#سوپ_کلم‌_بروکلی

برای شروع کافیه دو تا دسته کلم بروکلی رو حسابی بشورین و کنار بذارین و تو مرحله بعد یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد کنید و تفت بدید تا نرم و شفاف بشه بعد یه قاشق آرد و یه مقدار فلفل و آویشن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید تا بوی خامی گرفته بشه، تو مرحله چهارم پنج لیوان آب مرغ یا قلم اضافه کنید و کلم بروکلی‌ها رو هم بریزید توش و اگه خواستید، یه عصاره سبزیجات بهش اضافه کنید و درشو ببندید و بذارید بیست دقیقه آروم واسه خودش بپزه حالا درشو باز کنید و بذارید خنک شه بعد بریزید تو مخلوط کن وقتی کامل میکس شد دوباره بریزید تو قابلمه و بهش پنیر خامه‌ای ویلی رو اضافه کنید و بذارید پنج دقیقه بجوشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_شیر_وقارچ

🔹هویج‌ یک عدد نسبتا درشت
🔹قارچ ۲۰۰ گرم
🔹کره ۳۰ گرم برای تفت دادن قارچ و هویج
🔹آب یا آب مرغ ۴ لیوان
🔹جو‌ پرک ۱ لیوان
🔹کره ۲۰ گرم برای تفت دادن آرد
🔹آرد سفید ۱ قاشق غ
🔹شیر ۴ لیوان
🔹خامه در صورت تمایل ۱ قاشق غ
🔹جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری
🔹نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_شیر_وقارچ

پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_شیر

• راحترین و خوشمزه ترین و مقرون بصرفه ترین سوپ واست آوردم😋
.
موادلازم:( برای ۵ نفر)
جو ۴ ق غ
هویج متوسط ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پودر زنحیبل ۱.۲ ق چ
آرد ۱ ق غ
کره ۱ ق م
شیر ۱ لیوان
خامه ۱ ق غ

.
ابتدا پیاز و سیر خرد شده را با مقداری خییییلی کم روغن تف بده تا سبک بشه بعد جو و هویج و زنجیبل اضافه کن و ۳ لیوان آب بریز را بپزه.
.
آرد تف بده با حرارت ملایم تا بوی آرد بلند بشه کره رو اضافه کن وبعد شیر کم کم اضافه کن و مخلوط کن که یکدست بشه حالا خامه ونمک و فلفل اضافه کن وحسابی مواد یکدست بشه و به سوپ اضافه کن و اجازه بده تا سوپ جا بیفته.
.
♦️جو رو ۲۴ ساعت خیس کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_شیر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_مکزیکی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#سوپ_بادمجان

مواد لازم برای۶ نفر👇

جعفری تازه و خرده شده ۱ ق غذا خوری
روغن گیاهی   ۱ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده  متوسط  ۱ عدد
گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم
سیر کاملاً خرد شده   ۱ حبه
بادمجان خرد شده   ۵۰۰ گرم
هـویج خرد شده  ۳/۴ پیمانه
کرفس خرد شده   ۳/۴ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده   ۴۰۰ گرم
شکر   ۱ قاشق چای خوری
نمک   ۱ قاشق چای خوری
فلفل   ۱/۲ قاشق چای خوری
ماکارونی پیچ   ۱/۲ فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده  ۱/۲ فنجان

طرز تهیه

۱- روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید.
۲- گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود.
۳- هویج و کرفس را در ظرف‌های جداگانه بپزید. سپس آن‌ها را با بادمجان و گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید.
۴- مقداری آب روی آن‌ها بریزید و شکر را به علاوه سایر ادویه های دلخواه از جمله نمک و فلفل اضافه نمایید.
۵- مواد را به هم بزنید. بعد از چند دقیقه، ماکارونی را به سایر مواد اضافه نمایید.
۶- زمان پخت می‌بایست به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی ادامه داشته باشد که ماکارونی‌ها کاملاً نرم شوند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

سوپ بادمجان

#سوپ_بادمجان

مواد لازم برای۶ نفر👇

جعفری تازه و خرده شده ۱ ق غذا خوری
روغن گیاهی   ۱ قاشق غذا خوری
پیاز خرد شده  متوسط  ۱ عدد
گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم
سیر کاملاً خرد شده   ۱ حبه
بادمجان خرد شده   ۵۰۰ گرم
هـویج خرد شده  ۳/۴ پیمانه
کرفس خرد شده   ۳/۴ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده   ۴۰۰ گرم
شکر   ۱ قاشق چای خوری
نمک   ۱ قاشق چای خوری
فلفل   ۱/۲ قاشق چای خوری
ماکارونی پیچ   ۱/۲ فنجان
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده  ۱/۲ فنجان



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#سوپ_سیر

اب مرغ 4 لیوان 
سیر 10 عدد  
کره 25 گرم  
پیاز 1 عدد 
روغن 1 قاشق غذاخوری  
ارد 3 قاشق غذاخوری 
سرکه 1 قاشق غذاخوری 
زرده تخم مرغ 2 عدد  
نمک مقدار لازم
  
طرز تهیه

کره و روغن را درون قابلمه ای روی حرارت گاز قرار دهید تا روغن داغ شود. سیرها و پیاز را ریز خرد کنید و 10 دقیقه درون روغن و کره داغ شده تفت دهید تا نرم شوند
پس از تغییر رنگ سیر و پیاز ، ارد را کم کم اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید. سپس نمک ، سرکه ، 4 لیوان اب مرغ و 4 لیوان اب معمولی اضافه کنید و بگذارید حدود 40-30 دقیقه با حرارت متوسط سوپ بجوشد.
پس از اماده شدن سوپ ، زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید تا سوپ یکدست شود ، پس از مخلوط کردن زیر حرارت را خاموش کنید تا سوپ نجوشد. سوپ را در کاسه بریزید و با تکه های نان برشته و کمی نعناع داغ یا جعفری خرد شده تزئین کنید.
نکته : مقدار سیر را میتوانید بسته به ذائقه تان کم و زیاد کنید ، این سوپ با توجه به وجود سیر بسیار مناسب برای فصل سرما ، تقویت عمومی بدن و همچنین مناسب برای کودکان ؛ افراد سالمند و بیمار میباشد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#سوپ_گشنیز_تبریز

یه سوپ آسون و خوشمزست؛ که اگه جو پخته هم داشته باشی سه سوته حاضره
طعم و مزه این سوپ  مشابه  آش دوغ است

مواد لازم :

جو ۱۵۰گرم
هویج ۱عدد بزرگ
سیر چند حبه
ماست ترش ۱پیمانه
گشنیز ۱۰۰الی۲۰۰گرم
عصاره مرغ
فلفل سیاه، نمک، زنجبیل

📌اگه ماستتون ترش نیست میتونید برای چند ساعت در دمای محیط قرارش بدین تا کمی ترش بشه، همچنین میتونید کمی آبلیمو داخل سوپ بریزین.

📌میتونید برای غلظت بیشتر سوپ ۱ق.غ آرد تفت خورده با کره به سوپ اضافه کنید.

📌گشنیز نباید خیلی بجوشد تا تغییر رنگ دهد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر