید.
مواد کیک را داخل کاغذ کاپ کیک بریزید و از مواد کاکائویی برای تزئین استفاده کنید. در دمای ۱۵۰ درجه حدود ۴۲-۵۰ دقیقه بپزید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_کیک_جادویی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#آموزش_تزیین_دستمال_سفره



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رب_انار_پلو

مواد لازم :

3 پ برنج
نصف سینه مرغ درشت خرد شده ویا گوشت چرخ شده 200 گ
1 پ گردو اسیاب شده
3 ق شکر
1/2 پ رب انار
1/2 پ کشمش پلویی من 1/4 زدم
پیازداغ 2 ق غ

📌طرز تهیه :
ابتدا گوشت و یا مرغ را با پیاز داغ تفت بدین و 1 استکان اب و کمی نمک اضافه کنید بزارید 15 دقیقه بپزه وابش کشیده بشه .
بعد گردو رو با 1 ق روغن رو شعله کم تفت بدین تا حالت بوداده پیدا کنه بعد رب انار و کشمش رو همراه شکر اضافه کنید و زیرشو خاموش کنید وبا گوشتتون مخلوط کنید.
برنج رو ابکش کنید و موادرو لابلاش بریزید و دم کنید.توجه کنید برنج رو کمی دون تر ابکش کنید که بعد پخت شفته نشه.
✅ نکته : اگر رب انارتون زیاد ترش نیست ۲ ق شکر بریزید تا غذا زیاد شیرین نشه.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رب_انار_پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_با_سس_اسفناج



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#اسنک_فوری


❌پارت اول❌

مواد لازم :

کلم (برگ) خرد شده یک دوم لیوان
هویج خرد شده یک چهارم لیوان
پیاز خرد شده یک چهارم لیوان
گشنیز تازه یک چهارم لیوان(یا جعفری)
فلفل دلمه‌ای یک دوم لیوان
لوبیا سبز تازه یک چارم لیوان
فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری(تو فیلم جا افتاد)
جوش شیرین نوک قاشق چایخوری(یا به جاش نصف ق چ بکینگ پودر بزنین) برای پف کردن بهتر و ترد شدنش ولی در کل میشه حذف کرد
آرد نخود خام سه چهارم پیمانه یا کمتر (اگر در دسترس نبود آرد نخودچی)
آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
آب یک دوم پیمانه
میتونین یکم حریره سیر و زنجبیل و گرام ماسالا هم اضافه کنین یا از ادویه های مورد علاقتون استفاده کنین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#اسنک_فوری


❌پارت دوم❌



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مینی_تارتولت

مواد لازم برای خمیر تارت:

3-3.5 فنجان آرد
200 گرم کره (سرد)
3 قاشق غذاخوری پودر قند
1 عدد تخم مرغ

برای خامه:

4 لیوان شیر
4 قاشق غذاخوری شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1عدد زرده تخم مرغ (اگر می خواهید رنگ آن زردتر باشد می توانید از 2 عدد زرده استفاده کنید)
1 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
1 بسته پودر خامه(پودر کرم شانتی)

برای تزئین:

من از توت فرنگی استفاده کردم، در صورت تمایل می توانید از موز، کیوی یا پودر بادام زمینی استفاده کنید.

طرز تهیه:

برای خمیر، آرد، کره و پودر قند را در کاسه همزن بریزید، با دست مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسد، در آخر یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید و به قوام خمیر برسانید و ورز دهید. خمیر را بین دو کاغذ مومی باز کنید، دایره هایی را با لیوان برش دهید، سپس گردهایی که برش زدید را در قالب تارتولت قرار دهید و لبه های آن را خوب فشار دهید تا شکل خوبی به خود بگیرند.
روی خمیر را با چنگال سوراخ هایی ایجاد کنید تا در حین پخت بلند نشود و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بپزید تا طلایی شود. خمیر تارتولت پخته شده را از قالب خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود.
برای کرم همه مواد به جز پودر خامه و وانیل را در قابلمه بریزید و خوب مخلوط کنید و روی اجاق بگذارید و با هم زدن مداوم روی حرارت متوسط ​​بپزید و بعد از جوش آمدن حرارت را خاموش کنید و وانیل و کره را اضافه کنید مخلوط کنید و با نایلون روی آن را بپوشانید تا خنک بشه بعد از خنک شدن یک بسته خامه فرم گرفته اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا به غلظت مناسب برسد.
خامه را در یک کیسه لوله بریزید و در وسط خمیر تارتولت خنک شده فشار دهید و به دلخواه تزئین کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مینی تارتولت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت سوسیس تخم مرغ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت شکلاتی

👈مواد لازم

اندازه لیوان 200ml یا چهار پنجم لیوان
فرانسوی
نکته: میتونید خمیر تارت را در هر قالب یا ظرف پیرکس گرد و یا کوچک درست کنید

👈برای خمیر

کره 165 گرم
2 عدد زرده تخم مرغ
1 استکان یا نصف لیوان پودر قند
2.5 لیوان آرد
1 پاکت وانیل 5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
1 پنس یا کمی نمک

👈برای کارامل

1.5 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
100 میلی لیتر خامه (نصف پاکت خامه صورتی )

1 لیوان فندق

250 گرم شکلات

👈طرز تهیه

کره نرم شده و سایر مواد خمیر را با هم مخلوط کنید توجه داشته باشید با توجه به کیفیت متفاوت آردها آرد را کم کم و کنترل شده اضافه کنید تا خمیری نرم مانند به نرمی و قوام فیلم به دست آورید ، خمیر را در قالب تارت به طور مساوی و یکدست پهن کنید و روی آن با چنگال سوراخ هایی ایجاد کرده تا هنگام پخت برآمده نشود و در فر از قبل گرم شده با دمای 185 درجه و حدود 15تا20 دقیقه با مراقبت و با تنظیم بالا و پایین بپزید تا کمی طلایی شود اگر زیاد بپزید خشک میشود اگر فرتون گازیه با شعله پایین بپزید

برای کارامل شکر را در تابه بریزید روی حرارت کم بزارید و تابه را تکان بدید تا ، وقتی شکر روی ذوب و کاراملی شود وقتی شکر ذوب و کاراملی شد کره را اضافه کرده و مخلوط کنید ، سپس خامه را اضافه کنید ممکن است در این مرحله کارامل سفت شود نگران نباشید در اثر حرارت دوباره روان و شل میشود و مخلوط کنید تا یکدست شود. بعد از اینکه از روی اجاق گاز برداشتید یک لیوان فندق را به کارامل اضافه کنید و هم بزنید و داخل تارت پخته شده بریزید و صاف کنید 250گرم شکلات را به روش بن ماری آب کنید و روی کارامل سرد شده داخل تارت بریزید و به صورت مساوی پهن کنید و صبر کنید تا شکلات روی تارت ببندد و سفت شود و سپس برش بزنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

تارت شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ماهی_زعفرونی

👈🏻مواد لازم برای مزه دار کردن ماهی :

-سرکه نصف استکان
-زعفران دم شده ۳ قاشق غذاخوری
-روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
-آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
-ادویه (نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه) به میزان لازم

♦️برای طبخ ماهی :

۱-کف سینی رو با کمی روغن چرب کنید
۲- ماهی سفره شده رو از قسمت پوستش کف سینی قرار بدید و دو طرف شکم و پوستش رو با بُرس سرکه بمالید ۰/۵ ساعتی زمان بدید تا مزه دار بشه

۳- بعد کل سطح ماهی رو به نمک + پودر سیر + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + زعفران + آبلیمو آغشته کنید

۴- تو فر ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بپزید چند دقیقه آخر هم گریل بالای فر رو روشن کنید تا روی ماهی هم طلایی بشه

ماهی زعفرونی شما آماده اس نوش جانتون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

ماهی زعفرونی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG